Saint-Étienne-de-Fougères est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (47), comptant 855 habitants. 43 exploitations agricoles y sont recensées, dont 9 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 626,1 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
610,7
2016
618,6
2017
608,6
2018
619,6
2019
615,4
2020
609,6
2021
622,2
2022
632,9
2023
622,7
2024
626,1
Campagne 2024 — 626.1 ha déclarée
Vergers178.8 ha (29%)
Fruits à coque132.2 ha (21%)
Autres oléagineux62.7 ha (10%)
Divers41.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage34.6 ha (6%)
Tournesol25.9 ha (4%)
Blé tendre24.7 ha (4%)
Prairies temporaires24.6 ha (4%)
Autres céréales24 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.1 ha (4%)
Autres54 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
178.8
29
Fruits à coque
132.2
21
Autres oléagineux
62.7
10
Divers
41.5
7
Maïs grain et ensilage
34.6
6
Tournesol
25.9
4
Blé tendre
24.7
4
Prairies temporaires
24.6
4
Autres céréales
24
4
Gel (surfaces gelées sans production)
23.1
4
Colza
12.2
2
Protéagineux
12.2
2
Prairies permanentes
11
2
Fourrage
6.8
1
Orge
5.9
1
Légumes ou fleurs
2.7
0
Vignes
2.6
0
Gel (surfaces gelées sans production)
0.3
0
Légumineuses à grains
0.3
0
Campagne 2023 — 622.7 ha déclarée
Vergers179.9 ha (29%)
Fruits à coque124.8 ha (20%)
Orge57 ha (9%)
Protéagineux55.2 ha (9%)
Blé tendre47.7 ha (8%)
Divers36.9 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)36.8 ha (6%)
Maïs grain et ensilage19.8 ha (3%)
Autres céréales16.7 ha (3%)
Prairies temporaires16.5 ha (3%)
Autres31.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
179.9
29
Fruits à coque
124.8
20
Orge
57
9
Protéagineux
55.2
9
Blé tendre
47.7
8
Divers
36.9
6
Gel (surfaces gelées sans production)
36.8
6
Maïs grain et ensilage
19.8
3
Autres céréales
16.7
3
Prairies temporaires
16.5
3
Autres oléagineux
12.1
2
Tournesol
6.2
1
Prairies permanentes
6
1
Fourrage
2.8
0
Vignes
2.6
0
Légumes ou fleurs
1.7
0
Campagne 2022 — 632.9 ha déclarée
Vergers174.8 ha (28%)
Fruits à coque128.4 ha (20%)
Autres oléagineux68.8 ha (11%)
Blé tendre64.5 ha (10%)
Tournesol46.4 ha (7%)
Maïs grain et ensilage28.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)23.1 ha (4%)
Divers22.9 ha (4%)
Autres céréales22.3 ha (4%)
Prairies temporaires11.5 ha (2%)
Autres41.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
174.8
28
Fruits à coque
128.4
20
Autres oléagineux
68.8
11
Blé tendre
64.5
10
Tournesol
46.4
7
Maïs grain et ensilage
28.8
5
Gel (surfaces gelées sans production)
23.1
4
Divers
22.9
4
Autres céréales
22.3
4
Prairies temporaires
11.5
2
Prairies permanentes
10.7
2
Orge
9
1
Fourrage
6.1
1
Légumes ou fleurs
4.9
1
Protéagineux
4.2
1
Légumineuses à grains
2.7
0
Vignes
2.6
0
Estives et landes
1.2
0
Campagne 2021 — 622.2 ha déclarée
Vergers167 ha (27%)
Fruits à coque126 ha (20%)
Blé tendre57.7 ha (9%)
Autres oléagineux55.8 ha (9%)
Maïs grain et ensilage51.8 ha (8%)
Divers23.8 ha (4%)
Autres céréales23.4 ha (4%)
Tournesol22.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)21 ha (3%)
Prairies temporaires13.8 ha (2%)
Autres59.6 ha (10%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
167
27
Fruits à coque
126
20
Blé tendre
57.7
9
Autres oléagineux
55.8
9
Maïs grain et ensilage
51.8
8
Divers
23.8
4
Autres céréales
23.4
4
Tournesol
22.3
4
Gel (surfaces gelées sans production)
21
3
Prairies temporaires
13.8
2
Prairies permanentes
13.3
2
Colza
13.1
2
Légumes ou fleurs
10.9
2
Fourrage
6.5
1
Protéagineux
4.9
1
Fourrage
4.9
1
Orge
3.4
1
Vignes
2.6
0
Campagne 2020 — 609.6 ha déclarée
Vergers165 ha (27%)
Fruits à coque99.3 ha (16%)
Autres oléagineux80 ha (13%)
Maïs grain et ensilage47.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)44.1 ha (7%)
Protéagineux42.7 ha (7%)
Autres céréales24.3 ha (4%)
Divers23 ha (4%)
Colza21.9 ha (4%)
Orge19.8 ha (3%)
Autres41.6 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
165
27
Fruits à coque
99.3
16
Autres oléagineux
80
13
Maïs grain et ensilage
47.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
44.1
7
Protéagineux
42.7
7
Autres céréales
24.3
4
Divers
23
4
Colza
21.9
4
Orge
19.8
3
Prairies permanentes
13.5
2
Prairies temporaires
9.7
2
Tournesol
5.1
1
Légumes ou fleurs
4.5
1
Blé tendre
3.4
1
Fourrage
2.8
0
Vignes
2.6
0
Campagne 2019 — 615.4 ha déclarée
Vergers170.7 ha (28%)
Fruits à coque99.8 ha (16%)
Blé tendre87.7 ha (14%)
Autres oléagineux58.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage44.8 ha (7%)
Autres céréales43.9 ha (7%)
Divers23.2 ha (4%)
Tournesol21 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)16.4 ha (3%)
Prairies permanentes13.5 ha (2%)
Autres35.5 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
170.7
28
Fruits à coque
99.8
16
Blé tendre
87.7
14
Autres oléagineux
58.9
10
Maïs grain et ensilage
44.8
7
Autres céréales
43.9
7
Divers
23.2
4
Tournesol
21
3
Gel (surfaces gelées sans production)
16.4
3
Prairies permanentes
13.5
2
Colza
9.2
1
Légumes ou fleurs
9
1
Fourrage
7.5
1
Prairies temporaires
7.2
1
Vignes
2.6
0
Campagne 2018 — 619.6 ha déclarée
Vergers163.7 ha (26%)
Fruits à coque99.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage82 ha (13%)
Tournesol55.4 ha (9%)
Blé tendre41.3 ha (7%)
Colza39.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)33.2 ha (5%)
Divers19.9 ha (3%)
Autres oléagineux19.1 ha (3%)
Prairies permanentes15 ha (2%)
Autres51.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
163.7
26
Fruits à coque
99.2
16
Maïs grain et ensilage
82
13
Tournesol
55.4
9
Blé tendre
41.3
7
Colza
39.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
33.2
5
Divers
19.9
3
Autres oléagineux
19.1
3
Prairies permanentes
15
2
Autres céréales
13.6
2
Prairies temporaires
10.1
2
Autres cultures industrielles
10
2
Fourrage
7.9
1
Autres
5.1
1
Légumes ou fleurs
2.8
0
Vignes
2.1
0
Campagne 2017 — 608.6 ha déclarée
Vergers158.6 ha (26%)
Maïs grain et ensilage91.8 ha (15%)
Fruits à coque78.6 ha (13%)
Blé tendre54.9 ha (9%)
Prairies temporaires46.8 ha (8%)
Autres céréales41.4 ha (7%)
Divers28.6 ha (5%)
Orge22.5 ha (4%)
Tournesol21.2 ha (3%)
Colza14.1 ha (2%)
Autres50.1 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
158.6
26
Maïs grain et ensilage
91.8
15
Fruits à coque
78.6
13
Blé tendre
54.9
9
Prairies temporaires
46.8
8
Autres céréales
41.4
7
Divers
28.6
5
Orge
22.5
4
Tournesol
21.2
3
Colza
14.1
2
Gel (surfaces gelées sans production)
13.8
2
Protéagineux
9.3
2
Prairies permanentes
7.8
1
Fourrage
6.4
1
Autres
5.6
1
Légumes ou fleurs
3.4
1
Vignes
2.1
0
Autres oléagineux
1.6
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2016 — 618.6 ha déclarée
Vergers156 ha (25%)
Maïs grain et ensilage113.9 ha (18%)
Blé tendre97.6 ha (16%)
Fruits à coque69.6 ha (11%)
Prairies temporaires43.4 ha (7%)
Divers29.9 ha (5%)
Autres oléagineux18.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production)18.2 ha (3%)
Tournesol16.7 ha (3%)
Colza13.3 ha (2%)
Autres41.7 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
156
25
Maïs grain et ensilage
113.9
18
Blé tendre
97.6
16
Fruits à coque
69.6
11
Prairies temporaires
43.4
7
Divers
29.9
5
Autres oléagineux
18.3
3
Gel (surfaces gelées sans production)
18.2
3
Tournesol
16.7
3
Colza
13.3
2
Protéagineux
9.6
2
Prairies permanentes
8.3
1
Autres céréales
7.4
1
Fourrage
7.4
1
Légumes ou fleurs
5.2
1
Vignes
2.1
0
Orge
1.6
0
Autres cultures industrielles
0.1
0
Campagne 2015 — 610.7 ha déclarée
Vergers150.6 ha (25%)
Maïs grain et ensilage126.7 ha (21%)
Fruits à coque69.7 ha (11%)
Tournesol57.9 ha (9%)
Blé tendre56.5 ha (9%)
Divers39.3 ha (6%)
Autres oléagineux26.6 ha (4%)
Autres céréales16 ha (3%)
Prairies permanentes15.1 ha (2%)
Prairies temporaires14.2 ha (2%)
Autres38.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vergers
150.6
25
Maïs grain et ensilage
126.7
21
Fruits à coque
69.7
11
Tournesol
57.9
9
Blé tendre
56.5
9
Divers
39.3
6
Autres oléagineux
26.6
4
Autres céréales
16
3
Prairies permanentes
15.1
2
Prairies temporaires
14.2
2
Gel (surfaces gelées sans production)
12.7
2
Fourrage
7
1
Colza
6.2
1
Légumes ou fleurs
3.8
1
Orge
3.4
1
Protéagineux
3
0
Vignes
2
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total43
Viticulture14
Grandes cultures14
Élevage6
Agriculture générale5
Polyculture-élevage2
Horticulture1
Sylviculture1
Dont bio7
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)27
Surface agricole utilisee (SAU)896 ha
Emploi agricole (ETP)61
Production brute standard (PBS)7 364 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune4 ha (0%)
Département0.2 ha (0%)
Établissement public0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)949.3 ha (100%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
4
0
51
Département
0.2
0
7
Établissement public
0
0
1
Autres (privé, non identifié)
949.3
100
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
274 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.