Busque est une commune du département Occitanie (81), comptant 715 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 6 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 421,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
442,3
2016
442,3
2017
436,4
2018
436,5
2019
427,1
2020
421,9
2021
422,3
2022
422,8
2023
420,7
2024
421,4
Campagne 2024 — 421.4 ha déclarée
Prairies permanentes64.3 ha (15%)
Tournesol55.4 ha (13%)
Légumineuses à grains54.5 ha (13%)
Blé tendre40.1 ha (10%)
Prairies temporaires36.1 ha (9%)
Fourrage33.6 ha (8%)
Orge28.4 ha (7%)
Vignes25.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage25.2 ha (6%)
Protéagineux24.1 ha (6%)
Autres34.4 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
64.3
15
Tournesol
55.4
13
Légumineuses à grains
54.5
13
Blé tendre
40.1
10
Prairies temporaires
36.1
9
Fourrage
33.6
8
Orge
28.4
7
Vignes
25.3
6
Maïs grain et ensilage
25.2
6
Protéagineux
24.1
6
Autres céréales
14.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
13.1
3
Divers
3.3
1
Estives et landes
2.7
1
Vergers
0.7
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2023 — 420.7 ha déclarée
Blé tendre87.7 ha (21%)
Prairies permanentes63.6 ha (15%)
Tournesol56.2 ha (13%)
Protéagineux49.4 ha (12%)
Prairies temporaires38.8 ha (9%)
Vignes26.7 ha (6%)
Autres céréales24.1 ha (6%)
Fourrage23.4 ha (6%)
Orge18.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.5 ha (4%)
Autres15.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
87.7
21
Prairies permanentes
63.6
15
Tournesol
56.2
13
Protéagineux
49.4
12
Prairies temporaires
38.8
9
Vignes
26.7
6
Autres céréales
24.1
6
Fourrage
23.4
6
Orge
18.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
16.5
4
Maïs grain et ensilage
7.9
2
Divers
4.5
1
Estives et landes
2.5
1
Vergers
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2022 — 422.8 ha déclarée
Tournesol108.1 ha (26%)
Prairies permanentes62.8 ha (15%)
Blé tendre35.8 ha (8%)
Prairies temporaires34.4 ha (8%)
Vignes26.8 ha (6%)
Protéagineux25.8 ha (6%)
Orge24.9 ha (6%)
Fourrage22.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)21.7 ha (5%)
Autres céréales21.5 ha (5%)
Autres38.9 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
108.1
26
Prairies permanentes
62.8
15
Blé tendre
35.8
8
Prairies temporaires
34.4
8
Vignes
26.8
6
Protéagineux
25.8
6
Orge
24.9
6
Fourrage
22.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
21.7
5
Autres céréales
21.5
5
Maïs grain et ensilage
20.8
5
Colza
10.8
3
Divers
4.5
1
Estives et landes
1.9
0
Vergers
0.7
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2021 — 422.3 ha déclarée
Blé tendre106.1 ha (25%)
Prairies permanentes70.5 ha (17%)
Protéagineux50 ha (12%)
Prairies temporaires44.2 ha (10%)
Tournesol43.6 ha (10%)
Vignes26.9 ha (6%)
Fourrage25.3 ha (6%)
Orge20.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage14.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)12.6 ha (3%)
Autres7.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
106.1
25
Prairies permanentes
70.5
17
Protéagineux
50
12
Prairies temporaires
44.2
10
Tournesol
43.6
10
Vignes
26.9
6
Fourrage
25.3
6
Orge
20.7
5
Maïs grain et ensilage
14.7
3
Gel (surfaces gelées sans production)
12.6
3
Divers
4.3
1
Estives et landes
1.9
0
Autres céréales
1.5
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2020 — 421.9 ha déclarée
Tournesol125.1 ha (30%)
Prairies permanentes71 ha (17%)
Maïs grain et ensilage43.8 ha (10%)
Prairies temporaires31.5 ha (7%)
Fourrage30.8 ha (7%)
Vignes27.1 ha (6%)
Protéagineux25.2 ha (6%)
Orge18.5 ha (4%)
Autres céréales17.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)13.6 ha (3%)
Autres17.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
125.1
30
Prairies permanentes
71
17
Maïs grain et ensilage
43.8
10
Prairies temporaires
31.5
7
Fourrage
30.8
7
Vignes
27.1
6
Protéagineux
25.2
6
Orge
18.5
4
Autres céréales
17.4
4
Gel (surfaces gelées sans production)
13.6
3
Colza
5.1
1
Divers
4.8
1
Blé tendre
4.5
1
Légumes ou fleurs
2.4
1
Vergers
0.6
0
Autres cultures industrielles
0.3
0
Estives et landes
0.2
0
Campagne 2019 — 427.1 ha déclarée
Blé tendre150.4 ha (35%)
Prairies permanentes70.5 ha (17%)
Autres céréales37.5 ha (9%)
Orge33.5 ha (8%)
Fourrage32.5 ha (8%)
Vignes27.1 ha (6%)
Protéagineux26.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage13.8 ha (3%)
Prairies temporaires8.5 ha (2%)
Autres10.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
150.4
35
Prairies permanentes
70.5
17
Autres céréales
37.5
9
Orge
33.5
8
Fourrage
32.5
8
Vignes
27.1
6
Protéagineux
26.3
6
Gel (surfaces gelées sans production)
16.6
4
Maïs grain et ensilage
13.8
3
Prairies temporaires
8.5
2
Divers
5.2
1
Tournesol
4.6
1
Autres cultures industrielles
0.3
0
Estives et landes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Campagne 2018 — 436.5 ha déclarée
Prairies permanentes70.2 ha (16%)
Tournesol66 ha (15%)
Colza60.3 ha (14%)
Blé tendre49 ha (11%)
Maïs grain et ensilage46.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)45.6 ha (10%)
Vignes27 ha (6%)
Fourrage21.5 ha (5%)
Autres céréales14.6 ha (3%)
Orge9.9 ha (2%)
Autres26.2 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Prairies permanentes
70.2
16
Tournesol
66
15
Colza
60.3
14
Blé tendre
49
11
Maïs grain et ensilage
46.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
45.6
10
Vignes
27
6
Fourrage
21.5
5
Autres céréales
14.6
3
Orge
9.9
2
Prairies temporaires
8.3
2
Protéagineux
7.3
2
Autres
6.9
2
Divers
3.4
1
Estives et landes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2017 — 436.4 ha déclarée
Blé tendre167.2 ha (38%)
Prairies temporaires48.3 ha (11%)
Prairies permanentes44.3 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)43.9 ha (10%)
Vignes27 ha (6%)
Maïs grain et ensilage19.6 ha (4%)
Protéagineux18.4 ha (4%)
Fourrage18.1 ha (4%)
Orge16.3 ha (4%)
Tournesol11.6 ha (3%)
Autres21.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
167.2
38
Prairies temporaires
48.3
11
Prairies permanentes
44.3
10
Gel (surfaces gelées sans production)
43.9
10
Vignes
27
6
Maïs grain et ensilage
19.6
4
Protéagineux
18.4
4
Fourrage
18.1
4
Orge
16.3
4
Tournesol
11.6
3
Autres céréales
8.5
2
Autres
6.5
1
Divers
5.8
1
Légumes ou fleurs
0.6
0
Estives et landes
0.2
0
Vergers
0.1
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2016 — 442.3 ha déclarée
Colza90.2 ha (20%)
Blé tendre80.9 ha (18%)
Prairies permanentes46.5 ha (11%)
Prairies temporaires39.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)32.8 ha (7%)
Autres oléagineux30.5 ha (7%)
Vignes29.6 ha (7%)
Maïs grain et ensilage27.3 ha (6%)
Tournesol27.1 ha (6%)
Fourrage22 ha (5%)
Autres16 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Colza
90.2
20
Blé tendre
80.9
18
Prairies permanentes
46.5
11
Prairies temporaires
39.4
9
Gel (surfaces gelées sans production)
32.8
7
Autres oléagineux
30.5
7
Vignes
29.6
7
Maïs grain et ensilage
27.3
6
Tournesol
27.1
6
Fourrage
22
5
Orge
6.6
1
Divers
5.7
1
Autres céréales
1.8
0
Protéagineux
1.2
0
Légumes ou fleurs
0.5
0
Estives et landes
0.2
0
Autres cultures industrielles
0
0
Campagne 2015 — 442.3 ha déclarée
Blé tendre99.1 ha (22%)
Orge62.6 ha (14%)
Prairies temporaires44.5 ha (10%)
Prairies permanentes43.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.2 ha (8%)
Vignes31.6 ha (7%)
Tournesol27.4 ha (6%)
Autres céréales26.9 ha (6%)
Autres oléagineux24.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage20.6 ha (5%)
Autres28.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
99.1
22
Orge
62.6
14
Prairies temporaires
44.5
10
Prairies permanentes
43.4
10
Gel (surfaces gelées sans production)
33.2
8
Vignes
31.6
7
Tournesol
27.4
6
Autres céréales
26.9
6
Autres oléagineux
24.3
5
Maïs grain et ensilage
20.6
5
Fourrage
17.9
4
Colza
7.1
2
Divers
3.3
1
Estives et landes
0.2
0
Légumes ou fleurs
0.2
0
Autres cultures industrielles
0
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Opérateurs certifiés6
Surface certifiée bio57.8 ha (13.7 % de la SAU)
Parcelles bio43
Evolution de la surface bio
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
Année
Surface (ha)
Parcelles
2019
33,3
20
2020
33,3
20
2021
37,6
21
2022
37,8
22
2023
39,5
26
2024
57,8
43
Cultures bio
Fourrage17.5 ha
Prairies temporaires14.3 ha
Prairies permanentes8.4 ha
Autres céréales7.5 ha
Légumineuses à grains5.1 ha
Producteurs bio (6) et ventes directes (4)
ASSOCIATION COOPERATIVE PAYSANNE DU DADAGOUTVente directe
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Nh — zone naturelle avec habitat diffus autorise
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total18
Grandes cultures9
Viticulture5
Élevage2
Polyculture-élevage1
Horticulture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)10
Surface agricole utilisee (SAU)432 ha
Emploi agricole (ETP)9
Production brute standard (PBS)638 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune28.2 ha (3%)
État0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)794.9 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
28.2
3
83
État
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
794.9
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
303 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.