Saint-Saturnin-lès-Apt est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (84), comptant 3 004 habitants. 72 exploitations agricoles y sont recensées, dont 21 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 480,5 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
1 785,1
2016
1 748,9
2017
1 731,1
2018
1 720,9
2019
1 733,2
2020
1 804,8
2021
1 828,8
2022
1 830,9
2023
1 410,7
2024
1 480,5
Campagne 2024 — 1480.5 ha déclarée
Vignes484.9 ha (33%)
Estives et landes248.6 ha (17%)
Autres cultures industrielles209.2 ha (14%)
Divers172.5 ha (12%)
Vergers144.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)51.5 ha (3%)
Oliviers35.9 ha (2%)
Prairies temporaires32.9 ha (2%)
Prairies permanentes31.6 ha (2%)
Fourrage20.5 ha (1%)
Autres48.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
484.9
33
Estives et landes
248.6
17
Autres cultures industrielles
209.2
14
Divers
172.5
12
Vergers
144.4
10
Gel (surfaces gelées sans production)
51.5
3
Oliviers
35.9
2
Prairies temporaires
32.9
2
Prairies permanentes
31.6
2
Fourrage
20.5
1
Autres céréales
19.4
1
Orge
12.8
1
Blé tendre
9.2
1
Légumes ou fleurs
7.1
0
Campagne 2023 — 1410.7 ha déclarée
Vignes493 ha (35%)
Estives et landes251.3 ha (18%)
Autres cultures industrielles216.7 ha (15%)
Vergers148.3 ha (11%)
Divers113.9 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)55.4 ha (4%)
Fourrage37.5 ha (3%)
Oliviers34.3 ha (2%)
Prairies permanentes23.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs7 ha (0%)
Autres29.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
493
35
Estives et landes
251.3
18
Autres cultures industrielles
216.7
15
Vergers
148.3
11
Divers
113.9
8
Gel (surfaces gelées sans production)
55.4
4
Fourrage
37.5
3
Oliviers
34.3
2
Prairies permanentes
23.9
2
Légumes ou fleurs
7
0
Prairies temporaires
6.9
0
Tournesol
6.3
0
Autres oléagineux
4.6
0
Autres céréales
4.4
0
Légumineuses à grains
3
0
Orge
2.8
0
Blé tendre
1.4
0
Campagne 2022 — 1830.9 ha déclarée
Estives et landes611.5 ha (33%)
Vignes479.6 ha (26%)
Autres cultures industrielles221.7 ha (12%)
Divers167.6 ha (9%)
Vergers156 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)50.4 ha (3%)
Fourrage34 ha (2%)
Oliviers32.3 ha (2%)
Autres céréales21.9 ha (1%)
Prairies permanentes16.9 ha (1%)
Autres39 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
611.5
33
Vignes
479.6
26
Autres cultures industrielles
221.7
12
Divers
167.6
9
Vergers
156
9
Gel (surfaces gelées sans production)
50.4
3
Fourrage
34
2
Oliviers
32.3
2
Autres céréales
21.9
1
Prairies permanentes
16.9
1
Autres
16.5
1
Légumes ou fleurs
8.3
0
Prairies temporaires
5.4
0
Orge
5.2
0
Blé tendre
2.1
0
Fruits à coque
1.5
0
Campagne 2021 — 1828.8 ha déclarée
Estives et landes612.2 ha (33%)
Vignes472.7 ha (26%)
Autres cultures industrielles218.7 ha (12%)
Divers168.4 ha (9%)
Vergers161.3 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)58.3 ha (3%)
Oliviers31.4 ha (2%)
Autres céréales25.9 ha (1%)
Fourrage25.2 ha (1%)
Autres20 ha (1%)
Autres34.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
612.2
33
Vignes
472.7
26
Autres cultures industrielles
218.7
12
Divers
168.4
9
Vergers
161.3
9
Gel (surfaces gelées sans production)
58.3
3
Oliviers
31.4
2
Autres céréales
25.9
1
Fourrage
25.2
1
Autres
20
1
Prairies permanentes
17.2
1
Prairies temporaires
8.7
0
Légumes ou fleurs
6.1
0
Fruits à coque
1.5
0
Blé tendre
1
0
Plantes à fibres
0.2
0
Campagne 2020 — 1804.8 ha déclarée
Vignes457.9 ha (25%)
Estives et landes390.5 ha (22%)
Divers381.3 ha (21%)
Autres cultures industrielles225.8 ha (13%)
Vergers180.4 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production)54.2 ha (3%)
Oliviers26.4 ha (1%)
Autres21.5 ha (1%)
Fourrage19 ha (1%)
Prairies permanentes19 ha (1%)
Autres28.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Vignes
457.9
25
Estives et landes
390.5
22
Divers
381.3
21
Autres cultures industrielles
225.8
13
Vergers
180.4
10
Gel (surfaces gelées sans production)
54.2
3
Oliviers
26.4
1
Autres
21.5
1
Fourrage
19
1
Prairies permanentes
19
1
Légumes ou fleurs
9
0
Autres céréales
6.7
0
Prairies temporaires
6.2
0
Orge
5.4
0
Fruits à coque
1.5
0
Campagne 2019 — 1733.2 ha déclarée
Estives et landes534.8 ha (31%)
Vignes450.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles238.6 ha (14%)
Vergers189.2 ha (11%)
Divers150.4 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production)73 ha (4%)
Oliviers26.6 ha (2%)
Prairies permanentes24.1 ha (1%)
Autres15.4 ha (1%)
Légumes ou fleurs9 ha (1%)
Autres21.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
534.8
31
Vignes
450.4
26
Autres cultures industrielles
238.6
14
Vergers
189.2
11
Divers
150.4
9
Gel (surfaces gelées sans production)
73
4
Oliviers
26.6
2
Prairies permanentes
24.1
1
Autres
15.4
1
Légumes ou fleurs
9
1
Fourrage
7.2
0
Blé tendre
5
0
Prairies temporaires
4.9
0
Autres céréales
3.9
0
Orge
0.7
0
Campagne 2018 — 1720.9 ha déclarée
Estives et landes529.4 ha (31%)
Vignes448.4 ha (26%)
Autres cultures industrielles215.4 ha (13%)
Vergers195.4 ha (11%)
Divers138.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)54.6 ha (3%)
Prairies permanentes31.2 ha (2%)
Oliviers28.7 ha (2%)
Autres céréales28.6 ha (2%)
Autres23.3 ha (1%)
Autres27.6 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
529.4
31
Vignes
448.4
26
Autres cultures industrielles
215.4
13
Vergers
195.4
11
Divers
138.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
54.6
3
Prairies permanentes
31.2
2
Oliviers
28.7
2
Autres céréales
28.6
2
Autres
23.3
1
Orge
10.2
1
Fourrage
7.9
0
Légumes ou fleurs
5.2
0
Prairies temporaires
3.6
0
Blé tendre
0.7
0
Campagne 2017 — 1731.1 ha déclarée
Estives et landes529.4 ha (31%)
Vignes469.3 ha (27%)
Autres cultures industrielles232.2 ha (13%)
Vergers194.7 ha (11%)
Divers131.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production)75.9 ha (4%)
Oliviers29.9 ha (2%)
Prairies permanentes19.6 ha (1%)
Fourrage18.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs9.5 ha (1%)
Autres20.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
529.4
31
Vignes
469.3
27
Autres cultures industrielles
232.2
13
Vergers
194.7
11
Divers
131.3
8
Gel (surfaces gelées sans production)
75.9
4
Oliviers
29.9
2
Prairies permanentes
19.6
1
Fourrage
18.9
1
Légumes ou fleurs
9.5
1
Prairies temporaires
7
0
Orge
4.9
0
Autres céréales
3.7
0
Autres
3
0
Blé tendre
1.8
0
Campagne 2016 — 1748.9 ha déclarée
Estives et landes529.3 ha (30%)
Vignes482.6 ha (28%)
Autres cultures industrielles216.3 ha (12%)
Vergers196.2 ha (11%)
Divers122.3 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)66.1 ha (4%)
Fourrage39.3 ha (2%)
Autres céréales35.3 ha (2%)
Oliviers29.1 ha (2%)
Prairies temporaires10.9 ha (1%)
Autres21.5 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
529.3
30
Vignes
482.6
28
Autres cultures industrielles
216.3
12
Vergers
196.2
11
Divers
122.3
7
Gel (surfaces gelées sans production)
66.1
4
Fourrage
39.3
2
Autres céréales
35.3
2
Oliviers
29.1
2
Prairies temporaires
10.9
1
Prairies permanentes
8.6
0
Légumes ou fleurs
7.7
0
Orge
4.4
0
Blé tendre
0.8
0
Campagne 2015 — 1785.1 ha déclarée
Estives et landes529.1 ha (30%)
Vignes497 ha (28%)
Autres cultures industrielles205.4 ha (12%)
Vergers194.9 ha (11%)
Divers126.9 ha (7%)
Gel (surfaces gelées sans production)67.8 ha (4%)
Fourrage46.9 ha (3%)
Blé tendre30.1 ha (2%)
Oliviers28.6 ha (2%)
Légumes ou fleurs12.5 ha (1%)
Autres45.9 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Estives et landes
529.1
30
Vignes
497
28
Autres cultures industrielles
205.4
12
Vergers
194.9
11
Divers
126.9
7
Gel (surfaces gelées sans production)
67.8
4
Fourrage
46.9
3
Blé tendre
30.1
2
Oliviers
28.6
2
Légumes ou fleurs
12.5
1
Orge
11.1
1
Autres céréales
10.2
1
Prairies permanentes
9.4
1
Prairies temporaires
7.6
0
Tournesol
4.7
0
Protéagineux
2.9
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total72
Viticulture50
Élevage14
Grandes cultures5
Agriculture générale3
Dont bio14
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)41
Surface agricole utilisee (SAU)985 ha
Emploi agricole (ETP)73
Production brute standard (PBS)11 412 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Commune1513.4 ha (20%)
Établissement public10.6 ha (0%)
État2.9 ha (0%)
Conservatoire d'espaces naturels0.5 ha (0%)
Département0.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)5914 ha (79%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Commune
1513.4
20
593
Établissement public
10.6
0
52
État
2.9
0
13
Conservatoire d'espaces naturels
0.5
0
1
Département
0.1
0
2
Autres (privé, non identifié)
5914
79
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
794 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.