Saint-Martin-de-Lerm

Département 33 — 33540

149 habitants 60 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Martin-de-Lerm est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (33), comptant 149 habitants. 17 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 324,6 ha.

Chiffres clés

324.6
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
17
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
315
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

276 301 325 350 375 2015 : 329,5 ha 2015 2016 : 326 ha 2016 2017 : 329,3 ha 2017 2018 : 332 ha 2018 2019 : 333,7 ha 2019 2020 : 356,9 ha 2020 2021 : 353,9 ha 2021 2022 : 348,3 ha 2022 2023 : 342,7 ha 2023 2024 : 324,6 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015329,5
2016326
2017329,3
2018332
2019333,7
2020356,9
2021353,9
2022348,3
2023342,7
2024324,6
Campagne 2024 — 324.6 ha déclarée
Vignes : 156.3 ha (48%) Prairies permanentes : 68.9 ha (21%) Prairies temporaires : 27.2 ha (8%) Protéagineux : 20.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 18.8 ha (6%) Autres oléagineux : 8.9 ha (3%) Orge : 8 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.7 ha (2%) Autres céréales : 4 ha (1%) Divers : 3.9 ha (1%)
Vignes 156.3 ha (48%)
Prairies permanentes 68.9 ha (21%)
Prairies temporaires 27.2 ha (8%)
Protéagineux 20.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 18.8 ha (6%)
Autres oléagineux 8.9 ha (3%)
Orge 8 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.7 ha (2%)
Autres céréales 4 ha (1%)
Divers 3.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes156.348
Prairies permanentes68.921
Prairies temporaires27.28
Protéagineux20.96
Maïs grain et ensilage18.86
Autres oléagineux8.93
Orge82
Gel (surfaces gelées sans production)7.72
Autres céréales41
Divers3.91
Campagne 2023 — 342.7 ha déclarée
Vignes : 198.7 ha (58%) Prairies permanentes : 67.7 ha (20%) Maïs grain et ensilage : 51.2 ha (15%) Tournesol : 5.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.5 ha (1%) Protéagineux : 4.2 ha (1%) Divers : 3.1 ha (1%) Prairies temporaires : 2.8 ha (1%) Blé tendre : 2.7 ha (1%) Autres oléagineux : 1.9 ha (1%)
Vignes 198.7 ha (58%)
Prairies permanentes 67.7 ha (20%)
Maïs grain et ensilage 51.2 ha (15%)
Tournesol 5.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.5 ha (1%)
Protéagineux 4.2 ha (1%)
Divers 3.1 ha (1%)
Prairies temporaires 2.8 ha (1%)
Blé tendre 2.7 ha (1%)
Autres oléagineux 1.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes198.758
Prairies permanentes67.720
Maïs grain et ensilage51.215
Tournesol5.92
Gel (surfaces gelées sans production)4.51
Protéagineux4.21
Divers3.11
Prairies temporaires2.81
Blé tendre2.71
Autres oléagineux1.91
Estives et landes00
Campagne 2022 — 348.3 ha déclarée
Vignes : 195.2 ha (56%) Prairies permanentes : 63.7 ha (18%) Gel (surfaces gelées sans production) : 34.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 29.5 ha (8%) Blé tendre : 7.7 ha (2%) Autres : 5.1 ha (1%) Tournesol : 4.2 ha (1%) Divers : 3.3 ha (1%) Estives et landes : 1.9 ha (1%) Prairies temporaires : 1.6 ha (0%) Autres : 1.2 ha (0%)
Vignes 195.2 ha (56%)
Prairies permanentes 63.7 ha (18%)
Gel (surfaces gelées sans production) 34.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 29.5 ha (8%)
Blé tendre 7.7 ha (2%)
Autres 5.1 ha (1%)
Tournesol 4.2 ha (1%)
Divers 3.3 ha (1%)
Estives et landes 1.9 ha (1%)
Prairies temporaires 1.6 ha (0%)
Autres 1.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes195.256
Prairies permanentes63.718
Gel (surfaces gelées sans production)34.910
Maïs grain et ensilage29.58
Blé tendre7.72
Autres5.11
Tournesol4.21
Divers3.31
Estives et landes1.91
Prairies temporaires1.60
Autres oléagineux1.20
Campagne 2021 — 353.9 ha déclarée
Vignes : 192.8 ha (54%) Prairies permanentes : 61 ha (17%) Maïs grain et ensilage : 29.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.8 ha (7%) Autres oléagineux : 12.2 ha (3%) Autres : 11.7 ha (3%) Tournesol : 5.9 ha (2%) Prairies temporaires : 5.2 ha (1%) Autres céréales : 3.3 ha (1%) Blé tendre : 2.7 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Vignes 192.8 ha (54%)
Prairies permanentes 61 ha (17%)
Maïs grain et ensilage 29.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.8 ha (7%)
Autres oléagineux 12.2 ha (3%)
Autres 11.7 ha (3%)
Tournesol 5.9 ha (2%)
Prairies temporaires 5.2 ha (1%)
Autres céréales 3.3 ha (1%)
Blé tendre 2.7 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes192.854
Prairies permanentes6117
Maïs grain et ensilage29.68
Gel (surfaces gelées sans production)25.87
Autres oléagineux12.23
Autres11.73
Tournesol5.92
Prairies temporaires5.21
Autres céréales3.31
Blé tendre2.71
Estives et landes1.91
Divers1.81
Campagne 2020 — 356.9 ha déclarée
Vignes : 191.1 ha (54%) Prairies permanentes : 64.4 ha (18%) Maïs grain et ensilage : 30.4 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 17.1 ha (5%) Tournesol : 13.3 ha (4%) Protéagineux : 13.2 ha (4%) Autres : 10.7 ha (3%) Blé tendre : 8.4 ha (2%) Divers : 4.8 ha (1%) Estives et landes : 1.9 ha (1%) Autres : 1.6 ha (0%)
Vignes 191.1 ha (54%)
Prairies permanentes 64.4 ha (18%)
Maïs grain et ensilage 30.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 17.1 ha (5%)
Tournesol 13.3 ha (4%)
Protéagineux 13.2 ha (4%)
Autres 10.7 ha (3%)
Blé tendre 8.4 ha (2%)
Divers 4.8 ha (1%)
Estives et landes 1.9 ha (1%)
Autres 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes191.154
Prairies permanentes64.418
Maïs grain et ensilage30.49
Gel (surfaces gelées sans production)17.15
Tournesol13.34
Protéagineux13.24
Autres10.73
Blé tendre8.42
Divers4.81
Estives et landes1.91
Prairies temporaires1.60
Campagne 2019 — 333.7 ha déclarée
Vignes : 186 ha (56%) Prairies permanentes : 45 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 20.7 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.7 ha (5%) Blé tendre : 12.5 ha (4%) Protéagineux : 12.4 ha (4%) Autres : 10.3 ha (3%) Autres céréales : 8.7 ha (3%) Prairies temporaires : 8.3 ha (2%) Tournesol : 6.3 ha (2%) Autres : 7.8 ha (2%)
Vignes 186 ha (56%)
Prairies permanentes 45 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 20.7 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.7 ha (5%)
Blé tendre 12.5 ha (4%)
Protéagineux 12.4 ha (4%)
Autres 10.3 ha (3%)
Autres céréales 8.7 ha (3%)
Prairies temporaires 8.3 ha (2%)
Tournesol 6.3 ha (2%)
Autres 7.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes18656
Prairies permanentes4513
Maïs grain et ensilage20.76
Gel (surfaces gelées sans production)15.75
Blé tendre12.54
Protéagineux12.44
Autres10.33
Autres céréales8.73
Prairies temporaires8.32
Tournesol6.32
Autres oléagineux4.41
Estives et landes1.91
Divers1.50
Campagne 2018 — 332 ha déclarée
Vignes : 191.6 ha (58%) Prairies permanentes : 41.6 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 35.5 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 16.8 ha (5%) Blé tendre : 11.8 ha (4%) Orge : 11 ha (3%) Tournesol : 9.9 ha (3%) Autres : 7.9 ha (2%) Estives et landes : 1.9 ha (1%) Protéagineux : 1.8 ha (1%) Autres : 2.2 ha (1%)
Vignes 191.6 ha (58%)
Prairies permanentes 41.6 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 35.5 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 16.8 ha (5%)
Blé tendre 11.8 ha (4%)
Orge 11 ha (3%)
Tournesol 9.9 ha (3%)
Autres 7.9 ha (2%)
Estives et landes 1.9 ha (1%)
Protéagineux 1.8 ha (1%)
Autres 2.2 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes191.658
Prairies permanentes41.613
Maïs grain et ensilage35.511
Gel (surfaces gelées sans production)16.85
Blé tendre11.84
Orge113
Tournesol9.93
Autres7.92
Estives et landes1.91
Protéagineux1.81
Divers1.40
Prairies temporaires0.80
Campagne 2017 — 329.3 ha déclarée
Vignes : 199.8 ha (61%) Prairies permanentes : 35.4 ha (11%) Blé tendre : 26.3 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 18.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 15.1 ha (5%) Tournesol : 13.5 ha (4%) Colza : 11 ha (3%) Prairies temporaires : 6.2 ha (2%) Estives et landes : 1.9 ha (1%) Divers : 1.6 ha (0%)
Vignes 199.8 ha (61%)
Prairies permanentes 35.4 ha (11%)
Blé tendre 26.3 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 18.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 15.1 ha (5%)
Tournesol 13.5 ha (4%)
Colza 11 ha (3%)
Prairies temporaires 6.2 ha (2%)
Estives et landes 1.9 ha (1%)
Divers 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes199.861
Prairies permanentes35.411
Blé tendre26.38
Maïs grain et ensilage18.56
Gel (surfaces gelées sans production)15.15
Tournesol13.54
Colza113
Prairies temporaires6.22
Estives et landes1.91
Divers1.60
Campagne 2016 — 326 ha déclarée
Vignes : 177.3 ha (54%) Prairies permanentes : 62.6 ha (19%) Tournesol : 27.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 21.1 ha (6%) Colza : 13 ha (4%) Blé tendre : 8.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8.1 ha (2%) Prairies temporaires : 6.2 ha (2%) Divers : 1.8 ha (1%)
Vignes 177.3 ha (54%)
Prairies permanentes 62.6 ha (19%)
Tournesol 27.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 21.1 ha (6%)
Colza 13 ha (4%)
Blé tendre 8.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8.1 ha (2%)
Prairies temporaires 6.2 ha (2%)
Divers 1.8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes177.354
Prairies permanentes62.619
Tournesol27.58
Maïs grain et ensilage21.16
Colza134
Blé tendre8.43
Gel (surfaces gelées sans production)8.12
Prairies temporaires6.22
Divers1.81
Campagne 2015 — 329.5 ha déclarée
Vignes : 175.7 ha (53%) Prairies permanentes : 68.3 ha (21%) Maïs grain et ensilage : 31.5 ha (10%) Blé tendre : 24.6 ha (7%) Autres céréales : 10.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 9.3 ha (3%) Tournesol : 7 ha (2%) Divers : 1.9 ha (1%) Prairies temporaires : 0.8 ha (0%)
Vignes 175.7 ha (53%)
Prairies permanentes 68.3 ha (21%)
Maïs grain et ensilage 31.5 ha (10%)
Blé tendre 24.6 ha (7%)
Autres céréales 10.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 9.3 ha (3%)
Tournesol 7 ha (2%)
Divers 1.9 ha (1%)
Prairies temporaires 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes175.753
Prairies permanentes68.321
Maïs grain et ensilage31.510
Blé tendre24.67
Autres céréales10.43
Gel (surfaces gelées sans production)9.33
Tournesol72
Divers1.91
Prairies temporaires0.80

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 52.7 ha (16.2 % de la SAU)
Parcelles bio 25

Evolution de la surface bio

37 41 46 51 56 2019 : 47 ha 2019 2020 : 43,7 ha 2020 2021 : 43 ha 2021 2022 : 53 ha 2022 2023 : 53,6 ha 2023 2024 : 52,7 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20194712
202043,717
20214320
20225323
202353,629
202452,725

Cultures bio

Vignes 37.5 ha
Prairies permanentes 10.8 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 2.8 ha
Protéagineux 1.2 ha
Prairies temporaires 0.5 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
EARL BIO DE LERM
Les Jardins Hermois Vente directe
POUJON FREDERIC
SALAGNAC PASCAL
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 17
Viticulture 12
Agriculture générale 2
Élevage 1
Sylviculture 1
Grandes cultures 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 229 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 3.8 ha (1%) Département : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 670.6 ha (99%)
Commune 3.8 ha (1%)
Département 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 670.6 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune3.8114
Département0.102
Autres (privé, non identifié)670.699

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

353 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20248
202311
202225
202174
202048
201952
20183
201774
201627
201523
20148

Climat

Precipitations annuelles 755 mm
Temperature moyenne 13.6 °C
Temperature min. absolue -15.0 °C
Temperature max. absolue 40.7 °C
Station la plus proche MORIZES (4.2 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

9 elements recenses

Reseau_Tennis_entree_superieure cavite
Gouffre_Villepreux cavite
Grotte_Villepreux_emergence cavite
Grotte_Villepreux_entree_CRES cavite
Grotte_Villepreux_entree_superieure cavite
Grotte_Villepreux_perte cavite
Reseau_Saint_Martin_emergence cavite
Reseau_Saint_Martin_puits_ecole cavite
Reseau_Tennis_emergence cavite

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines