Auxerre

Département 89 — 89000, 89290

35 097 habitants 98 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 235,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (1 090) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (87) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Auxerre est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 35 097 habitants. 87 exploitations agricoles y sont recensées, dont 29 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 235,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (29 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2235.4
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
87
exploitations
29
opérateurs bio (2024)
18 297
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.9k 2.0k 2.1k 2.3k 2.4k 2015 : 2 270,2 ha 2015 2016 : 2 234,1 ha 2016 2017 : 2 233,3 ha 2017 2018 : 2 229,9 ha 2018 2019 : 2 218,4 ha 2019 2020 : 2 218,9 ha 2020 2021 : 2 227,5 ha 2021 2022 : 2 215,5 ha 2022 2023 : 2 230,4 ha 2023 2024 : 2 235,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 270,2
20162 234,1
20172 233,3
20182 229,9
20192 218,4
20202 218,9
20212 227,5
20222 215,5
20232 230,4
20242 235,4
Campagne 2024 — 2235.4 ha déclarée
Blé tendre : 738.6 ha (33%) Orge : 459 ha (21%) Fourrage : 262.6 ha (12%) Prairies permanentes : 207.4 ha (9%) Colza : 136.9 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 112.4 ha (5%) Autres céréales : 70 ha (3%) Protéagineux : 51.5 ha (2%) Tournesol : 49 ha (2%) Vignes : 48.6 ha (2%) Autres : 99.4 ha (4%)
Blé tendre 738.6 ha (33%)
Orge 459 ha (21%)
Fourrage 262.6 ha (12%)
Prairies permanentes 207.4 ha (9%)
Colza 136.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 112.4 ha (5%)
Autres céréales 70 ha (3%)
Protéagineux 51.5 ha (2%)
Tournesol 49 ha (2%)
Vignes 48.6 ha (2%)
Autres 99.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre738.633
Orge45921
Fourrage262.612
Prairies permanentes207.49
Colza136.96
Gel (surfaces gelées sans production)112.45
Autres céréales703
Protéagineux51.52
Tournesol492
Vignes48.62
Divers41.92
Prairies temporaires20.71
Autres oléagineux14.81
Maïs grain et ensilage9.20
Légumineuses à grains7.60
Vergers5.20
Campagne 2023 — 2230.4 ha déclarée
Blé tendre : 671.5 ha (30%) Orge : 495.3 ha (22%) Colza : 326.9 ha (15%) Prairies permanentes : 204.1 ha (9%) Fourrage : 187.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 94.7 ha (4%) Protéagineux : 61.4 ha (3%) Vignes : 45.1 ha (2%) Autres céréales : 41.9 ha (2%) Tournesol : 25.8 ha (1%) Autres : 76.1 ha (3%)
Blé tendre 671.5 ha (30%)
Orge 495.3 ha (22%)
Colza 326.9 ha (15%)
Prairies permanentes 204.1 ha (9%)
Fourrage 187.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 94.7 ha (4%)
Protéagineux 61.4 ha (3%)
Vignes 45.1 ha (2%)
Autres céréales 41.9 ha (2%)
Tournesol 25.8 ha (1%)
Autres 76.1 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre671.530
Orge495.322
Colza326.915
Prairies permanentes204.19
Fourrage187.68
Gel (surfaces gelées sans production)94.74
Protéagineux61.43
Vignes45.12
Autres céréales41.92
Tournesol25.81
Prairies temporaires23.81
Divers19.51
Estives et landes10.70
Plantes à fibres8.40
Vergers5.20
Légumineuses à grains4.40
Autres oléagineux4.10
Campagne 2022 — 2215.5 ha déclarée
Blé tendre : 629.5 ha (28%) Orge : 581.8 ha (26%) Colza : 199 ha (9%) Fourrage : 197.1 ha (9%) Prairies permanentes : 194.6 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 108.3 ha (5%) Protéagineux : 105.9 ha (5%) Autres céréales : 54.5 ha (2%) Vignes : 43.4 ha (2%) Tournesol : 27.9 ha (1%) Autres : 73.5 ha (3%)
Blé tendre 629.5 ha (28%)
Orge 581.8 ha (26%)
Colza 199 ha (9%)
Fourrage 197.1 ha (9%)
Prairies permanentes 194.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 108.3 ha (5%)
Protéagineux 105.9 ha (5%)
Autres céréales 54.5 ha (2%)
Vignes 43.4 ha (2%)
Tournesol 27.9 ha (1%)
Autres 73.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre629.528
Orge581.826
Colza1999
Fourrage197.19
Prairies permanentes194.69
Gel (surfaces gelées sans production)108.35
Protéagineux105.95
Autres céréales54.52
Vignes43.42
Tournesol27.91
Prairies temporaires27.11
Divers17.51
Maïs grain et ensilage9.40
Légumineuses à grains70
Vergers5.60
Autres5.10
Autres cultures industrielles1.10
Légumes ou fleurs0.70
Campagne 2021 — 2227.5 ha déclarée
Blé tendre : 834.6 ha (37%) Orge : 383.9 ha (17%) Fourrage : 212.1 ha (10%) Prairies permanentes : 180.3 ha (8%) Colza : 141.2 ha (6%) Protéagineux : 120.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 102.1 ha (5%) Autres céréales : 99.6 ha (4%) Prairies temporaires : 45.9 ha (2%) Vignes : 36.7 ha (2%) Autres : 70.2 ha (3%)
Blé tendre 834.6 ha (37%)
Orge 383.9 ha (17%)
Fourrage 212.1 ha (10%)
Prairies permanentes 180.3 ha (8%)
Colza 141.2 ha (6%)
Protéagineux 120.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 102.1 ha (5%)
Autres céréales 99.6 ha (4%)
Prairies temporaires 45.9 ha (2%)
Vignes 36.7 ha (2%)
Autres 70.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre834.637
Orge383.917
Fourrage212.110
Prairies permanentes180.38
Colza141.26
Protéagineux120.95
Gel (surfaces gelées sans production)102.15
Autres céréales99.64
Prairies temporaires45.92
Vignes36.72
Divers15.81
Légumineuses à grains12.71
Autres cultures industrielles8.30
Maïs grain et ensilage7.30
Tournesol7.20
Autres7.20
Autres oléagineux5.70
Vergers5.40
Légumes ou fleurs0.60
Campagne 2020 — 2218.9 ha déclarée
Blé tendre : 692.2 ha (31%) Orge : 535.6 ha (24%) Protéagineux : 195.3 ha (9%) Prairies permanentes : 171.6 ha (8%) Autres céréales : 145.5 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 120.4 ha (5%) Colza : 100.3 ha (5%) Fourrage : 76.6 ha (3%) Prairies temporaires : 39 ha (2%) Vignes : 37.7 ha (2%) Autres : 104.7 ha (5%)
Blé tendre 692.2 ha (31%)
Orge 535.6 ha (24%)
Protéagineux 195.3 ha (9%)
Prairies permanentes 171.6 ha (8%)
Autres céréales 145.5 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 120.4 ha (5%)
Colza 100.3 ha (5%)
Fourrage 76.6 ha (3%)
Prairies temporaires 39 ha (2%)
Vignes 37.7 ha (2%)
Autres 104.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre692.231
Orge535.624
Protéagineux195.39
Prairies permanentes171.68
Autres céréales145.57
Gel (surfaces gelées sans production)120.45
Colza100.35
Fourrage76.63
Prairies temporaires392
Vignes37.72
Légumineuses à grains36.42
Tournesol32.11
Divers12.61
Autres cultures industrielles7.60
Autres7.20
Maïs grain et ensilage50
Vergers2.10
Légumes ou fleurs1.70
Campagne 2019 — 2218.4 ha déclarée
Blé tendre : 751.7 ha (34%) Orge : 580.8 ha (26%) Prairies permanentes : 185.6 ha (8%) Colza : 169.4 ha (8%) Autres céréales : 116.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.3 ha (5%) Fourrage : 87.6 ha (4%) Protéagineux : 72.3 ha (3%) Vignes : 37.4 ha (2%) Légumineuses à grains : 33.7 ha (2%) Autres : 79.3 ha (4%)
Blé tendre 751.7 ha (34%)
Orge 580.8 ha (26%)
Prairies permanentes 185.6 ha (8%)
Colza 169.4 ha (8%)
Autres céréales 116.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.3 ha (5%)
Fourrage 87.6 ha (4%)
Protéagineux 72.3 ha (3%)
Vignes 37.4 ha (2%)
Légumineuses à grains 33.7 ha (2%)
Autres 79.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre751.734
Orge580.826
Prairies permanentes185.68
Colza169.48
Autres céréales116.35
Gel (surfaces gelées sans production)104.35
Fourrage87.64
Protéagineux72.33
Vignes37.42
Légumineuses à grains33.72
Prairies temporaires32.91
Maïs grain et ensilage22.11
Divers10.40
Autres oléagineux8.80
Vergers2.20
Autres1.60
Tournesol0.70
Autres cultures industrielles0.60
Campagne 2018 — 2229.9 ha déclarée
Blé tendre : 795.8 ha (36%) Orge : 431 ha (19%) Colza : 340.5 ha (15%) Prairies permanentes : 177.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 109.7 ha (5%) Autres céréales : 84.7 ha (4%) Protéagineux : 66.4 ha (3%) Autres : 57.7 ha (3%) Vignes : 36.2 ha (2%) Fourrage : 33.5 ha (2%) Autres : 97.2 ha (4%)
Blé tendre 795.8 ha (36%)
Orge 431 ha (19%)
Colza 340.5 ha (15%)
Prairies permanentes 177.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 109.7 ha (5%)
Autres céréales 84.7 ha (4%)
Protéagineux 66.4 ha (3%)
Autres 57.7 ha (3%)
Vignes 36.2 ha (2%)
Fourrage 33.5 ha (2%)
Autres 97.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre795.836
Orge43119
Colza340.515
Prairies permanentes177.28
Gel (surfaces gelées sans production)109.75
Autres céréales84.74
Protéagineux66.43
Autres57.73
Vignes36.22
Fourrage33.52
Maïs grain et ensilage32.41
Prairies temporaires20.11
Légumineuses à grains17.21
Divers8.80
Autres oléagineux8.50
Plantes à fibres60
Vergers2.20
Autres cultures industrielles20
Légumes ou fleurs00
Campagne 2017 — 2233.3 ha déclarée
Blé tendre : 802.6 ha (36%) Orge : 421.9 ha (19%) Colza : 234.1 ha (10%) Autres céréales : 152.3 ha (7%) Prairies permanentes : 150.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 133.6 ha (6%) Protéagineux : 126.4 ha (6%) Fourrage : 42.7 ha (2%) Vignes : 34.7 ha (2%) Autres : 31 ha (1%) Autres : 103.3 ha (5%)
Blé tendre 802.6 ha (36%)
Orge 421.9 ha (19%)
Colza 234.1 ha (10%)
Autres céréales 152.3 ha (7%)
Prairies permanentes 150.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 133.6 ha (6%)
Protéagineux 126.4 ha (6%)
Fourrage 42.7 ha (2%)
Vignes 34.7 ha (2%)
Autres 31 ha (1%)
Autres 103.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre802.636
Orge421.919
Colza234.110
Autres céréales152.37
Prairies permanentes150.77
Gel (surfaces gelées sans production)133.66
Protéagineux126.46
Fourrage42.72
Vignes34.72
Autres311
Prairies temporaires29.31
Autres oléagineux26.71
Maïs grain et ensilage15.91
Légumineuses à grains14.11
Divers12.51
Autres cultures industrielles2.60
Vergers2.20
Campagne 2016 — 2234.1 ha déclarée
Blé tendre : 864.2 ha (39%) Orge : 425.7 ha (19%) Colza : 380 ha (17%) Prairies permanentes : 168.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 103.6 ha (5%) Fourrage : 73.8 ha (3%) Autres céréales : 66.2 ha (3%) Protéagineux : 51.2 ha (2%) Vignes : 25.9 ha (1%) Prairies temporaires : 20.7 ha (1%) Autres : 54.2 ha (2%)
Blé tendre 864.2 ha (39%)
Orge 425.7 ha (19%)
Colza 380 ha (17%)
Prairies permanentes 168.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 103.6 ha (5%)
Fourrage 73.8 ha (3%)
Autres céréales 66.2 ha (3%)
Protéagineux 51.2 ha (2%)
Vignes 25.9 ha (1%)
Prairies temporaires 20.7 ha (1%)
Autres 54.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre864.239
Orge425.719
Colza38017
Prairies permanentes168.68
Gel (surfaces gelées sans production)103.65
Fourrage73.83
Autres céréales66.23
Protéagineux51.22
Vignes25.91
Prairies temporaires20.71
Maïs grain et ensilage13.81
Légumes ou fleurs11.91
Divers7.80
Légumineuses à grains70
Autres oléagineux6.60
Autres cultures industrielles4.90
Vergers2.20
Campagne 2015 — 2270.2 ha déclarée
Blé tendre : 866.9 ha (38%) Colza : 415.3 ha (18%) Orge : 359.3 ha (16%) Prairies permanentes : 214.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 117.7 ha (5%) Autres céréales : 80.3 ha (4%) Fourrage : 66.5 ha (3%) Vignes : 32.2 ha (1%) Plantes à fibres : 23.1 ha (1%) Prairies temporaires : 21.4 ha (1%) Autres : 72.6 ha (3%)
Blé tendre 866.9 ha (38%)
Colza 415.3 ha (18%)
Orge 359.3 ha (16%)
Prairies permanentes 214.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 117.7 ha (5%)
Autres céréales 80.3 ha (4%)
Fourrage 66.5 ha (3%)
Vignes 32.2 ha (1%)
Plantes à fibres 23.1 ha (1%)
Prairies temporaires 21.4 ha (1%)
Autres 72.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre866.938
Colza415.318
Orge359.316
Prairies permanentes214.99
Gel (surfaces gelées sans production)117.75
Autres céréales80.34
Fourrage66.53
Vignes32.21
Plantes à fibres23.11
Prairies temporaires21.41
Légumes ou fleurs12.21
Maïs grain et ensilage11.41
Divers10.20
Protéagineux8.50
Vergers8.20
Autres oléagineux7.40
Autres cultures industrielles7.20
Légumineuses à grains4.80
Estives et landes2.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 29
Surface certifiée bio 254.7 ha (11.4 % de la SAU)
Parcelles bio 92

Evolution de la surface bio

106 150 194 237 281 2019 : 124,7 ha 2019 2020 : 250,8 ha 2020 2021 : 244,7 ha 2021 2022 : 267,7 ha 2022 2023 : 246 ha 2023 2024 : 254,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019124,742
2020250,884
2021244,786
2022267,797
202324681
2024254,792

Cultures bio

Fourrage 148.3 ha
Vignes 36.4 ha
Blé tendre 17.1 ha
Autres céréales 16.1 ha
Orge 12.0 ha
Producteurs bio (11) et ventes directes (4)
BOUCHET MADELIN CAMILLE FLORE EVA Vente directe
DELOINCE CEDRIC BERNARD PIERRE
EARL DE LA FEE
JULIEN XAVIER JEAN CLAUDE Vente directeSite web →
PISSIS Hervé (EI)
RENOUER
ROUGER BAPTISTE ANDRE AMAND Vente directeSite web →
ROUGER PASCAL ANDRE
SAVOURE ALAIN
SCEA BELLE VUE Vente directe
TERRASSE EDOUARD
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-04-04

Surface totale zonee : 11753.9 ha

Agricole (A) — 53% (6234 ha) Naturelle (N) — 31% (3684.2 ha) Urbaine (U) — 15% (1724 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 1% (110.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (1 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA623453
NaturelleN3684.231
UrbaineU172415
A urbaniser (strict)AUs110.71
A urbaniser (conditionnel)AUc10

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 87
Agriculture générale 22
Sylviculture 20
Élevage 18
Grandes cultures 16
Viticulture 10
Centre équestre 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 1 709 ha
Emploi agricole (ETP) 41
Production brute standard (PBS) 6 478 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 395.8 ha (9%) État : 86.9 ha (2%) HLM / logement social : 68.9 ha (2%) Établissement public : 48.1 ha (1%) Département : 44.8 ha (1%) Région : 8.7 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 4.4 ha (0%) cooperative_industriel : 1.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3851.5 ha (85%)
Commune 395.8 ha (9%)
État 86.9 ha (2%)
HLM / logement social 68.9 ha (2%)
Établissement public 48.1 ha (1%)
Département 44.8 ha (1%)
Région 8.7 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 4.4 ha (0%)
cooperative_industriel 1.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3851.5 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune395.891192
État86.92210
HLM / logement social68.92501
Établissement public48.11121
Département44.8186
Région8.7014
RTE (réseau électrique)4.404
cooperative_industriel1.602
Autres (privé, non identifié)3851.585—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

1090 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202533
202474
202379
202292
202135
202034
2019172
2018180
201752
201674
2015112
2014153

Climat

Precipitations annuelles 668 mm
Temperature moyenne 11.9 °C
Temperature min. absolue -20.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche AUXERRE (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Gouffre,Aven à Auxerre cavite
Ancienne carrière (comblée) de la rue de la Roue cavite
cavite1978 de la rue de la Roue cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Forets publiques (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

12 annonces en cours

Bien'ici 1
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