Polisot

Département 10 — 10110

321 habitants 254 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (454,4 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (112) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (66) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Polisot est une commune du département Grand Est (10), comptant 321 habitants. 66 exploitations agricoles y sont recensées, dont 7 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 454,4 ha.

Carte de l'agriculture biologique (7 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

454.4
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
66
exploitations
7
opérateurs bio (2024)
480
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

372 404 436 468 501 2015 : 476,8 ha 2015 2016 : 455,7 ha 2016 2017 : 452,4 ha 2017 2018 : 456,4 ha 2018 2019 : 456,6 ha 2019 2020 : 453 ha 2020 2021 : 437,3 ha 2021 2022 : 447,3 ha 2022 2023 : 438,6 ha 2023 2024 : 454,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015476,8
2016455,7
2017452,4
2018456,4
2019456,6
2020453
2021437,3
2022447,3
2023438,6
2024454,4
Campagne 2024 — 454.4 ha déclarée
Orge : 132.8 ha (29%) Fourrage : 82.8 ha (18%) Blé tendre : 69.6 ha (15%) Tournesol : 62.3 ha (14%) Colza : 38.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 23.6 ha (5%) Fourrage : 21.3 ha (5%) Légumineuses à grains : 6.6 ha (1%) Plantes à fibres : 5.3 ha (1%) Vignes : 4.4 ha (1%) Autres : 7.2 ha (2%)
Orge 132.8 ha (29%)
Fourrage 82.8 ha (18%)
Blé tendre 69.6 ha (15%)
Tournesol 62.3 ha (14%)
Colza 38.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 23.6 ha (5%)
Fourrage 21.3 ha (5%)
Légumineuses à grains 6.6 ha (1%)
Plantes à fibres 5.3 ha (1%)
Vignes 4.4 ha (1%)
Autres 7.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge132.829
Fourrage82.818
Blé tendre69.615
Tournesol62.314
Colza38.58
Maïs grain et ensilage23.65
Fourrage21.35
Légumineuses à grains6.61
Plantes à fibres5.31
Vignes4.41
Prairies permanentes2.41
Autres céréales2.10
Prairies temporaires20
Divers0.70
Campagne 2023 — 438.6 ha déclarée
Orge : 136.5 ha (31%) Blé tendre : 127.9 ha (29%) Fourrage : 82.4 ha (19%) Tournesol : 61.6 ha (14%) Protéagineux : 9.8 ha (2%) Vignes : 8.6 ha (2%) Fourrage : 7.3 ha (2%) Prairies permanentes : 2.4 ha (1%) Prairies temporaires : 2 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Orge 136.5 ha (31%)
Blé tendre 127.9 ha (29%)
Fourrage 82.4 ha (19%)
Tournesol 61.6 ha (14%)
Protéagineux 9.8 ha (2%)
Vignes 8.6 ha (2%)
Fourrage 7.3 ha (2%)
Prairies permanentes 2.4 ha (1%)
Prairies temporaires 2 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge136.531
Blé tendre127.929
Fourrage82.419
Tournesol61.614
Protéagineux9.82
Vignes8.62
Fourrage7.32
Prairies permanentes2.41
Prairies temporaires20
Divers0.10
Campagne 2022 — 447.3 ha déclarée
Blé tendre : 121.3 ha (27%) Orge : 103.3 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.4 ha (18%) Tournesol : 70.4 ha (16%) Divers : 13 ha (3%) Plantes à fibres : 12.3 ha (3%) Fourrage : 11.9 ha (3%) Vignes : 9.7 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 8 ha (2%) Légumineuses à grains : 5.3 ha (1%) Autres : 9.7 ha (2%)
Blé tendre 121.3 ha (27%)
Orge 103.3 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.4 ha (18%)
Tournesol 70.4 ha (16%)
Divers 13 ha (3%)
Plantes à fibres 12.3 ha (3%)
Fourrage 11.9 ha (3%)
Vignes 9.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 8 ha (2%)
Légumineuses à grains 5.3 ha (1%)
Autres 9.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre121.327
Orge103.323
Gel (surfaces gelées sans production)82.418
Tournesol70.416
Divers133
Plantes à fibres12.33
Fourrage11.93
Vignes9.72
Maïs grain et ensilage82
Légumineuses à grains5.31
Colza51
Prairies permanentes2.41
Prairies temporaires20
Autres0.30
Campagne 2021 — 437.3 ha déclarée
Blé tendre : 107.9 ha (25%) Tournesol : 101.8 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 90.4 ha (21%) Orge : 82.7 ha (19%) Autres céréales : 13.7 ha (3%) Divers : 12.8 ha (3%) Prairies temporaires : 7.7 ha (2%) Colza : 5.9 ha (1%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Protéagineux : 4.3 ha (1%) Autres : 4.7 ha (1%)
Blé tendre 107.9 ha (25%)
Tournesol 101.8 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 90.4 ha (21%)
Orge 82.7 ha (19%)
Autres céréales 13.7 ha (3%)
Divers 12.8 ha (3%)
Prairies temporaires 7.7 ha (2%)
Colza 5.9 ha (1%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Protéagineux 4.3 ha (1%)
Autres 4.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre107.925
Tournesol101.823
Gel (surfaces gelées sans production)90.421
Orge82.719
Autres céréales13.73
Divers12.83
Prairies temporaires7.72
Colza5.91
Fourrage5.41
Protéagineux4.31
Vignes3.31
Prairies permanentes1.40
Campagne 2020 — 453 ha déclarée
Orge : 110.3 ha (24%) Blé tendre : 89.8 ha (20%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.5 ha (19%) Tournesol : 77.4 ha (17%) Protéagineux : 27.7 ha (6%) Colza : 16.2 ha (4%) Divers : 12.7 ha (3%) Fourrage : 10.1 ha (2%) Prairies temporaires : 7.8 ha (2%) Plantes à fibres : 6.6 ha (1%) Autres : 6.9 ha (2%)
Orge 110.3 ha (24%)
Blé tendre 89.8 ha (20%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.5 ha (19%)
Tournesol 77.4 ha (17%)
Protéagineux 27.7 ha (6%)
Colza 16.2 ha (4%)
Divers 12.7 ha (3%)
Fourrage 10.1 ha (2%)
Prairies temporaires 7.8 ha (2%)
Plantes à fibres 6.6 ha (1%)
Autres 6.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge110.324
Blé tendre89.820
Gel (surfaces gelées sans production)87.519
Tournesol77.417
Protéagineux27.76
Colza16.24
Divers12.73
Fourrage10.12
Prairies temporaires7.82
Plantes à fibres6.61
Vignes3.31
Maïs grain et ensilage2.20
Prairies permanentes1.40
Campagne 2019 — 456.6 ha déclarée
Blé tendre : 144 ha (32%) Orge : 120.8 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.5 ha (19%) Tournesol : 43 ha (9%) Colza : 29.6 ha (6%) Divers : 12.7 ha (3%) Prairies temporaires : 7.8 ha (2%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Vignes : 2.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.2 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Blé tendre 144 ha (32%)
Orge 120.8 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.5 ha (19%)
Tournesol 43 ha (9%)
Colza 29.6 ha (6%)
Divers 12.7 ha (3%)
Prairies temporaires 7.8 ha (2%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Vignes 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.2 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre14432
Orge120.826
Gel (surfaces gelées sans production)88.519
Tournesol439
Colza29.66
Divers12.73
Prairies temporaires7.82
Fourrage3.71
Vignes2.91
Maïs grain et ensilage2.20
Prairies permanentes1.40
Campagne 2018 — 456.4 ha déclarée
Orge : 152.3 ha (33%) Gel (surfaces gelées sans production) : 94.9 ha (21%) Blé tendre : 73.7 ha (16%) Tournesol : 47.2 ha (10%) Colza : 33 ha (7%) Plantes à fibres : 14.2 ha (3%) Divers : 12.7 ha (3%) Protéagineux : 9 ha (2%) Autres céréales : 7.8 ha (2%) Autres oléagineux : 7.4 ha (2%) Autres : 4.2 ha (1%)
Orge 152.3 ha (33%)
Gel (surfaces gelées sans production) 94.9 ha (21%)
Blé tendre 73.7 ha (16%)
Tournesol 47.2 ha (10%)
Colza 33 ha (7%)
Plantes à fibres 14.2 ha (3%)
Divers 12.7 ha (3%)
Protéagineux 9 ha (2%)
Autres céréales 7.8 ha (2%)
Autres oléagineux 7.4 ha (2%)
Autres 4.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge152.333
Gel (surfaces gelées sans production)94.921
Blé tendre73.716
Tournesol47.210
Colza337
Plantes à fibres14.23
Divers12.73
Protéagineux92
Autres céréales7.82
Autres oléagineux7.42
Vignes2.91
Prairies permanentes10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2017 — 452.4 ha déclarée
Orge : 144.4 ha (32%) Blé tendre : 100 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 89.3 ha (20%) Tournesol : 29.5 ha (7%) Colza : 27.2 ha (6%) Protéagineux : 14.8 ha (3%) Divers : 12.7 ha (3%) Autres oléagineux : 11.7 ha (3%) Fourrage : 9.1 ha (2%) Autres céréales : 7.5 ha (2%) Autres : 6.2 ha (1%)
Orge 144.4 ha (32%)
Blé tendre 100 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 89.3 ha (20%)
Tournesol 29.5 ha (7%)
Colza 27.2 ha (6%)
Protéagineux 14.8 ha (3%)
Divers 12.7 ha (3%)
Autres oléagineux 11.7 ha (3%)
Fourrage 9.1 ha (2%)
Autres céréales 7.5 ha (2%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge144.432
Blé tendre10022
Gel (surfaces gelées sans production)89.320
Tournesol29.57
Colza27.26
Protéagineux14.83
Divers12.73
Autres oléagineux11.73
Fourrage9.12
Autres céréales7.52
Vignes4.41
Légumes ou fleurs1.10
Prairies temporaires0.70
Campagne 2016 — 455.7 ha déclarée
Blé tendre : 167.3 ha (37%) Orge : 116.7 ha (26%) Colza : 82.1 ha (18%) Tournesol : 43 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 20 ha (4%) Divers : 12.9 ha (3%) Fourrage : 6.6 ha (1%) Légumineuses à grains : 2.2 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 1.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.4 ha (0%) Autres : 1.7 ha (0%)
Blé tendre 167.3 ha (37%)
Orge 116.7 ha (26%)
Colza 82.1 ha (18%)
Tournesol 43 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 20 ha (4%)
Divers 12.9 ha (3%)
Fourrage 6.6 ha (1%)
Légumineuses à grains 2.2 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 1.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.4 ha (0%)
Autres 1.7 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre167.337
Orge116.726
Colza82.118
Tournesol439
Gel (surfaces gelées sans production)204
Divers12.93
Fourrage6.61
Légumineuses à grains2.20
Maïs grain et ensilage1.80
Légumes ou fleurs1.40
Vignes10
Prairies temporaires0.70
Campagne 2015 — 476.8 ha déclarée
Orge : 155.3 ha (33%) Blé tendre : 116 ha (24%) Colza : 86.7 ha (18%) Tournesol : 41 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.1 ha (5%) Plantes à fibres : 13.9 ha (3%) Divers : 13 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 9.5 ha (2%) Fourrage : 6.1 ha (1%) Autres céréales : 5 ha (1%) Autres : 6.2 ha (1%)
Orge 155.3 ha (33%)
Blé tendre 116 ha (24%)
Colza 86.7 ha (18%)
Tournesol 41 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.1 ha (5%)
Plantes à fibres 13.9 ha (3%)
Divers 13 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 9.5 ha (2%)
Fourrage 6.1 ha (1%)
Autres céréales 5 ha (1%)
Autres 6.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge155.333
Blé tendre11624
Colza86.718
Tournesol419
Gel (surfaces gelées sans production)24.15
Plantes à fibres13.93
Divers133
Maïs grain et ensilage9.52
Fourrage6.11
Autres céréales51
Vignes3.51
Légumes ou fleurs1.10
Prairies permanentes0.90
Prairies temporaires0.70

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 7
Surface certifiée bio 63.1 ha (13.9 % de la SAU)
Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

0 17 33 50 66 2021 : 0,2 ha 2021 2022 : 0,2 ha 2022 2023 : 63 ha 2023 2024 : 63,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20210,21
20220,21
2023639
202463,110

Cultures bio

Fourrage 63.0 ha
Vignes 0.1 ha
Producteurs bio (7) et ventes directes (4)
CHAMPAGNE PETIT CLERGEOT Vente directe
CLERGEOT PAUL BASTIEN DANIEL MICHEL Vente directe
DERRIERE CHEZ RENE
DU TREMBLE
EARL CLERGEOT SEBASTIEN Vente directe
SARL CHANZEUX
SCEV DU TREMBLE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2008-01-25

Surface totale zonee : 1054.1 ha

Agricole (A) — 91% (962 ha) Urbaine (U) — 6% (58 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 2% (22.7 ha) Naturelle (N) — 1% (11.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA96291
UrbaineU586
A urbaniser (strict)AUs22.72
NaturelleN11.41

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 66
Viticulture 57
Agriculture générale 3
Élevage 3
Grandes cultures 3
Dont bio 5

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 47
Surface agricole utilisee (SAU) 710 ha
Emploi agricole (ETP) 64
Production brute standard (PBS) 70 421 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 181.3 ha (18%) État : 47.4 ha (5%) Établissement public : 5.2 ha (1%) Département : 1.6 ha (0%) RTE (réseau électrique) : 0.8 ha (0%) HLM / logement social : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 785.2 ha (77%)
Commune 181.3 ha (18%)
État 47.4 ha (5%)
Établissement public 5.2 ha (1%)
Département 1.6 ha (0%)
RTE (réseau électrique) 0.8 ha (0%)
HLM / logement social 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 785.2 ha (77%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune181.318139
État47.452
Établissement public5.2120
Département1.605
RTE (réseau électrique)0.803
HLM / logement social0.201
Autres (privé, non identifié)785.277—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

112 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20253
202432
20236
202239
20218
20208
20193
20164
20153
20146

Climat

Precipitations annuelles 776 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -20.1 °C
Temperature max. absolue 41.5 °C
Station la plus proche CELLES-SUR-OURCE (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

Val de Bione cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Arrelles 90 hab. Bar-sur-Seine 2 858 hab. Celles-sur-Ource 490 hab. Polisy 176 hab. Villemorien 203 hab.

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