Caubon-Saint-Sauveur

Département 47 — 47120

261 habitants 69 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Caubon-Saint-Sauveur est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 261 habitants. 19 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 647 ha.

Chiffres clés

647
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
19
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
463
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

550 595 641 686 731 2015 : 668,5 ha 2015 2016 : 680,3 ha 2016 2017 : 663,9 ha 2017 2018 : 696,6 ha 2018 2019 : 682,7 ha 2019 2020 : 673,6 ha 2020 2021 : 667,2 ha 2021 2022 : 655,8 ha 2022 2023 : 660,4 ha 2023 2024 : 647 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015668,5
2016680,3
2017663,9
2018696,6
2019682,7
2020673,6
2021667,2
2022655,8
2023660,4
2024647
Campagne 2024 — 647 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 180.5 ha (28%) Prairies permanentes : 106.7 ha (16%) Tournesol : 90.2 ha (14%) Blé tendre : 46.3 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.6 ha (7%) Autres oléagineux : 35.4 ha (5%) Autres céréales : 32.5 ha (5%) Vergers : 30.4 ha (5%) Fourrage : 20.5 ha (3%) Prairies temporaires : 19.6 ha (3%) Autres : 40.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 180.5 ha (28%)
Prairies permanentes 106.7 ha (16%)
Tournesol 90.2 ha (14%)
Blé tendre 46.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.6 ha (7%)
Autres oléagineux 35.4 ha (5%)
Autres céréales 32.5 ha (5%)
Vergers 30.4 ha (5%)
Fourrage 20.5 ha (3%)
Prairies temporaires 19.6 ha (3%)
Autres 40.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage180.528
Prairies permanentes106.716
Tournesol90.214
Blé tendre46.37
Gel (surfaces gelées sans production)44.67
Autres oléagineux35.45
Autres céréales32.55
Vergers30.45
Fourrage20.53
Prairies temporaires19.63
Colza152
Autres cultures industrielles9.51
Divers7.81
Fruits à coque4.71
Vignes3.31
Campagne 2023 — 660.4 ha déclarée
Blé tendre : 196.5 ha (30%) Tournesol : 108.4 ha (16%) Prairies permanentes : 98.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 58.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 45 ha (7%) Prairies temporaires : 33.7 ha (5%) Vergers : 29.4 ha (4%) Autres céréales : 22.6 ha (3%) Fourrage : 19.4 ha (3%) Orge : 17.8 ha (3%) Autres : 30 ha (5%)
Blé tendre 196.5 ha (30%)
Tournesol 108.4 ha (16%)
Prairies permanentes 98.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 58.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 45 ha (7%)
Prairies temporaires 33.7 ha (5%)
Vergers 29.4 ha (4%)
Autres céréales 22.6 ha (3%)
Fourrage 19.4 ha (3%)
Orge 17.8 ha (3%)
Autres 30 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre196.530
Tournesol108.416
Prairies permanentes98.715
Maïs grain et ensilage58.99
Gel (surfaces gelées sans production)457
Prairies temporaires33.75
Vergers29.44
Autres céréales22.63
Fourrage19.43
Orge17.83
Autres oléagineux12.82
Divers7.11
Fruits à coque4.81
Vignes3.30
Protéagineux1.10
Autres cultures industrielles0.90
Campagne 2022 — 655.8 ha déclarée
Tournesol : 158.9 ha (24%) Blé tendre : 131.1 ha (20%) Prairies permanentes : 99.8 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 77.4 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 57.5 ha (9%) Vergers : 29.4 ha (4%) Autres céréales : 23.7 ha (4%) Prairies temporaires : 23.2 ha (4%) Fourrage : 16.7 ha (3%) Colza : 11.2 ha (2%) Autres : 26.9 ha (4%)
Tournesol 158.9 ha (24%)
Blé tendre 131.1 ha (20%)
Prairies permanentes 99.8 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 77.4 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 57.5 ha (9%)
Vergers 29.4 ha (4%)
Autres céréales 23.7 ha (4%)
Prairies temporaires 23.2 ha (4%)
Fourrage 16.7 ha (3%)
Colza 11.2 ha (2%)
Autres 26.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol158.924
Blé tendre131.120
Prairies permanentes99.815
Maïs grain et ensilage77.412
Gel (surfaces gelées sans production)57.59
Vergers29.44
Autres céréales23.74
Prairies temporaires23.24
Fourrage16.73
Colza11.22
Divers8.21
Orge6.51
Fruits à coque4.91
Autres3.20
Autres oléagineux2.40
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.70
Vignes0.10
Campagne 2021 — 667.2 ha déclarée
Blé tendre : 178.8 ha (27%) Prairies permanentes : 119.5 ha (18%) Tournesol : 86.5 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 86.2 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.3 ha (7%) Vergers : 24.9 ha (4%) Autres oléagineux : 24.1 ha (4%) Orge : 21.4 ha (3%) Prairies temporaires : 17.3 ha (3%) Divers : 12.9 ha (2%) Autres : 47.3 ha (7%)
Blé tendre 178.8 ha (27%)
Prairies permanentes 119.5 ha (18%)
Tournesol 86.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 86.2 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.3 ha (7%)
Vergers 24.9 ha (4%)
Autres oléagineux 24.1 ha (4%)
Orge 21.4 ha (3%)
Prairies temporaires 17.3 ha (3%)
Divers 12.9 ha (2%)
Autres 47.3 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre178.827
Prairies permanentes119.518
Tournesol86.513
Maïs grain et ensilage86.213
Gel (surfaces gelées sans production)48.37
Vergers24.94
Autres oléagineux24.14
Orge21.43
Prairies temporaires17.33
Divers12.92
Autres céréales11.42
Fourrage11.32
Colza9.11
Protéagineux8.61
Fruits à coque4.91
Autres cultures industrielles0.80
Légumes ou fleurs0.80
Vignes0.40
Campagne 2020 — 673.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 158.5 ha (24%) Blé tendre : 128.3 ha (19%) Prairies permanentes : 122.2 ha (18%) Tournesol : 65.2 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 53.4 ha (8%) Autres oléagineux : 33.2 ha (5%) Prairies temporaires : 28.6 ha (4%) Vergers : 24.9 ha (4%) Orge : 15.5 ha (2%) Divers : 13.5 ha (2%) Autres : 30.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 158.5 ha (24%)
Blé tendre 128.3 ha (19%)
Prairies permanentes 122.2 ha (18%)
Tournesol 65.2 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 53.4 ha (8%)
Autres oléagineux 33.2 ha (5%)
Prairies temporaires 28.6 ha (4%)
Vergers 24.9 ha (4%)
Orge 15.5 ha (2%)
Divers 13.5 ha (2%)
Autres 30.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage158.524
Blé tendre128.319
Prairies permanentes122.218
Tournesol65.210
Gel (surfaces gelées sans production)53.48
Autres oléagineux33.25
Prairies temporaires28.64
Vergers24.94
Orge15.52
Divers13.52
Autres céréales13.12
Fourrage10.22
Fruits à coque4.91
Autres cultures industrielles0.90
Légumes ou fleurs0.80
Vignes0.40
Campagne 2019 — 682.7 ha déclarée
Blé tendre : 173.4 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 129.4 ha (19%) Prairies permanentes : 115.9 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.8 ha (9%) Tournesol : 56.9 ha (8%) Orge : 30 ha (4%) Vergers : 24.9 ha (4%) Autres oléagineux : 21.8 ha (3%) Fourrage : 16.2 ha (2%) Divers : 13.5 ha (2%) Autres : 37.9 ha (6%)
Blé tendre 173.4 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 129.4 ha (19%)
Prairies permanentes 115.9 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.8 ha (9%)
Tournesol 56.9 ha (8%)
Orge 30 ha (4%)
Vergers 24.9 ha (4%)
Autres oléagineux 21.8 ha (3%)
Fourrage 16.2 ha (2%)
Divers 13.5 ha (2%)
Autres 37.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre173.425
Maïs grain et ensilage129.419
Prairies permanentes115.917
Gel (surfaces gelées sans production)62.89
Tournesol56.98
Orge304
Vergers24.94
Autres oléagineux21.83
Fourrage16.22
Divers13.52
Prairies temporaires112
Fourrage10.42
Autres céréales7.31
Fruits à coque4.91
Protéagineux3.71
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 696.6 ha déclarée
Blé tendre : 185 ha (27%) Maïs grain et ensilage : 146.3 ha (21%) Prairies permanentes : 125.3 ha (18%) Tournesol : 66.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.7 ha (7%) Vergers : 23.5 ha (3%) Autres céréales : 19 ha (3%) Autres oléagineux : 15 ha (2%) Protéagineux : 13.3 ha (2%) Divers : 12.6 ha (2%) Autres : 43 ha (6%)
Blé tendre 185 ha (27%)
Maïs grain et ensilage 146.3 ha (21%)
Prairies permanentes 125.3 ha (18%)
Tournesol 66.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.7 ha (7%)
Vergers 23.5 ha (3%)
Autres céréales 19 ha (3%)
Autres oléagineux 15 ha (2%)
Protéagineux 13.3 ha (2%)
Divers 12.6 ha (2%)
Autres 43 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre18527
Maïs grain et ensilage146.321
Prairies permanentes125.318
Tournesol66.910
Gel (surfaces gelées sans production)46.77
Vergers23.53
Autres céréales193
Autres oléagineux152
Protéagineux13.32
Divers12.62
Orge12.42
Fourrage11.42
Prairies temporaires9.31
Fruits à coque4.81
Autres3.61
Autres cultures industrielles0.90
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 663.9 ha déclarée
Blé tendre : 172.2 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 111.9 ha (17%) Prairies permanentes : 86.9 ha (13%) Tournesol : 47.7 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 41.7 ha (6%) Autres oléagineux : 39.4 ha (6%) Prairies temporaires : 36.1 ha (5%) Orge : 30.1 ha (5%) Autres céréales : 26.7 ha (4%) Vergers : 19.3 ha (3%) Autres : 51.9 ha (8%)
Blé tendre 172.2 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 111.9 ha (17%)
Prairies permanentes 86.9 ha (13%)
Tournesol 47.7 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 41.7 ha (6%)
Autres oléagineux 39.4 ha (6%)
Prairies temporaires 36.1 ha (5%)
Orge 30.1 ha (5%)
Autres céréales 26.7 ha (4%)
Vergers 19.3 ha (3%)
Autres 51.9 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre172.226
Maïs grain et ensilage111.917
Prairies permanentes86.913
Tournesol47.77
Gel (surfaces gelées sans production)41.76
Autres oléagineux39.46
Prairies temporaires36.15
Orge30.15
Autres céréales26.74
Vergers19.33
Fourrage13.32
Divers12.72
Protéagineux10.72
Colza6.11
Fruits à coque4.71
Autres2.80
Autres cultures industrielles10
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 680.3 ha déclarée
Blé tendre : 228.5 ha (34%) Prairies permanentes : 97.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 93.4 ha (14%) Tournesol : 77.2 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.1 ha (5%) Autres oléagineux : 31.6 ha (5%) Prairies temporaires : 26.6 ha (4%) Fourrage : 20.1 ha (3%) Protéagineux : 16.1 ha (2%) Vergers : 14.9 ha (2%) Autres : 39.3 ha (6%)
Blé tendre 228.5 ha (34%)
Prairies permanentes 97.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 93.4 ha (14%)
Tournesol 77.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.1 ha (5%)
Autres oléagineux 31.6 ha (5%)
Prairies temporaires 26.6 ha (4%)
Fourrage 20.1 ha (3%)
Protéagineux 16.1 ha (2%)
Vergers 14.9 ha (2%)
Autres 39.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre228.534
Prairies permanentes97.514
Maïs grain et ensilage93.414
Tournesol77.211
Gel (surfaces gelées sans production)35.15
Autres oléagineux31.65
Prairies temporaires26.64
Fourrage20.13
Protéagineux16.12
Vergers14.92
Colza13.72
Divers10.21
Autres céréales5.51
Fruits à coque4.71
Orge4.61
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 668.5 ha déclarée
Blé tendre : 176.6 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 142.9 ha (21%) Tournesol : 96.3 ha (14%) Prairies permanentes : 93.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.6 ha (5%) Prairies temporaires : 27.3 ha (4%) Fourrage : 26.5 ha (4%) Vergers : 15 ha (2%) Autres céréales : 11.8 ha (2%) Divers : 10.3 ha (2%) Autres : 31.6 ha (5%)
Blé tendre 176.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 142.9 ha (21%)
Tournesol 96.3 ha (14%)
Prairies permanentes 93.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.6 ha (5%)
Prairies temporaires 27.3 ha (4%)
Fourrage 26.5 ha (4%)
Vergers 15 ha (2%)
Autres céréales 11.8 ha (2%)
Divers 10.3 ha (2%)
Autres 31.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre176.626
Maïs grain et ensilage142.921
Tournesol96.314
Prairies permanentes93.614
Gel (surfaces gelées sans production)36.65
Prairies temporaires27.34
Fourrage26.54
Vergers152
Autres céréales11.82
Divers10.32
Protéagineux9.51
Colza91
Orge81
Fruits à coque4.71
Vignes0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 56.8 ha (8.8 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

39 48 57 66 75 2019 : 71,6 ha 2019 2020 : 46,4 ha 2020 2021 : 68,6 ha 2021 2022 : 52,9 ha 2022 2023 : 59,4 ha 2023 2024 : 56,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201971,621
202046,419
202168,626
202252,927
202359,429
202456,827

Cultures bio

Prairies permanentes 20.5 ha
Fourrage 14.4 ha
Prairies temporaires 13.6 ha
Vignes 3.3 ha
Autres oléagineux 2.4 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (4)
BRUNEL HELOISE Vente directe
EARL DU GRIFFON BLOND
EMILIE ALVAREZ Vente directe
GIBERT GUILLAUME Vente directe
GUEZET PATRICK
LANG BARTHELEMY
PETITHOMME LOUIS MARTIN CLOUD Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-03-19

Surface totale zonee : 4256.1 ha

Agricole (A) — 80% (3396.9 ha) Naturelle (POS) (03) — 13% (553.8 ha) Naturelle (N) — 7% (278.1 ha) Urbaine (U) — 1% (24.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3396.980
Naturelle (POS)03553.813
NaturelleN278.17
UrbaineU24.41
A urbaniser (conditionnel)AUc2.90

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 19
Élevage 8
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 3
Horticulture 1
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14
Surface agricole utilisee (SAU) 744 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 740 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Conservatoire d'espaces naturels : 12.2 ha (1%) Commune : 5.5 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1088.6 ha (98%)
Conservatoire d'espaces naturels 12.2 ha (1%)
Commune 5.5 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1088.6 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels12.2114
Commune5.5054
Département0.405
Autres (privé, non identifié)1088.698

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

474 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202476
202346
202247
2021109
202015
201918
201814
201760
201644
201530
20145

Climat

Precipitations annuelles 778 mm
Temperature moyenne 14.2 °C
Temperature min. absolue -14.1 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche MAUVEZIN-SUR-GUPIE (4.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines