Localisation

Carte des parcelles agricoles (882,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (41) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (9) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Cérilly est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 214 habitants. 9 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 882,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

882.1

ha de SAU déclarée (2024)

10

types de cultures (2024)

9

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

432

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	942,6
2016	935,6
2017	946,5
2018	909,7
2019	915,8
2020	900,4
2021	927,4
2022	906,9
2023	886,3
2024	882,1

Campagne 2024 — 882.1 ha déclarée

Blé tendre 362.2 ha (41%)

Orge 275.4 ha (31%)

Fourrage 104.4 ha (12%)

Colza 49 ha (6%)

Autres céréales 41.6 ha (5%)

Tournesol 17 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (2%)

Autres cultures industrielles 12.2 ha (1%)

Prairies permanentes 2.3 ha (0%)

Divers 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	362.2	41
Orge	275.4	31
Fourrage	104.4	12
Colza	49	6
Autres céréales	41.6	5
Tournesol	17	2
Gel (surfaces gelées sans production)	15.7	2
Autres cultures industrielles	12.2	1
Prairies permanentes	2.3	0
Divers	2.3	0

Campagne 2023 — 886.3 ha déclarée

Blé tendre 359.6 ha (41%)

Colza 210.8 ha (24%)

Fourrage 109 ha (12%)

Orge 96.1 ha (11%)

Tournesol 40.8 ha (5%)

Autres céréales 24.2 ha (3%)

Autres oléagineux 22 ha (2%)

Protéagineux 10 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (1%)

Divers 4.2 ha (0%)

Autres 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	359.6	41
Colza	210.8	24
Fourrage	109	12
Orge	96.1	11
Tournesol	40.8	5
Autres céréales	24.2	3
Autres oléagineux	22	2
Protéagineux	10	1
Gel (surfaces gelées sans production)	7.3	1
Divers	4.2	0
Prairies permanentes	2.3	0

Campagne 2022 — 906.9 ha déclarée

Orge 298.8 ha (33%)

Blé tendre 223.4 ha (25%)

Colza 150.4 ha (17%)

Fourrage 108.2 ha (12%)

Tournesol 70.2 ha (8%)

Légumineuses à grains 25.8 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 10 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (1%)

Divers 7.6 ha (1%)

Autres céréales 1.6 ha (0%)

Autres 1.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	298.8	33
Blé tendre	223.4	25
Colza	150.4	17
Fourrage	108.2	12
Tournesol	70.2	8
Légumineuses à grains	25.8	3
Maïs grain et ensilage	10	1
Gel (surfaces gelées sans production)	9.3	1
Divers	7.6	1
Autres céréales	1.6	0
Divers	1.6	0

Campagne 2021 — 927.4 ha déclarée

Blé tendre 420 ha (45%)

Orge 223.8 ha (24%)

Fourrage 105.6 ha (11%)

Autres céréales 56.9 ha (6%)

Tournesol 29.9 ha (3%)

Colza 24 ha (3%)

Protéagineux 22 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 20 ha (2%)

Autres cultures industrielles 14.9 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 6.1 ha (1%)

Autres 4.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	420	45
Orge	223.8	24
Fourrage	105.6	11
Autres céréales	56.9	6
Tournesol	29.9	3
Colza	24	3
Protéagineux	22	2
Maïs grain et ensilage	20	2
Autres cultures industrielles	14.9	2
Gel (surfaces gelées sans production)	6.1	1
Divers	2.6	0
Divers	1.6	0

Campagne 2020 — 900.4 ha déclarée

Colza 163.9 ha (18%)

Autres céréales 161.5 ha (18%)

Blé tendre 158.7 ha (18%)

Orge 150.3 ha (17%)

Fourrage 107.9 ha (12%)

Fourrage 73.1 ha (8%)

Protéagineux 57.4 ha (6%)

Tournesol 19.8 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.3 ha (1%)

Divers 2.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	163.9	18
Autres céréales	161.5	18
Blé tendre	158.7	18
Orge	150.3	17
Fourrage	107.9	12
Fourrage	73.1	8
Protéagineux	57.4	6
Tournesol	19.8	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.3	1
Divers	2.5	0

Campagne 2019 — 915.8 ha déclarée

Orge 355.2 ha (39%)

Blé tendre 317.3 ha (35%)

Colza 125.3 ha (14%)

Fourrage 58.5 ha (6%)

Autres oléagineux 23 ha (3%)

Protéagineux 19.1 ha (2%)

Tournesol 10.1 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 1 ha (0%)

Divers 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	355.2	39
Blé tendre	317.3	35
Colza	125.3	14
Fourrage	58.5	6
Autres oléagineux	23	3
Protéagineux	19.1	2
Tournesol	10.1	1
Gel (surfaces gelées sans production)	5.5	1
Maïs grain et ensilage	1	0
Divers	0.8	0

Campagne 2018 — 909.7 ha déclarée

Blé tendre 330.9 ha (36%)

Colza 266 ha (29%)

Orge 233.1 ha (26%)

Fourrage 49.2 ha (5%)

Autres 17.5 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (1%)

Autres oléagineux 4.1 ha (0%)

Divers 2.4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 1.1 ha (0%)

Protéagineux 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	330.9	36
Colza	266	29
Orge	233.1	26
Fourrage	49.2	5
Autres	17.5	2
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	1
Autres oléagineux	4.1	0
Divers	2.4	0
Maïs grain et ensilage	1.1	0
Protéagineux	0.2	0

Campagne 2017 — 946.5 ha déclarée

Blé tendre 398.6 ha (42%)

Colza 258.5 ha (27%)

Orge 191.3 ha (20%)

Fourrage 50.3 ha (5%)

Protéagineux 19.4 ha (2%)

Autres 11.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)

Divers 4 ha (0%)

Maïs grain et ensilage 3.9 ha (0%)

Autres céréales 1.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	398.6	42
Colza	258.5	27
Orge	191.3	20
Fourrage	50.3	5
Protéagineux	19.4	2
Autres	11.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	8	1
Divers	4	0
Maïs grain et ensilage	3.9	0
Autres céréales	1.1	0

Campagne 2016 — 935.6 ha déclarée

Orge 334.1 ha (36%)

Blé tendre 263.8 ha (28%)

Colza 246.1 ha (26%)

Protéagineux 59.8 ha (6%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (1%)

Divers 5.3 ha (1%)

Tournesol 5.1 ha (1%)

Fourrage 4.2 ha (0%)

Autres céréales 3.8 ha (0%)

Autres oléagineux 3.7 ha (0%)

Autres 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	334.1	36
Blé tendre	263.8	28
Colza	246.1	26
Protéagineux	59.8	6
Gel (surfaces gelées sans production)	8.4	1
Divers	5.3	1
Tournesol	5.1	1
Fourrage	4.2	0
Autres céréales	3.8	0
Autres oléagineux	3.7	0
Maïs grain et ensilage	1.3	0

Campagne 2015 — 942.6 ha déclarée

Orge 388.2 ha (41%)

Blé tendre 333.6 ha (35%)

Colza 135.6 ha (14%)

Tournesol 48.7 ha (5%)

Protéagineux 12.3 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 7.5 ha (1%)

Divers 4.9 ha (1%)

Autres oléagineux 4.6 ha (0%)

Fourrage 4.2 ha (0%)

Autres céréales 3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	388.2	41
Blé tendre	333.6	35
Colza	135.6	14
Tournesol	48.7	5
Protéagineux	12.3	1
Gel (surfaces gelées sans production)	7.5	1
Divers	4.9	1
Autres oléagineux	4.6	0
Fourrage	4.2	0
Autres céréales	3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 156.2 ha (17.7 % de la SAU)

Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	155,1	10
2020	156,2	13
2021	125,8	13
2022	156,3	15
2023	156,7	16
2024	156,2	16

Cultures bio

Fourrage 49.2 ha

Orge 41.9 ha

Autres céréales 41.6 ha

Blé tendre 22.0 ha

Divers 1.6 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (0)

BRAJON

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-05-16

Surface totale zonee : 463.3 ha

Agricole (A) — 100% (463.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Agricole	A	463.3	100

A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 9

Grandes cultures 6

Sylviculture 2

Agriculture générale 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4

Surface agricole utilisee (SAU) 856 ha

Emploi agricole (ETP) 5

Production brute standard (PBS) 529 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 295 ha (22%)

Établissement public 7.9 ha (1%)

Autres (privé, non identifié) 1049.2 ha (78%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	295	22	71
Établissement public	7.9	1	5
Autres (privé, non identifié)	1049.2	78	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

41 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2024

14

2020

6

2019

4

2018

1

2017

6

2016

6

2015

1

2014

3

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2024	14
2020	6
2019	4
2018	1
2017	6
2016	6
2015	1
2014	3

Climat

Precipitations annuelles 852 mm

Temperature moyenne 11.5 °C

Temperature min. absolue -20.6 °C

Temperature max. absolue 42.1 °C

Station la plus proche CHATILLON/SEINE (6.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

PUITS DE CERILLY cavite

Zones protégées

Forets publiques (2)

Forêt Communale de Cérilly publique
Forêt Communale de Balot publique

Appellations d'origine (INAO)

Bourgogne AOC
Bourgogne aligoté AOC
Bourgogne mousseux AOC
Bourgogne Passe-tout-grains AOC
Coteaux Bourguignons ou Bourgogne grand ordinaire ou Bourgogne ordinaire AOC
Crémant de Bourgogne AOC
Epoisses AOC
Fine de Bourgogne AOC
Marc de Bourgogne AOC
Moutarde de Bourgogne IGP
Volailles de Bourgogne IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ampilly-le-Sec 322 hab. Balot 86 hab. Bouix 150 hab. Étrochey 203 hab. Poinçon-lès-Larrey 197 hab. Sainte-Colombe-sur-Seine 918 hab.

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