Pézenas

Département 34 — 34120

7 797 habitants 22 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pézenas est une commune du département Occitanie (34), comptant 7 797 habitants. 243 exploitations agricoles y sont recensées, dont 48 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 292,9 ha.

Chiffres clés

1292.9
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
243
exploitations
48
opérateurs bio (2024)
7 286
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

977 1.1k 1.2k 1.3k 1.4k 2015 : 1 205,5 ha 2015 2016 : 1 165,2 ha 2016 2017 : 1 149 ha 2017 2018 : 1 154,7 ha 2018 2019 : 1 165,1 ha 2019 2020 : 1 176,3 ha 2020 2021 : 1 155,5 ha 2021 2022 : 1 177,6 ha 2022 2023 : 1 236,3 ha 2023 2024 : 1 292,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 205,5
20161 165,2
20171 149
20181 154,7
20191 165,1
20201 176,3
20211 155,5
20221 177,6
20231 236,3
20241 292,9
Campagne 2024 — 1292.9 ha déclarée
Vignes : 827.5 ha (64%) Divers : 86.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 78.4 ha (6%) Blé tendre : 55 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 38.4 ha (3%) Autres céréales : 35.7 ha (3%) Prairies permanentes : 32.5 ha (3%) Oliviers : 27.6 ha (2%) Fourrage : 27.3 ha (2%) Tournesol : 24.4 ha (2%) Autres : 60 ha (5%)
Vignes 827.5 ha (64%)
Divers 86.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 78.4 ha (6%)
Blé tendre 55 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 38.4 ha (3%)
Autres céréales 35.7 ha (3%)
Prairies permanentes 32.5 ha (3%)
Oliviers 27.6 ha (2%)
Fourrage 27.3 ha (2%)
Tournesol 24.4 ha (2%)
Autres 60 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes827.564
Divers86.17
Gel (surfaces gelées sans production)78.46
Blé tendre554
Maïs grain et ensilage38.43
Autres céréales35.73
Prairies permanentes32.53
Oliviers27.62
Fourrage27.32
Tournesol24.42
Prairies temporaires21.22
Estives et landes17.31
Légumineuses à grains9.91
Orge9.71
Vergers1.50
Légumes ou fleurs0.30
Fruits à coque0.10
Campagne 2023 — 1236.3 ha déclarée
Vignes : 804.3 ha (65%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.8 ha (7%) Divers : 75.3 ha (6%) Autres céréales : 55 ha (4%) Blé tendre : 43.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 39.1 ha (3%) Fourrage : 27 ha (2%) Oliviers : 27 ha (2%) Prairies temporaires : 24.2 ha (2%) Estives et landes : 15 ha (1%) Autres : 36.7 ha (3%)
Vignes 804.3 ha (65%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.8 ha (7%)
Divers 75.3 ha (6%)
Autres céréales 55 ha (4%)
Blé tendre 43.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 39.1 ha (3%)
Fourrage 27 ha (2%)
Oliviers 27 ha (2%)
Prairies temporaires 24.2 ha (2%)
Estives et landes 15 ha (1%)
Autres 36.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes804.365
Gel (surfaces gelées sans production)88.87
Divers75.36
Autres céréales554
Blé tendre43.94
Maïs grain et ensilage39.13
Fourrage272
Oliviers272
Prairies temporaires24.22
Estives et landes151
Tournesol12.21
Orge10.91
Prairies permanentes7.61
Vergers3.60
Légumineuses à grains1.20
Légumes ou fleurs1.10
Fruits à coque0.10
Campagne 2022 — 1177.6 ha déclarée
Vignes : 749.1 ha (64%) Gel (surfaces gelées sans production) : 77.4 ha (7%) Divers : 70.8 ha (6%) Autres céréales : 53 ha (5%) Autres : 41 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 38.5 ha (3%) Blé tendre : 36.1 ha (3%) Oliviers : 26.6 ha (2%) Estives et landes : 13.7 ha (1%) Fourrage : 13.5 ha (1%) Autres : 57.9 ha (5%)
Vignes 749.1 ha (64%)
Gel (surfaces gelées sans production) 77.4 ha (7%)
Divers 70.8 ha (6%)
Autres céréales 53 ha (5%)
Autres 41 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 38.5 ha (3%)
Blé tendre 36.1 ha (3%)
Oliviers 26.6 ha (2%)
Estives et landes 13.7 ha (1%)
Fourrage 13.5 ha (1%)
Autres 57.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes749.164
Gel (surfaces gelées sans production)77.47
Divers70.86
Autres céréales535
Autres413
Maïs grain et ensilage38.53
Blé tendre36.13
Oliviers26.62
Estives et landes13.71
Fourrage13.51
Orge13.11
Tournesol12.81
Légumineuses à grains10.11
Prairies permanentes6.51
Prairies temporaires61
Vergers3.70
Colza3.20
Légumes ou fleurs2.40
Fruits à coque0.10
Campagne 2021 — 1155.5 ha déclarée
Vignes : 726.7 ha (63%) Gel (surfaces gelées sans production) : 76.2 ha (7%) Divers : 76.2 ha (7%) Légumineuses à grains : 41.4 ha (4%) Autres : 38.3 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 37.9 ha (3%) Autres céréales : 37.3 ha (3%) Oliviers : 24.5 ha (2%) Tournesol : 21.3 ha (2%) Blé tendre : 16.8 ha (1%) Autres : 58.9 ha (5%)
Vignes 726.7 ha (63%)
Gel (surfaces gelées sans production) 76.2 ha (7%)
Divers 76.2 ha (7%)
Légumineuses à grains 41.4 ha (4%)
Autres 38.3 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 37.9 ha (3%)
Autres céréales 37.3 ha (3%)
Oliviers 24.5 ha (2%)
Tournesol 21.3 ha (2%)
Blé tendre 16.8 ha (1%)
Autres 58.9 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes726.763
Gel (surfaces gelées sans production)76.27
Divers76.27
Légumineuses à grains41.44
Autres38.33
Maïs grain et ensilage37.93
Autres céréales37.33
Oliviers24.52
Tournesol21.32
Blé tendre16.81
Estives et landes13.71
Fourrage11.41
Prairies permanentes8.11
Prairies temporaires7.51
Orge5.81
Vergers40
Colza3.70
Plantes à fibres3.30
Légumes ou fleurs1.40
Campagne 2020 — 1176.3 ha déclarée
Vignes : 726.2 ha (62%) Gel (surfaces gelées sans production) : 110.6 ha (9%) Divers : 68.9 ha (6%) Autres céréales : 51.9 ha (4%) Blé tendre : 50 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 41.9 ha (4%) Autres : 32.5 ha (3%) Oliviers : 24.9 ha (2%) Fourrage : 15 ha (1%) Estives et landes : 13.7 ha (1%) Autres : 40.7 ha (3%)
Vignes 726.2 ha (62%)
Gel (surfaces gelées sans production) 110.6 ha (9%)
Divers 68.9 ha (6%)
Autres céréales 51.9 ha (4%)
Blé tendre 50 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 41.9 ha (4%)
Autres 32.5 ha (3%)
Oliviers 24.9 ha (2%)
Fourrage 15 ha (1%)
Estives et landes 13.7 ha (1%)
Autres 40.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes726.262
Gel (surfaces gelées sans production)110.69
Divers68.96
Autres céréales51.94
Blé tendre504
Maïs grain et ensilage41.94
Autres32.53
Oliviers24.92
Fourrage151
Estives et landes13.71
Prairies temporaires13.11
Tournesol101
Prairies permanentes6.51
Vergers4.30
Orge2.90
Légumes ou fleurs2.20
Colza1.60
Fruits à coque0.10
Campagne 2019 — 1165.1 ha déclarée
Vignes : 671.9 ha (58%) Autres céréales : 83.4 ha (7%) Divers : 78.4 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 69.7 ha (6%) Blé tendre : 54.5 ha (5%) Autres : 45.9 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 40.2 ha (3%) Oliviers : 24.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 23.1 ha (2%) Fourrage : 21.7 ha (2%) Autres : 52 ha (4%)
Vignes 671.9 ha (58%)
Autres céréales 83.4 ha (7%)
Divers 78.4 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 69.7 ha (6%)
Blé tendre 54.5 ha (5%)
Autres 45.9 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 40.2 ha (3%)
Oliviers 24.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 23.1 ha (2%)
Fourrage 21.7 ha (2%)
Autres 52 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes671.958
Autres céréales83.47
Divers78.47
Gel (surfaces gelées sans production)69.76
Blé tendre54.55
Autres45.94
Maïs grain et ensilage40.23
Oliviers24.32
Légumineuses à grains23.12
Fourrage21.72
Estives et landes13.71
Tournesol11.21
Prairies permanentes10.11
Vergers4.60
Prairies temporaires4.50
Légumes ou fleurs3.30
Orge2.90
Colza1.50
Fruits à coque0.20
Campagne 2018 — 1154.7 ha déclarée
Vignes : 660 ha (57%) Divers : 86.2 ha (7%) Autres céréales : 74.9 ha (6%) Légumineuses à grains : 66.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 55 ha (5%) Blé tendre : 46.2 ha (4%) Autres : 36.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 30.3 ha (3%) Oliviers : 25.3 ha (2%) Fourrage : 25 ha (2%) Autres : 48.8 ha (4%)
Vignes 660 ha (57%)
Divers 86.2 ha (7%)
Autres céréales 74.9 ha (6%)
Légumineuses à grains 66.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 55 ha (5%)
Blé tendre 46.2 ha (4%)
Autres 36.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 30.3 ha (3%)
Oliviers 25.3 ha (2%)
Fourrage 25 ha (2%)
Autres 48.8 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes66057
Divers86.27
Autres céréales74.96
Légumineuses à grains66.26
Gel (surfaces gelées sans production)555
Blé tendre46.24
Autres36.83
Maïs grain et ensilage30.33
Oliviers25.32
Fourrage252
Estives et landes13.71
Tournesol10.91
Orge5.91
Prairies permanentes5.91
Protéagineux4.20
Vergers4.20
Légumes ou fleurs3.60
Prairies temporaires0.40
Campagne 2017 — 1149 ha déclarée
Vignes : 711.4 ha (62%) Autres céréales : 121.8 ha (11%) Divers : 78.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 60.1 ha (5%) Blé tendre : 47.3 ha (4%) Fourrage : 29.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 25.1 ha (2%) Tournesol : 21.4 ha (2%) Oliviers : 20.6 ha (2%) Estives et landes : 13.7 ha (1%) Autres : 19.7 ha (2%)
Vignes 711.4 ha (62%)
Autres céréales 121.8 ha (11%)
Divers 78.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 60.1 ha (5%)
Blé tendre 47.3 ha (4%)
Fourrage 29.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 25.1 ha (2%)
Tournesol 21.4 ha (2%)
Oliviers 20.6 ha (2%)
Estives et landes 13.7 ha (1%)
Autres 19.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes711.462
Autres céréales121.811
Divers78.27
Gel (surfaces gelées sans production)60.15
Blé tendre47.34
Fourrage29.73
Maïs grain et ensilage25.12
Tournesol21.42
Oliviers20.62
Estives et landes13.71
Orge6.61
Légumes ou fleurs4.10
Autres3.30
Vergers2.90
Prairies permanentes2.80
Campagne 2016 — 1165.2 ha déclarée
Vignes : 726.9 ha (62%) Autres céréales : 107.5 ha (9%) Divers : 71.3 ha (6%) Blé tendre : 46.9 ha (4%) Fourrage : 35.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 34 ha (3%) Légumineuses à grains : 30 ha (3%) Oliviers : 21.3 ha (2%) Tournesol : 14.2 ha (1%) Autres : 42.2 ha (4%)
Vignes 726.9 ha (62%)
Autres céréales 107.5 ha (9%)
Divers 71.3 ha (6%)
Blé tendre 46.9 ha (4%)
Fourrage 35.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 34 ha (3%)
Légumineuses à grains 30 ha (3%)
Oliviers 21.3 ha (2%)
Tournesol 14.2 ha (1%)
Autres 42.2 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes726.962
Autres céréales107.59
Divers71.36
Blé tendre46.94
Fourrage35.73
Gel (surfaces gelées sans production)35.23
Maïs grain et ensilage343
Légumineuses à grains303
Oliviers21.32
Tournesol14.21
Estives et landes13.71
Protéagineux6.91
Orge6.41
Légumes ou fleurs61
Vergers3.40
Prairies temporaires30
Prairies permanentes2.80
Campagne 2015 — 1205.5 ha déclarée
Vignes : 737.5 ha (61%) Autres céréales : 94.6 ha (8%) Blé tendre : 80.9 ha (7%) Divers : 75.4 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.6 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 47 ha (4%) Fourrage : 31 ha (3%) Oliviers : 23.7 ha (2%) Estives et landes : 19.9 ha (2%) Tournesol : 15.3 ha (1%) Autres : 28.6 ha (2%)
Vignes 737.5 ha (61%)
Autres céréales 94.6 ha (8%)
Blé tendre 80.9 ha (7%)
Divers 75.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.6 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 47 ha (4%)
Fourrage 31 ha (3%)
Oliviers 23.7 ha (2%)
Estives et landes 19.9 ha (2%)
Tournesol 15.3 ha (1%)
Autres 28.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes737.561
Autres céréales94.68
Blé tendre80.97
Divers75.46
Gel (surfaces gelées sans production)51.64
Maïs grain et ensilage474
Fourrage313
Oliviers23.72
Estives et landes19.92
Tournesol15.31
Légumes ou fleurs10.81
Orge4.30
Vergers4.30
Prairies temporaires3.60
Légumineuses à grains3.40
Prairies permanentes2.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 48
Surface certifiée bio 154.6 ha (12.0 % de la SAU)
Parcelles bio 151

Evolution de la surface bio

99 119 139 158 178 2019 : 117 ha 2019 2020 : 126 ha 2020 2021 : 135,4 ha 2021 2022 : 133,3 ha 2022 2023 : 169,3 ha 2023 2024 : 154,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019117121
2020126131
2021135,4126
2022133,3129
2023169,3217
2024154,6151

Cultures bio

Vignes 108.5 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 11.1 ha
Divers 7.8 ha
Fourrage 7.8 ha
Blé tendre 7.2 ha
Producteurs bio (30) et ventes directes (12)
ANGLADE VICTOR MARIE LEON Vente directeSite web →
CHASSAGNE MARIE-HELENE JOSIANE MARCELLE Vente directe
DOMAINE DE BEBIAN
DOMAINE DE L'AURIBELLE
DOMAINE DES RUFFES
DOMAINE SAINTE CECILE DU PARC
EARL CHATEAU DE MONTPEZAT Site web →
ELIZA MORIN - A LA BONNE SAISON Vente directe
FENOY XAVIER ANTOINE ANDRE
FORTIN NATHALIE
GOMA PATRICK PAUL ERNEST
HUE BERENGERE
LAGRIFFOUL ROMAIN PIERRE Vente directe
LE CONTE DES FLORIS DANIEL PIERRE Site web →
L EPINE ARNAUD
LES FRENES Vente directe
LES MOULIERES
LYCEE AGRICOLE DE LA CONDAMINE Vente directe
MAS MICHEL MARIE LOUIS
REGOL ALEXANDRE CHARLIE
REGOL SANDRA LAETITIA Vente directe
RE'N'ART Vente directe
RICHARD Antoine (EI) Vente directe
RIGAUD CLIO
saccucci bruno Vente directe
SAINT JEAN CLAIRE ELVIRE MAGUELONE Vente directe
SCEA DOMAINE MONPLEZY
SCEA MAS MYRYAM Vente directe
TERRES DES DAMES
TOURNAIRE MARTINE JACQUELINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 6402.6 ha

Agricole (A) — 68% (4369.6 ha) Naturelle (N) — 26% (1673.3 ha) Urbaine (U) — 5% (322.1 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (25.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (12 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA4369.668
NaturelleN1673.326
UrbaineU322.15
A urbaniser (conditionnel)AUc25.60
A urbaniser (strict)AUs120

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 243
Viticulture 197
Grandes cultures 18
Agriculture générale 13
Élevage 9
Horticulture 2
Sylviculture 2
Aquaculture / Pêche 1
Centre équestre 1
Dont bio 24

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 87
Surface agricole utilisee (SAU) 1 113 ha
Emploi agricole (ETP) 127
Production brute standard (PBS) 6 831 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 111.8 ha (4%) État : 41.2 ha (2%) Établissement public : 18 ha (1%) Département : 12.3 ha (0%) HLM / logement social : 6.9 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2540.8 ha (93%)
Commune 111.8 ha (4%)
État 41.2 ha (2%)
Établissement public 18 ha (1%)
Département 12.3 ha (0%)
HLM / logement social 6.9 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2540.8 ha (93%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune111.84361
État41.22307
Établissement public18139
Département12.3084
HLM / logement social6.9039
RTE (réseau électrique)0.502
Autres (privé, non identifié)2540.893

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

772 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202517
202456
202394
202264
202146
202091
201982
201898
201773
201665
201535
201451

Climat

Precipitations annuelles 623 mm
Temperature moyenne 15.1 °C
Temperature min. absolue -10.1 °C
Temperature max. absolue 43.0 °C
Station la plus proche PEZENAS-TOURBES (3.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

4 annonces en cours

Bien'ici 3
Patrice Besse 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines