Montastruc-Savès

Département 31 — 31370

61 habitants 294 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Montastruc-Savès est une commune du département Occitanie (31), comptant 61 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 466,7 ha.

Chiffres clés

466.7
ha de SAU déclarée (2024)
12
types de cultures (2024)
13
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
140
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

395 421 446 471 497 2015 : 471,4 ha 2015 2016 : 472,5 ha 2016 2017 : 472,3 ha 2017 2018 : 472,5 ha 2018 2019 : 472,8 ha 2019 2020 : 473,1 ha 2020 2021 : 470,5 ha 2021 2022 : 471,9 ha 2022 2023 : 465 ha 2023 2024 : 466,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015471,4
2016472,5
2017472,3
2018472,5
2019472,8
2020473,1
2021470,5
2022471,9
2023465
2024466,7
Campagne 2024 — 466.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 128.3 ha (27%) Tournesol : 77.6 ha (17%) Prairies temporaires : 52.9 ha (11%) Blé tendre : 47.7 ha (10%) Fourrage : 43.1 ha (9%) Orge : 31.4 ha (7%) Autres céréales : 27 ha (6%) Fourrage : 19.7 ha (4%) Autres oléagineux : 14.7 ha (3%) Protéagineux : 14.2 ha (3%) Autres : 10.1 ha (2%)
Prairies permanentes 128.3 ha (27%)
Tournesol 77.6 ha (17%)
Prairies temporaires 52.9 ha (11%)
Blé tendre 47.7 ha (10%)
Fourrage 43.1 ha (9%)
Orge 31.4 ha (7%)
Autres céréales 27 ha (6%)
Fourrage 19.7 ha (4%)
Autres oléagineux 14.7 ha (3%)
Protéagineux 14.2 ha (3%)
Autres 10.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes128.327
Tournesol77.617
Prairies temporaires52.911
Blé tendre47.710
Fourrage43.19
Orge31.47
Autres céréales276
Fourrage19.74
Autres oléagineux14.73
Protéagineux14.23
Divers61
Estives et landes4.11
Campagne 2023 — 465 ha déclarée
Prairies permanentes : 125.8 ha (27%) Blé tendre : 104.1 ha (22%) Prairies temporaires : 55.8 ha (12%) Tournesol : 47.3 ha (10%) Fourrage : 28.9 ha (6%) Autres céréales : 25.4 ha (5%) Orge : 23.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.3 ha (4%) Autres oléagineux : 14.6 ha (3%) Protéagineux : 6.7 ha (1%) Autres : 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes 125.8 ha (27%)
Blé tendre 104.1 ha (22%)
Prairies temporaires 55.8 ha (12%)
Tournesol 47.3 ha (10%)
Fourrage 28.9 ha (6%)
Autres céréales 25.4 ha (5%)
Orge 23.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.3 ha (4%)
Autres oléagineux 14.6 ha (3%)
Protéagineux 6.7 ha (1%)
Autres 15.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes125.827
Blé tendre104.122
Prairies temporaires55.812
Tournesol47.310
Fourrage28.96
Autres céréales25.45
Orge23.25
Gel (surfaces gelées sans production)17.34
Autres oléagineux14.63
Protéagineux6.71
Divers6.51
Légumineuses à grains5.31
Estives et landes4.11
Campagne 2022 — 471.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 134.1 ha (28%) Tournesol : 101.8 ha (22%) Blé tendre : 57.1 ha (12%) Prairies temporaires : 48.3 ha (10%) Autres céréales : 43.9 ha (9%) Fourrage : 30.4 ha (6%) Orge : 27.4 ha (6%) Divers : 8.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 7.1 ha (2%) Autres oléagineux : 6.8 ha (1%) Autres : 6.9 ha (1%)
Prairies permanentes 134.1 ha (28%)
Tournesol 101.8 ha (22%)
Blé tendre 57.1 ha (12%)
Prairies temporaires 48.3 ha (10%)
Autres céréales 43.9 ha (9%)
Fourrage 30.4 ha (6%)
Orge 27.4 ha (6%)
Divers 8.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 7.1 ha (2%)
Autres oléagineux 6.8 ha (1%)
Autres 6.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes134.128
Tournesol101.822
Blé tendre57.112
Prairies temporaires48.310
Autres céréales43.99
Fourrage30.46
Orge27.46
Divers8.12
Maïs grain et ensilage7.12
Autres oléagineux6.81
Estives et landes4.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.51
Campagne 2021 — 470.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 132.9 ha (28%) Blé tendre : 119.4 ha (25%) Tournesol : 58.1 ha (12%) Prairies temporaires : 45.2 ha (10%) Orge : 29.7 ha (6%) Fourrage : 22.8 ha (5%) Autres céréales : 20.5 ha (4%) Autres oléagineux : 11.2 ha (2%) Fourrage : 9.6 ha (2%) Divers : 8.5 ha (2%) Autres : 12.6 ha (3%)
Prairies permanentes 132.9 ha (28%)
Blé tendre 119.4 ha (25%)
Tournesol 58.1 ha (12%)
Prairies temporaires 45.2 ha (10%)
Orge 29.7 ha (6%)
Fourrage 22.8 ha (5%)
Autres céréales 20.5 ha (4%)
Autres oléagineux 11.2 ha (2%)
Fourrage 9.6 ha (2%)
Divers 8.5 ha (2%)
Autres 12.6 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes132.928
Blé tendre119.425
Tournesol58.112
Prairies temporaires45.210
Orge29.76
Fourrage22.85
Autres céréales20.54
Autres oléagineux11.22
Fourrage9.62
Divers8.52
Légumineuses à grains5.11
Estives et landes4.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Protéagineux10
Campagne 2020 — 473.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 131.4 ha (28%) Tournesol : 83.1 ha (18%) Blé tendre : 44.1 ha (9%) Fourrage : 41.2 ha (9%) Prairies temporaires : 38.7 ha (8%) Orge : 35.4 ha (7%) Autres céréales : 35.1 ha (7%) Autres oléagineux : 20.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 10.7 ha (2%) Colza : 10.2 ha (2%) Autres : 23 ha (5%)
Prairies permanentes 131.4 ha (28%)
Tournesol 83.1 ha (18%)
Blé tendre 44.1 ha (9%)
Fourrage 41.2 ha (9%)
Prairies temporaires 38.7 ha (8%)
Orge 35.4 ha (7%)
Autres céréales 35.1 ha (7%)
Autres oléagineux 20.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 10.7 ha (2%)
Colza 10.2 ha (2%)
Autres 23 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes131.428
Tournesol83.118
Blé tendre44.19
Fourrage41.29
Prairies temporaires38.78
Orge35.47
Autres céréales35.17
Autres oléagineux20.24
Légumineuses à grains10.72
Colza10.22
Divers8.52
Gel (surfaces gelées sans production)6.21
Estives et landes4.41
Protéagineux3.91
Campagne 2019 — 472.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 130.5 ha (28%) Blé tendre : 109.6 ha (23%) Tournesol : 48.2 ha (10%) Fourrage : 47.4 ha (10%) Prairies temporaires : 32.7 ha (7%) Orge : 32.6 ha (7%) Autres céréales : 26.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 19.1 ha (4%) Autres oléagineux : 9.2 ha (2%) Divers : 8.8 ha (2%) Autres : 8.1 ha (2%)
Prairies permanentes 130.5 ha (28%)
Blé tendre 109.6 ha (23%)
Tournesol 48.2 ha (10%)
Fourrage 47.4 ha (10%)
Prairies temporaires 32.7 ha (7%)
Orge 32.6 ha (7%)
Autres céréales 26.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 19.1 ha (4%)
Autres oléagineux 9.2 ha (2%)
Divers 8.8 ha (2%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes130.528
Blé tendre109.623
Tournesol48.210
Fourrage47.410
Prairies temporaires32.77
Orge32.67
Autres céréales26.66
Maïs grain et ensilage19.14
Autres oléagineux9.22
Divers8.82
Estives et landes4.41
Gel (surfaces gelées sans production)2.10
Légumineuses à grains1.60
Campagne 2018 — 472.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 132.1 ha (28%) Tournesol : 80.6 ha (17%) Blé tendre : 62.7 ha (13%) Autres céréales : 53.2 ha (11%) Autres : 39.2 ha (8%) Prairies temporaires : 29 ha (6%) Orge : 17.8 ha (4%) Autres oléagineux : 14.6 ha (3%) Fourrage : 10.3 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.4 ha (2%) Autres : 23.6 ha (5%)
Prairies permanentes 132.1 ha (28%)
Tournesol 80.6 ha (17%)
Blé tendre 62.7 ha (13%)
Autres céréales 53.2 ha (11%)
Autres 39.2 ha (8%)
Prairies temporaires 29 ha (6%)
Orge 17.8 ha (4%)
Autres oléagineux 14.6 ha (3%)
Fourrage 10.3 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.4 ha (2%)
Autres 23.6 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes132.128
Tournesol80.617
Blé tendre62.713
Autres céréales53.211
Autres39.28
Prairies temporaires296
Orge17.84
Autres oléagineux14.63
Fourrage10.32
Gel (surfaces gelées sans production)9.42
Légumineuses à grains92
Divers7.22
Estives et landes4.41
Maïs grain et ensilage31
Campagne 2017 — 472.3 ha déclarée
Blé tendre : 104.2 ha (22%) Prairies permanentes : 104.2 ha (22%) Tournesol : 63.6 ha (13%) Prairies temporaires : 51 ha (11%) Autres céréales : 36.8 ha (8%) Orge : 28.7 ha (6%) Autres : 16.7 ha (4%) Fourrage : 14.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 13.3 ha (3%) Autres oléagineux : 11.6 ha (2%) Autres : 27.4 ha (6%)
Blé tendre 104.2 ha (22%)
Prairies permanentes 104.2 ha (22%)
Tournesol 63.6 ha (13%)
Prairies temporaires 51 ha (11%)
Autres céréales 36.8 ha (8%)
Orge 28.7 ha (6%)
Autres 16.7 ha (4%)
Fourrage 14.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 13.3 ha (3%)
Autres oléagineux 11.6 ha (2%)
Autres 27.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre104.222
Prairies permanentes104.222
Tournesol63.613
Prairies temporaires5111
Autres céréales36.88
Orge28.76
Autres16.74
Fourrage14.83
Maïs grain et ensilage13.33
Autres oléagineux11.62
Protéagineux9.52
Divers71
Gel (surfaces gelées sans production)6.51
Estives et landes4.41
Campagne 2016 — 472.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 104.5 ha (22%) Tournesol : 99.5 ha (21%) Blé tendre : 75.8 ha (16%) Prairies temporaires : 59.2 ha (13%) Autres céréales : 52.5 ha (11%) Fourrage : 25.6 ha (5%) Orge : 20.6 ha (4%) Autres oléagineux : 14.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (2%) Divers : 7.5 ha (2%) Autres : 4.4 ha (1%)
Prairies permanentes 104.5 ha (22%)
Tournesol 99.5 ha (21%)
Blé tendre 75.8 ha (16%)
Prairies temporaires 59.2 ha (13%)
Autres céréales 52.5 ha (11%)
Fourrage 25.6 ha (5%)
Orge 20.6 ha (4%)
Autres oléagineux 14.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (2%)
Divers 7.5 ha (2%)
Autres 4.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes104.522
Tournesol99.521
Blé tendre75.816
Prairies temporaires59.213
Autres céréales52.511
Fourrage25.65
Orge20.64
Autres oléagineux14.33
Gel (surfaces gelées sans production)8.62
Divers7.52
Estives et landes4.41
Campagne 2015 — 471.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 114.7 ha (24%) Tournesol : 110.4 ha (23%) Blé tendre : 91.9 ha (19%) Prairies temporaires : 53.3 ha (11%) Fourrage : 22.3 ha (5%) Orge : 21.5 ha (5%) Autres oléagineux : 19.9 ha (4%) Autres céréales : 17.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (2%) Divers : 7.5 ha (2%) Autres : 4.3 ha (1%)
Prairies permanentes 114.7 ha (24%)
Tournesol 110.4 ha (23%)
Blé tendre 91.9 ha (19%)
Prairies temporaires 53.3 ha (11%)
Fourrage 22.3 ha (5%)
Orge 21.5 ha (5%)
Autres oléagineux 19.9 ha (4%)
Autres céréales 17.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (2%)
Divers 7.5 ha (2%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes114.724
Tournesol110.423
Blé tendre91.919
Prairies temporaires53.311
Fourrage22.35
Orge21.55
Autres oléagineux19.94
Autres céréales17.34
Gel (surfaces gelées sans production)8.32
Divers7.52
Estives et landes4.31

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 64.6 ha (13.8 % de la SAU)
Parcelles bio 19

Evolution de la surface bio

3 20 37 53 70 2019 : 3,1 ha 2019 2020 : 3,1 ha 2020 2021 : 64,9 ha 2021 2022 : 65 ha 2022 2023 : 67,1 ha 2023 2024 : 64,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20193,12
20203,12
202164,914
20226519
202367,130
202464,619

Cultures bio

Prairies permanentes 26.0 ha
Fourrage 22.8 ha
Prairies temporaires 8.7 ha
Autres céréales 3.9 ha
Blé tendre 1.6 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
DAVEZAC PATRICK
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-07-27

Surface totale zonee : 96.9 ha

Naturelle (N) — 99% (95.5 ha) Agricole (A) — 1% (1.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN95.599
AgricoleA1.41

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Grandes cultures 9
Élevage 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 463 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 0.2 ha (0%) Département : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 560.4 ha (100%)
Commune 0.2 ha (0%)
Département 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 560.4 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune0.207
Département001
Autres (privé, non identifié)560.4100

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

31 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202212
20214
20196
20182
20171
20155
20141

Climat

Precipitations annuelles 728 mm
Temperature moyenne 13.5 °C
Temperature min. absolue -13.1 °C
Temperature max. absolue 40.8 °C
Station la plus proche RIEUMES (9.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines