Saint-Cyr-en-Val

Département 45 — 45590

3 467 habitants 110 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (1 414,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (489) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (43) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Cyr-en-Val est une commune du département Centre-Val de Loire (45), comptant 3 467 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 17 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 414,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (17 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

1414.6
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
43
exploitations
17
opérateurs bio (2024)
3 194
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

1.2k 1.3k 1.4k 1.6k 1.7k 2015 : 1 550,4 ha 2015 2016 : 1 605,9 ha 2016 2017 : 1 571,7 ha 2017 2018 : 1 584,7 ha 2018 2019 : 1 562,2 ha 2019 2020 : 1 531,8 ha 2020 2021 : 1 503,9 ha 2021 2022 : 1 480,2 ha 2022 2023 : 1 489,6 ha 2023 2024 : 1 414,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 550,4
20161 605,9
20171 571,7
20181 584,7
20191 562,2
20201 531,8
20211 503,9
20221 480,2
20231 489,6
20241 414,6
Campagne 2024 — 1414.6 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 271.7 ha (19%) Orge : 223 ha (16%) Gel (surfaces gelées sans production) : 222.1 ha (16%) Blé tendre : 210.7 ha (15%) Colza : 156.4 ha (11%) Autres céréales : 103.3 ha (7%) Divers : 89.3 ha (6%) Prairies permanentes : 52.2 ha (4%) Légumes ou fleurs : 30.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 20.6 ha (1%) Autres : 34.7 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 271.7 ha (19%)
Orge 223 ha (16%)
Gel (surfaces gelées sans production) 222.1 ha (16%)
Blé tendre 210.7 ha (15%)
Colza 156.4 ha (11%)
Autres céréales 103.3 ha (7%)
Divers 89.3 ha (6%)
Prairies permanentes 52.2 ha (4%)
Légumes ou fleurs 30.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 20.6 ha (1%)
Autres 34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage271.719
Orge22316
Gel (surfaces gelées sans production)222.116
Blé tendre210.715
Colza156.411
Autres céréales103.37
Divers89.36
Prairies permanentes52.24
Légumes ou fleurs30.62
Autres cultures industrielles20.61
Prairies temporaires12.91
Plantes à fibres8.81
Autres oléagineux70
Vergers4.50
Estives et landes1.50
Campagne 2023 — 1489.6 ha déclarée
Blé tendre : 323 ha (22%) Maïs grain et ensilage : 295.3 ha (20%) Orge : 192 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 178.4 ha (12%) Colza : 104.4 ha (7%) Divers : 81 ha (5%) Autres cultures industrielles : 79 ha (5%) Légumes ou fleurs : 57 ha (4%) Prairies temporaires : 48.9 ha (3%) Prairies permanentes : 46.8 ha (3%) Autres : 83.8 ha (6%)
Blé tendre 323 ha (22%)
Maïs grain et ensilage 295.3 ha (20%)
Orge 192 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 178.4 ha (12%)
Colza 104.4 ha (7%)
Divers 81 ha (5%)
Autres cultures industrielles 79 ha (5%)
Légumes ou fleurs 57 ha (4%)
Prairies temporaires 48.9 ha (3%)
Prairies permanentes 46.8 ha (3%)
Autres 83.8 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre32322
Maïs grain et ensilage295.320
Orge19213
Gel (surfaces gelées sans production)178.412
Colza104.47
Divers815
Autres cultures industrielles795
Légumes ou fleurs574
Prairies temporaires48.93
Prairies permanentes46.83
Tournesol30.92
Autres céréales232
Fourrage131
Autres oléagineux11.71
Vergers3.70
Estives et landes1.50
Campagne 2022 — 1480.2 ha déclarée
Blé tendre : 440.6 ha (30%) Maïs grain et ensilage : 271 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 154.7 ha (10%) Colza : 141.8 ha (10%) Orge : 111.8 ha (8%) Divers : 84.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 71 ha (5%) Prairies temporaires : 53.9 ha (4%) Autres cultures industrielles : 50.2 ha (3%) Tournesol : 36.4 ha (2%) Autres : 64.5 ha (4%)
Blé tendre 440.6 ha (30%)
Maïs grain et ensilage 271 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 154.7 ha (10%)
Colza 141.8 ha (10%)
Orge 111.8 ha (8%)
Divers 84.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 71 ha (5%)
Prairies temporaires 53.9 ha (4%)
Autres cultures industrielles 50.2 ha (3%)
Tournesol 36.4 ha (2%)
Autres 64.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre440.630
Maïs grain et ensilage27118
Gel (surfaces gelées sans production)154.710
Colza141.810
Orge111.88
Divers84.36
Légumes ou fleurs715
Prairies temporaires53.94
Autres cultures industrielles50.23
Tournesol36.42
Prairies permanentes35.42
Autres céréales27.12
Fourrage1.10
Vergers0.90
Campagne 2021 — 1503.9 ha déclarée
Blé tendre : 322.6 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 268.6 ha (18%) Orge : 164.9 ha (11%) Colza : 128.5 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 123.8 ha (8%) Divers : 94.4 ha (6%) Légumes ou fleurs : 82.2 ha (5%) Autres cultures industrielles : 61.1 ha (4%) Autres céréales : 57.8 ha (4%) Prairies temporaires : 51.1 ha (3%) Autres : 148.9 ha (10%)
Blé tendre 322.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 268.6 ha (18%)
Orge 164.9 ha (11%)
Colza 128.5 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 123.8 ha (8%)
Divers 94.4 ha (6%)
Légumes ou fleurs 82.2 ha (5%)
Autres cultures industrielles 61.1 ha (4%)
Autres céréales 57.8 ha (4%)
Prairies temporaires 51.1 ha (3%)
Autres 148.9 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre322.621
Maïs grain et ensilage268.618
Orge164.911
Colza128.59
Gel (surfaces gelées sans production)123.88
Divers94.46
Légumes ou fleurs82.25
Autres cultures industrielles61.14
Autres céréales57.84
Prairies temporaires51.13
Tournesol37.22
Autres oléagineux34.32
Prairies permanentes31.72
Plantes à fibres27.72
Protéagineux11.61
Fourrage5.40
Légumineuses à grains10
Campagne 2020 — 1531.8 ha déclarée
Maïs grain et ensilage : 298 ha (19%) Blé tendre : 279.2 ha (18%) Orge : 254.6 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 169 ha (11%) Autres céréales : 98.1 ha (6%) Colza : 94.2 ha (6%) Autres cultures industrielles : 88.1 ha (6%) Divers : 86.9 ha (6%) Légumes ou fleurs : 86.3 ha (6%) Prairies temporaires : 42.3 ha (3%) Autres : 35.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 298 ha (19%)
Blé tendre 279.2 ha (18%)
Orge 254.6 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 169 ha (11%)
Autres céréales 98.1 ha (6%)
Colza 94.2 ha (6%)
Autres cultures industrielles 88.1 ha (6%)
Divers 86.9 ha (6%)
Légumes ou fleurs 86.3 ha (6%)
Prairies temporaires 42.3 ha (3%)
Autres 35.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Maïs grain et ensilage29819
Blé tendre279.218
Orge254.617
Gel (surfaces gelées sans production)16911
Autres céréales98.16
Colza94.26
Autres cultures industrielles88.16
Divers86.96
Légumes ou fleurs86.36
Prairies temporaires42.33
Fourrage10.71
Protéagineux70
Autres oléagineux60
Prairies permanentes5.90
Tournesol4.50
Légumineuses à grains10
Campagne 2019 — 1562.2 ha déclarée
Blé tendre : 384 ha (25%) Maïs grain et ensilage : 261.1 ha (17%) Orge : 218.1 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 170.6 ha (11%) Divers : 104.5 ha (7%) Légumes ou fleurs : 100.7 ha (6%) Colza : 99.2 ha (6%) Autres céréales : 68 ha (4%) Autres cultures industrielles : 65.7 ha (4%) Prairies temporaires : 29.9 ha (2%) Autres : 60.4 ha (4%)
Blé tendre 384 ha (25%)
Maïs grain et ensilage 261.1 ha (17%)
Orge 218.1 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 170.6 ha (11%)
Divers 104.5 ha (7%)
Légumes ou fleurs 100.7 ha (6%)
Colza 99.2 ha (6%)
Autres céréales 68 ha (4%)
Autres cultures industrielles 65.7 ha (4%)
Prairies temporaires 29.9 ha (2%)
Autres 60.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre38425
Maïs grain et ensilage261.117
Orge218.114
Gel (surfaces gelées sans production)170.611
Divers104.57
Légumes ou fleurs100.76
Colza99.26
Autres céréales684
Autres cultures industrielles65.74
Prairies temporaires29.92
Fourrage262
Autres oléagineux17.81
Protéagineux10.71
Prairies permanentes5.90
Campagne 2018 — 1584.7 ha déclarée
Blé tendre : 356.5 ha (22%) Gel (surfaces gelées sans production) : 243.7 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 241.9 ha (15%) Orge : 197.4 ha (12%) Colza : 174.4 ha (11%) Divers : 98.3 ha (6%) Légumes ou fleurs : 86.9 ha (5%) Autres cultures industrielles : 73.5 ha (5%) Autres oléagineux : 40.6 ha (3%) Autres céréales : 31.2 ha (2%) Autres : 40.3 ha (3%)
Blé tendre 356.5 ha (22%)
Gel (surfaces gelées sans production) 243.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 241.9 ha (15%)
Orge 197.4 ha (12%)
Colza 174.4 ha (11%)
Divers 98.3 ha (6%)
Légumes ou fleurs 86.9 ha (5%)
Autres cultures industrielles 73.5 ha (5%)
Autres oléagineux 40.6 ha (3%)
Autres céréales 31.2 ha (2%)
Autres 40.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre356.522
Gel (surfaces gelées sans production)243.715
Maïs grain et ensilage241.915
Orge197.412
Colza174.411
Divers98.36
Légumes ou fleurs86.95
Autres cultures industrielles73.55
Autres oléagineux40.63
Autres céréales31.22
Prairies temporaires29.92
Prairies permanentes5.90
Tournesol3.40
Fourrage1.10
Campagne 2017 — 1571.7 ha déclarée
Blé tendre : 378.7 ha (24%) Orge : 278.4 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 242.9 ha (15%) Maïs grain et ensilage : 238.1 ha (15%) Colza : 126.6 ha (8%) Autres cultures industrielles : 84.6 ha (5%) Divers : 83.3 ha (5%) Légumes ou fleurs : 69.3 ha (4%) Autres céréales : 45.9 ha (3%) Autres oléagineux : 20.4 ha (1%) Autres : 3.5 ha (0%)
Blé tendre 378.7 ha (24%)
Orge 278.4 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 242.9 ha (15%)
Maïs grain et ensilage 238.1 ha (15%)
Colza 126.6 ha (8%)
Autres cultures industrielles 84.6 ha (5%)
Divers 83.3 ha (5%)
Légumes ou fleurs 69.3 ha (4%)
Autres céréales 45.9 ha (3%)
Autres oléagineux 20.4 ha (1%)
Autres 3.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre378.724
Orge278.418
Gel (surfaces gelées sans production)242.915
Maïs grain et ensilage238.115
Colza126.68
Autres cultures industrielles84.65
Divers83.35
Légumes ou fleurs69.34
Autres céréales45.93
Autres oléagineux20.41
Fourrage3.30
Protéagineux0.20
Campagne 2016 — 1605.9 ha déclarée
Blé tendre : 460.8 ha (29%) Maïs grain et ensilage : 282.9 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 223.2 ha (14%) Orge : 177.7 ha (11%) Colza : 156.7 ha (10%) Divers : 86.4 ha (5%) Légumes ou fleurs : 75.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 72.7 ha (5%) Autres céréales : 58.3 ha (4%) Fourrage : 8 ha (0%) Autres : 3.4 ha (0%)
Blé tendre 460.8 ha (29%)
Maïs grain et ensilage 282.9 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 223.2 ha (14%)
Orge 177.7 ha (11%)
Colza 156.7 ha (10%)
Divers 86.4 ha (5%)
Légumes ou fleurs 75.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 72.7 ha (5%)
Autres céréales 58.3 ha (4%)
Fourrage 8 ha (0%)
Autres 3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre460.829
Maïs grain et ensilage282.918
Gel (surfaces gelées sans production)223.214
Orge177.711
Colza156.710
Divers86.45
Légumes ou fleurs75.85
Autres cultures industrielles72.75
Autres céréales58.34
Fourrage80
Prairies permanentes3.30
Protéagineux0.10
Campagne 2015 — 1550.4 ha déclarée
Blé tendre : 318 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 280.3 ha (18%) Orge : 264.1 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 231.4 ha (15%) Colza : 184.8 ha (12%) Légumes ou fleurs : 79.1 ha (5%) Divers : 71.8 ha (5%) Autres cultures industrielles : 61.4 ha (4%) Autres céréales : 51.4 ha (3%) Tournesol : 4.2 ha (0%) Autres : 3.9 ha (0%)
Blé tendre 318 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 280.3 ha (18%)
Orge 264.1 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 231.4 ha (15%)
Colza 184.8 ha (12%)
Légumes ou fleurs 79.1 ha (5%)
Divers 71.8 ha (5%)
Autres cultures industrielles 61.4 ha (4%)
Autres céréales 51.4 ha (3%)
Tournesol 4.2 ha (0%)
Autres 3.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre31821
Maïs grain et ensilage280.318
Orge264.117
Gel (surfaces gelées sans production)231.415
Colza184.812
Légumes ou fleurs79.15
Divers71.85
Autres cultures industrielles61.44
Autres céréales51.43
Tournesol4.20
Prairies permanentes3.90

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 17
Surface certifiée bio 75.1 ha (5.3 % de la SAU)
Parcelles bio 28

Evolution de la surface bio

57 65 73 82 90 2019 : 66,9 ha 2019 2020 : 84,5 ha 2020 2021 : 85,7 ha 2021 2022 : 71,1 ha 2022 2023 : 77,1 ha 2023 2024 : 75,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201966,922
202084,527
202185,732
202271,130
202377,129
202475,128

Cultures bio

Autres céréales 27.7 ha
Maïs grain et ensilage 14.1 ha
Légumes ou fleurs 11.6 ha
Plantes à fibres 8.8 ha
Autres oléagineux 7.0 ha
Producteurs bio (12) et ventes directes (6)
CHENAULT JULIEN CLAUDE DOMINIQUE
COM DEVELOP HORTICOLE REG CTRE VAL LOIRE
de Reviers Arnaud
DUMUIS VINCENT JEAN ROLAND Vente directe
EARL MICHAUD Vente directe
EARL SERRES BIO VAL Vente directe
JAVOY-PLANTES PEPINIERES
LES TROIS CHENES
PEPINIERE DE BEAULIEU Vente directe
PEPINIERES TRAVERS Vente directeSite web →
SAINT CYR BIOVAL
SIMON CLEMENT MATTHIEU Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2013-04-30

Surface totale zonee : 8140.7 ha

Naturelle (N) — 56% (4531.3 ha) Agricole (A) — 43% (3529.5 ha) Urbaine (U) — 1% (79.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN4531.356
AgricoleA3529.543
UrbaineU79.91

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 43
Grandes cultures 16
Horticulture 10
Élevage 6
Sylviculture 4
Viticulture 3
Agriculture générale 3
Centre équestre 1
Dont bio 10

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 31
Surface agricole utilisee (SAU) 1 402 ha
Emploi agricole (ETP) 191
Production brute standard (PBS) 6 982 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 355.4 ha (8%) Établissement public : 174.9 ha (4%) Département : 136 ha (3%) État : 37.7 ha (1%) RTE (réseau électrique) : 4.8 ha (0%) HLM / logement social : 1.9 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3564.6 ha (83%)
Commune 355.4 ha (8%)
Établissement public 174.9 ha (4%)
Département 136 ha (3%)
État 37.7 ha (1%)
RTE (réseau électrique) 4.8 ha (0%)
HLM / logement social 1.9 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3564.6 ha (83%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune355.48269
Établissement public174.9481
Département136327
État37.718
RTE (réseau électrique)4.803
HLM / logement social1.9033
Autres (privé, non identifié)3564.683—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

489 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202514
202441
202351
20223
2021119
202059
201941
201837
201725
201627
201537
201435

Climat

Precipitations annuelles 713 mm
Temperature moyenne 10.8 °C
Temperature min. absolue -16.5 °C
Temperature max. absolue 42.2 °C
Station la plus proche MARCILLY-EN-V. (6.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

5 elements recenses

Presbytère cavite
Fosse Gobson cavite
Perte de Beauthier cavite
Source du Bouillon cavite
gouffre , BSS 03982X0333 cavite

Eau

Stations Hydrometrie (1)

Stations Piezometrie (3)

Zones protégées

Natura 2000 (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Ardon 1 203 hab. La Ferté-Saint-Aubin 7 284 hab. Marcilly-en-Villette 2 180 hab. Olivet 23 507 hab. Orléans 116 357 hab. Saint-Denis-en-Val 7 766 hab. Saint-Jean-le-Blanc 9 562 hab. Sandillon 4 300 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Cyr-en-Val Département 45 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Centre-Val de Loire Fiche de la région