Brissac

Département 34 — 34190

615 habitants 131 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 172,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (226) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Brissac est une commune du département Occitanie (34), comptant 615 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 172,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1172.1
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
20
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
1 117
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

808 923 1.0k 1.2k 1.3k 2015 : 950,1 ha 2015 2016 : 1 147,7 ha 2016 2017 : 1 186,9 ha 2017 2018 : 1 159,8 ha 2018 2019 : 1 208,4 ha 2019 2020 : 1 209,5 ha 2020 2021 : 1 119,7 ha 2021 2022 : 1 111 ha 2022 2023 : 1 169,5 ha 2023 2024 : 1 172,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015950,1
20161 147,7
20171 186,9
20181 159,8
20191 208,4
20201 209,5
20211 119,7
20221 111
20231 169,5
20241 172,1
Campagne 2024 — 1172.1 ha déclarée
Estives et landes : 837.4 ha (71%) Divers : 192.3 ha (16%) Prairies permanentes : 57.4 ha (5%) Vignes : 29 ha (2%) Fourrage : 19.2 ha (2%) Fourrage : 16.5 ha (1%) Prairies temporaires : 14.6 ha (1%) Autres céréales : 4.5 ha (0%) Oliviers : 1.2 ha (0%)
Estives et landes 837.4 ha (71%)
Divers 192.3 ha (16%)
Prairies permanentes 57.4 ha (5%)
Vignes 29 ha (2%)
Fourrage 19.2 ha (2%)
Fourrage 16.5 ha (1%)
Prairies temporaires 14.6 ha (1%)
Autres céréales 4.5 ha (0%)
Oliviers 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes837.471
Divers192.316
Prairies permanentes57.45
Vignes292
Fourrage19.22
Fourrage16.51
Prairies temporaires14.61
Autres céréales4.50
Oliviers1.20
Campagne 2023 — 1169.5 ha déclarée
Estives et landes : 820.9 ha (70%) Divers : 195 ha (17%) Prairies permanentes : 52.2 ha (4%) Fourrage : 47.1 ha (4%) Vignes : 38.4 ha (3%) Prairies temporaires : 12 ha (1%) Fourrage : 2 ha (0%) Oliviers : 1.2 ha (0%) Protéagineux : 0.7 ha (0%)
Estives et landes 820.9 ha (70%)
Divers 195 ha (17%)
Prairies permanentes 52.2 ha (4%)
Fourrage 47.1 ha (4%)
Vignes 38.4 ha (3%)
Prairies temporaires 12 ha (1%)
Fourrage 2 ha (0%)
Oliviers 1.2 ha (0%)
Protéagineux 0.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes820.970
Divers19517
Prairies permanentes52.24
Fourrage47.14
Vignes38.43
Prairies temporaires121
Fourrage20
Oliviers1.20
Protéagineux0.70
Campagne 2022 — 1111 ha déclarée
Estives et landes : 755.5 ha (68%) Divers : 196.1 ha (18%) Prairies permanentes : 56.6 ha (5%) Vignes : 40.9 ha (4%) Fourrage : 35.7 ha (3%) Prairies temporaires : 14.4 ha (1%) Fourrage : 11.6 ha (1%) Oliviers : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 755.5 ha (68%)
Divers 196.1 ha (18%)
Prairies permanentes 56.6 ha (5%)
Vignes 40.9 ha (4%)
Fourrage 35.7 ha (3%)
Prairies temporaires 14.4 ha (1%)
Fourrage 11.6 ha (1%)
Oliviers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes755.568
Divers196.118
Prairies permanentes56.65
Vignes40.94
Fourrage35.73
Prairies temporaires14.41
Fourrage11.61
Oliviers0.20
Campagne 2021 — 1119.7 ha déclarée
Estives et landes : 770.1 ha (69%) Divers : 200.2 ha (18%) Prairies permanentes : 72.2 ha (6%) Vignes : 39.9 ha (4%) Prairies temporaires : 21.7 ha (2%) Fourrage : 11.9 ha (1%) Autres : 2.9 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.6 ha (0%) Oliviers : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 770.1 ha (69%)
Divers 200.2 ha (18%)
Prairies permanentes 72.2 ha (6%)
Vignes 39.9 ha (4%)
Prairies temporaires 21.7 ha (2%)
Fourrage 11.9 ha (1%)
Autres 2.9 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.6 ha (0%)
Oliviers 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes770.169
Divers200.218
Prairies permanentes72.26
Vignes39.94
Prairies temporaires21.72
Fourrage11.91
Autres2.90
Légumes ou fleurs0.60
Oliviers0.20
Campagne 2020 — 1209.5 ha déclarée
Estives et landes : 890.9 ha (74%) Divers : 173.8 ha (14%) Prairies permanentes : 70.4 ha (6%) Vignes : 40.8 ha (3%) Fourrage : 27.9 ha (2%) Prairies temporaires : 5.7 ha (0%)
Estives et landes 890.9 ha (74%)
Divers 173.8 ha (14%)
Prairies permanentes 70.4 ha (6%)
Vignes 40.8 ha (3%)
Fourrage 27.9 ha (2%)
Prairies temporaires 5.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes890.974
Divers173.814
Prairies permanentes70.46
Vignes40.83
Fourrage27.92
Prairies temporaires5.70
Campagne 2019 — 1208.4 ha déclarée
Estives et landes : 817.7 ha (68%) Divers : 247.6 ha (20%) Prairies permanentes : 58.1 ha (5%) Vignes : 39.9 ha (3%) Fourrage : 27.4 ha (2%) Prairies temporaires : 16.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.9 ha (0%)
Estives et landes 817.7 ha (68%)
Divers 247.6 ha (20%)
Prairies permanentes 58.1 ha (5%)
Vignes 39.9 ha (3%)
Fourrage 27.4 ha (2%)
Prairies temporaires 16.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes817.768
Divers247.620
Prairies permanentes58.15
Vignes39.93
Fourrage27.42
Prairies temporaires16.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Campagne 2018 — 1159.8 ha déclarée
Estives et landes : 870.1 ha (75%) Divers : 161.2 ha (14%) Prairies permanentes : 71.9 ha (6%) Vignes : 28.8 ha (2%) Prairies temporaires : 17.5 ha (2%) Fourrage : 10.3 ha (1%)
Estives et landes 870.1 ha (75%)
Divers 161.2 ha (14%)
Prairies permanentes 71.9 ha (6%)
Vignes 28.8 ha (2%)
Prairies temporaires 17.5 ha (2%)
Fourrage 10.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes870.175
Divers161.214
Prairies permanentes71.96
Vignes28.82
Prairies temporaires17.52
Fourrage10.31
Campagne 2017 — 1186.9 ha déclarée
Estives et landes : 869.9 ha (73%) Divers : 172.4 ha (15%) Prairies temporaires : 68.8 ha (6%) Prairies permanentes : 34.1 ha (3%) Vignes : 30 ha (3%) Fourrage : 11.2 ha (1%) Oliviers : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 869.9 ha (73%)
Divers 172.4 ha (15%)
Prairies temporaires 68.8 ha (6%)
Prairies permanentes 34.1 ha (3%)
Vignes 30 ha (3%)
Fourrage 11.2 ha (1%)
Oliviers 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes869.973
Divers172.415
Prairies temporaires68.86
Prairies permanentes34.13
Vignes303
Fourrage11.21
Oliviers0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2016 — 1147.7 ha déclarée
Estives et landes : 853.5 ha (74%) Divers : 141.4 ha (12%) Prairies temporaires : 59.9 ha (5%) Prairies permanentes : 44.3 ha (4%) Vignes : 42.7 ha (4%) Fourrage : 4.9 ha (0%) Vergers : 0.5 ha (0%) Oliviers : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 853.5 ha (74%)
Divers 141.4 ha (12%)
Prairies temporaires 59.9 ha (5%)
Prairies permanentes 44.3 ha (4%)
Vignes 42.7 ha (4%)
Fourrage 4.9 ha (0%)
Vergers 0.5 ha (0%)
Oliviers 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes853.574
Divers141.412
Prairies temporaires59.95
Prairies permanentes44.34
Vignes42.74
Fourrage4.90
Vergers0.50
Oliviers0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2015 — 950.1 ha déclarée
Estives et landes : 712.5 ha (75%) Divers : 88.1 ha (9%) Prairies temporaires : 57 ha (6%) Prairies permanentes : 43 ha (5%) Vignes : 42.9 ha (5%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Oliviers : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.2 ha (0%)
Estives et landes 712.5 ha (75%)
Divers 88.1 ha (9%)
Prairies temporaires 57 ha (6%)
Prairies permanentes 43 ha (5%)
Vignes 42.9 ha (5%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Oliviers 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes712.575
Divers88.19
Prairies temporaires576
Prairies permanentes435
Vignes42.95
Fourrage6.11
Oliviers0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 283.6 ha (24.2 % de la SAU)
Parcelles bio 80

Evolution de la surface bio

155 193 232 271 310 2019 : 218,3 ha 2019 2020 : 218,3 ha 2020 2021 : 185,7 ha 2021 2022 : 181,8 ha 2022 2023 : 295,3 ha 2023 2024 : 283,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019218,363
2020218,366
2021185,763
2022181,858
2023295,391
2024283,680

Cultures bio

Divers 121.8 ha
Estives et landes 104.9 ha
Vignes 28.6 ha
Fourrage 18.5 ha
Prairies permanentes 7.0 ha
Producteurs bio (5) et ventes directes (1)
DOMAINE LES CAIZERGUES
GAUSSORGUES ROGER Site web →
LAURA ALTMANN Vente directe
MOURGUES PAUL HUBERT THOMAS
PLAS CORENTIN PAUL RAPHAEL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-01-27

Surface totale zonee : 8286.6 ha

Naturelle (N) — 100% (8286.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN8286.6100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 11
Élevage 4
Agriculture générale 2
Grandes cultures 2
Sylviculture 1
Dont bio 6

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 11
Surface agricole utilisee (SAU) 538 ha
Emploi agricole (ETP) 17
Production brute standard (PBS) 502 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Département : 369.4 ha (9%) Commune : 270.3 ha (6%) Conservatoire d'espaces naturels : 78.3 ha (2%) État : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3558.1 ha (83%)
Département 369.4 ha (9%)
Commune 270.3 ha (6%)
Conservatoire d'espaces naturels 78.3 ha (2%)
État 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3558.1 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Département369.4992
Commune270.36104
Conservatoire d'espaces naturels78.32220
État0.404
Autres (privé, non identifié)3558.183—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

226 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202411
202352
202236
202117
202034
201938
201825
201711
20151
20141

Climat

Precipitations annuelles 1050 mm
Temperature moyenne 12.6 °C
Temperature min. absolue -14.7 °C
Temperature max. absolue 44.3 °C
Station la plus proche ROC BLANC (5.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

100 elements recenses

MASTARGUES (aven de) cavite
COUPIAC (fontaine de) cavite
CYPRE (calaven de la) cavite
EMBOUGETTES (source d') cavite
EUZIETTE N°1 (aven de) cavite
EUZIETTE N°2 (aven de) cavite
FENDILLE (aven de la) cavite
COMBELLES N°2 (aven des) cavite
ALIBERT (grotte d') cavite
PLAINE BASSE N°1 (boulidou de la) cavite
BRISSAC (aven grotte de) cavite
COMBELLE DE CAUSSE N°1 (aven de la) cavite
COMBELLE DE CAUSSE N°2 (aven de la) cavite
COMBELLE DE CAUSSE (baume de la) cavite
SOURCE DE BRISSAC N°2 (aven de la) cavite
SORBIER (aven du) cavite
PUDIS (calaven del) cavite
CYRE (calaven de la) cavite
VAL BOISSIÈRE (grotte aven) cavite
VERNEDE N°2 (grotte de la) cavite
CAYLA (foux du) cavite
MAS DE LA BARAQUE (grotte du) cavite
ROUCAYOLLE (grotte de la) cavite
SANS NOM (aven) cavite
PLOTS N°2 (aven des) cavite
PLOTS (aven des) cavite
PLAN DE LA NADALE (aven du) cavite
PLAINE BASSE N°2 (boulidou de la) cavite
NICOULEAU (aven de) cavite
PARC DE BRISSAC (source du) cavite
NOTRE DAME DU SUC (grotte de) cavite
NOTRE DAME DU SUC N°2 (aven de) cavite
ROUCAYOLLE (trou de la) cavite
NICOULEAU N°2 (aven de) cavite
MOULIN NEUF N°7 (grotte du) cavite
NICOULEAU N°3 (aven de) cavite
SAINT ETIENNE D'ISSENSAC (source de) cavite
FERME DE LAMALOU N°1 (source de la) cavite
CONNANGES (source de) cavite
GRAND MEANDRE DE LAMALOU (grotte résurgence du) cavite
VERNEDE (source de) cavite
CAIZERGUES (aven des ) cavite
VALBOISSIERE N°1 (aven de la) cavite
COMBE NOIRE (aven de la) cavite
BOIS DE BOUISSOU (aven du) cavite
BOIS DES MARES (aven du) cavite
DAME (aven de la) cavite
ROC ROUGE N°1 (résurgence du) cavite
ROC ROUGE N°2 (résurgence du) cavite
POINT CADASTRAL (aven du) cavite
HUTTE (aven de la) cavite
BOIS DU HAUT N°6 (aven du) cavite
LAMALOU (grotte de) cavite
DEVOIS (grotte du) cavite
MOULIN RUINE (grotte du) cavite
ORMES (grotte des) cavite
ESPARGOULE (grotte d') cavite
LAC DE SIGNOLE N°2 (aven du) cavite
COMBE DES AMOURIERS N°1 (grotte de la) cavite
COMBE DES AMOURIERS N°2 (grotte de la) cavite
COMBE DES AMOURIERS (grotte de la) cavite
ALICIA (grotte) cavite
CAZILHAC N°2 (aven de) cavite
CHARBONNIERE (résurgence de la) cavite
LAMALOU N°5 (perte du) cavite
SUQUE (boulidou de la) cavite
SOU (calaven del) cavite
RABANEL (abime de) cavite
VIERGE N°1 (aven de la) cavite
GRAVAS (aven du) cavite
LAC DE SIGNOLE N°1 (aven du) cavite
MADAME N°2 (aven de) cavite
MAURES DE BRISSAC (grotte des) cavite
RAJOL (exsurgence du) cavite
AVENCAS (grotte-exurgence de l') cavite
BOIS DE BAC N°1 (aven du) cavite
BOIS DE BAC N°2 (aven du) cavite
VALBOISSIERE N°1 (grotte de la) cavite
TAILLEFER (aven) cavite
NOTRE DAME DU SUC N°1 (aven de) cavite
COULET (grotte du) cavite
COULET N°1 (aven du) cavite
VALBOISSIERE N°2 (grotte de la) cavite
MOULIN NEUF N°1 (grotte du) cavite
BOIS DE BAC (aven du) cavite
FOUX DE CAYLA (source de la) cavite
LUQUTIER N°2 (grotte du) cavite
LUQUTIER N°1 (grotte du) cavite
MOULIN NEUF N°4 (grotte du) cavite
MOULIN NEUF N°5 (grotte du) cavite
MOULIN NEUF N°3 (grotte du) cavite
MOULIN NEUF N°2 (grotte du) cavite
FALAISE D'AUBANEL N°1 (grotte de la) cavite
FALAISE D'AUBANEL N°3 (grotte de la) cavite
FALAISE D'AUBANEL N°2 (grotte de la) cavite
VERNEDE (aven de la) cavite
ROUVIERE N°1 (aven de la) cavite
MAS DE CAYZERGUES (aven du) cavite
MOULIN NEUF N°6 (grotte du) cavite
PUGISTY (grotte aven de) cavite

Eau

Stations Qualite (4)

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (10)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Agonès 319 hab. Causse-de-la-Selle 454 hab. Cazilhac 1 605 hab. Ferrières-les-Verreries 47 hab. Gorniès 103 hab. Notre-Dame-de-Londres 520 hab. Saint-André-de-Buèges 47 hab. Saint-Bauzille-de-Putois 1 766 hab. Saint-Martin-de-Londres 2 696 hab.

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