Jouques est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (13), comptant 4 547 habitants. 75 exploitations agricoles y sont recensées, dont 25 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 839,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 222,5
2016
1 190,6
2017
1 302,8
2018
1 312,2
2019
1 883
2020
1 824,9
2021
1 764,8
2022
2 016,8
2023
1 754,5
2024
1 839,4
Campagne 2024 — 1839.4 ha déclarée
Estives et landes1033.1 ha (56%)
Vignes142 ha (8%)
Fourrage102 ha (6%)
Divers80.8 ha (4%)
Prairies temporaires75.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)63.1 ha (3%)
Autres cultures industrielles59.7 ha (3%)
Autres céréales57.5 ha (3%)
Prairies permanentes53.8 ha (3%)
Orge50.5 ha (3%)
Autres121 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
1033.1
56
Vignes
142
8
Fourrage
102
6
Divers
80.8
4
Prairies temporaires
75.9
4
Gel (surfaces gelées sans production)
63.1
3
Autres cultures industrielles
59.7
3
Autres céréales
57.5
3
Prairies permanentes
53.8
3
Orge
50.5
3
Oliviers
36.4
2
Légumineuses à grains
30.7
2
Blé tendre
25.7
1
Vergers
10.6
1
Protéagineux
9.6
1
Tournesol
6.6
0
Légumes ou fleurs
1.2
0
Fruits à coque
0.2
0
Campagne 2023 — 1754.5 ha déclarée
Estives et landes1028.5 ha (59%)
Vignes139.1 ha (8%)
Fourrage88.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles78.5 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)77.2 ha (4%)
Prairies permanentes47.9 ha (3%)
Divers45.4 ha (3%)
Autres céréales42 ha (2%)
Oliviers41.1 ha (2%)
Orge40.8 ha (2%)
Autres125.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
1028.5
59
Vignes
139.1
8
Fourrage
88.2
5
Autres cultures industrielles
78.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
77.2
4
Prairies permanentes
47.9
3
Divers
45.4
3
Autres céréales
42
2
Oliviers
41.1
2
Orge
40.8
2
Blé tendre
40.2
2
Prairies temporaires
32
2
Légumineuses à grains
24.3
1
Vergers
10.2
1
Protéagineux
9.1
1
Tournesol
7.5
0
Légumes ou fleurs
2.2
0
Fruits à coque
0.3
0
Campagne 2022 — 2016.8 ha déclarée
Estives et landes1167 ha (58%)
Divers128.5 ha (6%)
Vignes127.6 ha (6%)
Fourrage86.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles86.4 ha (4%)
Autres céréales70.3 ha (3%)
Blé tendre70.2 ha (3%)
Légumineuses à grains61 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)48.9 ha (2%)
Prairies permanentes44.4 ha (2%)
Autres125.6 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
1167
58
Divers
128.5
6
Vignes
127.6
6
Fourrage
86.9
4
Autres cultures industrielles
86.4
4
Autres céréales
70.3
3
Blé tendre
70.2
3
Légumineuses à grains
61
3
Gel (surfaces gelées sans production)
48.9
2
Prairies permanentes
44.4
2
Oliviers
42.6
2
Prairies temporaires
40
2
Autres
14.9
1
Vergers
10.2
1
Tournesol
9.3
0
Orge
6.3
0
Légumes ou fleurs
2
0
Fruits à coque
0.3
0
Campagne 2021 — 1764.8 ha déclarée
Estives et landes966.2 ha (55%)
Fourrage100.7 ha (6%)
Vignes95.5 ha (5%)
Autres cultures industrielles92.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)77.7 ha (4%)
Divers68.1 ha (4%)
Blé tendre66.3 ha (4%)
Autres céréales51.8 ha (3%)
Oliviers49.4 ha (3%)
Prairies permanentes47.8 ha (3%)
Autres149 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
966.2
55
Fourrage
100.7
6
Vignes
95.5
5
Autres cultures industrielles
92.3
5
Gel (surfaces gelées sans production)
77.7
4
Divers
68.1
4
Blé tendre
66.3
4
Autres céréales
51.8
3
Oliviers
49.4
3
Prairies permanentes
47.8
3
Orge
42.7
2
Prairies temporaires
34.8
2
Légumineuses à grains
23.3
1
Colza
17.5
1
Vergers
10
1
Autres
7.1
0
Tournesol
6.4
0
Protéagineux
3.5
0
Fruits à coque
1.9
0
Légumes ou fleurs
1.8
0
Campagne 2020 — 1824.9 ha déclarée
Estives et landes1057.7 ha (58%)
Fourrage120 ha (7%)
Vignes88.4 ha (5%)
Autres cultures industrielles85.4 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)70.4 ha (4%)
Orge64.2 ha (4%)
Prairies temporaires56.6 ha (3%)
Divers51.6 ha (3%)
Prairies permanentes42.8 ha (2%)
Oliviers40.2 ha (2%)
Autres147.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
1057.7
58
Fourrage
120
7
Vignes
88.4
5
Autres cultures industrielles
85.4
5
Gel (surfaces gelées sans production)
70.4
4
Orge
64.2
4
Prairies temporaires
56.6
3
Divers
51.6
3
Prairies permanentes
42.8
2
Oliviers
40.2
2
Légumineuses à grains
32
2
Colza
31.7
2
Autres céréales
22
1
Fourrage
21.3
1
Blé tendre
17.9
1
Tournesol
10.3
1
Vergers
10.2
1
Légumes ou fleurs
1.6
0
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2019 — 1883 ha déclarée
Estives et landes1058 ha (56%)
Fourrage109.8 ha (6%)
Autres céréales96 ha (5%)
Vignes89.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles86.2 ha (5%)
Divers81.3 ha (4%)
Prairies temporaires75.8 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.7 ha (4%)
Oliviers48.4 ha (3%)
Prairies permanentes36.7 ha (2%)
Autres133.9 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
1058
56
Fourrage
109.8
6
Autres céréales
96
5
Vignes
89.2
5
Autres cultures industrielles
86.2
5
Divers
81.3
4
Prairies temporaires
75.8
4
Gel (surfaces gelées sans production)
67.7
4
Oliviers
48.4
3
Prairies permanentes
36.7
2
Orge
33.9
2
Légumineuses à grains
31.4
2
Blé tendre
23.3
1
Tournesol
22.3
1
Vergers
14.7
1
Autres
5.4
0
Légumes ou fleurs
2.3
0
Fruits à coque
0.6
0
Campagne 2018 — 1312.2 ha déclarée
Estives et landes370.9 ha (28%)
Divers203.2 ha (15%)
Autres céréales96.7 ha (7%)
Autres cultures industrielles88.1 ha (7%)
Vignes86.8 ha (7%)
Légumineuses à grains83.9 ha (6%)
Prairies temporaires54.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.3 ha (4%)
Oliviers49.2 ha (4%)
Fourrage45.6 ha (3%)
Autres183.3 ha (14%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
370.9
28
Divers
203.2
15
Autres céréales
96.7
7
Autres cultures industrielles
88.1
7
Vignes
86.8
7
Légumineuses à grains
83.9
6
Prairies temporaires
54.2
4
Gel (surfaces gelées sans production)
50.3
4
Oliviers
49.2
4
Fourrage
45.6
3
Tournesol
41.4
3
Prairies permanentes
37.1
3
Orge
34
3
Autres
26.9
2
Blé tendre
24.6
2
Vergers
15.7
1
Légumes ou fleurs
1.7
0
Autres oléagineux
1.5
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2017 — 1302.8 ha déclarée
Estives et landes339.7 ha (26%)
Divers188.4 ha (14%)
Vignes111.2 ha (9%)
Prairies temporaires93.5 ha (7%)
Autres cultures industrielles82.2 ha (6%)
Blé tendre66.9 ha (5%)
Légumineuses à grains65 ha (5%)
Fourrage59.3 ha (5%)
Tournesol55.2 ha (4%)
Autres céréales51 ha (4%)
Autres190.4 ha (15%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
339.7
26
Divers
188.4
14
Vignes
111.2
9
Prairies temporaires
93.5
7
Autres cultures industrielles
82.2
6
Blé tendre
66.9
5
Légumineuses à grains
65
5
Fourrage
59.3
5
Tournesol
55.2
4
Autres céréales
51
4
Oliviers
49.6
4
Gel (surfaces gelées sans production)
47.6
4
Prairies permanentes
27.5
2
Orge
27.4
2
Vergers
15.8
1
Autres
15.5
1
Colza
6
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2016 — 1190.6 ha déclarée
Estives et landes341.4 ha (29%)
Prairies temporaires168.5 ha (14%)
Autres céréales110 ha (9%)
Vignes109.8 ha (9%)
Fourrage68.9 ha (6%)
Divers66.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles66.2 ha (6%)
Orge61.2 ha (5%)
Oliviers48.6 ha (4%)
Blé tendre39 ha (3%)
Autres110.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
341.4
29
Prairies temporaires
168.5
14
Autres céréales
110
9
Vignes
109.8
9
Fourrage
68.9
6
Divers
66.7
6
Autres cultures industrielles
66.2
6
Orge
61.2
5
Oliviers
48.6
4
Blé tendre
39
3
Gel (surfaces gelées sans production)
36.2
3
Légumineuses à grains
28.6
2
Prairies permanentes
16.2
1
Vergers
15.6
1
Tournesol
7.9
1
Légumes ou fleurs
2.6
0
Autres oléagineux
1.7
0
Maïs grain et ensilage
1.1
0
Fruits à coque
0.4
0
Campagne 2015 — 1222.5 ha déclarée
Estives et landes339.8 ha (28%)
Prairies temporaires116.5 ha (10%)
Vignes110.6 ha (9%)
Fourrage108 ha (9%)
Divers68.7 ha (6%)
Autres cultures industrielles60.5 ha (5%)
Orge60.4 ha (5%)
Colza58.8 ha (5%)
Légumineuses à grains56.3 ha (5%)
Oliviers53.5 ha (4%)
Autres189.4 ha (15%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
339.8
28
Prairies temporaires
116.5
10
Vignes
110.6
9
Fourrage
108
9
Divers
68.7
6
Autres cultures industrielles
60.5
5
Orge
60.4
5
Colza
58.8
5
Légumineuses à grains
56.3
5
Oliviers
53.5
4
Gel (surfaces gelées sans production)
44.1
4
Prairies permanentes
40.6
3
Tournesol
33.3
3
Autres céréales
27.9
2
Blé tendre
24.4
2
Vergers
13
1
Légumes ou fleurs
2.5
0
Maïs grain et ensilage
2.1
0
Fruits à coque
1.2
0
Autres oléagineux
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total75
Élevage27
Viticulture26
Grandes cultures17
Agriculture générale4
Sylviculture1
Dont bio19
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)24
Surface agricole utilisee (SAU)638 ha
Emploi agricole (ETP)43
Production brute standard (PBS)2 538 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune2244.7 ha (29%)
Établissement public189.6 ha (2%)
État96.4 ha (1%)
Département16.2 ha (0%)
HLM / logement social3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)5241.5 ha (67%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
2244.7
29
404
Établissement public
189.6
2
130
État
96.4
1
84
Département
16.2
0
85
HLM / logement social
3
0
19
Autres (privé, non identifié)
5241.5
67
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
1051 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.