Avallon

Département 89 — 89200

6 305 habitants 273 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Avallon est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 6 305 habitants. 28 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 790 ha.

Chiffres clés

790
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
28
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
5 283
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

647 702 757 812 867 2015 : 807,9 ha 2015 2016 : 813,9 ha 2016 2017 : 815,8 ha 2017 2018 : 815,2 ha 2018 2019 : 826,1 ha 2019 2020 : 767,4 ha 2020 2021 : 766,9 ha 2021 2022 : 761,5 ha 2022 2023 : 764,7 ha 2023 2024 : 790 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015807,9
2016813,9
2017815,8
2018815,2
2019826,1
2020767,4
2021766,9
2022761,5
2023764,7
2024790
Campagne 2024 — 790 ha déclarée
Prairies permanentes : 514.6 ha (65%) Blé tendre : 74 ha (9%) Orge : 70.7 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 39 ha (5%) Autres céréales : 25.4 ha (3%) Fourrage : 16.8 ha (2%) Prairies temporaires : 15.4 ha (2%) Autres cultures industrielles : 12.2 ha (2%) Tournesol : 8.1 ha (1%) Divers : 6.3 ha (1%) Autres : 7.5 ha (1%)
Prairies permanentes 514.6 ha (65%)
Blé tendre 74 ha (9%)
Orge 70.7 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 39 ha (5%)
Autres céréales 25.4 ha (3%)
Fourrage 16.8 ha (2%)
Prairies temporaires 15.4 ha (2%)
Autres cultures industrielles 12.2 ha (2%)
Tournesol 8.1 ha (1%)
Divers 6.3 ha (1%)
Autres 7.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes514.665
Blé tendre749
Orge70.79
Maïs grain et ensilage395
Autres céréales25.43
Fourrage16.82
Prairies temporaires15.42
Autres cultures industrielles12.22
Tournesol8.11
Divers6.31
Protéagineux3.90
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2023 — 764.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 489 ha (64%) Blé tendre : 101.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 46.6 ha (6%) Orge : 43.3 ha (6%) Autres céréales : 25.8 ha (3%) Fourrage : 22.7 ha (3%) Colza : 18.1 ha (2%) Prairies temporaires : 7.9 ha (1%) Divers : 6.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 2.8 ha (0%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 489 ha (64%)
Blé tendre 101.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 46.6 ha (6%)
Orge 43.3 ha (6%)
Autres céréales 25.8 ha (3%)
Fourrage 22.7 ha (3%)
Colza 18.1 ha (2%)
Prairies temporaires 7.9 ha (1%)
Divers 6.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha (0%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes48964
Blé tendre101.213
Maïs grain et ensilage46.66
Orge43.36
Autres céréales25.83
Fourrage22.73
Colza18.12
Prairies temporaires7.91
Divers6.51
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2022 — 761.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 495.7 ha (65%) Blé tendre : 92.2 ha (12%) Colza : 62.9 ha (8%) Autres céréales : 30.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 30.1 ha (4%) Prairies temporaires : 16.3 ha (2%) Orge : 10.8 ha (1%) Fourrage : 7.3 ha (1%) Protéagineux : 6.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 5.2 ha (1%)
Prairies permanentes 495.7 ha (65%)
Blé tendre 92.2 ha (12%)
Colza 62.9 ha (8%)
Autres céréales 30.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 30.1 ha (4%)
Prairies temporaires 16.3 ha (2%)
Orge 10.8 ha (1%)
Fourrage 7.3 ha (1%)
Protéagineux 6.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 5.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes495.765
Blé tendre92.212
Colza62.98
Autres céréales30.24
Maïs grain et ensilage30.14
Prairies temporaires16.32
Orge10.81
Fourrage7.31
Protéagineux6.11
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.41
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2021 — 766.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 499.2 ha (65%) Colza : 66.8 ha (9%) Orge : 58.2 ha (8%) Autres céréales : 47.8 ha (6%) Blé tendre : 38.5 ha (5%) Tournesol : 13.9 ha (2%) Protéagineux : 13.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 11.5 ha (1%) Autres cultures industrielles : 8.2 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 499.2 ha (65%)
Colza 66.8 ha (9%)
Orge 58.2 ha (8%)
Autres céréales 47.8 ha (6%)
Blé tendre 38.5 ha (5%)
Tournesol 13.9 ha (2%)
Protéagineux 13.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 11.5 ha (1%)
Autres cultures industrielles 8.2 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes499.265
Colza66.89
Orge58.28
Autres céréales47.86
Blé tendre38.55
Tournesol13.92
Protéagineux13.82
Maïs grain et ensilage11.51
Autres cultures industrielles8.21
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.21
Prairies temporaires0.10
Campagne 2020 — 767.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 493.8 ha (64%) Blé tendre : 109.4 ha (14%) Orge : 61.5 ha (8%) Autres céréales : 51.3 ha (7%) Colza : 19.4 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.8 ha (2%) Prairies temporaires : 6.3 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%)
Prairies permanentes 493.8 ha (64%)
Blé tendre 109.4 ha (14%)
Orge 61.5 ha (8%)
Autres céréales 51.3 ha (7%)
Colza 19.4 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.8 ha (2%)
Prairies temporaires 6.3 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes493.864
Blé tendre109.414
Orge61.58
Autres céréales51.37
Colza19.43
Maïs grain et ensilage16.82
Prairies temporaires6.31
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.21
Campagne 2019 — 826.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 561.9 ha (68%) Blé tendre : 111.2 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 40.9 ha (5%) Orge : 40.3 ha (5%) Autres céréales : 33.1 ha (4%) Colza : 12.7 ha (2%) Prairies temporaires : 10.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Divers : 4.2 ha (1%) Protéagineux : 3 ha (0%) Autres : 3.6 ha (0%)
Prairies permanentes 561.9 ha (68%)
Blé tendre 111.2 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 40.9 ha (5%)
Orge 40.3 ha (5%)
Autres céréales 33.1 ha (4%)
Colza 12.7 ha (2%)
Prairies temporaires 10.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Divers 4.2 ha (1%)
Protéagineux 3 ha (0%)
Autres 3.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes561.968
Blé tendre111.213
Maïs grain et ensilage40.95
Orge40.35
Autres céréales33.14
Colza12.72
Prairies temporaires10.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.21
Protéagineux30
Autres oléagineux20
Tournesol1.60
Campagne 2018 — 815.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 550.9 ha (68%) Blé tendre : 60.8 ha (7%) Colza : 51.7 ha (6%) Orge : 42.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 26 ha (3%) Autres céréales : 23.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 22.5 ha (3%) Fourrage : 17.8 ha (2%) Prairies temporaires : 10.5 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 550.9 ha (68%)
Blé tendre 60.8 ha (7%)
Colza 51.7 ha (6%)
Orge 42.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 26 ha (3%)
Autres céréales 23.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 22.5 ha (3%)
Fourrage 17.8 ha (2%)
Prairies temporaires 10.5 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes550.968
Blé tendre60.87
Colza51.76
Orge42.55
Maïs grain et ensilage263
Autres céréales23.53
Autres cultures industrielles22.53
Fourrage17.82
Prairies temporaires10.51
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.31
Campagne 2017 — 815.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 543.2 ha (67%) Blé tendre : 97.3 ha (12%) Orge : 61 ha (7%) Colza : 23.9 ha (3%) Autres céréales : 23.1 ha (3%) Prairies temporaires : 18.5 ha (2%) Fourrage : 15.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.3 ha (2%) Autres oléagineux : 6.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Autres : 6.4 ha (1%)
Prairies permanentes 543.2 ha (67%)
Blé tendre 97.3 ha (12%)
Orge 61 ha (7%)
Colza 23.9 ha (3%)
Autres céréales 23.1 ha (3%)
Prairies temporaires 18.5 ha (2%)
Fourrage 15.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.3 ha (2%)
Autres oléagineux 6.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Autres 6.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes543.267
Blé tendre97.312
Orge617
Colza23.93
Autres céréales23.13
Prairies temporaires18.52
Fourrage15.82
Maïs grain et ensilage15.32
Autres oléagineux6.61
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.41
Autres20
Campagne 2016 — 813.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 534.4 ha (66%) Blé tendre : 125.9 ha (15%) Colza : 80.2 ha (10%) Prairies temporaires : 25.5 ha (3%) Fourrage : 15.8 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 15.3 ha (2%) Orge : 7.4 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Divers : 4.7 ha (1%)
Prairies permanentes 534.4 ha (66%)
Blé tendre 125.9 ha (15%)
Colza 80.2 ha (10%)
Prairies temporaires 25.5 ha (3%)
Fourrage 15.8 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 15.3 ha (2%)
Orge 7.4 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Divers 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes534.466
Blé tendre125.915
Colza80.210
Prairies temporaires25.53
Fourrage15.82
Maïs grain et ensilage15.32
Orge7.41
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.71
Campagne 2015 — 807.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 540.3 ha (67%) Colza : 101.4 ha (13%) Orge : 71.5 ha (9%) Blé tendre : 52.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 15.5 ha (2%) Prairies temporaires : 14.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.7 ha (1%) Divers : 4.6 ha (1%) Fourrage : 1.6 ha (0%) Autres céréales : 1.2 ha (0%)
Prairies permanentes 540.3 ha (67%)
Colza 101.4 ha (13%)
Orge 71.5 ha (9%)
Blé tendre 52.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 15.5 ha (2%)
Prairies temporaires 14.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.7 ha (1%)
Divers 4.6 ha (1%)
Fourrage 1.6 ha (0%)
Autres céréales 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes540.367
Colza101.413
Orge71.59
Blé tendre52.97
Maïs grain et ensilage15.52
Prairies temporaires14.22
Gel (surfaces gelées sans production)4.71
Divers4.61
Fourrage1.60
Autres céréales1.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 43.6 ha (5.5 % de la SAU)
Parcelles bio 11

Evolution de la surface bio

34 38 43 47 52 2019 : 39,6 ha 2019 2020 : 41,6 ha 2020 2021 : 41,6 ha 2021 2022 : 49,5 ha 2022 2023 : 47,2 ha 2023 2024 : 43,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201939,619
202041,620
202141,620
202249,523
202347,215
202443,611

Cultures bio

Prairies permanentes 42.8 ha
Légumes ou fleurs 0.8 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
BRAZIL DANIEL BERNARD
MIGNOLET ANTOINE DOMINIQUE JEAN Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 28
Élevage 11
Sylviculture 9
Grandes cultures 6
Agriculture générale 1
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 666 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 652 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1115.3 ha (44%) Établissement public : 16.1 ha (1%) HLM / logement social : 15.9 ha (1%) Département : 9.7 ha (0%) État : 2.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 2.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1354.4 ha (54%)
Commune 1115.3 ha (44%)
Établissement public 16.1 ha (1%)
HLM / logement social 15.9 ha (1%)
Département 9.7 ha (0%)
État 2.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 2.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1354.4 ha (54%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1115.344669
Établissement public16.1130
HLM / logement social15.91152
Département9.7051
État2.6012
RTE (réseau électrique)2.104
Autres (privé, non identifié)1354.454

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

311 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202542
202410
20238
202261
202136
202012
201915
201856
20176
201633
201527
20145

Climat

Precipitations annuelles 871 mm
Temperature moyenne 11.0 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.1 °C
Station la plus proche AVALLON VEYRAT (1.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (5)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

SAFER 2
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Communes voisines