Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
108 647
ha certifiés bio
24.4 %
de la surface agricole
32 303
parcelles bio
3 320
opérateurs bio
3 003
producteurs
738
vente directe
445 299
ha SAU totale
451
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 88 471 | 25156 |
| 2020 | 100 131 | 28499 |
| 2021 | 111 471 | 31611 |
| 2022 | 113 418 | 32670 |
| 2023 | 115 048 | 36401 |
| 2024 | 108 647 | 32303 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Fourrage
30 815 ha (29%)
Prairies permanentes
11 092 ha (10%)
Autres oléagineux
10 400 ha (10%)
Tournesol
10 311 ha (10%)
Autres cultures industrielles
7 481 ha (7%)
Blé tendre
6 403 ha (6%)
Protéagineux
6 165 ha (6%)
Autres céréales
5 696 ha (5%)
Prairies temporaires
5 054 ha (5%)
Légumineuses à grains
4 377 ha (4%)
Autres
9 312 ha (9%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
3 003 opérateurs
Préparation
497 opérateurs
Distribution
228 opérateurs
Stockage
50 opérateurs
Importation
12 opérateurs
Exportation
5 opérateurs
Restauration
4 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
738 opérateurs
Grossistes
141 opérateurs
Artisans/commerçants
77 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
59 opérateurs
Magasins spécialisés
34 opérateurs
Restaurants
4 opérateurs
Principales communes bio
Communes du Gers avec la plus grande surface certifiée bio.
Barran
2 314 ha bio — 541 parcelles
Auch
1 780 ha bio — 455 parcelles
Lectoure
1 661 ha bio — 539 parcelles
Vic-Fezensac
1 399 ha bio — 404 parcelles
Castelnau-Barbarens
1 389 ha bio — 321 parcelles
Ordan-Larroque
1 356 ha bio — 375 parcelles
Simorre
1 291 ha bio — 401 parcelles
Castillon-Debats
1 152 ha bio — 253 parcelles
Pessan
1 149 ha bio — 313 parcelles
L'Isle-Jourdain
1 062 ha bio — 322 parcelles
Saint-Puy
1 022 ha bio — 310 parcelles
Condom
976 ha bio — 264 parcelles
Aubiet
954 ha bio — 181 parcelles
Montesquiou
949 ha bio — 312 parcelles
Biran
917 ha bio — 247 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).