Chiffres clés (2024)
Données issues du RPG Bio (parcelles certifiées) et de l'Agence Bio (opérateurs certifiés).
34 781
ha certifiés bio
8.5 %
de la surface agricole
15 015
parcelles bio
1 305
opérateurs bio
936
producteurs
461
vente directe
407 449
ha SAU totale
402
communes avec bio
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
| Année | Surface (ha) | Parcelles |
|---|---|---|
| 2019 | 29 189 | 11663 |
| 2020 | 32 667 | 13466 |
| 2021 | 36 238 | 15297 |
| 2022 | 36 111 | 15517 |
| 2023 | 35 309 | 15368 |
| 2024 | 34 781 | 15015 |
Cultures bio (2024)
Répartition des cultures certifiées bio par surface. Source : CartoBio (Agence Bio).
Prairies permanentes
22 553 ha (65%)
Fourrage
3 952 ha (11%)
Prairies temporaires
3 873 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
1 470 ha (4%)
Vergers
777 ha (2%)
Légumes ou fleurs
502 ha (1%)
Autres céréales
428 ha (1%)
Protéagineux
379 ha (1%)
Orge
304 ha (1%)
Blé tendre
195 ha (1%)
Autres
298 ha (1%)
Filière bio
Répartition des opérateurs bio par type d'activité (données Agence Bio).
Production
936 opérateurs
Préparation
484 opérateurs
Distribution
304 opérateurs
Stockage
95 opérateurs
Restauration
3 opérateurs
Exportation
1 opérateurs
Transport
1 opérateurs
Circuits de distribution
Canaux de vente déclarés par les opérateurs bio (données Agence Bio).
Vente aux consommateurs
461 opérateurs
Grandes surfaces généralistes
108 opérateurs
Artisans/commerçants
100 opérateurs
Grossistes
82 opérateurs
Magasins spécialisés
56 opérateurs
Restaurants
4 opérateurs
Principales communes bio
Communes de la Manche avec la plus grande surface certifiée bio.
Carentan-les-Marais
1 135 ha bio — 299 parcelles
La Hague
780 ha bio — 357 parcelles
Sainte-Mère-Église
691 ha bio — 140 parcelles
Hambye
523 ha bio — 162 parcelles
Marchésieux
502 ha bio — 196 parcelles
Percy-en-Normandie
500 ha bio — 170 parcelles
Terre-et-Marais
498 ha bio — 143 parcelles
Hudimesnil
498 ha bio — 246 parcelles
Saint-Sauveur-le-Vicomte
458 ha bio — 194 parcelles
Quettreville-sur-Sienne
430 ha bio — 134 parcelles
Saint-James
408 ha bio — 214 parcelles
Tessy-Bocage
399 ha bio — 192 parcelles
Magneville
384 ha bio — 138 parcelles
Moyon Villages
375 ha bio — 152 parcelles
Colomby
364 ha bio — 163 parcelles
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Sources : CartoBio (parcelles certifiées bio, cartobio.agencebio.org), Agence Bio (annuaire des opérateurs, opendata.agencebio.org), RPG (Registre Parcellaire Graphique, surface agricole totale).