Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 938,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (424) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (50) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Florentin-la-Capelle est une commune du département Occitanie (12), comptant 286 habitants. 50 exploitations agricoles y sont recensées, dont 2 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 938,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (2 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1938.4

ha de SAU déclarée (2024)

12

types de cultures (2024)

50

exploitations

2

opérateurs bio (2024)

1 011

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 943,5
2016	1 947,6
2017	1 975,2
2018	1 978,3
2019	1 980,7
2020	1 944,8
2021	1 950,2
2022	1 947,3
2023	1 936,7
2024	1 938,4

Campagne 2024 — 1938.4 ha déclarée

Prairies permanentes 1379.4 ha (71%)

Prairies temporaires 297.7 ha (15%)

Autres céréales 86.8 ha (4%)

Estives et landes 48.7 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 39.6 ha (2%)

Blé tendre 28.9 ha (1%)

Orge 23.6 ha (1%)

Fourrage 22.1 ha (1%)

Divers 5.3 ha (0%)

Colza 4.6 ha (0%)

Autres 1.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1379.4	71
Prairies temporaires	297.7	15
Autres céréales	86.8	4
Estives et landes	48.7	3
Maïs grain et ensilage	39.6	2
Blé tendre	28.9	1
Orge	23.6	1
Fourrage	22.1	1
Divers	5.3	0
Colza	4.6	0
Autres céréales	1.5	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2023 — 1936.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1389.5 ha (72%)

Prairies temporaires 313.2 ha (16%)

Autres céréales 82.4 ha (4%)

Estives et landes 47.8 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 29.4 ha (2%)

Orge 29.1 ha (2%)

Blé tendre 21.4 ha (1%)

Fourrage 18 ha (1%)

Divers 5.4 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1389.5	72
Prairies temporaires	313.2	16
Autres céréales	82.4	4
Estives et landes	47.8	2
Maïs grain et ensilage	29.4	2
Orge	29.1	2
Blé tendre	21.4	1
Fourrage	18	1
Divers	5.4	0
Légumes ou fleurs	0.5	0

Campagne 2022 — 1947.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1376.4 ha (71%)

Prairies temporaires 320.3 ha (16%)

Autres céréales 74.9 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 46.8 ha (2%)

Estives et landes 45.1 ha (2%)

Fourrage 30.5 ha (2%)

Orge 24.6 ha (1%)

Blé tendre 22.4 ha (1%)

Divers 3.7 ha (0%)

Fourrage 1.8 ha (0%)

Autres 0.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1376.4	71
Prairies temporaires	320.3	16
Autres céréales	74.9	4
Maïs grain et ensilage	46.8	2
Estives et landes	45.1	2
Fourrage	30.5	2
Orge	24.6	1
Blé tendre	22.4	1
Divers	3.7	0
Fourrage	1.8	0
Légumes ou fleurs	0.8	0

Campagne 2021 — 1950.2 ha déclarée

Prairies permanentes 1397.9 ha (72%)

Prairies temporaires 301.5 ha (15%)

Autres céréales 82.1 ha (4%)

Estives et landes 43 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 37.3 ha (2%)

Orge 31.5 ha (2%)

Fourrage 27.7 ha (1%)

Blé tendre 23.9 ha (1%)

Divers 3.6 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1397.9	72
Prairies temporaires	301.5	15
Autres céréales	82.1	4
Estives et landes	43	2
Maïs grain et ensilage	37.3	2
Orge	31.5	2
Fourrage	27.7	1
Blé tendre	23.9	1
Divers	3.6	0
Légumes ou fleurs	1	0
Légumineuses à grains	0.7	0

Campagne 2020 — 1944.8 ha déclarée

Prairies permanentes 1379.6 ha (71%)

Prairies temporaires 306.3 ha (16%)

Autres céréales 74.6 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 49.5 ha (3%)

Fourrage 44.6 ha (2%)

Estives et landes 41.6 ha (2%)

Orge 26.4 ha (1%)

Blé tendre 18.1 ha (1%)

Divers 3.2 ha (0%)

Légumes ou fleurs 0.7 ha (0%)

Autres 0.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1379.6	71
Prairies temporaires	306.3	16
Autres céréales	74.6	4
Maïs grain et ensilage	49.5	3
Fourrage	44.6	2
Estives et landes	41.6	2
Orge	26.4	1
Blé tendre	18.1	1
Divers	3.2	0
Légumes ou fleurs	0.7	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Campagne 2019 — 1980.7 ha déclarée

Prairies permanentes 1363.6 ha (69%)

Prairies temporaires 364.7 ha (18%)

Autres céréales 70.7 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 43.9 ha (2%)

Estives et landes 41.7 ha (2%)

Fourrage 38.7 ha (2%)

Orge 32 ha (2%)

Blé tendre 18.7 ha (1%)

Divers 4 ha (0%)

Fourrage 2 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1363.6	69
Prairies temporaires	364.7	18
Autres céréales	70.7	4
Maïs grain et ensilage	43.9	2
Estives et landes	41.7	2
Fourrage	38.7	2
Orge	32	2
Blé tendre	18.7	1
Divers	4	0
Fourrage	2	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Campagne 2018 — 1978.3 ha déclarée

Prairies permanentes 1413.2 ha (71%)

Prairies temporaires 293.9 ha (15%)

Autres céréales 70.5 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 44.9 ha (2%)

Fourrage 43.7 ha (2%)

Estives et landes 40.1 ha (2%)

Orge 36.9 ha (2%)

Blé tendre 27 ha (1%)

Autres 4.2 ha (0%)

Divers 3.2 ha (0%)

Autres 0.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1413.2	71
Prairies temporaires	293.9	15
Autres céréales	70.5	4
Maïs grain et ensilage	44.9	2
Fourrage	43.7	2
Estives et landes	40.1	2
Orge	36.9	2
Blé tendre	27	1
Autres	4.2	0
Divers	3.2	0
Légumes ou fleurs	0.5	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Campagne 2017 — 1975.2 ha déclarée

Prairies permanentes 1156.2 ha (59%)

Prairies temporaires 542.4 ha (27%)

Autres céréales 79.2 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 45.5 ha (2%)

Fourrage 43.2 ha (2%)

Estives et landes 39.3 ha (2%)

Orge 29.7 ha (2%)

Blé tendre 27 ha (1%)

Autres 8.6 ha (0%)

Divers 2.7 ha (0%)

Autres 1.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1156.2	59
Prairies temporaires	542.4	27
Autres céréales	79.2	4
Maïs grain et ensilage	45.5	2
Fourrage	43.2	2
Estives et landes	39.3	2
Orge	29.7	2
Blé tendre	27	1
Autres	8.6	0
Divers	2.7	0
Légumes ou fleurs	1.2	0
Gel (surfaces gelées sans production)	0.2	0

Campagne 2016 — 1947.6 ha déclarée

Prairies permanentes 1146 ha (59%)

Prairies temporaires 546.6 ha (28%)

Autres céréales 75.9 ha (4%)

Fourrage 45 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 44.6 ha (2%)

Estives et landes 37.1 ha (2%)

Orge 24.5 ha (1%)

Blé tendre 23.8 ha (1%)

Divers 2.9 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1146	59
Prairies temporaires	546.6	28
Autres céréales	75.9	4
Fourrage	45	2
Maïs grain et ensilage	44.6	2
Estives et landes	37.1	2
Orge	24.5	1
Blé tendre	23.8	1
Divers	2.9	0
Légumes ou fleurs	1.2	0

Campagne 2015 — 1943.5 ha déclarée

Prairies permanentes 1144.4 ha (59%)

Prairies temporaires 521 ha (27%)

Autres céréales 81.7 ha (4%)

Fourrage 59.3 ha (3%)

Estives et landes 42.5 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 40.9 ha (2%)

Orge 35.4 ha (2%)

Blé tendre 15.3 ha (1%)

Divers 1.7 ha (0%)

Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	1144.4	59
Prairies temporaires	521	27
Autres céréales	81.7	4
Fourrage	59.3	3
Estives et landes	42.5	2
Maïs grain et ensilage	40.9	2
Orge	35.4	2
Blé tendre	15.3	1
Divers	1.7	0
Légumes ou fleurs	1.3	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 2

Surface certifiée bio 47.9 ha (2.5 % de la SAU)

Parcelles bio 21

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	16,2	4
2023	47,9	21
2024	47,9	21

Cultures bio

Prairies permanentes 43.3 ha

Estives et landes 4.6 ha

Producteurs bio (2) et ventes directes (0)

DU JOUANAS

LEPOINT NICOLAS

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2004-01-12

Surface totale zonee : 3680.2 ha

Naturelle (POS) (03) — 98% (3621.7 ha) Urbaine (POS) (01) — 2% (58.5 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle (POS)	03	3621.7	98
Urbaine (POS)	01	58.5	2

03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
01 — zone urbaine (ancien POS, equivalent U)

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 50

Élevage 44

Agriculture générale 4

Viticulture 1

Grandes cultures 1

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31

Surface agricole utilisee (SAU) 2 519 ha

Emploi agricole (ETP) 44

Production brute standard (PBS) 2 415 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 16.8 ha (0%)

HLM / logement social 7.4 ha (0%)

Département 2.6 ha (0%)

État 1.6 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 3519.2 ha (99%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	16.8	0	92
HLM / logement social	7.4	0	14
Département	2.6	0	44
État	1.6	0	8
Autres (privé, non identifié)	3519.2	99	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

424 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

9

2023

35

2022

53

2021

69

2020

26

2019

10

2018

43

2017

24

2016

114

2015

40

2014

1

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	9
2023	35
2022	53
2021	69
2020	26
2019	10
2018	43
2017	24
2016	114
2015	40
2014	1

Climat

Precipitations annuelles 1164 mm

Temperature moyenne 12.3 °C

Temperature min. absolue -17.5 °C

Temperature max. absolue 42.5 °C

Station la plus proche ENTRAYGUES SUR (6.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

OGC_GALERIE_DAMENEE_DU_LARDIT cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Le Selves [ou Couzou] à Florentin-la-Capelle La Selves

Stations Piezometrie (1)

STATION À LIVINHAC-LE-HAUT

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Haute vallée du Lot entre Espalion et Saint-Laurent-d'Olt et gorges de la Truyère, basse vallée du Lot et le Goul ZSC
Zone humide de Prat Long ZNIEFF_I
Zone humide de Bouvillières ZNIEFF_I
Rivière Lot (partie Aveyron) ZNIEFF_I
Zones humides de Mouly de la Bessière ZNIEFF_I
Vallée du Lot (partie Aveyron) ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Bleu des Causses AOC
Entraygues - Le Fel AOC
Laguiole AOC
Agneau de l'Aveyron IGP
Aveyron IGP
Canard à foie gras du Sud-Ouest IGP
Comté Tolosan IGP
Génisse Fleur d'Aubrac IGP
Jambon de Bayonne IGP
Porc d'Auvergne IGP
Porc du Sud-Ouest IGP
Tome fraîche de l'Aubrac IGP
Veau d'Aveyron et du Ségala IGP
Volailles d’Auvergne IGP
Confit d'oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT
Foie gras d'oie du Sud-Ouest PNT
Oie du Sud-Ouest (demande de reconnaissance en IGP) PNT

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Campouriez 322 hab. Entraygues-sur-Truyère 964 hab. Golinhac 370 hab. Le Nayrac 555 hab. Montpeyroux 518 hab. Saint-Amans-des-Cots 709 hab.

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