Pommard

Département 21 — 21630

430 habitants 267 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Pommard est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (21), comptant 430 habitants. 90 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 249,7 ha.

Chiffres clés

249.7
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
90
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
753
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

169 200 231 261 292 2015 : 204,1 ha 2015 2016 : 199,3 ha 2016 2017 : 232,4 ha 2017 2018 : 238,9 ha 2018 2019 : 247,4 ha 2019 2020 : 254,6 ha 2020 2021 : 277,9 ha 2021 2022 : 258,5 ha 2022 2023 : 271,6 ha 2023 2024 : 249,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015204,1
2016199,3
2017232,4
2018238,9
2019247,4
2020254,6
2021277,9
2022258,5
2023271,6
2024249,7
Campagne 2024 — 249.7 ha déclarée
Vignes : 120.1 ha (48%) Blé tendre : 37 ha (15%) Orge : 36.8 ha (15%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (4%) Autres cultures industrielles : 8.1 ha (3%) Fourrage : 8 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (3%) Divers : 2.4 ha (1%) Colza : 1.7 ha (1%)
Vignes 120.1 ha (48%)
Blé tendre 37 ha (15%)
Orge 36.8 ha (15%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (4%)
Autres cultures industrielles 8.1 ha (3%)
Fourrage 8 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (3%)
Divers 2.4 ha (1%)
Colza 1.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes120.148
Blé tendre3715
Orge36.815
Estives et landes18.17
Gel (surfaces gelées sans production)9.64
Autres cultures industrielles8.13
Fourrage83
Prairies permanentes7.93
Divers2.41
Colza1.71
Campagne 2023 — 271.6 ha déclarée
Vignes : 142.5 ha (52%) Colza : 37.5 ha (14%) Blé tendre : 36.8 ha (14%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.6 ha (4%) Autres oléagineux : 8.1 ha (3%) Prairies permanentes : 7.9 ha (3%) Fourrage : 7.8 ha (3%) Orge : 1.7 ha (1%) Divers : 1.6 ha (1%)
Vignes 142.5 ha (52%)
Colza 37.5 ha (14%)
Blé tendre 36.8 ha (14%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.6 ha (4%)
Autres oléagineux 8.1 ha (3%)
Prairies permanentes 7.9 ha (3%)
Fourrage 7.8 ha (3%)
Orge 1.7 ha (1%)
Divers 1.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes142.552
Colza37.514
Blé tendre36.814
Estives et landes18.17
Gel (surfaces gelées sans production)9.64
Autres oléagineux8.13
Prairies permanentes7.93
Fourrage7.83
Orge1.71
Divers1.61
Campagne 2022 — 258.5 ha déclarée
Vignes : 122.1 ha (47%) Autres oléagineux : 28.6 ha (11%) Blé tendre : 24.4 ha (9%) Orge : 23.4 ha (9%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Fourrage : 11.9 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.9 ha (4%) Prairies permanentes : 7.7 ha (3%) Autres : 6.2 ha (2%) Colza : 4.4 ha (2%) Autres : 1.8 ha (1%)
Vignes 122.1 ha (47%)
Autres oléagineux 28.6 ha (11%)
Blé tendre 24.4 ha (9%)
Orge 23.4 ha (9%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Fourrage 11.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.9 ha (4%)
Prairies permanentes 7.7 ha (3%)
Autres 6.2 ha (2%)
Colza 4.4 ha (2%)
Autres 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes122.147
Autres oléagineux28.611
Blé tendre24.49
Orge23.49
Estives et landes18.17
Fourrage11.95
Gel (surfaces gelées sans production)9.94
Prairies permanentes7.73
Autres6.22
Colza4.42
Divers1.81
Campagne 2021 — 277.9 ha déclarée
Vignes : 133.7 ha (48%) Orge : 56.4 ha (20%) Blé tendre : 30.5 ha (11%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Prairies permanentes : 15 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.4 ha (3%) Autres : 5.9 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Divers : 2.1 ha (1%) Vergers : 1.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 133.7 ha (48%)
Orge 56.4 ha (20%)
Blé tendre 30.5 ha (11%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Prairies permanentes 15 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.4 ha (3%)
Autres 5.9 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Divers 2.1 ha (1%)
Vergers 1.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes133.748
Orge56.420
Blé tendre30.511
Estives et landes18.17
Prairies permanentes155
Gel (surfaces gelées sans production)8.43
Autres5.92
Fourrage5.82
Divers2.11
Vergers1.10
Prairies temporaires0.90
Campagne 2020 — 254.6 ha déclarée
Vignes : 107.7 ha (42%) Blé tendre : 56.5 ha (22%) Colza : 30.5 ha (12%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Prairies permanentes : 15.2 ha (6%) Autres : 9.2 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.3 ha (3%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Divers : 2 ha (1%) Prairies temporaires : 1.2 ha (0%) Autres : 1.1 ha (0%)
Vignes 107.7 ha (42%)
Blé tendre 56.5 ha (22%)
Colza 30.5 ha (12%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Prairies permanentes 15.2 ha (6%)
Autres 9.2 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (3%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Divers 2 ha (1%)
Prairies temporaires 1.2 ha (0%)
Autres 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes107.742
Blé tendre56.522
Colza30.512
Estives et landes18.17
Prairies permanentes15.26
Autres9.24
Gel (surfaces gelées sans production)7.33
Fourrage5.82
Divers21
Prairies temporaires1.20
Vergers1.10
Campagne 2019 — 247.4 ha déclarée
Vignes : 105.2 ha (43%) Colza : 57.9 ha (23%) Orge : 29.8 ha (12%) Estives et landes : 18.1 ha (7%) Prairies permanentes : 15.2 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (3%) Blé tendre : 7.1 ha (3%) Autres : 1.9 ha (1%) Divers : 1.6 ha (1%) Vergers : 1.1 ha (0%) Autres : 0.9 ha (0%)
Vignes 105.2 ha (43%)
Colza 57.9 ha (23%)
Orge 29.8 ha (12%)
Estives et landes 18.1 ha (7%)
Prairies permanentes 15.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (3%)
Blé tendre 7.1 ha (3%)
Autres 1.9 ha (1%)
Divers 1.6 ha (1%)
Vergers 1.1 ha (0%)
Autres 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes105.243
Colza57.923
Orge29.812
Estives et landes18.17
Prairies permanentes15.26
Gel (surfaces gelées sans production)8.63
Blé tendre7.13
Autres1.91
Divers1.61
Vergers1.10
Prairies temporaires0.90
Campagne 2018 — 238.9 ha déclarée
Vignes : 97.6 ha (41%) Orge : 63.4 ha (27%) Prairies permanentes : 33.3 ha (14%) Blé tendre : 31 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.6 ha (4%) Divers : 1.7 ha (1%) Autres : 1.3 ha (1%) Vergers : 1.1 ha (0%) Prairies temporaires : 0.9 ha (0%)
Vignes 97.6 ha (41%)
Orge 63.4 ha (27%)
Prairies permanentes 33.3 ha (14%)
Blé tendre 31 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.6 ha (4%)
Divers 1.7 ha (1%)
Autres 1.3 ha (1%)
Vergers 1.1 ha (0%)
Prairies temporaires 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes97.641
Orge63.427
Prairies permanentes33.314
Blé tendre3113
Gel (surfaces gelées sans production)8.64
Divers1.71
Autres1.31
Vergers1.10
Prairies temporaires0.90
Campagne 2017 — 232.4 ha déclarée
Vignes : 87.8 ha (38%) Blé tendre : 63.4 ha (27%) Colza : 30.5 ha (13%) Estives et landes : 18.1 ha (8%) Prairies permanentes : 15.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.5 ha (4%) Orge : 3.8 ha (2%) Divers : 1.7 ha (1%) Prairies temporaires : 1.3 ha (1%) Vergers : 1.1 ha (0%)
Vignes 87.8 ha (38%)
Blé tendre 63.4 ha (27%)
Colza 30.5 ha (13%)
Estives et landes 18.1 ha (8%)
Prairies permanentes 15.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.5 ha (4%)
Orge 3.8 ha (2%)
Divers 1.7 ha (1%)
Prairies temporaires 1.3 ha (1%)
Vergers 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes87.838
Blé tendre63.427
Colza30.513
Estives et landes18.18
Prairies permanentes15.27
Gel (surfaces gelées sans production)9.54
Orge3.82
Divers1.71
Prairies temporaires1.31
Vergers1.10
Campagne 2016 — 199.3 ha déclarée
Colza : 63.4 ha (32%) Vignes : 57.9 ha (29%) Orge : 34.6 ha (17%) Estives et landes : 18.1 ha (9%) Prairies permanentes : 15.2 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.2 ha (4%) Divers : 1.5 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Colza 63.4 ha (32%)
Vignes 57.9 ha (29%)
Orge 34.6 ha (17%)
Estives et landes 18.1 ha (9%)
Prairies permanentes 15.2 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.2 ha (4%)
Divers 1.5 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Colza63.432
Vignes57.929
Orge34.617
Estives et landes18.19
Prairies permanentes15.28
Gel (surfaces gelées sans production)8.24
Divers1.51
Prairies temporaires0.40
Campagne 2015 — 204.1 ha déclarée
Vignes : 61.4 ha (30%) Orge : 56.1 ha (27%) Blé tendre : 42.7 ha (21%) Estives et landes : 18.1 ha (9%) Prairies permanentes : 15.2 ha (7%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (4%) Divers : 1.9 ha (1%) Prairies temporaires : 0.4 ha (0%)
Vignes 61.4 ha (30%)
Orge 56.1 ha (27%)
Blé tendre 42.7 ha (21%)
Estives et landes 18.1 ha (9%)
Prairies permanentes 15.2 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (4%)
Divers 1.9 ha (1%)
Prairies temporaires 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes61.430
Orge56.127
Blé tendre42.721
Estives et landes18.19
Prairies permanentes15.27
Gel (surfaces gelées sans production)8.34
Divers1.91
Prairies temporaires0.40

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 45.8 ha (18.3 % de la SAU)
Parcelles bio 165

Evolution de la surface bio

29 34 38 43 48 2019 : 33,9 ha 2019 2020 : 41,9 ha 2020 2021 : 45,7 ha 2021 2022 : 36,8 ha 2022 2023 : 43,4 ha 2023 2024 : 45,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201933,9103
202041,9138
202145,7153
202236,8132
202343,4142
202445,8165

Cultures bio

Vignes 42.7 ha
Colza 1.7 ha
Divers 1.1 ha
Fourrage 0.2 ha
Producteurs bio (15) et ventes directes (6)
CHAPUIS FRERES
DEPARTEMENT DE COTE D OR
DOMAINE DE COURCEL Vente directeSite web →
DOMAINE DES EPENEAUX
DOMAINE JEAN MARC BOILLOT
INDIVISION SABRE JEAN CLAUDE
JEANNIARD VINCENT Vente directe
L'ARBRE EN ETE Vente directe
SCEA REBOURGEON MICHEL Vente directeSite web →
SCEV DOMAINE JOANNES VIOLOT GUILLEMARD
SCEV DOMAINE LEJEUNE
SCEV VAUDOISEY CREUSEFOND Vente directeSite web →
SOCIETE D'EXPLOITATION DU CHATEAU DE LA COMMARAINE
SOCIETE D'EXPLOITATION DU DOMAINE PARENT Site web →
VIOLOT CHRISTOPHE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-06-17

Surface totale zonee : 1528.3 ha

Naturelle (N) — 58% (885.7 ha) Agricole (A) — 40% (614.9 ha) Urbaine (U) — 2% (27.7 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN885.758
AgricoleA614.940
UrbaineU27.72

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 90
Viticulture 81
Agriculture générale 7
Élevage 1
Grandes cultures 1
Dont bio 16

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 55
Surface agricole utilisee (SAU) 361 ha
Emploi agricole (ETP) 164
Production brute standard (PBS) 15 321 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 187.8 ha (19%) Établissement public : 8 ha (1%) Département : 2.1 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 0.3 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 771.3 ha (80%)
Commune 187.8 ha (19%)
Établissement public 8 ha (1%)
Département 2.1 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 0.3 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 771.3 ha (80%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune187.819124
Établissement public8143
Département2.1012
Conservatoire d'espaces naturels0.302
HLM / logement social0.101
Autres (privé, non identifié)771.380

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

457 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202552
202458
202321
202235
202117
202054
201934
201829
201758
201659
201522
201418

Climat

Precipitations annuelles 775 mm
Temperature moyenne 11.3 °C
Temperature min. absolue -18.0 °C
Temperature max. absolue 39.8 °C
Station la plus proche SAVIGNY LES BEA (5.7 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

1 element recense

ABRIS SOUS ROCHE DE LULUNE cavite

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines