Gimont

Département 32 — 32200

3 146 habitants 197 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 837,3 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (243) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (60) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Gimont est une commune du département Occitanie (32), comptant 3 146 habitants. 60 exploitations agricoles y sont recensées, dont 39 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 837,3 ha.

Carte de l'agriculture biologique (39 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1837.3
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
60
exploitations
39
opérateurs bio (2024)
4 488
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.6k 1.7k 1.8k 1.9k 2.1k 2015 : 1 973,3 ha 2015 2016 : 1 966,9 ha 2016 2017 : 1 982,4 ha 2017 2018 : 1 959 ha 2018 2019 : 1 936,5 ha 2019 2020 : 1 902,9 ha 2020 2021 : 1 877,3 ha 2021 2022 : 1 832,5 ha 2022 2023 : 1 823,6 ha 2023 2024 : 1 837,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 973,3
20161 966,9
20171 982,4
20181 959
20191 936,5
20201 902,9
20211 877,3
20221 832,5
20231 823,6
20241 837,3
Campagne 2024 — 1837.3 ha déclarée
Blé tendre : 535.5 ha (29%) Tournesol : 377.1 ha (21%) Gel (surfaces gelées sans production) : 152.9 ha (8%) Autres oléagineux : 112.2 ha (6%) Prairies permanentes : 107.3 ha (6%) Protéagineux : 92.9 ha (5%) Fourrage : 89.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 69.1 ha (4%) Orge : 61.5 ha (3%) Autres céréales : 55.2 ha (3%) Autres : 184.1 ha (10%)
Blé tendre 535.5 ha (29%)
Tournesol 377.1 ha (21%)
Gel (surfaces gelées sans production) 152.9 ha (8%)
Autres oléagineux 112.2 ha (6%)
Prairies permanentes 107.3 ha (6%)
Protéagineux 92.9 ha (5%)
Fourrage 89.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 69.1 ha (4%)
Orge 61.5 ha (3%)
Autres céréales 55.2 ha (3%)
Autres 184.1 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre535.529
Tournesol377.121
Gel (surfaces gelées sans production)152.98
Autres oléagineux112.26
Prairies permanentes107.36
Protéagineux92.95
Fourrage89.55
Maïs grain et ensilage69.14
Orge61.53
Autres céréales55.23
Colza54.73
Légumineuses à grains48.43
Prairies temporaires43.92
Divers26.71
Légumes ou fleurs10.21
Vignes0.20
Campagne 2023 — 1823.6 ha déclarée
Blé tendre : 501.6 ha (28%) Tournesol : 367.3 ha (20%) Autres oléagineux : 179.2 ha (10%) Autres céréales : 149.2 ha (8%) Fourrage : 131.8 ha (7%) Orge : 121.6 ha (7%) Prairies permanentes : 107.1 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 96.4 ha (5%) Protéagineux : 34.4 ha (2%) Prairies temporaires : 30.7 ha (2%) Autres : 104.3 ha (6%)
Blé tendre 501.6 ha (28%)
Tournesol 367.3 ha (20%)
Autres oléagineux 179.2 ha (10%)
Autres céréales 149.2 ha (8%)
Fourrage 131.8 ha (7%)
Orge 121.6 ha (7%)
Prairies permanentes 107.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 96.4 ha (5%)
Protéagineux 34.4 ha (2%)
Prairies temporaires 30.7 ha (2%)
Autres 104.3 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre501.628
Tournesol367.320
Autres oléagineux179.210
Autres céréales149.28
Fourrage131.87
Orge121.67
Prairies permanentes107.16
Gel (surfaces gelées sans production)96.45
Protéagineux34.42
Prairies temporaires30.72
Légumineuses à grains30.52
Maïs grain et ensilage28.32
Divers24.71
Légumes ou fleurs11.21
Colza8.30
Estives et landes1.10
Vignes0.20
Campagne 2022 — 1832.5 ha déclarée
Tournesol : 460.8 ha (25%) Blé tendre : 414.9 ha (23%) Autres oléagineux : 163.1 ha (9%) Fourrage : 130.1 ha (7%) Orge : 126.1 ha (7%) Légumineuses à grains : 95.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93.2 ha (5%) Prairies permanentes : 91.2 ha (5%) Autres céréales : 79.8 ha (4%) Protéagineux : 64 ha (3%) Autres : 113.8 ha (6%)
Tournesol 460.8 ha (25%)
Blé tendre 414.9 ha (23%)
Autres oléagineux 163.1 ha (9%)
Fourrage 130.1 ha (7%)
Orge 126.1 ha (7%)
Légumineuses à grains 95.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93.2 ha (5%)
Prairies permanentes 91.2 ha (5%)
Autres céréales 79.8 ha (4%)
Protéagineux 64 ha (3%)
Autres 113.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol460.825
Blé tendre414.923
Autres oléagineux163.19
Fourrage130.17
Orge126.17
Légumineuses à grains95.55
Gel (surfaces gelées sans production)93.25
Prairies permanentes91.25
Autres céréales79.84
Protéagineux643
Maïs grain et ensilage37.22
Divers33.72
Colza20.11
Légumes ou fleurs12.61
Prairies temporaires8.90
Estives et landes1.10
Vignes0.20
Campagne 2021 — 1877.3 ha déclarée
Blé tendre : 578.1 ha (31%) Tournesol : 299.7 ha (16%) Autres oléagineux : 172.8 ha (9%) Fourrage : 115.3 ha (6%) Orge : 105.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 93 ha (5%) Prairies permanentes : 92.9 ha (5%) Protéagineux : 83.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 82.5 ha (4%) Colza : 66.8 ha (4%) Autres : 187.3 ha (10%)
Blé tendre 578.1 ha (31%)
Tournesol 299.7 ha (16%)
Autres oléagineux 172.8 ha (9%)
Fourrage 115.3 ha (6%)
Orge 105.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 93 ha (5%)
Prairies permanentes 92.9 ha (5%)
Protéagineux 83.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 82.5 ha (4%)
Colza 66.8 ha (4%)
Autres 187.3 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre578.131
Tournesol299.716
Autres oléagineux172.89
Fourrage115.36
Orge105.56
Gel (surfaces gelées sans production)935
Prairies permanentes92.95
Protéagineux83.44
Légumineuses à grains82.54
Colza66.84
Autres céréales58.53
Divers48.43
Maïs grain et ensilage302
Fourrage24.41
Prairies temporaires13.81
Légumes ou fleurs10.61
Estives et landes1.10
Vignes0.50
Campagne 2020 — 1902.9 ha déclarée
Blé tendre : 554.1 ha (29%) Tournesol : 415.1 ha (22%) Autres oléagineux : 223.3 ha (12%) Prairies permanentes : 99 ha (5%) Fourrage : 95.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.4 ha (5%) Légumineuses à grains : 80.7 ha (4%) Orge : 75.3 ha (4%) Autres céréales : 69.7 ha (4%) Divers : 49.8 ha (3%) Autres : 151.2 ha (8%)
Blé tendre 554.1 ha (29%)
Tournesol 415.1 ha (22%)
Autres oléagineux 223.3 ha (12%)
Prairies permanentes 99 ha (5%)
Fourrage 95.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.4 ha (5%)
Légumineuses à grains 80.7 ha (4%)
Orge 75.3 ha (4%)
Autres céréales 69.7 ha (4%)
Divers 49.8 ha (3%)
Autres 151.2 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre554.129
Tournesol415.122
Autres oléagineux223.312
Prairies permanentes995
Fourrage95.35
Gel (surfaces gelées sans production)89.45
Légumineuses à grains80.74
Orge75.34
Autres céréales69.74
Divers49.83
Protéagineux47.52
Maïs grain et ensilage42.72
Colza201
Prairies temporaires18.41
Légumes ou fleurs15.81
Autres cultures industrielles5.20
Estives et landes1.10
Vignes0.50
Campagne 2019 — 1936.5 ha déclarée
Blé tendre : 625.4 ha (32%) Tournesol : 351.6 ha (18%) Autres oléagineux : 171 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 106.1 ha (5%) Prairies permanentes : 96.9 ha (5%) Colza : 94 ha (5%) Orge : 91.4 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 78.3 ha (4%) Légumineuses à grains : 76.6 ha (4%) Fourrage : 71.2 ha (4%) Autres : 174 ha (9%)
Blé tendre 625.4 ha (32%)
Tournesol 351.6 ha (18%)
Autres oléagineux 171 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 106.1 ha (5%)
Prairies permanentes 96.9 ha (5%)
Colza 94 ha (5%)
Orge 91.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 78.3 ha (4%)
Légumineuses à grains 76.6 ha (4%)
Fourrage 71.2 ha (4%)
Autres 174 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre625.432
Tournesol351.618
Autres oléagineux1719
Gel (surfaces gelées sans production)106.15
Prairies permanentes96.95
Colza945
Orge91.45
Maïs grain et ensilage78.34
Légumineuses à grains76.64
Fourrage71.24
Protéagineux60.13
Autres céréales38.32
Divers34.22
Prairies temporaires23.51
Légumes ou fleurs12.51
Autres cultures industrielles3.90
Estives et landes1.10
Vignes0.40
Campagne 2018 — 1959 ha déclarée
Blé tendre : 613.5 ha (31%) Tournesol : 347.7 ha (18%) Autres céréales : 158.2 ha (8%) Orge : 130.6 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 108.7 ha (6%) Autres oléagineux : 99.3 ha (5%) Prairies permanentes : 96.3 ha (5%) Protéagineux : 92.1 ha (5%) Légumineuses à grains : 90 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 78.6 ha (4%) Autres : 144 ha (7%)
Blé tendre 613.5 ha (31%)
Tournesol 347.7 ha (18%)
Autres céréales 158.2 ha (8%)
Orge 130.6 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 108.7 ha (6%)
Autres oléagineux 99.3 ha (5%)
Prairies permanentes 96.3 ha (5%)
Protéagineux 92.1 ha (5%)
Légumineuses à grains 90 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 78.6 ha (4%)
Autres 144 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre613.531
Tournesol347.718
Autres céréales158.28
Orge130.67
Gel (surfaces gelées sans production)108.76
Autres oléagineux99.35
Prairies permanentes96.35
Protéagineux92.15
Légumineuses à grains905
Maïs grain et ensilage78.64
Prairies temporaires47.62
Divers35.32
Autres20.21
Fourrage13.71
Légumes ou fleurs10.51
Colza8.20
Autres cultures industrielles70
Estives et landes1.10
Vignes0.40
Campagne 2017 — 1982.4 ha déclarée
Blé tendre : 600.3 ha (30%) Tournesol : 392.9 ha (20%) Autres oléagineux : 208.2 ha (11%) Autres céréales : 165.1 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 104.6 ha (5%) Prairies permanentes : 97.8 ha (5%) Orge : 94.2 ha (5%) Colza : 69.1 ha (3%) Prairies temporaires : 59 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 58.1 ha (3%) Autres : 133.1 ha (7%)
Blé tendre 600.3 ha (30%)
Tournesol 392.9 ha (20%)
Autres oléagineux 208.2 ha (11%)
Autres céréales 165.1 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 104.6 ha (5%)
Prairies permanentes 97.8 ha (5%)
Orge 94.2 ha (5%)
Colza 69.1 ha (3%)
Prairies temporaires 59 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 58.1 ha (3%)
Autres 133.1 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre600.330
Tournesol392.920
Autres oléagineux208.211
Autres céréales165.18
Gel (surfaces gelées sans production)104.65
Prairies permanentes97.85
Orge94.25
Colza69.13
Prairies temporaires593
Maïs grain et ensilage58.13
Protéagineux51.63
Divers41.12
Légumineuses à grains18.71
Fourrage11.51
Autres cultures industrielles4.60
Légumes ou fleurs4.10
Estives et landes1.10
Vignes0.40
Campagne 2016 — 1966.9 ha déclarée
Blé tendre : 598.3 ha (30%) Tournesol : 340.3 ha (17%) Autres céréales : 169.5 ha (9%) Protéagineux : 164.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 118.4 ha (6%) Autres oléagineux : 112 ha (6%) Prairies permanentes : 96.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 78.8 ha (4%) Colza : 70.3 ha (4%) Orge : 51.5 ha (3%) Autres : 167.3 ha (9%)
Blé tendre 598.3 ha (30%)
Tournesol 340.3 ha (17%)
Autres céréales 169.5 ha (9%)
Protéagineux 164.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 118.4 ha (6%)
Autres oléagineux 112 ha (6%)
Prairies permanentes 96.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 78.8 ha (4%)
Colza 70.3 ha (4%)
Orge 51.5 ha (3%)
Autres 167.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre598.330
Tournesol340.317
Autres céréales169.59
Protéagineux164.38
Gel (surfaces gelées sans production)118.46
Autres oléagineux1126
Prairies permanentes96.25
Maïs grain et ensilage78.84
Colza70.34
Orge51.53
Légumes ou fleurs45.82
Divers39.52
Autres cultures industrielles34.42
Prairies temporaires25.41
Fourrage17.21
Légumineuses à grains3.30
Estives et landes1.10
Vignes0.60
Campagne 2015 — 1973.3 ha déclarée
Blé tendre : 750.4 ha (38%) Tournesol : 305.3 ha (15%) Autres oléagineux : 118.9 ha (6%) Orge : 117.3 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 115.9 ha (6%) Autres céréales : 104 ha (5%) Colza : 103 ha (5%) Prairies permanentes : 94.8 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 90.3 ha (5%) Prairies temporaires : 46.3 ha (2%) Autres : 127.1 ha (6%)
Blé tendre 750.4 ha (38%)
Tournesol 305.3 ha (15%)
Autres oléagineux 118.9 ha (6%)
Orge 117.3 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 115.9 ha (6%)
Autres céréales 104 ha (5%)
Colza 103 ha (5%)
Prairies permanentes 94.8 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 90.3 ha (5%)
Prairies temporaires 46.3 ha (2%)
Autres 127.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre750.438
Tournesol305.315
Autres oléagineux118.96
Orge117.36
Gel (surfaces gelées sans production)115.96
Autres céréales1045
Colza1035
Prairies permanentes94.85
Maïs grain et ensilage90.35
Prairies temporaires46.32
Légumes ou fleurs32.62
Protéagineux29.41
Divers221
Autres cultures industrielles20.31
Fourrage15.91
Légumineuses à grains6.30
Vignes0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 39
Surface certifiée bio 470 ha (25.6 % de la SAU)
Parcelles bio 135

Evolution de la surface bio

382 440 499 557 615 2019 : 449,1 ha 2019 2020 : 575,7 ha 2020 2021 : 586,1 ha 2021 2022 : 554,6 ha 2022 2023 : 482,2 ha 2023 2024 : 470 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019449,1150
2020575,7192
2021586,1194
2022554,6189
2023482,2166
2024470135

Cultures bio

Fourrage 76.7 ha
Protéagineux 72.6 ha
Autres cultures industrielles 65.6 ha
Tournesol 53.7 ha
Blé tendre 51.8 ha
Producteurs bio (27) et ventes directes (10)
ARANCINI PHILIPPE Vente directe
BROCAS JEROME BENOIT LUC Vente directe
BRONNER GAEL Vente directe
CASSAGNE MARIE CLAIRE Vente directe
CASSAGNE MICHEL MARC MARIUS Vente directe
CASTEX JEAN-PAUL PIERRE
CASTIN PHILIPPE Vente directe
CASTIN SAMIRA
CAVASIN JEAN PIERRE LEON
CL BIO MATIERE
DE LALIOUE
DE LAUNAY HUGUES PHILIPPE EUGENE
DE PLANSELVE
DOUTRE ALEXANDRE JUSTIN
EARL BREMBILLA MARTINE ET GERARD Vente directe
EARL DE LA GARRIGUE
E.A.R.L. DOUTRE ALEXANDRE
ETABLISSEMENT PUBLIC LOCAL D'ENSEIGNEMENT ET DE FORMATION AGRICOLE MIRANDE-RISCLE Site web →
FOURCADE PHILIPPE MICHEL
GAEC LES LICORNES Vente directe
GIAVARINI JEROME JEAN ANDRE
HEINTZ REGIS
LAMOTHE CYRIL PAUL ELIE
LOUBENS JEAN DANIEL GILLES
RIVIERE ERIC
SOMMAGGIO LAURENCE MARIE Vente directe
VERGER CONSERVATOIRE DE FIGUIERS DE GIMONT Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-02-13

Surface totale zonee : 8048.7 ha

Naturelle (POS) (03) — 46% (3673.8 ha) Agricole (A) — 43% (3428.4 ha) Naturelle (N) — 7% (524.4 ha) Urbaine (U) — 4% (321.9 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (95 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.6 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (2.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
Naturelle (POS)033673.846
AgricoleA3428.443
NaturelleN524.47
UrbaineU321.94
A urbaniser (conditionnel)AUc951
A urbaniser (strict)AUs2.60
Urbaine (POS)012.60

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 60
Grandes cultures 43
Agriculture générale 6
Élevage 5
Polyculture-élevage 4
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 21

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 30
Surface agricole utilisee (SAU) 1 923 ha
Emploi agricole (ETP) 29
Production brute standard (PBS) 1 655 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État : 158.2 ha (6%) Commune : 97.8 ha (4%) Établissement public : 22.4 ha (1%) HLM / logement social : 4.7 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 1 ha (0%) cooperative_industriel : 0.5 ha (0%) Département : 0.3 ha (0%) Région : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2389.4 ha (89%)
État 158.2 ha (6%)
Commune 97.8 ha (4%)
Établissement public 22.4 ha (1%)
HLM / logement social 4.7 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 1 ha (0%)
cooperative_industriel 0.5 ha (0%)
Département 0.3 ha (0%)
Région 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2389.4 ha (89%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
État158.2696
Commune97.84196
Établissement public22.4141
HLM / logement social4.7068
RTE (réseau électrique)101
cooperative_industriel0.501
Département0.302
Région0.106
Autres (privé, non identifié)2389.489—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

243 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
20248
202344
202240
202134
202016
20196
201734
201614
201528
201417

Climat

Precipitations annuelles 683 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 43.2 °C
Station la plus proche LAHAS (8.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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