Saint-Paul-de-Jarrat

Département 09 — 09000

1 352 habitants 655 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Saint-Paul-de-Jarrat est une commune du département Occitanie (09), comptant 1 352 habitants. 25 exploitations agricoles y sont recensées, dont 5 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 491,4 ha.

Chiffres clés

491.4
ha de SAU déclarée (2024)
6
types de cultures (2024)
25
exploitations
5
opérateurs bio (2024)
2 138
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

418 490 562 635 707 2015 : 671 ha 2015 2016 : 673,4 ha 2016 2017 : 519,4 ha 2017 2018 : 517,1 ha 2018 2019 : 516,1 ha 2019 2020 : 500,2 ha 2020 2021 : 507,6 ha 2021 2022 : 502,3 ha 2022 2023 : 502,1 ha 2023 2024 : 491,4 ha 2024
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Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015671
2016673,4
2017519,4
2018517,1
2019516,1
2020500,2
2021507,6
2022502,3
2023502,1
2024491,4
Campagne 2024 — 491.4 ha déclarée
Estives et landes : 269.6 ha (55%) Prairies permanentes : 219.4 ha (45%) Légumes ou fleurs : 1.3 ha (0%) Prairies temporaires : 0.5 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 269.6 ha (55%)
Prairies permanentes 219.4 ha (45%)
Légumes ou fleurs 1.3 ha (0%)
Prairies temporaires 0.5 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes269.655
Prairies permanentes219.445
Légumes ou fleurs1.30
Prairies temporaires0.50
Divers0.50
Vergers0.10
Campagne 2023 — 502.1 ha déclarée
Estives et landes : 273.8 ha (55%) Prairies permanentes : 216.5 ha (43%) Fourrage : 5.4 ha (1%) Prairies temporaires : 3.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%) Tournesol : 1 ha (0%) Divers : 1 ha (0%) Vergers : 0.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0 ha (0%)
Estives et landes 273.8 ha (55%)
Prairies permanentes 216.5 ha (43%)
Fourrage 5.4 ha (1%)
Prairies temporaires 3.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Tournesol 1 ha (0%)
Divers 1 ha (0%)
Vergers 0.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes273.855
Prairies permanentes216.543
Fourrage5.41
Prairies temporaires3.21
Légumes ou fleurs1.10
Tournesol10
Divers10
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00
Campagne 2022 — 502.3 ha déclarée
Estives et landes : 264.1 ha (53%) Prairies permanentes : 227.5 ha (45%) Fourrage : 4 ha (1%) Prairies temporaires : 3 ha (1%) Tournesol : 2.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Divers : 0.5 ha (0%)
Estives et landes 264.1 ha (53%)
Prairies permanentes 227.5 ha (45%)
Fourrage 4 ha (1%)
Prairies temporaires 3 ha (1%)
Tournesol 2.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Divers 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes264.153
Prairies permanentes227.545
Fourrage41
Prairies temporaires31
Tournesol2.30
Légumes ou fleurs0.90
Divers0.50
Campagne 2021 — 507.6 ha déclarée
Estives et landes : 264.1 ha (52%) Prairies permanentes : 227.6 ha (45%) Divers : 5.8 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Prairies temporaires : 3.5 ha (1%) Tournesol : 1.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 1.1 ha (0%)
Estives et landes 264.1 ha (52%)
Prairies permanentes 227.6 ha (45%)
Divers 5.8 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Prairies temporaires 3.5 ha (1%)
Tournesol 1.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 1.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes264.152
Prairies permanentes227.645
Divers5.81
Fourrage3.71
Prairies temporaires3.51
Tournesol1.80
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2020 — 500.2 ha déclarée
Estives et landes : 264.5 ha (53%) Prairies permanentes : 226.5 ha (45%) Fourrage : 4.3 ha (1%) Prairies temporaires : 3.1 ha (1%) Tournesol : 1.4 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 264.5 ha (53%)
Prairies permanentes 226.5 ha (45%)
Fourrage 4.3 ha (1%)
Prairies temporaires 3.1 ha (1%)
Tournesol 1.4 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes264.553
Prairies permanentes226.545
Fourrage4.31
Prairies temporaires3.11
Tournesol1.40
Divers0.30
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2019 — 516.1 ha déclarée
Estives et landes : 281.3 ha (55%) Prairies permanentes : 225.7 ha (44%) Fourrage : 8.1 ha (2%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Divers : 0.1 ha (0%)
Estives et landes 281.3 ha (55%)
Prairies permanentes 225.7 ha (44%)
Fourrage 8.1 ha (2%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Divers 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes281.355
Prairies permanentes225.744
Fourrage8.12
Prairies temporaires0.60
Légumes ou fleurs0.30
Divers0.10
Campagne 2018 — 517.1 ha déclarée
Estives et landes : 282.4 ha (55%) Prairies permanentes : 226 ha (44%) Fourrage : 4.6 ha (1%) Autres : 3.2 ha (1%) Prairies temporaires : 0.6 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Estives et landes 282.4 ha (55%)
Prairies permanentes 226 ha (44%)
Fourrage 4.6 ha (1%)
Autres 3.2 ha (1%)
Prairies temporaires 0.6 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes282.455
Prairies permanentes22644
Fourrage4.61
Autres3.21
Prairies temporaires0.60
Légumes ou fleurs0.30
Divers00
Campagne 2017 — 519.4 ha déclarée
Estives et landes : 278.3 ha (54%) Prairies permanentes : 232.4 ha (45%) Prairies temporaires : 3.1 ha (1%) Autres : 2.9 ha (1%) Fourrage : 2.5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%) Divers : 0 ha (0%)
Estives et landes 278.3 ha (54%)
Prairies permanentes 232.4 ha (45%)
Prairies temporaires 3.1 ha (1%)
Autres 2.9 ha (1%)
Fourrage 2.5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Divers 0 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes278.354
Prairies permanentes232.445
Prairies temporaires3.11
Autres2.91
Fourrage2.50
Légumes ou fleurs0.20
Divers00
Campagne 2016 — 673.4 ha déclarée
Estives et landes : 436.1 ha (65%) Prairies permanentes : 228.6 ha (34%) Fourrage : 5.2 ha (1%) Orge : 2.2 ha (0%) Prairies temporaires : 1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 436.1 ha (65%)
Prairies permanentes 228.6 ha (34%)
Fourrage 5.2 ha (1%)
Orge 2.2 ha (0%)
Prairies temporaires 1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes436.165
Prairies permanentes228.634
Fourrage5.21
Orge2.20
Prairies temporaires10
Légumes ou fleurs0.30
Campagne 2015 — 671 ha déclarée
Estives et landes : 434.3 ha (65%) Prairies permanentes : 229 ha (34%) Fourrage : 3.4 ha (1%) Orge : 1.6 ha (0%) Divers : 1.3 ha (0%) Autres céréales : 0.8 ha (0%) Maïs grain et ensilage : 0.3 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.3 ha (0%)
Estives et landes 434.3 ha (65%)
Prairies permanentes 229 ha (34%)
Fourrage 3.4 ha (1%)
Orge 1.6 ha (0%)
Divers 1.3 ha (0%)
Autres céréales 0.8 ha (0%)
Maïs grain et ensilage 0.3 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes434.365
Prairies permanentes22934
Fourrage3.41
Orge1.60
Divers1.30
Autres céréales0.80
Maïs grain et ensilage0.30
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 5
Surface certifiée bio 127.3 ha (25.9 % de la SAU)
Parcelles bio 48

Evolution de la surface bio

89 100 111 122 134 2019 : 121,4 ha 2019 2020 : 104,6 ha 2020 2021 : 108,3 ha 2021 2022 : 108,1 ha 2022 2023 : 108,3 ha 2023 2024 : 127,3 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019121,428
2020104,626
2021108,330
2022108,130
2023108,348
2024127,348

Cultures bio

Estives et landes 72.7 ha
Prairies permanentes 52.4 ha
Légumes ou fleurs 1.3 ha
Divers 0.5 ha
Prairies temporaires 0.3 ha
Producteurs bio (4) et ventes directes (1)
ACED Philippe
BASCHENIS ALAIN Vente directe
DELAPORTE RENAUD
GAUDET Angélique
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2021-02-16

Surface totale zonee : 2579.1 ha

Naturelle (N) — 66% (1689.7 ha) Agricole (A) — 30% (777.5 ha) Urbaine (U) — 4% (107.8 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (3.3 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN1689.766
AgricoleA777.530
UrbaineU107.84
A urbaniser (conditionnel)AUc3.30
A urbaniser (strict)AUs0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 25
Élevage 9
Sylviculture 9
Grandes cultures 6
Agriculture générale 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 214 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 1041.4 ha (48%) Établissement public : 22.5 ha (1%) État : 7.5 ha (0%) Département : 0.9 ha (0%) HLM / logement social : 0.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1107.8 ha (51%)
Commune 1041.4 ha (48%)
Établissement public 22.5 ha (1%)
État 7.5 ha (0%)
Département 0.9 ha (0%)
HLM / logement social 0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1107.8 ha (51%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune1041.4481775
Établissement public22.51176
État7.5045
Département0.908
HLM / logement social0.103
Autres (privé, non identifié)1107.851

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

626 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202530
202469
20235
202256
2021105
202025
201922
201842
20172
2016147
201578
201445

Climat

Precipitations annuelles 1221 mm
Temperature moyenne 10.9 °C
Temperature min. absolue -21.0 °C
Temperature max. absolue 39.7 °C
Station la plus proche NALZEN (7.4 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (1)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines