Rosières-aux-Salines

Département 54 — 54110

2 810 habitants 209 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Rosières-aux-Salines est une commune du département Grand Est (54), comptant 2 810 habitants. 26 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 170,3 ha.

Chiffres clés

1170.3
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
26
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 453
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

934 1.0k 1.1k 1.2k 1.2k 2015 : 1 109,1 ha 2015 2016 : 1 101 ha 2016 2017 : 1 105,9 ha 2017 2018 : 1 099,3 ha 2018 2019 : 1 102,7 ha 2019 2020 : 1 103,1 ha 2020 2021 : 1 160 ha 2021 2022 : 1 148,8 ha 2022 2023 : 1 175,5 ha 2023 2024 : 1 170,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 109,1
20161 101
20171 105,9
20181 099,3
20191 102,7
20201 103,1
20211 160
20221 148,8
20231 175,5
20241 170,3
Campagne 2024 — 1170.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 674.9 ha (58%) Blé tendre : 113.7 ha (10%) Orge : 112.5 ha (10%) Tournesol : 69.5 ha (6%) Colza : 64.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 50.4 ha (4%) Prairies temporaires : 29.4 ha (3%) Fourrage : 28.2 ha (2%) Divers : 14 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.9 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%)
Prairies permanentes 674.9 ha (58%)
Blé tendre 113.7 ha (10%)
Orge 112.5 ha (10%)
Tournesol 69.5 ha (6%)
Colza 64.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 50.4 ha (4%)
Prairies temporaires 29.4 ha (3%)
Fourrage 28.2 ha (2%)
Divers 14 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.9 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes674.958
Blé tendre113.710
Orge112.510
Tournesol69.56
Colza64.66
Maïs grain et ensilage50.44
Prairies temporaires29.43
Fourrage28.22
Divers141
Gel (surfaces gelées sans production)5.91
Légumes ou fleurs40
Protéagineux2.50
Fruits à coque0.70
Campagne 2023 — 1175.5 ha déclarée
Prairies permanentes : 674.9 ha (57%) Blé tendre : 144.8 ha (12%) Orge : 136.6 ha (12%) Colza : 86.3 ha (7%) Tournesol : 36.6 ha (3%) Prairies temporaires : 27.7 ha (2%) Fourrage : 23 ha (2%) Divers : 12.2 ha (1%) Protéagineux : 6.6 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 6.3 ha (1%) Autres : 20.5 ha (2%)
Prairies permanentes 674.9 ha (57%)
Blé tendre 144.8 ha (12%)
Orge 136.6 ha (12%)
Colza 86.3 ha (7%)
Tournesol 36.6 ha (3%)
Prairies temporaires 27.7 ha (2%)
Fourrage 23 ha (2%)
Divers 12.2 ha (1%)
Protéagineux 6.6 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 6.3 ha (1%)
Autres 20.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes674.957
Blé tendre144.812
Orge136.612
Colza86.37
Tournesol36.63
Prairies temporaires27.72
Fourrage232
Divers12.21
Protéagineux6.61
Maïs grain et ensilage6.31
Autres céréales5.50
Gel (surfaces gelées sans production)5.20
Autres cultures industrielles4.60
Légumes ou fleurs4.50
Fruits à coque0.70
Campagne 2022 — 1148.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 646.6 ha (56%) Blé tendre : 129.7 ha (11%) Orge : 87.3 ha (8%) Colza : 61.8 ha (5%) Autres céréales : 59.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 49.9 ha (4%) Prairies temporaires : 38.1 ha (3%) Fourrage : 24.8 ha (2%) Autres oléagineux : 17.4 ha (2%) Divers : 11.5 ha (1%) Autres : 21.8 ha (2%)
Prairies permanentes 646.6 ha (56%)
Blé tendre 129.7 ha (11%)
Orge 87.3 ha (8%)
Colza 61.8 ha (5%)
Autres céréales 59.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 49.9 ha (4%)
Prairies temporaires 38.1 ha (3%)
Fourrage 24.8 ha (2%)
Autres oléagineux 17.4 ha (2%)
Divers 11.5 ha (1%)
Autres 21.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes646.656
Blé tendre129.711
Orge87.38
Colza61.85
Autres céréales59.95
Maïs grain et ensilage49.94
Prairies temporaires38.13
Fourrage24.82
Autres oléagineux17.42
Divers11.51
Tournesol10.41
Gel (surfaces gelées sans production)6.21
Légumes ou fleurs4.50
Fruits à coque0.70
Campagne 2021 — 1160 ha déclarée
Prairies permanentes : 640.5 ha (55%) Blé tendre : 225.5 ha (19%) Orge : 87.5 ha (8%) Prairies temporaires : 41.9 ha (4%) Tournesol : 41 ha (4%) Colza : 38.3 ha (3%) Fourrage : 35.9 ha (3%) Protéagineux : 16.1 ha (1%) Divers : 11.1 ha (1%) Légumes ou fleurs : 8.8 ha (1%) Autres : 13.4 ha (1%)
Prairies permanentes 640.5 ha (55%)
Blé tendre 225.5 ha (19%)
Orge 87.5 ha (8%)
Prairies temporaires 41.9 ha (4%)
Tournesol 41 ha (4%)
Colza 38.3 ha (3%)
Fourrage 35.9 ha (3%)
Protéagineux 16.1 ha (1%)
Divers 11.1 ha (1%)
Légumes ou fleurs 8.8 ha (1%)
Autres 13.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes640.555
Blé tendre225.519
Orge87.58
Prairies temporaires41.94
Tournesol414
Colza38.33
Fourrage35.93
Protéagineux16.11
Divers11.11
Légumes ou fleurs8.81
Maïs grain et ensilage6.41
Autres céréales3.30
Gel (surfaces gelées sans production)30
Fruits à coque0.70
Campagne 2020 — 1103.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 616.5 ha (56%) Orge : 123.1 ha (11%) Tournesol : 113.8 ha (10%) Blé tendre : 109.6 ha (10%) Colza : 33.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 28.1 ha (3%) Protéagineux : 23.6 ha (2%) Fourrage : 23.2 ha (2%) Prairies temporaires : 13.2 ha (1%) Divers : 9.2 ha (1%) Autres : 8.9 ha (1%)
Prairies permanentes 616.5 ha (56%)
Orge 123.1 ha (11%)
Tournesol 113.8 ha (10%)
Blé tendre 109.6 ha (10%)
Colza 33.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 28.1 ha (3%)
Protéagineux 23.6 ha (2%)
Fourrage 23.2 ha (2%)
Prairies temporaires 13.2 ha (1%)
Divers 9.2 ha (1%)
Autres 8.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes616.556
Orge123.111
Tournesol113.810
Blé tendre109.610
Colza33.93
Maïs grain et ensilage28.13
Protéagineux23.62
Fourrage23.22
Prairies temporaires13.21
Divers9.21
Autres céréales7.61
Fruits à coque0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2019 — 1102.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 576.5 ha (52%) Orge : 170 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 105.1 ha (10%) Blé tendre : 94 ha (9%) Tournesol : 57.1 ha (5%) Prairies temporaires : 47.2 ha (4%) Fourrage : 21.3 ha (2%) Divers : 9.1 ha (1%) Protéagineux : 8.8 ha (1%) Légumes ou fleurs : 8.3 ha (1%) Autres : 5.3 ha (0%)
Prairies permanentes 576.5 ha (52%)
Orge 170 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 105.1 ha (10%)
Blé tendre 94 ha (9%)
Tournesol 57.1 ha (5%)
Prairies temporaires 47.2 ha (4%)
Fourrage 21.3 ha (2%)
Divers 9.1 ha (1%)
Protéagineux 8.8 ha (1%)
Légumes ou fleurs 8.3 ha (1%)
Autres 5.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes576.552
Orge17015
Maïs grain et ensilage105.110
Blé tendre949
Tournesol57.15
Prairies temporaires47.24
Fourrage21.32
Divers9.11
Protéagineux8.81
Légumes ou fleurs8.31
Autres céréales40
Fruits à coque0.70
Gel (surfaces gelées sans production)0.60
Campagne 2018 — 1099.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 575.4 ha (52%) Blé tendre : 229.7 ha (21%) Colza : 84.3 ha (8%) Orge : 56.8 ha (5%) Prairies temporaires : 31.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 26.5 ha (2%) Protéagineux : 21.7 ha (2%) Fourrage : 21.6 ha (2%) Tournesol : 18.4 ha (2%) Autres : 13.2 ha (1%) Autres : 19.8 ha (2%)
Prairies permanentes 575.4 ha (52%)
Blé tendre 229.7 ha (21%)
Colza 84.3 ha (8%)
Orge 56.8 ha (5%)
Prairies temporaires 31.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 26.5 ha (2%)
Protéagineux 21.7 ha (2%)
Fourrage 21.6 ha (2%)
Tournesol 18.4 ha (2%)
Autres 13.2 ha (1%)
Autres 19.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes575.452
Blé tendre229.721
Colza84.38
Orge56.85
Prairies temporaires31.93
Maïs grain et ensilage26.52
Protéagineux21.72
Fourrage21.62
Tournesol18.42
Autres13.21
Divers7.91
Légumes ou fleurs4.90
Autres céréales3.30
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Fruits à coque0.70
Vergers0.30
Campagne 2017 — 1105.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 555.5 ha (50%) Blé tendre : 158.7 ha (14%) Orge : 113.7 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 78.8 ha (7%) Colza : 73.3 ha (7%) Prairies temporaires : 44.5 ha (4%) Tournesol : 28.2 ha (3%) Fourrage : 21.7 ha (2%) Divers : 10.2 ha (1%) Autres : 7.2 ha (1%) Autres : 14.1 ha (1%)
Prairies permanentes 555.5 ha (50%)
Blé tendre 158.7 ha (14%)
Orge 113.7 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 78.8 ha (7%)
Colza 73.3 ha (7%)
Prairies temporaires 44.5 ha (4%)
Tournesol 28.2 ha (3%)
Fourrage 21.7 ha (2%)
Divers 10.2 ha (1%)
Autres 7.2 ha (1%)
Autres 14.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes555.550
Blé tendre158.714
Orge113.710
Maïs grain et ensilage78.87
Colza73.37
Prairies temporaires44.54
Tournesol28.23
Fourrage21.72
Divers10.21
Autres7.21
Protéagineux6.31
Légumes ou fleurs4.80
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Vergers0.30
Campagne 2016 — 1101 ha déclarée
Prairies permanentes : 556.9 ha (51%) Blé tendre : 227.1 ha (21%) Orge : 113.6 ha (10%) Colza : 83.4 ha (8%) Prairies temporaires : 48 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.9 ha (2%) Fourrage : 17.7 ha (2%) Protéagineux : 9.9 ha (1%) Divers : 9.5 ha (1%) Autres céréales : 5.5 ha (0%) Autres : 9.5 ha (1%)
Prairies permanentes 556.9 ha (51%)
Blé tendre 227.1 ha (21%)
Orge 113.6 ha (10%)
Colza 83.4 ha (8%)
Prairies temporaires 48 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.9 ha (2%)
Fourrage 17.7 ha (2%)
Protéagineux 9.9 ha (1%)
Divers 9.5 ha (1%)
Autres céréales 5.5 ha (0%)
Autres 9.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes556.951
Blé tendre227.121
Orge113.610
Colza83.48
Prairies temporaires484
Maïs grain et ensilage19.92
Fourrage17.72
Protéagineux9.91
Divers9.51
Autres céréales5.50
Légumes ou fleurs4.50
Gel (surfaces gelées sans production)2.70
Tournesol1.60
Autres cultures industrielles0.70
Campagne 2015 — 1109.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 570.2 ha (51%) Blé tendre : 196.1 ha (18%) Orge : 99.9 ha (9%) Colza : 90 ha (8%) Prairies temporaires : 38.6 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 35.9 ha (3%) Tournesol : 35.2 ha (3%) Divers : 13.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.3 ha (1%) Autres céréales : 7.2 ha (1%) Autres : 14.1 ha (1%)
Prairies permanentes 570.2 ha (51%)
Blé tendre 196.1 ha (18%)
Orge 99.9 ha (9%)
Colza 90 ha (8%)
Prairies temporaires 38.6 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 35.9 ha (3%)
Tournesol 35.2 ha (3%)
Divers 13.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.3 ha (1%)
Autres céréales 7.2 ha (1%)
Autres 14.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes570.251
Blé tendre196.118
Orge99.99
Colza908
Prairies temporaires38.63
Maïs grain et ensilage35.93
Tournesol35.23
Divers13.61
Gel (surfaces gelées sans production)8.31
Autres céréales7.21
Fourrage6.71
Estives et landes3.70
Vergers1.90
Légumes ou fleurs1.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 191 ha (16.3 % de la SAU)
Parcelles bio 30

Evolution de la surface bio

155 171 187 203 220 2019 : 188,1 ha 2019 2020 : 181,8 ha 2020 2021 : 209,2 ha 2021 2022 : 205,8 ha 2022 2023 : 208,8 ha 2023 2024 : 191 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019188,120
2020181,87
2021209,230
2022205,832
2023208,827
202419130

Cultures bio

Prairies permanentes 169.6 ha
Prairies temporaires 7.6 ha
Divers 5.8 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 4.0 ha
Légumes ou fleurs 3.2 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (1)
CARREFOUR ACCOMPAGNEMENT PUB SOCIAL Vente directe
DU PONT DE ROMEMONT MARC
SCEA DE CUITE-FEVE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2023-02-13

Surface totale zonee : 5308.7 ha

Naturelle (N) — 53% (2789.5 ha) Agricole (A) — 35% (1833.3 ha) Naturelle (POS) (03) — 7% (396.7 ha) Urbaine (U) — 5% (254.4 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (23 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (11.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN2789.553
AgricoleA1833.335
Naturelle (POS)03396.77
UrbaineU254.45
A urbaniser (conditionnel)AUc230
A urbaniser (strict)AUs11.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 26
Élevage 17
Grandes cultures 3
Agriculture générale 2
Centre équestre 2
Sylviculture 1
Viticulture 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 7
Surface agricole utilisee (SAU) 752 ha
Emploi agricole (ETP) 25
Production brute standard (PBS) 1 103 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 488.6 ha (19%) Établissement public : 59.7 ha (2%) État : 35.4 ha (1%) Région : 12.4 ha (0%) Conservatoire d'espaces naturels : 12.3 ha (0%) Département : 0.4 ha (0%) HLM / logement social : 0.3 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1963.8 ha (76%)
Commune 488.6 ha (19%)
Établissement public 59.7 ha (2%)
État 35.4 ha (1%)
Région 12.4 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels 12.3 ha (0%)
Département 0.4 ha (0%)
HLM / logement social 0.3 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1963.8 ha (76%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune488.619351
Établissement public59.7271
État35.41133
Région12.4011
Conservatoire d'espaces naturels12.305
Département0.407
HLM / logement social0.304
Autres (privé, non identifié)1963.876

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

204 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20245
202322
202238
202116
202031
20195
201819
201727
20168
201514
201414

Climat

Precipitations annuelles 626 mm
Temperature moyenne 10.5 °C
Temperature min. absolue -17.9 °C
Temperature max. absolue 40.1 °C
Station la plus proche COYVILLER (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Cave cavite
Anonyme cavite

Eau

Stations Qualite (2)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines