Fauch

Département 81 — 81120

619 habitants 321 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Fauch est une commune du département Occitanie (81), comptant 619 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 155,4 ha.

Chiffres clés

1155.4
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
27
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
1 102
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

969 1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 172,2 ha 2015 2016 : 1 168,6 ha 2016 2017 : 1 167,8 ha 2017 2018 : 1 160,2 ha 2018 2019 : 1 163,3 ha 2019 2020 : 1 173 ha 2020 2021 : 1 163,7 ha 2021 2022 : 1 165,3 ha 2022 2023 : 1 139,9 ha 2023 2024 : 1 155,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 172,2
20161 168,6
20171 167,8
20181 160,2
20191 163,3
20201 173
20211 163,7
20221 165,3
20231 139,9
20241 155,4
Campagne 2024 — 1155.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 376.5 ha (33%) Blé tendre : 153.5 ha (13%) Fourrage : 126.3 ha (11%) Orge : 115.8 ha (10%) Prairies temporaires : 109.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 87.4 ha (8%) Tournesol : 61 ha (5%) Colza : 35.6 ha (3%) Estives et landes : 32 ha (3%) Fruits à coque : 15.5 ha (1%) Autres : 42.3 ha (4%)
Prairies permanentes 376.5 ha (33%)
Blé tendre 153.5 ha (13%)
Fourrage 126.3 ha (11%)
Orge 115.8 ha (10%)
Prairies temporaires 109.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 87.4 ha (8%)
Tournesol 61 ha (5%)
Colza 35.6 ha (3%)
Estives et landes 32 ha (3%)
Fruits à coque 15.5 ha (1%)
Autres 42.3 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes376.533
Blé tendre153.513
Fourrage126.311
Orge115.810
Prairies temporaires109.59
Maïs grain et ensilage87.48
Tournesol615
Colza35.63
Estives et landes323
Fruits à coque15.51
Divers15.41
Autres céréales12.81
Protéagineux10.71
Gel (surfaces gelées sans production)2.80
Légumes ou fleurs0.50
Vignes0.10
Campagne 2023 — 1139.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 362.9 ha (32%) Blé tendre : 165.5 ha (15%) Fourrage : 136.4 ha (12%) Prairies temporaires : 124.3 ha (11%) Orge : 84.9 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 81.2 ha (7%) Tournesol : 45.1 ha (4%) Protéagineux : 35.7 ha (3%) Estives et landes : 33.2 ha (3%) Colza : 29.7 ha (3%) Autres : 41 ha (4%)
Prairies permanentes 362.9 ha (32%)
Blé tendre 165.5 ha (15%)
Fourrage 136.4 ha (12%)
Prairies temporaires 124.3 ha (11%)
Orge 84.9 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 81.2 ha (7%)
Tournesol 45.1 ha (4%)
Protéagineux 35.7 ha (3%)
Estives et landes 33.2 ha (3%)
Colza 29.7 ha (3%)
Autres 41 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes362.932
Blé tendre165.515
Fourrage136.412
Prairies temporaires124.311
Orge84.97
Maïs grain et ensilage81.27
Tournesol45.14
Protéagineux35.73
Estives et landes33.23
Colza29.73
Fruits à coque15.51
Divers13.31
Autres céréales9.11
Gel (surfaces gelées sans production)2.40
Légumes ou fleurs0.60
Vignes0.10
Campagne 2022 — 1165.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 411.8 ha (35%) Blé tendre : 147.2 ha (13%) Prairies temporaires : 111.9 ha (10%) Fourrage : 103.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 92.3 ha (8%) Orge : 91.9 ha (8%) Colza : 46.1 ha (4%) Tournesol : 42.1 ha (4%) Protéagineux : 40.9 ha (4%) Autres céréales : 25.2 ha (2%) Autres : 52.6 ha (5%)
Prairies permanentes 411.8 ha (35%)
Blé tendre 147.2 ha (13%)
Prairies temporaires 111.9 ha (10%)
Fourrage 103.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 92.3 ha (8%)
Orge 91.9 ha (8%)
Colza 46.1 ha (4%)
Tournesol 42.1 ha (4%)
Protéagineux 40.9 ha (4%)
Autres céréales 25.2 ha (2%)
Autres 52.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes411.835
Blé tendre147.213
Prairies temporaires111.910
Fourrage103.39
Maïs grain et ensilage92.38
Orge91.98
Colza46.14
Tournesol42.14
Protéagineux40.94
Autres céréales25.22
Fruits à coque15.51
Gel (surfaces gelées sans production)15.11
Divers13.61
Estives et landes5.60
Autres oléagineux2.70
Vignes0.10
Campagne 2021 — 1163.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 401.7 ha (35%) Blé tendre : 171.1 ha (15%) Prairies temporaires : 124.4 ha (11%) Fourrage : 119.5 ha (10%) Orge : 108 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 94.7 ha (8%) Protéagineux : 43.1 ha (4%) Tournesol : 22.5 ha (2%) Colza : 19.5 ha (2%) Autres céréales : 18.1 ha (2%) Autres : 41.1 ha (4%)
Prairies permanentes 401.7 ha (35%)
Blé tendre 171.1 ha (15%)
Prairies temporaires 124.4 ha (11%)
Fourrage 119.5 ha (10%)
Orge 108 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 94.7 ha (8%)
Protéagineux 43.1 ha (4%)
Tournesol 22.5 ha (2%)
Colza 19.5 ha (2%)
Autres céréales 18.1 ha (2%)
Autres 41.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes401.735
Blé tendre171.115
Prairies temporaires124.411
Fourrage119.510
Orge1089
Maïs grain et ensilage94.78
Protéagineux43.14
Tournesol22.52
Colza19.52
Autres céréales18.12
Fruits à coque15.51
Divers141
Gel (surfaces gelées sans production)6.31
Estives et landes5.20
Vignes0.10
Campagne 2020 — 1173 ha déclarée
Prairies permanentes : 409.1 ha (35%) Blé tendre : 171.7 ha (15%) Fourrage : 123.5 ha (11%) Prairies temporaires : 115.1 ha (10%) Orge : 114.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 101.4 ha (9%) Tournesol : 41.4 ha (4%) Protéagineux : 29.7 ha (3%) Colza : 22.1 ha (2%) Fruits à coque : 15.5 ha (1%) Autres : 28.6 ha (2%)
Prairies permanentes 409.1 ha (35%)
Blé tendre 171.7 ha (15%)
Fourrage 123.5 ha (11%)
Prairies temporaires 115.1 ha (10%)
Orge 114.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 101.4 ha (9%)
Tournesol 41.4 ha (4%)
Protéagineux 29.7 ha (3%)
Colza 22.1 ha (2%)
Fruits à coque 15.5 ha (1%)
Autres 28.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes409.135
Blé tendre171.715
Fourrage123.511
Prairies temporaires115.110
Orge114.910
Maïs grain et ensilage101.49
Tournesol41.44
Protéagineux29.73
Colza22.12
Fruits à coque15.51
Divers14.61
Autres céréales6.91
Estives et landes5.10
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Vignes0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 1163.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 396.5 ha (34%) Blé tendre : 148.6 ha (13%) Fourrage : 130.2 ha (11%) Prairies temporaires : 122 ha (10%) Orge : 112.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 100.2 ha (9%) Colza : 45.3 ha (4%) Tournesol : 30.1 ha (3%) Protéagineux : 28.6 ha (2%) Fruits à coque : 15.5 ha (1%) Autres : 33.6 ha (3%)
Prairies permanentes 396.5 ha (34%)
Blé tendre 148.6 ha (13%)
Fourrage 130.2 ha (11%)
Prairies temporaires 122 ha (10%)
Orge 112.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 100.2 ha (9%)
Colza 45.3 ha (4%)
Tournesol 30.1 ha (3%)
Protéagineux 28.6 ha (2%)
Fruits à coque 15.5 ha (1%)
Autres 33.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes396.534
Blé tendre148.613
Fourrage130.211
Prairies temporaires12210
Orge112.710
Maïs grain et ensilage100.29
Colza45.34
Tournesol30.13
Protéagineux28.62
Fruits à coque15.51
Divers11.21
Autres céréales6.81
Autres oléagineux6.71
Estives et landes5.30
Légumes ou fleurs1.70
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Vignes0.40
Campagne 2018 — 1160.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 396.6 ha (34%) Blé tendre : 143.4 ha (12%) Orge : 137.1 ha (12%) Prairies temporaires : 112.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 92 ha (8%) Fourrage : 64.9 ha (6%) Autres : 63.8 ha (5%) Colza : 41 ha (4%) Protéagineux : 32.4 ha (3%) Tournesol : 24.6 ha (2%) Autres : 51.7 ha (4%)
Prairies permanentes 396.6 ha (34%)
Blé tendre 143.4 ha (12%)
Orge 137.1 ha (12%)
Prairies temporaires 112.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 92 ha (8%)
Fourrage 64.9 ha (6%)
Autres 63.8 ha (5%)
Colza 41 ha (4%)
Protéagineux 32.4 ha (3%)
Tournesol 24.6 ha (2%)
Autres 51.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes396.634
Blé tendre143.412
Orge137.112
Prairies temporaires112.710
Maïs grain et ensilage928
Fourrage64.96
Autres63.85
Colza414
Protéagineux32.43
Tournesol24.62
Autres céréales17.82
Fruits à coque15.51
Divers9.51
Estives et landes5.30
Gel (surfaces gelées sans production)1.50
Autres oléagineux1.40
Vignes0.70
Campagne 2017 — 1167.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 305 ha (26%) Prairies temporaires : 212.8 ha (18%) Blé tendre : 155 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 112.3 ha (10%) Fourrage : 109.4 ha (9%) Orge : 105.9 ha (9%) Autres : 37.7 ha (3%) Autres céréales : 27.9 ha (2%) Colza : 25.2 ha (2%) Protéagineux : 23.3 ha (2%) Autres : 53.3 ha (5%)
Prairies permanentes 305 ha (26%)
Prairies temporaires 212.8 ha (18%)
Blé tendre 155 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 112.3 ha (10%)
Fourrage 109.4 ha (9%)
Orge 105.9 ha (9%)
Autres 37.7 ha (3%)
Autres céréales 27.9 ha (2%)
Colza 25.2 ha (2%)
Protéagineux 23.3 ha (2%)
Autres 53.3 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes30526
Prairies temporaires212.818
Blé tendre15513
Maïs grain et ensilage112.310
Fourrage109.49
Orge105.99
Autres37.73
Autres céréales27.92
Colza25.22
Protéagineux23.32
Tournesol19.22
Fruits à coque15.51
Divers11.41
Estives et landes5.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.90
Vignes0.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2016 — 1168.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 313 ha (27%) Prairies temporaires : 183.5 ha (16%) Fourrage : 172.1 ha (15%) Blé tendre : 153.5 ha (13%) Orge : 100.3 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 96.7 ha (8%) Colza : 45.4 ha (4%) Autres céréales : 28.3 ha (2%) Tournesol : 21.7 ha (2%) Protéagineux : 16.7 ha (1%) Autres : 37.4 ha (3%)
Prairies permanentes 313 ha (27%)
Prairies temporaires 183.5 ha (16%)
Fourrage 172.1 ha (15%)
Blé tendre 153.5 ha (13%)
Orge 100.3 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 96.7 ha (8%)
Colza 45.4 ha (4%)
Autres céréales 28.3 ha (2%)
Tournesol 21.7 ha (2%)
Protéagineux 16.7 ha (1%)
Autres 37.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes31327
Prairies temporaires183.516
Fourrage172.115
Blé tendre153.513
Orge100.39
Maïs grain et ensilage96.78
Colza45.44
Autres céréales28.32
Tournesol21.72
Protéagineux16.71
Fruits à coque15.51
Divers10.91
Autres oléagineux5.20
Estives et landes4.40
Vignes0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2015 — 1172.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 325.2 ha (28%) Prairies temporaires : 195.6 ha (17%) Fourrage : 150.1 ha (13%) Orge : 132.7 ha (11%) Blé tendre : 113.5 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 111.1 ha (9%) Autres céréales : 50.4 ha (4%) Colza : 38.1 ha (3%) Tournesol : 16.8 ha (1%) Fruits à coque : 15.5 ha (1%) Autres : 23.2 ha (2%)
Prairies permanentes 325.2 ha (28%)
Prairies temporaires 195.6 ha (17%)
Fourrage 150.1 ha (13%)
Orge 132.7 ha (11%)
Blé tendre 113.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 111.1 ha (9%)
Autres céréales 50.4 ha (4%)
Colza 38.1 ha (3%)
Tournesol 16.8 ha (1%)
Fruits à coque 15.5 ha (1%)
Autres 23.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes325.228
Prairies temporaires195.617
Fourrage150.113
Orge132.711
Blé tendre113.510
Maïs grain et ensilage111.19
Autres céréales50.44
Colza38.13
Tournesol16.81
Fruits à coque15.51
Divers10.71
Autres oléagineux6.41
Estives et landes4.40
Vignes0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.70
Légumes ou fleurs0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 0.5 ha (0.0 % de la SAU)
Parcelles bio 2

Evolution de la surface bio

0 0 1 1 1 2023 : 0,6 ha 2023 2024 : 0,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20230,62
20240,52

Cultures bio

Légumes ou fleurs 0.5 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (3)
Delices d'abeilles Vente directe
Maëlys NOBILE Vente directe
MOLINIE Gilles Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 17
Grandes cultures 7
Polyculture-élevage 3
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 21
Surface agricole utilisee (SAU) 1 348 ha
Emploi agricole (ETP) 28
Production brute standard (PBS) 2 235 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 5.1 ha (0%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1648.8 ha (100%)
Commune 5.1 ha (0%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1648.8 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune5.1051
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)1648.8100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

327 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20246
20235
202221
202128
20203
201994
201834
201738
201641
201526
201429

Climat

Precipitations annuelles 889 mm
Temperature moyenne 12.9 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche CUNAC (9.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines