Localisation
Présentation
Marc de Champagne ou Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois est une appellation IG de la catégorie Eaux-de-vie de marc de raisin, couvrant 779 847 hectares sur 839 communes. 57 126 exploitations agricoles sont recensées dans cette zone. 1606 opérateurs sont certifiés en agriculture biologique.
Fiche officielle
L'appellation Marc de Champagne ou Marc champenois ou Eau-de-vie de marc champenois (IG) est regie par un cahier des charges officiel qui definit les conditions de production, l'aire geographique et les caracteristiques du produit. Consultez la fiche complete sur le site de l'INAO :
Chiffres clés
Les chiffres cles sont calcules a partir de trois sources : Zones geographiques delimitees par l’Institut national de l’origine et de la qualite pour les appellations d’origine et indications geographiques. Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune. Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
Cultures dans la zone
Parcelles agricoles declarees chaque annee par les agriculteurs dans le cadre de la Politique Agricole Commune.
4 973 340,3 ha de surface agricole declaree déclarée (PAC)
Voir les données en tableau
| Culture | Surface (ha) | Part (%) |
|---|---|---|
| Blé tendre | 1 571 391,6 | 31 |
| Orge | 1 015 172,6 | 20 |
| Colza | 570 107,8 | 11 |
| Autres cultures industrielles | 552 672,7 | 11 |
| Fourrage | 356 640,3 | 7 |
| Prairies permanentes | 173 251,5 | 3 |
| Maïs grain et ensilage | 150 612,1 | 3 |
| Gel (surfaces gelées sans production) | 112 638,1 | 2 |
| Protéagineux | 108 070,5 | 2 |
| Légumes ou fleurs | 103 332 | 2 |
| Vignes | 44 665,3 | 1 |
| Tournesol | 44 354,2 | 1 |
| Autres céréales | 44 006,7 | 1 |
| Divers | 31 885,4 | 1 |
| Plantes à fibres | 28 918,1 | 1 |
| Prairies temporaires | 25 289,2 | 0 |
| Autres oléagineux | 16 039,7 | 0 |
| Légumineuses à grains | 16 000,6 | 0 |
| Groupe null | 3 561,5 | 0 |
| Vergers | 3 522,3 | 0 |
| Estives et landes | 1 052,3 | 0 |
| Fruits à coque | 155,8 | 0 |
Marche foncier
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
57 889 transactions
Voir les données en tableau
| Année | Transactions |
|---|---|
| 2025 | 1 979 |
| 2024 | 5 907 |
| 2023 | 6 715 |
| 2022 | 5 972 |
| 2021 | 6 241 |
| 2020 | 4 962 |
| 2019 | 5 488 |
| 2018 | 4 624 |
| 2017 | 3 812 |
| 2016 | 4 317 |
| 2015 | 3 907 |
| 2014 | 3 965 |