Ruffec

Département 16 — 16700

3 449 habitants 120 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (509,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (214) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (23) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Ruffec est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (16), comptant 3 449 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 8 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 509,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (8 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

509.5
ha de SAU déclarée (2024)
14
types de cultures (2024)
23
exploitations
8
opérateurs bio (2024)
4 441
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

424 456 489 522 555 2015 : 528,5 ha 2015 2016 : 521,6 ha 2016 2017 : 518,7 ha 2017 2018 : 515,3 ha 2018 2019 : 511,6 ha 2019 2020 : 503,9 ha 2020 2021 : 504,3 ha 2021 2022 : 507 ha 2022 2023 : 498,4 ha 2023 2024 : 509,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015528,5
2016521,6
2017518,7
2018515,3
2019511,6
2020503,9
2021504,3
2022507
2023498,4
2024509,5
Campagne 2024 — 509.5 ha déclarée
Blé tendre : 133.9 ha (26%) Colza : 74.9 ha (15%) Tournesol : 67.9 ha (13%) Autres céréales : 55.9 ha (11%) Orge : 32.9 ha (6%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.1 ha (5%) Autres oléagineux : 22.8 ha (4%) Divers : 19.1 ha (4%) Prairies permanentes : 17.7 ha (3%) Autres : 28 ha (5%)
Blé tendre 133.9 ha (26%)
Colza 74.9 ha (15%)
Tournesol 67.9 ha (13%)
Autres céréales 55.9 ha (11%)
Orge 32.9 ha (6%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.1 ha (5%)
Autres oléagineux 22.8 ha (4%)
Divers 19.1 ha (4%)
Prairies permanentes 17.7 ha (3%)
Autres 28 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre133.926
Colza74.915
Tournesol67.913
Autres céréales55.911
Orge32.96
Fruits à coque30.36
Maïs grain et ensilage26.15
Autres oléagineux22.84
Divers19.14
Prairies permanentes17.73
Gel (surfaces gelées sans production)13.93
Fourrage6.91
Protéagineux3.71
Prairies temporaires3.51
Campagne 2023 — 498.4 ha déclarée
Blé tendre : 129.9 ha (26%) Tournesol : 95.1 ha (19%) Orge : 54.2 ha (11%) Autres oléagineux : 41.9 ha (8%) Autres céréales : 36.3 ha (7%) Colza : 35.8 ha (7%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Protéagineux : 17.3 ha (3%) Prairies permanentes : 16.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 13.4 ha (3%) Autres : 27.8 ha (6%)
Blé tendre 129.9 ha (26%)
Tournesol 95.1 ha (19%)
Orge 54.2 ha (11%)
Autres oléagineux 41.9 ha (8%)
Autres céréales 36.3 ha (7%)
Colza 35.8 ha (7%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Protéagineux 17.3 ha (3%)
Prairies permanentes 16.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 13.4 ha (3%)
Autres 27.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre129.926
Tournesol95.119
Orge54.211
Autres oléagineux41.98
Autres céréales36.37
Colza35.87
Fruits à coque30.36
Protéagineux17.33
Prairies permanentes16.43
Gel (surfaces gelées sans production)13.43
Fourrage10.12
Divers7.72
Maïs grain et ensilage6.51
Prairies temporaires3.51
Campagne 2022 — 507 ha déclarée
Blé tendre : 137.4 ha (27%) Orge : 61.2 ha (12%) Protéagineux : 55.3 ha (11%) Colza : 52.7 ha (10%) Tournesol : 52.7 ha (10%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Autres céréales : 26.8 ha (5%) Fourrage : 24.1 ha (5%) Autres oléagineux : 19.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16 ha (3%) Autres : 30.8 ha (6%)
Blé tendre 137.4 ha (27%)
Orge 61.2 ha (12%)
Protéagineux 55.3 ha (11%)
Colza 52.7 ha (10%)
Tournesol 52.7 ha (10%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Autres céréales 26.8 ha (5%)
Fourrage 24.1 ha (5%)
Autres oléagineux 19.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16 ha (3%)
Autres 30.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre137.427
Orge61.212
Protéagineux55.311
Colza52.710
Tournesol52.710
Fruits à coque30.36
Autres céréales26.85
Fourrage24.15
Autres oléagineux19.74
Gel (surfaces gelées sans production)163
Prairies permanentes15.13
Divers7.72
Prairies temporaires4.71
Autres cultures industrielles3.31
Campagne 2021 — 504.3 ha déclarée
Blé tendre : 182.6 ha (36%) Colza : 66.1 ha (13%) Tournesol : 41.1 ha (8%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Fourrage : 28.8 ha (6%) Orge : 26.9 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 25.3 ha (5%) Autres céréales : 24.4 ha (5%) Autres oléagineux : 23.2 ha (5%) Prairies permanentes : 15.1 ha (3%) Autres : 40.5 ha (8%)
Blé tendre 182.6 ha (36%)
Colza 66.1 ha (13%)
Tournesol 41.1 ha (8%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Fourrage 28.8 ha (6%)
Orge 26.9 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 25.3 ha (5%)
Autres céréales 24.4 ha (5%)
Autres oléagineux 23.2 ha (5%)
Prairies permanentes 15.1 ha (3%)
Autres 40.5 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre182.636
Colza66.113
Tournesol41.18
Fruits à coque30.36
Fourrage28.86
Orge26.95
Maïs grain et ensilage25.35
Autres céréales24.45
Autres oléagineux23.25
Prairies permanentes15.13
Gel (surfaces gelées sans production)14.23
Protéagineux92
Divers71
Légumineuses à grains5.61
Prairies temporaires4.71
Campagne 2020 — 503.9 ha déclarée
Blé tendre : 111.1 ha (22%) Tournesol : 90.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 65.5 ha (13%) Autres céréales : 41 ha (8%) Orge : 37.9 ha (8%) Protéagineux : 30.5 ha (6%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Fourrage : 24.9 ha (5%) Prairies permanentes : 17 ha (3%) Colza : 16.7 ha (3%) Autres : 38.6 ha (8%)
Blé tendre 111.1 ha (22%)
Tournesol 90.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 65.5 ha (13%)
Autres céréales 41 ha (8%)
Orge 37.9 ha (8%)
Protéagineux 30.5 ha (6%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Fourrage 24.9 ha (5%)
Prairies permanentes 17 ha (3%)
Colza 16.7 ha (3%)
Autres 38.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre111.122
Tournesol90.418
Maïs grain et ensilage65.513
Autres céréales418
Orge37.98
Protéagineux30.56
Fruits à coque30.36
Fourrage24.95
Prairies permanentes173
Colza16.73
Gel (surfaces gelées sans production)14.23
Autres oléagineux8.92
Divers7.51
Prairies temporaires4.71
Autres cultures industrielles3.31
Campagne 2019 — 511.6 ha déclarée
Blé tendre : 152.8 ha (30%) Tournesol : 92.2 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 52.4 ha (10%) Légumineuses à grains : 41.4 ha (8%) Autres céréales : 41.3 ha (8%) Fruits à coque : 30.3 ha (6%) Orge : 23.9 ha (5%) Prairies permanentes : 17.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17 ha (3%) Protéagineux : 14.2 ha (3%) Autres : 28.9 ha (6%)
Blé tendre 152.8 ha (30%)
Tournesol 92.2 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 52.4 ha (10%)
Légumineuses à grains 41.4 ha (8%)
Autres céréales 41.3 ha (8%)
Fruits à coque 30.3 ha (6%)
Orge 23.9 ha (5%)
Prairies permanentes 17.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17 ha (3%)
Protéagineux 14.2 ha (3%)
Autres 28.9 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre152.830
Tournesol92.218
Maïs grain et ensilage52.410
Légumineuses à grains41.48
Autres céréales41.38
Fruits à coque30.36
Orge23.95
Prairies permanentes17.23
Gel (surfaces gelées sans production)173
Protéagineux14.23
Fourrage8.32
Divers8.22
Légumes ou fleurs7.41
Prairies temporaires41
Autres cultures industrielles10
Campagne 2018 — 515.3 ha déclarée
Blé tendre : 137.8 ha (27%) Colza : 74.1 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 56.7 ha (11%) Tournesol : 52.9 ha (10%) Autres céréales : 40 ha (8%) Orge : 35.3 ha (7%) Fruits à coque : 27.6 ha (5%) Prairies permanentes : 16.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 14.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 12.6 ha (2%) Autres : 47.7 ha (9%)
Blé tendre 137.8 ha (27%)
Colza 74.1 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 56.7 ha (11%)
Tournesol 52.9 ha (10%)
Autres céréales 40 ha (8%)
Orge 35.3 ha (7%)
Fruits à coque 27.6 ha (5%)
Prairies permanentes 16.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 14.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 12.6 ha (2%)
Autres 47.7 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre137.827
Colza74.114
Maïs grain et ensilage56.711
Tournesol52.910
Autres céréales408
Orge35.37
Fruits à coque27.65
Prairies permanentes16.23
Gel (surfaces gelées sans production)14.43
Légumineuses à grains12.62
Protéagineux11.72
Légumes ou fleurs11.32
Prairies temporaires8.52
Fourrage6.91
Divers61
Autres oléagineux2.71
Autres cultures industrielles0.60
Campagne 2017 — 518.7 ha déclarée
Blé tendre : 189.3 ha (36%) Maïs grain et ensilage : 86.7 ha (17%) Tournesol : 69.5 ha (13%) Autres céréales : 49.3 ha (10%) Fruits à coque : 27.6 ha (5%) Protéagineux : 22.8 ha (4%) Divers : 19.2 ha (4%) Prairies permanentes : 15.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (2%) Prairies temporaires : 9.6 ha (2%) Autres : 16.9 ha (3%)
Blé tendre 189.3 ha (36%)
Maïs grain et ensilage 86.7 ha (17%)
Tournesol 69.5 ha (13%)
Autres céréales 49.3 ha (10%)
Fruits à coque 27.6 ha (5%)
Protéagineux 22.8 ha (4%)
Divers 19.2 ha (4%)
Prairies permanentes 15.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)
Prairies temporaires 9.6 ha (2%)
Autres 16.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre189.336
Maïs grain et ensilage86.717
Tournesol69.513
Autres céréales49.310
Fruits à coque27.65
Protéagineux22.84
Divers19.24
Prairies permanentes15.73
Gel (surfaces gelées sans production)12.12
Prairies temporaires9.62
Orge9.22
Autres7.21
Fourrage0.50
Campagne 2016 — 521.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 94.4 ha (18%) Tournesol : 87.7 ha (17%) Blé tendre : 86.7 ha (17%) Colza : 50.7 ha (10%) Autres céréales : 50.3 ha (10%) Orge : 31.4 ha (6%) Protéagineux : 29.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.7 ha (5%) Fruits à coque : 22.9 ha (4%) Prairies permanentes : 15.7 ha (3%) Autres : 26.4 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 94.4 ha (18%)
Tournesol 87.7 ha (17%)
Blé tendre 86.7 ha (17%)
Colza 50.7 ha (10%)
Autres céréales 50.3 ha (10%)
Orge 31.4 ha (6%)
Protéagineux 29.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.7 ha (5%)
Fruits à coque 22.9 ha (4%)
Prairies permanentes 15.7 ha (3%)
Autres 26.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage94.418
Tournesol87.717
Blé tendre86.717
Colza50.710
Autres céréales50.310
Orge31.46
Protéagineux29.76
Gel (surfaces gelées sans production)25.75
Fruits à coque22.94
Prairies permanentes15.73
Prairies temporaires7.51
Légumineuses à grains6.91
Divers5.81
Autres cultures industrielles5.71
Fourrage0.50
Campagne 2015 — 528.5 ha déclarée
Blé tendre : 185.1 ha (35%) Maïs grain et ensilage : 76 ha (14%) Colza : 56.9 ha (11%) Orge : 45.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 44.1 ha (8%) Autres céréales : 31.9 ha (6%) Fruits à coque : 22.9 ha (4%) Autres oléagineux : 16.2 ha (3%) Tournesol : 15.9 ha (3%) Prairies permanentes : 15.7 ha (3%) Autres : 18.3 ha (3%)
Blé tendre 185.1 ha (35%)
Maïs grain et ensilage 76 ha (14%)
Colza 56.9 ha (11%)
Orge 45.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 44.1 ha (8%)
Autres céréales 31.9 ha (6%)
Fruits à coque 22.9 ha (4%)
Autres oléagineux 16.2 ha (3%)
Tournesol 15.9 ha (3%)
Prairies permanentes 15.7 ha (3%)
Autres 18.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre185.135
Maïs grain et ensilage7614
Colza56.911
Orge45.59
Gel (surfaces gelées sans production)44.18
Autres céréales31.96
Fruits à coque22.94
Autres oléagineux16.23
Tournesol15.93
Prairies permanentes15.73
Prairies temporaires5.81
Divers5.81
Protéagineux4.41
Fourrage2.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 8
Surface certifiée bio 127.1 ha (24.9 % de la SAU)
Parcelles bio 27

Evolution de la surface bio

97 109 120 131 142 2019 : 121,1 ha 2019 2020 : 114,6 ha 2020 2021 : 135,6 ha 2021 2022 : 134,8 ha 2022 2023 : 127,1 ha 2023 2024 : 127,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019121,125
2020114,622
2021135,625
2022134,826
2023127,127
2024127,127

Cultures bio

Autres céréales 42.2 ha
Orge 29.8 ha
Autres oléagineux 22.8 ha
Tournesol 17.2 ha
Blé tendre 13.5 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
MASSET
O POUSSBYO Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2024-08-22

Surface totale zonee : 2252 ha

Agricole (A) — 63% (1412.3 ha) Naturelle (N) — 22% (505 ha) Urbaine (U) — 14% (306.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 1% (28.2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1412.363
NaturelleN50522
UrbaineU306.514
A urbaniser (conditionnel)AUc28.21

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 23
Sylviculture 8
Grandes cultures 7
Élevage 4
Agriculture générale 3
Polyculture-élevage 1
Dont bio 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 226 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 239 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 63.5 ha (5%) Établissement public : 26.4 ha (2%) HLM / logement social : 7.3 ha (1%) Département : 1.9 ha (0%) État : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1144.5 ha (92%)
Commune 63.5 ha (5%)
Établissement public 26.4 ha (2%)
HLM / logement social 7.3 ha (1%)
Département 1.9 ha (0%)
État 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1144.5 ha (92%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune63.55260
Établissement public26.4221
HLM / logement social7.3152
Département1.9014
État0.202
Autres (privé, non identifié)1144.592—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

214 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202418
202353
202217
202113
202010
201910
20188
201730
201611
201528
20142

Climat

Precipitations annuelles 814 mm
Temperature moyenne 12.5 °C
Temperature min. absolue -15.2 °C
Temperature max. absolue 42.0 °C
Station la plus proche RUFFEC (2.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

3 elements recenses

Souterrain route de Rejallant cavite
Gouffre des Boiroux cavite
Souterrain de Nouzières cavite

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Barro 413 hab. Bernac 465 hab. Condac 456 hab. Courcôme 814 hab. La Faye 617 hab. Les Adjots 538 hab. Taizé-Aizie 593 hab.

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