Localisation

Carte des parcelles agricoles (658,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (472) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (39) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Plats est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (07), comptant 828 habitants. 39 exploitations agricoles y sont recensées, dont 10 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 658,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (10 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

658.8

ha de SAU déclarée (2024)

13

types de cultures (2024)

39

exploitations

10

opérateurs bio (2024)

974

bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

Voir les données en tableau

Surface agricole déclarée par année
Année	SAU déclarée (ha)
2015	605,2
2016	600
2017	604,7
2018	590,1
2019	624,3
2020	643,6
2021	694,1
2022	693
2023	677,1
2024	658,8

Campagne 2024 — 658.8 ha déclarée

Prairies permanentes 307 ha (47%)

Estives et landes 142.5 ha (22%)

Prairies temporaires 66.6 ha (10%)

Fourrage 63 ha (10%)

Autres céréales 19 ha (3%)

Vergers 14.7 ha (2%)

Orge 11 ha (2%)

Blé tendre 10.2 ha (2%)

Fourrage 9.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 7.3 ha (1%)

Autres 7.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2024
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	307	47
Estives et landes	142.5	22
Prairies temporaires	66.6	10
Fourrage	63	10
Autres céréales	19	3
Vergers	14.7	2
Orge	11	2
Blé tendre	10.2	2
Fourrage	9.9	2
Maïs grain et ensilage	7.3	1
Divers	5.3	1
Colza	1.2	0
Tournesol	1.1	0

Campagne 2023 — 677.1 ha déclarée

Prairies permanentes 317.8 ha (47%)

Estives et landes 151.9 ha (22%)

Fourrage 73.9 ha (11%)

Prairies temporaires 56.9 ha (8%)

Autres céréales 21 ha (3%)

Vergers 14.8 ha (2%)

Blé tendre 12.8 ha (2%)

Orge 9.6 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 9.3 ha (1%)

Fourrage 4.6 ha (1%)

Autres 4.5 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2023
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	317.8	47
Estives et landes	151.9	22
Fourrage	73.9	11
Prairies temporaires	56.9	8
Autres céréales	21	3
Vergers	14.8	2
Blé tendre	12.8	2
Orge	9.6	1
Maïs grain et ensilage	9.3	1
Fourrage	4.6	1
Divers	2.9	0
Colza	1.1	0
Tournesol	0.5	0
Légumes ou fleurs	0	0

Campagne 2022 — 693 ha déclarée

Prairies permanentes 323.5 ha (47%)

Estives et landes 156.5 ha (23%)

Fourrage 92.7 ha (13%)

Prairies temporaires 55.1 ha (8%)

Orge 17.1 ha (2%)

Vergers 14.8 ha (2%)

Autres céréales 11.5 ha (2%)

Blé tendre 7.6 ha (1%)

Maïs grain et ensilage 6.1 ha (1%)

Divers 5 ha (1%)

Autres 3.1 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2022
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	323.5	47
Estives et landes	156.5	23
Fourrage	92.7	13
Prairies temporaires	55.1	8
Orge	17.1	2
Vergers	14.8	2
Autres céréales	11.5	2
Blé tendre	7.6	1
Maïs grain et ensilage	6.1	1
Divers	5	1
Gel (surfaces gelées sans production)	2	0
Tournesol	0.7	0
Légumes ou fleurs	0.3	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2021 — 694.1 ha déclarée

Prairies permanentes 332.2 ha (48%)

Estives et landes 152.5 ha (22%)

Fourrage 93.5 ha (13%)

Prairies temporaires 43.7 ha (6%)

Vergers 14.7 ha (2%)

Orge 13.9 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 12.6 ha (2%)

Blé tendre 12.1 ha (2%)

Autres céréales 12.1 ha (2%)

Divers 3.4 ha (0%)

Autres 3.4 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2021
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	332.2	48
Estives et landes	152.5	22
Fourrage	93.5	13
Prairies temporaires	43.7	6
Vergers	14.7	2
Orge	13.9	2
Maïs grain et ensilage	12.6	2
Blé tendre	12.1	2
Autres céréales	12.1	2
Divers	3.4	0
Gel (surfaces gelées sans production)	2	0
Fourrage	1	0
Légumes ou fleurs	0.3	0
Autres cultures industrielles	0.1	0

Campagne 2020 — 643.6 ha déclarée

Prairies permanentes 322 ha (50%)

Estives et landes 119 ha (18%)

Fourrage 104.4 ha (16%)

Prairies temporaires 38.1 ha (6%)

Autres céréales 23.2 ha (4%)

Vergers 14.7 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 8 ha (1%)

Blé tendre 7.6 ha (1%)

Divers 3.4 ha (1%)

Orge 3.2 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2020
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	322	50
Estives et landes	119	18
Fourrage	104.4	16
Prairies temporaires	38.1	6
Autres céréales	23.2	4
Vergers	14.7	2
Maïs grain et ensilage	8	1
Blé tendre	7.6	1
Divers	3.4	1
Orge	3.2	0

Campagne 2019 — 624.3 ha déclarée

Prairies permanentes 311.9 ha (50%)

Estives et landes 120.9 ha (19%)

Fourrage 101.8 ha (16%)

Autres céréales 21 ha (3%)

Maïs grain et ensilage 20.7 ha (3%)

Vergers 14.3 ha (2%)

Orge 12.7 ha (2%)

Prairies temporaires 11.5 ha (2%)

Blé tendre 6.2 ha (1%)

Fourrage 1.5 ha (0%)

Autres 1.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2019
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	311.9	50
Estives et landes	120.9	19
Fourrage	101.8	16
Autres céréales	21	3
Maïs grain et ensilage	20.7	3
Vergers	14.3	2
Orge	12.7	2
Prairies temporaires	11.5	2
Blé tendre	6.2	1
Fourrage	1.5	0
Divers	1.1	0
Tournesol	0.7	0

Campagne 2018 — 590.1 ha déclarée

Prairies permanentes 303.6 ha (51%)

Estives et landes 114.9 ha (19%)

Fourrage 64.9 ha (11%)

Autres 29.1 ha (5%)

Orge 24 ha (4%)

Autres céréales 12.4 ha (2%)

Prairies temporaires 11.6 ha (2%)

Maïs grain et ensilage 10.9 ha (2%)

Protéagineux 8.3 ha (1%)

Blé tendre 6.8 ha (1%)

Autres 3.6 ha (1%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2018
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	303.6	51
Estives et landes	114.9	19
Fourrage	64.9	11
Autres	29.1	5
Orge	24	4
Autres céréales	12.4	2
Prairies temporaires	11.6	2
Maïs grain et ensilage	10.9	2
Protéagineux	8.3	1
Blé tendre	6.8	1
Vergers	1.7	0
Divers	1.2	0
Tournesol	0.7	0

Campagne 2017 — 604.7 ha déclarée

Prairies permanentes 301.1 ha (50%)

Estives et landes 115.7 ha (19%)

Fourrage 72.8 ha (12%)

Autres céréales 32.2 ha (5%)

Autres 26.4 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 24.3 ha (4%)

Prairies temporaires 18.2 ha (3%)

Orge 6.1 ha (1%)

Blé tendre 3.9 ha (1%)

Vergers 1.7 ha (0%)

Autres 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2017
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	301.1	50
Estives et landes	115.7	19
Fourrage	72.8	12
Autres céréales	32.2	5
Autres	26.4	4
Maïs grain et ensilage	24.3	4
Prairies temporaires	18.2	3
Orge	6.1	1
Blé tendre	3.9	1
Vergers	1.7	0
Divers	1.6	0
Tournesol	0.5	0
Légumes ou fleurs	0.2	0

Campagne 2016 — 600 ha déclarée

Prairies permanentes 279.9 ha (47%)

Estives et landes 129.2 ha (22%)

Fourrage 91.8 ha (15%)

Autres céréales 31 ha (5%)

Prairies temporaires 23 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 20.7 ha (3%)

Orge 14 ha (2%)

Blé tendre 3.9 ha (1%)

Divers 2.4 ha (0%)

Vergers 2.3 ha (0%)

Autres 1.8 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2016
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	279.9	47
Estives et landes	129.2	22
Fourrage	91.8	15
Autres céréales	31	5
Prairies temporaires	23	4
Maïs grain et ensilage	20.7	3
Orge	14	2
Blé tendre	3.9	1
Divers	2.4	0
Vergers	2.3	0
Fruits à coque	1.8	0

Campagne 2015 — 605.2 ha déclarée

Prairies permanentes 301.8 ha (50%)

Estives et landes 113 ha (19%)

Fourrage 71.6 ha (12%)

Prairies temporaires 47.8 ha (8%)

Autres céréales 25 ha (4%)

Maïs grain et ensilage 20.6 ha (3%)

Orge 9.5 ha (2%)

Blé tendre 7.3 ha (1%)

Divers 3.6 ha (1%)

Vergers 2.7 ha (0%)

Autres 2.3 ha (0%)

Voir les données en tableau

Cultures, campagne 2015
Culture	Surface (ha)	Part (%)
Prairies permanentes	301.8	50
Estives et landes	113	19
Fourrage	71.6	12
Prairies temporaires	47.8	8
Autres céréales	25	4
Maïs grain et ensilage	20.6	3
Orge	9.5	2
Blé tendre	7.3	1
Divers	3.6	1
Vergers	2.7	0
Fruits à coque	1.8	0
Protéagineux	0.5	0

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 10

Surface certifiée bio 58.2 ha (8.8 % de la SAU)

Parcelles bio 34

Evolution de la surface bio

Voir les données en tableau

Surface bio certifiée par année
Année	Surface (ha)	Parcelles
2019	63,2	25
2020	63,1	27
2021	62,2	29
2022	62,2	29
2023	58,1	35
2024	58,2	34

Cultures bio

Prairies permanentes 40.2 ha

Fourrage 10.2 ha

Prairies temporaires 5.0 ha

Estives et landes 2.2 ha

Légumes ou fleurs 0.5 ha

Producteurs bio (10) et ventes directes (8)

ALGIE JANICE - CHATEAU DE SUZEUX Vente directe

BEGOT FRANCK ANTOINE Vente directe

EARL DES CHEVALIERS Vente directe

HENNEMAN NICOLAS ANTOINE JAN Vente directe

HENNEQUIN CHRISTELLE CLAIRE ANNE LISE Vente directe

JOUFFRET ELIAN FABIAN JEAN-MARC Vente directe

PASSAS GAELLE Vente directe

SAS LE RUCHER EMMANUEL Vente directe

SCEA LA CERISE DU PLATEAU

VINDIOU

Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Surface totale zonee : 4841.5 ha

Naturelle (N) — 80% (3875.1 ha) Agricole (A) — 19% (922 ha) Urbaine (U) — 1% (42.4 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (1.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.3 ha)

Voir les données en tableau

Zonage PLU
Zone	Code	Surface (ha)	Part (%)
Naturelle	N	3875.1	80
Agricole	A	922	19
Urbaine	U	42.4	1
A urbaniser (strict)	AUs	1.7	0
A urbaniser (conditionnel)	AUc	0.3	0

N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 39

Élevage 24

Viticulture 7

Grandes cultures 4

Sylviculture 1

Horticulture 1

Polyculture-élevage 1

Agriculture générale 1

Dont bio 9

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 14

Surface agricole utilisee (SAU) 662 ha

Emploi agricole (ETP) 30

Production brute standard (PBS) 3 597 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune 22.3 ha (1%)

Département 5.9 ha (0%)

Autres (privé, non identifié) 1551.2 ha (98%)

Voir les données en tableau

Répartition de la propriété foncière
Propriétaire	Surface (ha)	Part (%)	Parcelles
Commune	22.3	1	167
Département	5.9	0	8
Autres (privé, non identifié)	1551.2	98	—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

472 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

2025

3

2024

127

2023

5

2022

25

2021

44

2020

42

2019

61

2018

31

2017

75

2016

16

2015

36

2014

7

Voir les données en tableau

Transactions foncières par année
Année	Transactions
2025	3
2024	127
2023	5
2022	25
2021	44
2020	42
2019	61
2018	31
2017	75
2016	16
2015	36
2014	7

Climat

Precipitations annuelles 902 mm

Temperature moyenne 12.6 °C

Temperature min. absolue -13.8 °C

Temperature max. absolue 41.4 °C

Station la plus proche COLOMBIER VIEUX SA (8.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

AFFLUENT DU BOURNON A PLATS 1

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Affluents rive droite du Rhône ZSC
Vallon de Rioudard ZNIEFF_I
Basse-vallée du Doux ZNIEFF_I
CORNICHE DU RHONE ET ENSEMBLE DES VALLONS RHODANIENS DE TOURNON A VALENCE ZNIEFF_II
GORGES DU DOUX, DU DUZON ET DE LA DARONNE ZNIEFF_II

Appellations d'origine (INAO)

Châtaigne d'Ardèche AOC
Côtes du Rhône AOC
Picodon AOC
Saint-Joseph AOC
Eau-de-vie de vin des Côtes du Rhône ou Fine des Côtes du Rhône IG
Marc des Côtes du Rhône ou Eau-de-vie de marc des Côtes du Rhône IG
Ardèche IGP
Collines Rhodaniennes IGP
Comtés Rhodaniens IGP
Jambon de l'Ardèche IGP
Méditerranée IGP
Pintade de l’Ardèche IGP
Poulet de l'Ardèche ou Chapon de l'Ardèche IGP
Saucisson de l'Ardèche IGP
Volailles de la Drôme IGP

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1

Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Colombier-le-Jeune 563 hab. Glun 677 hab. Mauves 1 210 hab. Saint-Barthélemy-le-Plain 858 hab. Saint-Romain-de-Lerps 1 034 hab. Saint-Sylvestre 513 hab. Tournon-sur-Rhône 11 279 hab.

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