Saché est une commune du département Centre-Val de Loire (37), comptant 1 403 habitants. 34 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 387,6 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 430,8
2016
1 440,1
2017
1 423,6
2018
1 378,5
2019
1 381,1
2020
1 358,5
2021
1 394,9
2022
1 395,5
2023
1 389,8
2024
1 387,6
Campagne 2024 — 1387.6 ha déclarée
Blé tendre281.4 ha (20%)
Maïs grain et ensilage220.2 ha (16%)
Tournesol203.1 ha (15%)
Prairies permanentes140.2 ha (10%)
Autres céréales121.8 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)121.7 ha (9%)
Orge92.1 ha (7%)
Colza62 ha (4%)
Prairies temporaires60.1 ha (4%)
Fourrage55.2 ha (4%)
Autres29.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
281.4
20
Maïs grain et ensilage
220.2
16
Tournesol
203.1
15
Prairies permanentes
140.2
10
Autres céréales
121.8
9
Gel (surfaces gelées sans production)
121.7
9
Orge
92.1
7
Colza
62
4
Prairies temporaires
60.1
4
Fourrage
55.2
4
Divers
9.3
1
Protéagineux
6.8
0
Autres oléagineux
5.5
0
Autres cultures industrielles
4
0
Vignes
3.3
0
Vergers
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2023 — 1389.8 ha déclarée
Blé tendre500.8 ha (36%)
Tournesol234 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)144.8 ha (10%)
Prairies permanentes128.2 ha (9%)
Maïs grain et ensilage101.3 ha (7%)
Autres céréales65.2 ha (5%)
Orge62.9 ha (5%)
Colza50.1 ha (4%)
Prairies temporaires44.2 ha (3%)
Fourrage27.5 ha (2%)
Autres30.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
500.8
36
Tournesol
234
17
Gel (surfaces gelées sans production)
144.8
10
Prairies permanentes
128.2
9
Maïs grain et ensilage
101.3
7
Autres céréales
65.2
5
Orge
62.9
5
Colza
50.1
4
Prairies temporaires
44.2
3
Fourrage
27.5
2
Protéagineux
13.5
1
Divers
8
1
Autres oléagineux
6.2
0
Vignes
2.2
0
Vergers
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2022 — 1395.5 ha déclarée
Blé tendre448.4 ha (32%)
Tournesol226.9 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production)136.4 ha (10%)
Prairies permanentes121.9 ha (9%)
Maïs grain et ensilage120 ha (9%)
Colza115.1 ha (8%)
Autres céréales89.5 ha (6%)
Prairies temporaires52 ha (4%)
Fourrage33.9 ha (2%)
Orge29.2 ha (2%)
Autres22.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
448.4
32
Tournesol
226.9
16
Gel (surfaces gelées sans production)
136.4
10
Prairies permanentes
121.9
9
Maïs grain et ensilage
120
9
Colza
115.1
8
Autres céréales
89.5
6
Prairies temporaires
52
4
Fourrage
33.9
2
Orge
29.2
2
Divers
7.6
1
Fourrage
7
1
Protéagineux
4.8
0
Vignes
1.9
0
Vergers
0.8
0
Légumes ou fleurs
0.1
0
Campagne 2021 — 1394.9 ha déclarée
Blé tendre445.3 ha (32%)
Tournesol237.1 ha (17%)
Autres céréales179.5 ha (13%)
Maïs grain et ensilage120.8 ha (9%)
Prairies permanentes118.6 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)108.9 ha (8%)
Prairies temporaires63.8 ha (5%)
Protéagineux48.7 ha (3%)
Colza37 ha (3%)
Orge24.8 ha (2%)
Autres10.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
445.3
32
Tournesol
237.1
17
Autres céréales
179.5
13
Maïs grain et ensilage
120.8
9
Prairies permanentes
118.6
9
Gel (surfaces gelées sans production)
108.9
8
Prairies temporaires
63.8
5
Protéagineux
48.7
3
Colza
37
3
Orge
24.8
2
Divers
4.9
0
Fourrage
2.5
0
Vignes
1.9
0
Vergers
0.8
0
Autres
0.3
0
Campagne 2020 — 1358.5 ha déclarée
Tournesol413.1 ha (30%)
Maïs grain et ensilage214.7 ha (16%)
Blé tendre202.2 ha (15%)
Autres céréales137.1 ha (10%)
Prairies permanentes118.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)113.7 ha (8%)
Orge75 ha (6%)
Prairies temporaires63.8 ha (5%)
Fourrage13.4 ha (1%)
Divers5 ha (0%)
Autres2.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Tournesol
413.1
30
Maïs grain et ensilage
214.7
16
Blé tendre
202.2
15
Autres céréales
137.1
10
Prairies permanentes
118.3
9
Gel (surfaces gelées sans production)
113.7
8
Orge
75
6
Prairies temporaires
63.8
5
Fourrage
13.4
1
Divers
5
0
Vignes
1.9
0
Autres
0.3
0
Campagne 2019 — 1381.1 ha déclarée
Blé tendre373.4 ha (27%)
Tournesol233.5 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production)192.6 ha (14%)
Colza122.6 ha (9%)
Maïs grain et ensilage119.1 ha (9%)
Prairies permanentes99.7 ha (7%)
Autres céréales80.9 ha (6%)
Prairies temporaires73.6 ha (5%)
Orge54.4 ha (4%)
Fourrage19.7 ha (1%)
Autres11.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
373.4
27
Tournesol
233.5
17
Gel (surfaces gelées sans production)
192.6
14
Colza
122.6
9
Maïs grain et ensilage
119.1
9
Prairies permanentes
99.7
7
Autres céréales
80.9
6
Prairies temporaires
73.6
5
Orge
54.4
4
Fourrage
19.7
1
Protéagineux
5.3
0
Divers
3.5
0
Vignes
1.9
0
Autres oléagineux
0.6
0
Autres
0.3
0
Campagne 2018 — 1378.5 ha déclarée
Blé tendre540.9 ha (39%)
Gel (surfaces gelées sans production)168.4 ha (12%)
Tournesol166.8 ha (12%)
Maïs grain et ensilage139.1 ha (10%)
Prairies permanentes89.2 ha (6%)
Colza71.1 ha (5%)
Autres céréales67.4 ha (5%)
Prairies temporaires56.9 ha (4%)
Orge28.3 ha (2%)
Autres19 ha (1%)
Autres31.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
540.9
39
Gel (surfaces gelées sans production)
168.4
12
Tournesol
166.8
12
Maïs grain et ensilage
139.1
10
Prairies permanentes
89.2
6
Colza
71.1
5
Autres céréales
67.4
5
Prairies temporaires
56.9
4
Orge
28.3
2
Autres
19
1
Protéagineux
12.8
1
Fourrage
8.9
1
Divers
6.9
1
Vignes
1.9
0
Autres cultures industrielles
0.9
0
Campagne 2017 — 1423.6 ha déclarée
Blé tendre437.8 ha (31%)
Tournesol216.7 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production)161.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage157.6 ha (11%)
Autres céréales104 ha (7%)
Orge99.4 ha (7%)
Prairies permanentes83.4 ha (6%)
Prairies temporaires81.8 ha (6%)
Colza37.1 ha (3%)
Autres13.8 ha (1%)
Autres30.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
437.8
31
Tournesol
216.7
15
Gel (surfaces gelées sans production)
161.8
11
Maïs grain et ensilage
157.6
11
Autres céréales
104
7
Orge
99.4
7
Prairies permanentes
83.4
6
Prairies temporaires
81.8
6
Colza
37.1
3
Autres
13.8
1
Divers
10.1
1
Protéagineux
9
1
Autres oléagineux
5.6
0
Fourrage
2.9
0
Vignes
2.2
0
Légumineuses à grains
0.4
0
Campagne 2016 — 1440.1 ha déclarée
Blé tendre672.4 ha (47%)
Maïs grain et ensilage162.9 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production)154.9 ha (11%)
Tournesol142.2 ha (10%)
Prairies permanentes81.3 ha (6%)
Orge56.2 ha (4%)
Autres céréales54.3 ha (4%)
Prairies temporaires49.2 ha (3%)
Colza33.1 ha (2%)
Fourrage15.5 ha (1%)
Autres18.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
672.4
47
Maïs grain et ensilage
162.9
11
Gel (surfaces gelées sans production)
154.9
11
Tournesol
142.2
10
Prairies permanentes
81.3
6
Orge
56.2
4
Autres céréales
54.3
4
Prairies temporaires
49.2
3
Colza
33.1
2
Fourrage
15.5
1
Divers
8.3
1
Protéagineux
7.6
1
Vignes
2.2
0
Campagne 2015 — 1430.8 ha déclarée
Blé tendre533.7 ha (37%)
Tournesol268 ha (19%)
Maïs grain et ensilage190 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production)116 ha (8%)
Prairies permanentes77.1 ha (5%)
Autres céréales60.1 ha (4%)
Colza58.6 ha (4%)
Prairies temporaires54.3 ha (4%)
Orge44.5 ha (3%)
Divers18.7 ha (1%)
Autres9.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
533.7
37
Tournesol
268
19
Maïs grain et ensilage
190
13
Gel (surfaces gelées sans production)
116
8
Prairies permanentes
77.1
5
Autres céréales
60.1
4
Colza
58.6
4
Prairies temporaires
54.3
4
Orge
44.5
3
Divers
18.7
1
Fourrage
7.6
1
Vignes
2.2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total34
Grandes cultures13
Viticulture7
Élevage5
Sylviculture4
Polyculture-élevage2
Agriculture générale2
Horticulture1
Dont bio4
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)17
Surface agricole utilisee (SAU)1 179 ha
Emploi agricole (ETP)17
Production brute standard (PBS)969 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune58.7 ha (2%)
Département3.5 ha (0%)
HLM / logement social0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)2656 ha (98%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
58.7
2
153
Département
3.5
0
14
HLM / logement social
0.1
0
1
Autres (privé, non identifié)
2656
98
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
448 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.