Lestiou

Département 41 — 41500

291 habitants 103 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Lestiou est une commune du département Centre-Val de Loire (41), comptant 291 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 727,6 ha.

Chiffres clés

727.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
432
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

618 662 707 751 796 2015 : 756,2 ha 2015 2016 : 757,8 ha 2016 2017 : 739 ha 2017 2018 : 736,8 ha 2018 2019 : 730,4 ha 2019 2020 : 726,8 ha 2020 2021 : 744,3 ha 2021 2022 : 739,2 ha 2022 2023 : 739,1 ha 2023 2024 : 727,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015756,2
2016757,8
2017739
2018736,8
2019730,4
2020726,8
2021744,3
2022739,2
2023739,1
2024727,6
Campagne 2024 — 727.6 ha déclarée
Blé tendre : 195.8 ha (27%) Colza : 105 ha (14%) Orge : 99.1 ha (14%) Autres céréales : 85.9 ha (12%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 42.3 ha (6%) Protéagineux : 41.8 ha (6%) Autres cultures industrielles : 22.8 ha (3%) Légumes ou fleurs : 22 ha (3%) Tournesol : 16.3 ha (2%) Autres : 14.8 ha (2%)
Blé tendre 195.8 ha (27%)
Colza 105 ha (14%)
Orge 99.1 ha (14%)
Autres céréales 85.9 ha (12%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 42.3 ha (6%)
Protéagineux 41.8 ha (6%)
Autres cultures industrielles 22.8 ha (3%)
Légumes ou fleurs 22 ha (3%)
Tournesol 16.3 ha (2%)
Autres 14.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre195.827
Colza10514
Orge99.114
Autres céréales85.912
Gel (surfaces gelées sans production)81.811
Maïs grain et ensilage42.36
Protéagineux41.86
Autres cultures industrielles22.83
Légumes ou fleurs223
Tournesol16.32
Légumineuses à grains7.21
Prairies permanentes3.20
Fourrage2.30
Divers1.20
Autres oléagineux0.90
Campagne 2023 — 739.1 ha déclarée
Autres céréales : 159.3 ha (22%) Blé tendre : 151.2 ha (20%) Colza : 128.4 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 80.6 ha (11%) Orge : 80.1 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 53.9 ha (7%) Autres cultures industrielles : 29.1 ha (4%) Protéagineux : 24.4 ha (3%) Fourrage : 10.1 ha (1%) Autres oléagineux : 9.1 ha (1%) Autres : 12.9 ha (2%)
Autres céréales 159.3 ha (22%)
Blé tendre 151.2 ha (20%)
Colza 128.4 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 80.6 ha (11%)
Orge 80.1 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 53.9 ha (7%)
Autres cultures industrielles 29.1 ha (4%)
Protéagineux 24.4 ha (3%)
Fourrage 10.1 ha (1%)
Autres oléagineux 9.1 ha (1%)
Autres 12.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales159.322
Blé tendre151.220
Colza128.417
Gel (surfaces gelées sans production)80.611
Orge80.111
Maïs grain et ensilage53.97
Autres cultures industrielles29.14
Protéagineux24.43
Fourrage10.11
Autres oléagineux9.11
Légumes ou fleurs71
Prairies permanentes3.20
Tournesol1.70
Divers10
Campagne 2022 — 739.2 ha déclarée
Blé tendre : 279.1 ha (38%) Autres céréales : 126.9 ha (17%) Colza : 68.5 ha (9%) Orge : 65.9 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 50 ha (7%) Protéagineux : 40.2 ha (5%) Fourrage : 31.7 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 22.3 ha (3%) Légumes ou fleurs : 21.4 ha (3%) Tournesol : 16.2 ha (2%) Autres : 17 ha (2%)
Blé tendre 279.1 ha (38%)
Autres céréales 126.9 ha (17%)
Colza 68.5 ha (9%)
Orge 65.9 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 50 ha (7%)
Protéagineux 40.2 ha (5%)
Fourrage 31.7 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 22.3 ha (3%)
Légumes ou fleurs 21.4 ha (3%)
Tournesol 16.2 ha (2%)
Autres 17 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre279.138
Autres céréales126.917
Colza68.59
Orge65.99
Gel (surfaces gelées sans production)507
Protéagineux40.25
Fourrage31.74
Maïs grain et ensilage22.33
Légumes ou fleurs21.43
Tournesol16.22
Autres cultures industrielles10.51
Fourrage3.81
Prairies permanentes1.70
Divers10
Campagne 2021 — 744.3 ha déclarée
Blé tendre : 197.2 ha (26%) Maïs grain et ensilage : 110.7 ha (15%) Autres céréales : 107.6 ha (14%) Orge : 61.7 ha (8%) Colza : 50.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 48.5 ha (7%) Fourrage : 46 ha (6%) Légumes ou fleurs : 41.5 ha (6%) Protéagineux : 35.1 ha (5%) Autres cultures industrielles : 21.7 ha (3%) Autres : 24.2 ha (3%)
Blé tendre 197.2 ha (26%)
Maïs grain et ensilage 110.7 ha (15%)
Autres céréales 107.6 ha (14%)
Orge 61.7 ha (8%)
Colza 50.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 48.5 ha (7%)
Fourrage 46 ha (6%)
Légumes ou fleurs 41.5 ha (6%)
Protéagineux 35.1 ha (5%)
Autres cultures industrielles 21.7 ha (3%)
Autres 24.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre197.226
Maïs grain et ensilage110.715
Autres céréales107.614
Orge61.78
Colza50.17
Gel (surfaces gelées sans production)48.57
Fourrage466
Légumes ou fleurs41.56
Protéagineux35.15
Autres cultures industrielles21.73
Fourrage15.32
Autres oléagineux4.11
Prairies temporaires2.10
Prairies permanentes1.70
Divers10
Campagne 2020 — 726.8 ha déclarée
Autres céréales : 160.5 ha (22%) Blé tendre : 158.3 ha (22%) Orge : 146.8 ha (20%) Colza : 80 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 66.9 ha (9%) Fourrage : 37.1 ha (5%) Protéagineux : 24.5 ha (3%) Autres cultures industrielles : 14.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (2%) Légumineuses à grains : 10.6 ha (1%) Autres : 15.4 ha (2%)
Autres céréales 160.5 ha (22%)
Blé tendre 158.3 ha (22%)
Orge 146.8 ha (20%)
Colza 80 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 66.9 ha (9%)
Fourrage 37.1 ha (5%)
Protéagineux 24.5 ha (3%)
Autres cultures industrielles 14.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)
Légumineuses à grains 10.6 ha (1%)
Autres 15.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales160.522
Blé tendre158.322
Orge146.820
Colza8011
Maïs grain et ensilage66.99
Fourrage37.15
Protéagineux24.53
Autres cultures industrielles14.12
Gel (surfaces gelées sans production)12.62
Légumineuses à grains10.61
Légumes ou fleurs7.71
Tournesol3.30
Prairies permanentes1.70
Fourrage1.40
Divers0.90
Prairies temporaires0.40
Campagne 2019 — 730.4 ha déclarée
Blé tendre : 343.3 ha (47%) Autres céréales : 84.2 ha (12%) Orge : 68.6 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 50 ha (7%) Protéagineux : 43.1 ha (6%) Fourrage : 29.6 ha (4%) Légumes ou fleurs : 27 ha (4%) Tournesol : 20.3 ha (3%) Autres cultures industrielles : 17.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (2%) Autres : 34.4 ha (5%)
Blé tendre 343.3 ha (47%)
Autres céréales 84.2 ha (12%)
Orge 68.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 50 ha (7%)
Protéagineux 43.1 ha (6%)
Fourrage 29.6 ha (4%)
Légumes ou fleurs 27 ha (4%)
Tournesol 20.3 ha (3%)
Autres cultures industrielles 17.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)
Autres 34.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre343.347
Autres céréales84.212
Orge68.69
Maïs grain et ensilage507
Protéagineux43.16
Fourrage29.64
Légumes ou fleurs274
Tournesol20.33
Autres cultures industrielles17.32
Gel (surfaces gelées sans production)12.62
Fourrage11.32
Plantes à fibres10.61
Colza7.11
Autres oléagineux2.30
Prairies permanentes1.70
Divers1.40
Campagne 2018 — 736.8 ha déclarée
Blé tendre : 236.3 ha (32%) Colza : 141.4 ha (19%) Autres céréales : 103.7 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 70.1 ha (10%) Orge : 49.4 ha (7%) Protéagineux : 48.9 ha (7%) Autres : 27.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 26.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10.4 ha (1%) Autres : 10.2 ha (1%)
Blé tendre 236.3 ha (32%)
Colza 141.4 ha (19%)
Autres céréales 103.7 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 70.1 ha (10%)
Orge 49.4 ha (7%)
Protéagineux 48.9 ha (7%)
Autres 27.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 26.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10.4 ha (1%)
Autres 10.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre236.332
Colza141.419
Autres céréales103.714
Maïs grain et ensilage70.110
Orge49.47
Protéagineux48.97
Autres27.24
Légumes ou fleurs26.64
Gel (surfaces gelées sans production)12.62
Autres cultures industrielles10.41
Légumineuses à grains7.21
Prairies permanentes1.70
Divers1.30
Campagne 2017 — 739 ha déclarée
Autres céréales : 174.4 ha (24%) Blé tendre : 128.1 ha (17%) Orge : 125.8 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 100.1 ha (14%) Colza : 86.9 ha (12%) Protéagineux : 37.7 ha (5%) Tournesol : 23.8 ha (3%) Autres cultures industrielles : 18.6 ha (3%) Autres : 17.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Autres : 14 ha (2%)
Autres céréales 174.4 ha (24%)
Blé tendre 128.1 ha (17%)
Orge 125.8 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 100.1 ha (14%)
Colza 86.9 ha (12%)
Protéagineux 37.7 ha (5%)
Tournesol 23.8 ha (3%)
Autres cultures industrielles 18.6 ha (3%)
Autres 17.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Autres 14 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Autres céréales174.424
Blé tendre128.117
Orge125.817
Maïs grain et ensilage100.114
Colza86.912
Protéagineux37.75
Tournesol23.83
Autres cultures industrielles18.63
Autres17.72
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Légumes ou fleurs7.51
Fourrage3.50
Prairies permanentes1.70
Divers1.30
Campagne 2016 — 757.8 ha déclarée
Blé tendre : 312.3 ha (41%) Autres céréales : 151.8 ha (20%) Colza : 90.6 ha (12%) Orge : 89.9 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 43.7 ha (6%) Fourrage : 31.7 ha (4%) Protéagineux : 14.5 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.5 ha (2%) Légumes ou fleurs : 7.8 ha (1%) Prairies permanentes : 1.4 ha (0%) Autres : 0.6 ha (0%)
Blé tendre 312.3 ha (41%)
Autres céréales 151.8 ha (20%)
Colza 90.6 ha (12%)
Orge 89.9 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 43.7 ha (6%)
Fourrage 31.7 ha (4%)
Protéagineux 14.5 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.5 ha (2%)
Légumes ou fleurs 7.8 ha (1%)
Prairies permanentes 1.4 ha (0%)
Autres 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre312.341
Autres céréales151.820
Colza90.612
Orge89.912
Maïs grain et ensilage43.76
Fourrage31.74
Protéagineux14.52
Gel (surfaces gelées sans production)13.52
Légumes ou fleurs7.81
Prairies permanentes1.40
Divers0.60
Campagne 2015 — 756.2 ha déclarée
Blé tendre : 288.4 ha (38%) Colza : 111.3 ha (15%) Autres céréales : 109.2 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 102.1 ha (14%) Fourrage : 37.7 ha (5%) Orge : 35.8 ha (5%) Protéagineux : 23.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 21.6 ha (3%) Légumes ou fleurs : 14.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10.3 ha (1%) Autres : 1.5 ha (0%)
Blé tendre 288.4 ha (38%)
Colza 111.3 ha (15%)
Autres céréales 109.2 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 102.1 ha (14%)
Fourrage 37.7 ha (5%)
Orge 35.8 ha (5%)
Protéagineux 23.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 21.6 ha (3%)
Légumes ou fleurs 14.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10.3 ha (1%)
Autres 1.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre288.438
Colza111.315
Autres céréales109.214
Maïs grain et ensilage102.114
Fourrage37.75
Orge35.85
Protéagineux23.53
Gel (surfaces gelées sans production)21.63
Légumes ou fleurs14.82
Autres cultures industrielles10.31
Prairies permanentes0.90
Divers0.60

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 111.1 ha (15.3 % de la SAU)
Parcelles bio 16

Evolution de la surface bio

94 100 106 111 117 2019 : 111 ha 2019 2020 : 111 ha 2020 2021 : 111 ha 2021 2022 : 111,1 ha 2022 2023 : 111,1 ha 2023 2024 : 111,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201911113
202011114
202111115
2022111,114
2023111,118
2024111,116

Cultures bio

Protéagineux 31.6 ha
Fourrage 29.6 ha
Blé tendre 29.5 ha
Autres céréales 20.0 ha
Prairies permanentes 0.4 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
HIAULT AMEDEE DANIEL ANDRE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 3
Surface agricole utilisee (SAU) 715 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 715 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 5.4 ha (1%) Établissement public : 4 ha (1%) Département : 0.6 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 778.3 ha (99%)
Commune 5.4 ha (1%)
Établissement public 4 ha (1%)
Département 0.6 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 778.3 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune5.4163
Établissement public418
Département0.604
Autres (privé, non identifié)778.399

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

145 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202513
202423
202313
202212
20214
20207
20196
201820
201719
201616
201512

Climat

Precipitations annuelles 635 mm
Temperature moyenne 11.7 °C
Temperature min. absolue -18.9 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche ST-LEONARD-EN-B (15.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines