Rouffiac-Tolosan est une commune du département Occitanie (31), comptant 2 363 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 99,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
130,1
2016
121,2
2017
104,3
2018
111,7
2019
123,2
2020
106,3
2021
120,7
2022
119,5
2023
109,8
2024
99,6
Campagne 2024 — 99.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage45.7 ha (46%)
Blé tendre35.8 ha (36%)
Fourrage11.2 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.2 ha (2%)
Prairies permanentes2.1 ha (2%)
Prairies temporaires1.9 ha (2%)
Divers0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
45.7
46
Blé tendre
35.8
36
Fourrage
11.2
11
Gel (surfaces gelées sans production)
2.2
2
Prairies permanentes
2.1
2
Prairies temporaires
1.9
2
Divers
0.7
1
Campagne 2023 — 109.8 ha déclarée
Blé tendre35.8 ha (33%)
Autres céréales35.1 ha (32%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.3 ha (10%)
Prairies permanentes8.6 ha (8%)
Orge6.9 ha (6%)
Prairies temporaires5.9 ha (5%)
Fourrage5.3 ha (5%)
Divers0.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
35.8
33
Autres céréales
35.1
32
Gel (surfaces gelées sans production)
11.3
10
Prairies permanentes
8.6
8
Orge
6.9
6
Prairies temporaires
5.9
5
Fourrage
5.3
5
Divers
0.9
1
Campagne 2022 — 119.5 ha déclarée
Orge36.4 ha (30%)
Colza35.8 ha (30%)
Gel (surfaces gelées sans production)11.2 ha (9%)
Prairies permanentes9.7 ha (8%)
Fourrage9.5 ha (8%)
Prairies temporaires8.7 ha (7%)
Tournesol6.9 ha (6%)
Divers1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Orge
36.4
30
Colza
35.8
30
Gel (surfaces gelées sans production)
11.2
9
Prairies permanentes
9.7
8
Fourrage
9.5
8
Prairies temporaires
8.7
7
Tournesol
6.9
6
Divers
1.3
1
Campagne 2021 — 120.7 ha déclarée
Blé tendre77.6 ha (64%)
Prairies temporaires10.1 ha (8%)
Prairies permanentes9.9 ha (8%)
Fourrage9.5 ha (8%)
Tournesol6.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)4.5 ha (4%)
Divers1.5 ha (1%)
Orge0.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
77.6
64
Prairies temporaires
10.1
8
Prairies permanentes
9.9
8
Fourrage
9.5
8
Tournesol
6.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
4.5
4
Divers
1.5
1
Orge
0.7
1
Campagne 2020 — 106.3 ha déclarée
Autres céréales42.4 ha (40%)
Maïs grain et ensilage35.8 ha (34%)
Tournesol8.2 ha (8%)
Blé tendre6.9 ha (6%)
Prairies permanentes3.6 ha (3%)
Prairies temporaires3.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)3.1 ha (3%)
Fourrage1.5 ha (1%)
Divers1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
42.4
40
Maïs grain et ensilage
35.8
34
Tournesol
8.2
8
Blé tendre
6.9
6
Prairies permanentes
3.6
3
Prairies temporaires
3.4
3
Gel (surfaces gelées sans production)
3.1
3
Fourrage
1.5
1
Divers
1.4
1
Campagne 2019 — 123.2 ha déclarée
Blé tendre50.6 ha (41%)
Orge22.6 ha (18%)
Autres céréales12.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage8.2 ha (7%)
Prairies permanentes7.8 ha (6%)
Tournesol6.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)6.2 ha (5%)
Prairies temporaires5.6 ha (5%)
Fourrage1.5 ha (1%)
Divers1.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
50.6
41
Orge
22.6
18
Autres céréales
12.4
10
Maïs grain et ensilage
8.2
7
Prairies permanentes
7.8
6
Tournesol
6.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
6.2
5
Prairies temporaires
5.6
5
Fourrage
1.5
1
Divers
1.4
1
Campagne 2018 — 111.7 ha déclarée
Maïs grain et ensilage61.9 ha (55%)
Autres céréales30.3 ha (27%)
Blé tendre11.5 ha (10%)
Prairies permanentes3.6 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)2.7 ha (2%)
Divers1.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
61.9
55
Autres céréales
30.3
27
Blé tendre
11.5
10
Prairies permanentes
3.6
3
Gel (surfaces gelées sans production)
2.7
2
Divers
1.7
2
Campagne 2017 — 104.3 ha déclarée
Autres céréales42.1 ha (40%)
Blé tendre27.6 ha (26%)
Colza19.3 ha (19%)
Gel (surfaces gelées sans production)8.4 ha (8%)
Tournesol3.6 ha (3%)
Prairies permanentes2 ha (2%)
Divers1.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Autres céréales
42.1
40
Blé tendre
27.6
26
Colza
19.3
19
Gel (surfaces gelées sans production)
8.4
8
Tournesol
3.6
3
Prairies permanentes
2
2
Divers
1.3
1
Campagne 2016 — 121.2 ha déclarée
Maïs grain et ensilage32.8 ha (27%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.3 ha (21%)
Orge18.8 ha (16%)
Colza16.1 ha (13%)
Autres céréales15.3 ha (13%)
Prairies temporaires4.4 ha (4%)
Divers3.1 ha (3%)
Prairies permanentes2 ha (2%)
Blé tendre1.8 ha (1%)
Tournesol1.4 ha (1%)
Autres0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Maïs grain et ensilage
32.8
27
Gel (surfaces gelées sans production)
25.3
21
Orge
18.8
16
Colza
16.1
13
Autres céréales
15.3
13
Prairies temporaires
4.4
4
Divers
3.1
3
Prairies permanentes
2
2
Blé tendre
1.8
1
Tournesol
1.4
1
Fourrage
0.2
0
Campagne 2015 — 130.1 ha déclarée
Blé tendre56.7 ha (44%)
Gel (surfaces gelées sans production)25.6 ha (20%)
Autres céréales16.2 ha (12%)
Tournesol11.5 ha (9%)
Prairies permanentes10.7 ha (8%)
Colza3.9 ha (3%)
Prairies temporaires2.4 ha (2%)
Divers2.3 ha (2%)
Estives et landes0.6 ha (0%)
Vignes0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
56.7
44
Gel (surfaces gelées sans production)
25.6
20
Autres céréales
16.2
12
Tournesol
11.5
9
Prairies permanentes
10.7
8
Colza
3.9
3
Prairies temporaires
2.4
2
Divers
2.3
2
Estives et landes
0.6
0
Vignes
0.2
0
Agriculture biologique
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total13
Grandes cultures8
Élevage3
Viticulture2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)3
Surface agricole utilisee (SAU)39 ha
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune45.4 ha (10%)
Établissement public7 ha (2%)
HLM / logement social3.1 ha (1%)
État0.8 ha (0%)
Département0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)381.7 ha (87%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
45.4
10
108
Établissement public
7
2
10
HLM / logement social
3.1
1
50
État
0.8
0
4
Département
0.2
0
5
Autres (privé, non identifié)
381.7
87
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
27 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2016. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.