Localisation
Présentation
Chiffres clés
Cultures agricoles
Zonage d'urbanisme
Exploitations agricoles
Recensement agricole
Foncier
Transactions foncières
Climat
Eau
Zones protégées
Appellations d'origine
Communes voisines
Présentation
Les Essarts-lès-Sézanne est une commune du département Grand Est (51), comptant 247 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées. La surface agricole déclarée représente 1 277,4 ha.
Chiffres clés
1277.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
Cultures agricoles (RPG)
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
1.1k
1.1k
1.2k
1.3k
1.4k
2015 : 1 308,5 ha
2015
2016 : 1 300,2 ha
2016
2017 : 1 277,1 ha
2017
2018 : 1 279,7 ha
2018
2019 : 1 286 ha
2019
2020 : 1 279,2 ha
2020
2021 : 1 278,6 ha
2021
2022 : 1 263,7 ha
2022
2023 : 1 275,1 ha
2023
2024 : 1 277,4 ha
2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année SAU déclarée (ha)
2015 1 308,5
2016 1 300,2
2017 1 277,1
2018 1 279,7
2019 1 286
2020 1 279,2
2021 1 278,6
2022 1 263,7
2023 1 275,1
2024 1 277,4
Campagne 2024 — 1277.4 ha déclarée
Blé tendre : 573.5 ha (45%)
Orge : 227.4 ha (18%)
Colza : 182.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs : 77.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage : 74 ha (6%)
Autres cultures industrielles : 70.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 20.6 ha (2%)
Prairies permanentes : 13.1 ha (1%)
Fourrage : 10.8 ha (1%)
Divers : 6.5 ha (1%)
Autres : 20.5 ha (2%)
Blé tendre
573.5 ha (45%)
Orge
227.4 ha (18%)
Colza
182.4 ha (14%)
Légumes ou fleurs
77.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage
74 ha (6%)
Autres cultures industrielles
70.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)
20.6 ha (2%)
Prairies permanentes
13.1 ha (1%)
Fourrage
10.8 ha (1%)
Divers
6.5 ha (1%)
Autres
20.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 573.5 45
Orge 227.4 18
Colza 182.4 14
Légumes ou fleurs 77.7 6
Maïs grain et ensilage 74 6
Autres cultures industrielles 70.9 6
Gel (surfaces gelées sans production) 20.6 2
Prairies permanentes 13.1 1
Fourrage 10.8 1
Divers 6.5 1
Protéagineux 6.1 0
Prairies temporaires 6.1 0
Autres oléagineux 6 0
Autres céréales 2.3 0
Campagne 2023 — 1275.1 ha déclarée
Blé tendre : 492.3 ha (39%)
Colza : 338.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage : 182.2 ha (14%)
Orge : 122.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs : 34.6 ha (3%)
Fourrage : 31 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 19.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 15.5 ha (1%)
Protéagineux : 11.9 ha (1%)
Prairies permanentes : 9.9 ha (1%)
Autres : 17.5 ha (1%)
Blé tendre
492.3 ha (39%)
Colza
338.1 ha (27%)
Maïs grain et ensilage
182.2 ha (14%)
Orge
122.4 ha (10%)
Légumes ou fleurs
34.6 ha (3%)
Fourrage
31 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production)
19.7 ha (2%)
Autres cultures industrielles
15.5 ha (1%)
Protéagineux
11.9 ha (1%)
Prairies permanentes
9.9 ha (1%)
Autres
17.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 492.3 39
Colza 338.1 27
Maïs grain et ensilage 182.2 14
Orge 122.4 10
Légumes ou fleurs 34.6 3
Fourrage 31 2
Gel (surfaces gelées sans production) 19.7 2
Autres cultures industrielles 15.5 1
Protéagineux 11.9 1
Prairies permanentes 9.9 1
Divers 7.8 1
Autres céréales 4.9 0
Prairies temporaires 4.8 0
Campagne 2022 — 1263.7 ha déclarée
Blé tendre : 463.2 ha (37%)
Orge : 254.1 ha (20%)
Colza : 224 ha (18%)
Maïs grain et ensilage : 119.2 ha (9%)
Autres cultures industrielles : 71.6 ha (6%)
Fourrage : 43.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 33 ha (3%)
Protéagineux : 14.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 13.2 ha (1%)
Divers : 11.3 ha (1%)
Autres : 16.2 ha (1%)
Blé tendre
463.2 ha (37%)
Orge
254.1 ha (20%)
Colza
224 ha (18%)
Maïs grain et ensilage
119.2 ha (9%)
Autres cultures industrielles
71.6 ha (6%)
Fourrage
43.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs
33 ha (3%)
Protéagineux
14.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
13.2 ha (1%)
Divers
11.3 ha (1%)
Autres
16.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 463.2 37
Orge 254.1 20
Colza 224 18
Maïs grain et ensilage 119.2 9
Autres cultures industrielles 71.6 6
Fourrage 43.3 3
Légumes ou fleurs 33 3
Protéagineux 14.6 1
Gel (surfaces gelées sans production) 13.2 1
Divers 11.3 1
Prairies permanentes 9.9 1
Autres céréales 3.9 0
Prairies temporaires 2.4 0
Campagne 2021 — 1278.6 ha déclarée
Blé tendre : 584.4 ha (46%)
Colza : 146.5 ha (11%)
Orge : 143.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage : 133.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 85.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs : 64.1 ha (5%)
Fourrage : 58.1 ha (5%)
Autres oléagineux : 20.7 ha (2%)
Divers : 11.6 ha (1%)
Autres céréales : 10.8 ha (1%)
Autres : 19.8 ha (2%)
Blé tendre
584.4 ha (46%)
Colza
146.5 ha (11%)
Orge
143.2 ha (11%)
Maïs grain et ensilage
133.8 ha (10%)
Autres cultures industrielles
85.6 ha (7%)
Légumes ou fleurs
64.1 ha (5%)
Fourrage
58.1 ha (5%)
Autres oléagineux
20.7 ha (2%)
Divers
11.6 ha (1%)
Autres céréales
10.8 ha (1%)
Autres
19.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 584.4 46
Colza 146.5 11
Orge 143.2 11
Maïs grain et ensilage 133.8 10
Autres cultures industrielles 85.6 7
Légumes ou fleurs 64.1 5
Fourrage 58.1 5
Autres oléagineux 20.7 2
Divers 11.6 1
Autres céréales 10.8 1
Prairies permanentes 9.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 7.6 1
Protéagineux 2.3 0
Campagne 2020 — 1279.2 ha déclarée
Blé tendre : 425.4 ha (33%)
Colza : 265.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage : 163.5 ha (13%)
Orge : 140.9 ha (11%)
Fourrage : 72.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles : 67.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 52.1 ha (4%)
Protéagineux : 30.2 ha (2%)
Divers : 18.6 ha (1%)
Autres céréales : 12.6 ha (1%)
Autres : 30.3 ha (2%)
Blé tendre
425.4 ha (33%)
Colza
265.1 ha (21%)
Maïs grain et ensilage
163.5 ha (13%)
Orge
140.9 ha (11%)
Fourrage
72.6 ha (6%)
Autres cultures industrielles
67.9 ha (5%)
Légumes ou fleurs
52.1 ha (4%)
Protéagineux
30.2 ha (2%)
Divers
18.6 ha (1%)
Autres céréales
12.6 ha (1%)
Autres
30.3 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 425.4 33
Colza 265.1 21
Maïs grain et ensilage 163.5 13
Orge 140.9 11
Fourrage 72.6 6
Autres cultures industrielles 67.9 5
Légumes ou fleurs 52.1 4
Protéagineux 30.2 2
Divers 18.6 1
Autres céréales 12.6 1
Autres oléagineux 10.9 1
Prairies permanentes 10 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 1
Campagne 2019 — 1286 ha déclarée
Blé tendre : 613.6 ha (48%)
Orge : 183.9 ha (14%)
Colza : 124.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage : 111.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles : 111.2 ha (9%)
Fourrage : 46 ha (4%)
Protéagineux : 30.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs : 26.1 ha (2%)
Divers : 12.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 10.6 ha (1%)
Autres : 15.5 ha (1%)
Blé tendre
613.6 ha (48%)
Orge
183.9 ha (14%)
Colza
124.5 ha (10%)
Maïs grain et ensilage
111.7 ha (9%)
Autres cultures industrielles
111.2 ha (9%)
Fourrage
46 ha (4%)
Protéagineux
30.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs
26.1 ha (2%)
Divers
12.7 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
10.6 ha (1%)
Autres
15.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 613.6 48
Orge 183.9 14
Colza 124.5 10
Maïs grain et ensilage 111.7 9
Autres cultures industrielles 111.2 9
Fourrage 46 4
Protéagineux 30.2 2
Légumes ou fleurs 26.1 2
Divers 12.7 1
Gel (surfaces gelées sans production) 10.6 1
Prairies permanentes 10 1
Autres oléagineux 5.5 0
Campagne 2018 — 1279.7 ha déclarée
Blé tendre : 542.7 ha (42%)
Colza : 393.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage : 101 ha (8%)
Orge : 94.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles : 59.9 ha (5%)
Fourrage : 44.2 ha (3%)
Divers : 10.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs : 10.2 ha (1%)
Prairies permanentes : 10 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.2 ha (1%)
Autres : 3.8 ha (0%)
Blé tendre
542.7 ha (42%)
Colza
393.6 ha (31%)
Maïs grain et ensilage
101 ha (8%)
Orge
94.3 ha (7%)
Autres cultures industrielles
59.9 ha (5%)
Fourrage
44.2 ha (3%)
Divers
10.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs
10.2 ha (1%)
Prairies permanentes
10 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.2 ha (1%)
Autres
3.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 542.7 42
Colza 393.6 31
Maïs grain et ensilage 101 8
Orge 94.3 7
Autres cultures industrielles 59.9 5
Fourrage 44.2 3
Divers 10.8 1
Légumes ou fleurs 10.2 1
Prairies permanentes 10 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.2 1
Protéagineux 3.8 0
Campagne 2017 — 1277.1 ha déclarée
Blé tendre : 535.9 ha (42%)
Colza : 332.6 ha (26%)
Orge : 170.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage : 99.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles : 60.5 ha (5%)
Fourrage : 30.3 ha (2%)
Protéagineux : 11.2 ha (1%)
Divers : 10.2 ha (1%)
Prairies permanentes : 9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (1%)
Autres : 7.1 ha (1%)
Blé tendre
535.9 ha (42%)
Colza
332.6 ha (26%)
Orge
170.9 ha (13%)
Maïs grain et ensilage
99.1 ha (8%)
Autres cultures industrielles
60.5 ha (5%)
Fourrage
30.3 ha (2%)
Protéagineux
11.2 ha (1%)
Divers
10.2 ha (1%)
Prairies permanentes
9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.4 ha (1%)
Autres
7.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 535.9 42
Colza 332.6 26
Orge 170.9 13
Maïs grain et ensilage 99.1 8
Autres cultures industrielles 60.5 5
Fourrage 30.3 2
Protéagineux 11.2 1
Divers 10.2 1
Prairies permanentes 9.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 1
Légumes ou fleurs 4.7 0
Prairies temporaires 2.4 0
Campagne 2016 — 1300.2 ha déclarée
Blé tendre : 517.9 ha (40%)
Colza : 269.7 ha (21%)
Orge : 251.5 ha (19%)
Maïs grain et ensilage : 135.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles : 38.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs : 32.7 ha (3%)
Fourrage : 14.9 ha (1%)
Prairies permanentes : 9.9 ha (1%)
Divers : 9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (1%)
Autres : 10.5 ha (1%)
Blé tendre
517.9 ha (40%)
Colza
269.7 ha (21%)
Orge
251.5 ha (19%)
Maïs grain et ensilage
135.2 ha (10%)
Autres cultures industrielles
38.5 ha (3%)
Légumes ou fleurs
32.7 ha (3%)
Fourrage
14.9 ha (1%)
Prairies permanentes
9.9 ha (1%)
Divers
9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.5 ha (1%)
Autres
10.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 517.9 40
Colza 269.7 21
Orge 251.5 19
Maïs grain et ensilage 135.2 10
Autres cultures industrielles 38.5 3
Légumes ou fleurs 32.7 3
Fourrage 14.9 1
Prairies permanentes 9.9 1
Divers 9.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 1
Prairies temporaires 9.1 1
Autres céréales 1.4 0
Campagne 2015 — 1308.5 ha déclarée
Blé tendre : 685.4 ha (52%)
Colza : 328.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage : 125.1 ha (10%)
Orge : 65.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs : 29.1 ha (2%)
Fourrage : 24.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles : 11.3 ha (1%)
Prairies permanentes : 9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (1%)
Divers : 8.9 ha (1%)
Autres : 9.7 ha (1%)
Blé tendre
685.4 ha (52%)
Colza
328.9 ha (25%)
Maïs grain et ensilage
125.1 ha (10%)
Orge
65.7 ha (5%)
Légumes ou fleurs
29.1 ha (2%)
Fourrage
24.9 ha (2%)
Autres cultures industrielles
11.3 ha (1%)
Prairies permanentes
9.9 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production)
9.6 ha (1%)
Divers
8.9 ha (1%)
Autres
9.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture Surface (ha) Part (%)
Blé tendre 685.4 52
Colza 328.9 25
Maïs grain et ensilage 125.1 10
Orge 65.7 5
Légumes ou fleurs 29.1 2
Fourrage 24.9 2
Autres cultures industrielles 11.3 1
Prairies permanentes 9.9 1
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 1
Divers 8.9 1
Protéagineux 6.2 0
Autres céréales 3.5 0
Zonage d'urbanisme (PLU)
Document approuve le 2021-05-20
Surface totale zonee : 8550 ha
Naturelle (POS) (03) — 81% (6940.2 ha)
Agricole (A) — 11% (948.2 ha)
Agricole (habitat) (Ah) — 8% (661.6 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
Zone Code Surface (ha) Part (%)
Naturelle (POS) 03 6940.2 81
Agricole A 948.2 11
Agricole (habitat) Ah 661.6 8
03 — zone naturelle protégée (ancien POS, equivalent N)
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
Ah — zone agricole avec habitat diffus autorise
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total
27
Grandes cultures
17
Élevage
6
Agriculture générale
3
Sylviculture
1
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)
11
Surface agricole utilisee (SAU)
1 442 ha
Emploi agricole (ETP)
11
Production brute standard (PBS)
3 073 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
État : 246.6 ha (15%)
Commune : 4.7 ha (0%)
Département : 1.3 ha (0%)
cooperative_industriel : 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) : 1377.3 ha (85%)
État
246.6 ha (15%)
Commune
4.7 ha (0%)
Département
1.3 ha (0%)
cooperative_industriel
0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)
1377.3 ha (85%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire Surface (ha) Part (%) Parcelles
État 246.6 15 30
Commune 4.7 0 22
Département 1.3 0 44
cooperative_industriel 0 0 1
Autres (privé, non identifié) 1377.3 85 —
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
60 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.
Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
Année Transactions
2024 1
2023 8
2022 8
2021 14
2020 8
2018 4
2017 12
2016 5
Climat
Precipitations annuelles
740 mm
Temperature moyenne
11.0 °C
Temperature min. absolue
-20.4 °C
Temperature max. absolue
42.5 °C
Station la plus proche
ESTERNAY
(5.1 km)
Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020
Eau
Stations Piezometrie (1)
Zones protégées
Forets publiques (1)
Appellations d'origine (INAO)
Source : Institut national de l'origine et de la qualite