Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 749,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (258) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (14) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Montiers-sur-Saulx est une commune du département Grand Est (55), comptant 365 habitants. 14 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 749,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1749.1

ha de SAU déclarée (2024)

14

types de cultures (2024)

14

exploitations

1

opérateurs bio (2024)

795

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	1 735,5
2016	1 752,9
2017	1 763,2
2018	1 763,6
2019	1 698,1
2020	1 758,6
2021	1 722,3
2022	1 747,6
2023	1 749
2024	1 749,1

Campagne 2024 — 1749.1 ha déclarée

Orge 533.6 ha (31%)

Blé tendre 481.4 ha (28%)

Colza 210.5 ha (12%)

Prairies permanentes 171.3 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 153.6 ha (9%)

Fourrage 83.5 ha (5%)

Prairies temporaires 72.2 ha (4%)

Tournesol 17.2 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 12.5 ha (1%)

Divers 7.6 ha (0%)

Autres 5.7 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	533.6	31
Blé tendre	481.4	28
Colza	210.5	12
Prairies permanentes	171.3	10
Maïs grain et ensilage	153.6	9
Fourrage	83.5	5
Prairies temporaires	72.2	4
Tournesol	17.2	1
Gel (surfaces gelées sans production)	12.5	1
Divers	7.6	0
Autres céréales	3.1	0
Légumes ou fleurs	2	0
Vergers	0.3	0
Autres cultures industrielles	0.3	0

Campagne 2023 — 1749 ha déclarée

Blé tendre 473.5 ha (27%)

Colza 330 ha (19%)

Orge 283.2 ha (16%)

Prairies permanentes 171.1 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 162.1 ha (9%)

Fourrage 155.4 ha (9%)

Prairies temporaires 96.7 ha (6%)

Tournesol 43 ha (2%)

Protéagineux 10 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 8.8 ha (1%)

Autres 15.2 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	473.5	27
Colza	330	19
Orge	283.2	16
Prairies permanentes	171.1	10
Maïs grain et ensilage	162.1	9
Fourrage	155.4	9
Prairies temporaires	96.7	6
Tournesol	43	2
Protéagineux	10	1
Gel (surfaces gelées sans production)	8.8	1
Divers	6.7	0
Autres céréales	5.8	0
Légumes ou fleurs	2.1	0
Vergers	0.3	0
Autres cultures industrielles	0.3	0

Campagne 2022 — 1747.6 ha déclarée

Orge 461 ha (26%)

Blé tendre 352.3 ha (20%)

Colza 265 ha (15%)

Prairies permanentes 174.8 ha (10%)

Prairies temporaires 111.8 ha (6%)

Maïs grain et ensilage 110.3 ha (6%)

Fourrage 100.9 ha (6%)

Tournesol 86.2 ha (5%)

Protéagineux 55.5 ha (3%)

Gel (surfaces gelées sans production) 16.9 ha (1%)

Autres 12.9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	461	26
Blé tendre	352.3	20
Colza	265	15
Prairies permanentes	174.8	10
Prairies temporaires	111.8	6
Maïs grain et ensilage	110.3	6
Fourrage	100.9	6
Tournesol	86.2	5
Protéagineux	55.5	3
Gel (surfaces gelées sans production)	16.9	1
Divers	8.1	0
Légumes ou fleurs	2.5	0
Autres céréales	1.7	0
Vergers	0.3	0
Autres	0.3	0

Campagne 2021 — 1722.3 ha déclarée

Blé tendre 545.8 ha (32%)

Orge 506.2 ha (29%)

Maïs grain et ensilage 227.5 ha (13%)

Prairies permanentes 179.4 ha (10%)

Prairies temporaires 90.7 ha (5%)

Fourrage 70.8 ha (4%)

Tournesol 46.1 ha (3%)

Protéagineux 39.7 ha (2%)

Divers 8 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (0%)

Autres 2.6 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	545.8	32
Orge	506.2	29
Maïs grain et ensilage	227.5	13
Prairies permanentes	179.4	10
Prairies temporaires	90.7	5
Fourrage	70.8	4
Tournesol	46.1	3
Protéagineux	39.7	2
Divers	8	0
Gel (surfaces gelées sans production)	5.5	0
Légumes ou fleurs	2	0
Vergers	0.3	0
Autres	0.3	0

Campagne 2020 — 1758.6 ha déclarée

Blé tendre 504.8 ha (29%)

Orge 395.9 ha (23%)

Colza 256.9 ha (15%)

Prairies permanentes 187.1 ha (11%)

Fourrage 148.9 ha (8%)

Maïs grain et ensilage 142.3 ha (8%)

Protéagineux 66.6 ha (4%)

Prairies temporaires 42.1 ha (2%)

Divers 6.6 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.2 ha (0%)

Autres 2.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	504.8	29
Orge	395.9	23
Colza	256.9	15
Prairies permanentes	187.1	11
Fourrage	148.9	8
Maïs grain et ensilage	142.3	8
Protéagineux	66.6	4
Prairies temporaires	42.1	2
Divers	6.6	0
Gel (surfaces gelées sans production)	5.2	0
Légumes ou fleurs	1.6	0
Vergers	0.3	0
Autres	0.3	0

Campagne 2019 — 1698.1 ha déclarée

Blé tendre 453 ha (27%)

Colza 412 ha (24%)

Orge 350.8 ha (21%)

Prairies permanentes 173.6 ha (10%)

Maïs grain et ensilage 129.4 ha (8%)

Fourrage 119.3 ha (7%)

Protéagineux 23.1 ha (1%)

Prairies temporaires 21.9 ha (1%)

Divers 6.4 ha (0%)

Gel (surfaces gelées sans production) 5.5 ha (0%)

Autres 3.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	453	27
Colza	412	24
Orge	350.8	21
Prairies permanentes	173.6	10
Maïs grain et ensilage	129.4	8
Fourrage	119.3	7
Protéagineux	23.1	1
Prairies temporaires	21.9	1
Divers	6.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	5.5	0
Légumes ou fleurs	1.5	0
Autres céréales	1	0
Vergers	0.3	0
Autres	0.3	0

Campagne 2018 — 1763.6 ha déclarée

Orge 473.5 ha (27%)

Blé tendre 425.9 ha (24%)

Colza 410.9 ha (23%)

Prairies permanentes 193 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 119.5 ha (7%)

Protéagineux 35 ha (2%)

Autres 33.1 ha (2%)

Tournesol 29 ha (2%)

Fourrage 18.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 10.8 ha (1%)

Autres 14.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	473.5	27
Blé tendre	425.9	24
Colza	410.9	23
Prairies permanentes	193	11
Maïs grain et ensilage	119.5	7
Protéagineux	35	2
Autres	33.1	2
Tournesol	29	2
Fourrage	18.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	10.8	1
Divers	6.6	0
Autres oléagineux	5.5	0
Prairies temporaires	2.1	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2017 — 1763.2 ha déclarée

Orge 502.5 ha (28%)

Blé tendre 424.8 ha (24%)

Colza 292.5 ha (17%)

Prairies permanentes 197 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 185.4 ha (11%)

Protéagineux 59.6 ha (3%)

Prairies temporaires 38.8 ha (2%)

Autres 33.1 ha (2%)

Gel (surfaces gelées sans production) 11.5 ha (1%)

Divers 9.8 ha (1%)

Autres 8.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Orge	502.5	28
Blé tendre	424.8	24
Colza	292.5	17
Prairies permanentes	197	11
Maïs grain et ensilage	185.4	11
Protéagineux	59.6	3
Prairies temporaires	38.8	2
Autres	33.1	2
Gel (surfaces gelées sans production)	11.5	1
Divers	9.8	1
Fourrage	3.7	0
Autres oléagineux	2.9	0
Autres céréales	1.3	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2016 — 1752.9 ha déclarée

Blé tendre 592.1 ha (34%)

Orge 344.2 ha (20%)

Colza 319.6 ha (18%)

Prairies permanentes 196.2 ha (11%)

Maïs grain et ensilage 147.4 ha (8%)

Protéagineux 58.5 ha (3%)

Prairies temporaires 43.9 ha (3%)

Fourrage 16.7 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 13.3 ha (1%)

Autres céréales 12 ha (1%)

Autres 9 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Blé tendre	592.1	34
Orge	344.2	20
Colza	319.6	18
Prairies permanentes	196.2	11
Maïs grain et ensilage	147.4	8
Protéagineux	58.5	3
Prairies temporaires	43.9	3
Fourrage	16.7	1
Gel (surfaces gelées sans production)	13.3	1
Autres céréales	12	1
Divers	8.7	0
Vergers	0.3	0

Campagne 2015 — 1735.5 ha déclarée

Colza 482.5 ha (28%)

Orge 389.1 ha (22%)

Blé tendre 377.6 ha (22%)

Prairies permanentes 222.3 ha (13%)

Maïs grain et ensilage 120.7 ha (7%)

Protéagineux 43.5 ha (3%)

Prairies temporaires 38.5 ha (2%)

Fourrage 20.4 ha (1%)

Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (1%)

Divers 12.9 ha (1%)

Autres 11 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Colza	482.5	28
Orge	389.1	22
Blé tendre	377.6	22
Prairies permanentes	222.3	13
Maïs grain et ensilage	120.7	7
Protéagineux	43.5	3
Prairies temporaires	38.5	2
Fourrage	20.4	1
Gel (surfaces gelées sans production)	17	1
Divers	12.9	1
Tournesol	8.4	0
Estives et landes	1.1	0
Autres céréales	1	0
Vergers	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1

Surface certifiée bio 3.3 ha (0.2 % de la SAU)

Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	3,2	11
2020	3,2	11
2021	3,4	27
2022	3,3	13
2023	3,6	15
2024	3,3	14

Cultures bio

Légumes ou fleurs 2.0 ha

Fourrage 1.0 ha

Autres cultures industrielles 0.3 ha

Vergers 0.0 ha

Producteurs bio (1) et ventes directes (1)

LES JARDINS D'ECUREY Vente directe

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 14

Polyculture-élevage 4

Élevage 4

Agriculture générale 3

Grandes cultures 3

Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6

Surface agricole utilisee (SAU) 1 156 ha

Emploi agricole (ETP) 13

Production brute standard (PBS) 1 528 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

État 1687.5 ha (38%)

Commune 764.2 ha (17%)

Département 0.6 ha (0%)

Établissement public 0.1 ha (0%)

HLM / logement social 0 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1933.2 ha (44%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
État	1687.5	38	209
Commune	764.2	17	116
Département	0.6	0	6
Établissement public	0.1	0	1
HLM / logement social	0	0	1
Autres (privé, non identifié)	1933.2	44	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

258 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

2

2024

16

2023

6

2022

51

2021

10

2019

5

2018

110

2017

14

2016

5

2015

34

2014

5

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	2
2024	16
2023	6
2022	51
2021	10
2019	5
2018	110
2017	14
2016	5
2015	34
2014	5

Climat

Precipitations annuelles 1029 mm

Temperature moyenne 10.5 °C

Temperature min. absolue -17.4 °C

Temperature max. absolue 41.6 °C

Station la plus proche VILLERS LE SEC (8.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

10 elements recenses

Ancienne Carrière de Chènevières cavite

Gouffre du Bois des Dames ou gouffre du Champs Guérand cavite

Effondrement n°65500265 cavite

Gouffre 3 du Val Paillard cavite

Gouffre du Bois des Dames (Gouffre du Champ Guérand) cavite

Trou des Bons Amants (Cave de Gonzamard ou Gonzalois ou grotte de Morley) cavite

Gouffre de Grignoncourt (Cave aux Fées) cavite

Gouffre du Fontenat (Gouffre de Vau Renier) cavite

Doline 1 du Haut Poirier cavite

Gouffre 2 du Val Paillard cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

La Saulx à Montiers-sur-Saulx La Saulx

Stations Piezometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

GITES A CHIROPTERES DE MONTIERS-SUR-SAULX ET FORET DE MORLEY ZNIEFF_I

Forets publiques (7)

Forêt Domaniale de Montiers domaniale
Forêt Communale de Biencourt-sur-Orge publique
Forêt Communale de Hussigny-Godbrange publique
Forêt Communale de Bure publique
Forêt Communale d'Osne-le-Val publique
Forêt Communale de Montiers-sur-Saulx publique
Forêt Communale de Saudron publique

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Biencourt-sur-Orge 112 hab. Bure 93 hab. Chevillon 1 244 hab. Couvertpuis 79 hab. Effincourt 56 hab. Morley 204 hab. Osne-le-Val 252 hab. Paroy-sur-Saulx 43 hab. Ribeaucourt 72 hab. Saudron 40 hab.

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