Saint-Sauvant

Département 17 — 17610

515 habitants 65 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (343,2 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (294) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (20) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saint-Sauvant est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (17), comptant 515 habitants. 20 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 343,2 ha.

Carte de l'agriculture biologique (4 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

343.2
ha de SAU déclarée (2024)
15
types de cultures (2024)
20
exploitations
4
opérateurs bio (2024)
777
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

289 323 357 391 425 2015 : 404,7 ha 2015 2016 : 392,1 ha 2016 2017 : 387,1 ha 2017 2018 : 390,3 ha 2018 2019 : 390,4 ha 2019 2020 : 390,2 ha 2020 2021 : 395,6 ha 2021 2022 : 374,9 ha 2022 2023 : 339,9 ha 2023 2024 : 343,2 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015404,7
2016392,1
2017387,1
2018390,3
2019390,4
2020390,2
2021395,6
2022374,9
2023339,9
2024343,2
Campagne 2024 — 343.2 ha déclarée
Gel (surfaces gelées sans production) : 88.8 ha (26%) Vignes : 87.6 ha (26%) Orge : 33 ha (10%) Prairies permanentes : 30 ha (9%) Tournesol : 28.8 ha (8%) Blé tendre : 18.6 ha (5%) Protéagineux : 12.8 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 10.9 ha (3%) Colza : 10.4 ha (3%) Vergers : 6.9 ha (2%) Autres : 15.4 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.8 ha (26%)
Vignes 87.6 ha (26%)
Orge 33 ha (10%)
Prairies permanentes 30 ha (9%)
Tournesol 28.8 ha (8%)
Blé tendre 18.6 ha (5%)
Protéagineux 12.8 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 10.9 ha (3%)
Colza 10.4 ha (3%)
Vergers 6.9 ha (2%)
Autres 15.4 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Gel (surfaces gelées sans production)88.826
Vignes87.626
Orge3310
Prairies permanentes309
Tournesol28.88
Blé tendre18.65
Protéagineux12.84
Maïs grain et ensilage10.93
Colza10.43
Vergers6.92
Prairies temporaires4.61
Divers3.61
Autres céréales2.91
Légumes ou fleurs2.61
Fourrage1.70
Campagne 2023 — 339.9 ha déclarée
Blé tendre : 91.1 ha (27%) Vignes : 85.1 ha (25%) Orge : 42.6 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 35.7 ha (11%) Prairies permanentes : 21.5 ha (6%) Colza : 15.3 ha (5%) Tournesol : 15.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 12 ha (4%) Vergers : 6.9 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.9 ha (1%) Autres : 10.7 ha (3%)
Blé tendre 91.1 ha (27%)
Vignes 85.1 ha (25%)
Orge 42.6 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 35.7 ha (11%)
Prairies permanentes 21.5 ha (6%)
Colza 15.3 ha (5%)
Tournesol 15.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 12 ha (4%)
Vergers 6.9 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.9 ha (1%)
Autres 10.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre91.127
Vignes85.125
Orge42.613
Gel (surfaces gelées sans production)35.711
Prairies permanentes21.56
Colza15.35
Tournesol15.14
Maïs grain et ensilage124
Vergers6.92
Légumes ou fleurs3.91
Autres céréales3.61
Prairies temporaires2.61
Divers2.51
Fourrage21
Campagne 2022 — 374.9 ha déclarée
Vignes : 98.9 ha (26%) Orge : 56.2 ha (15%) Gel (surfaces gelées sans production) : 56 ha (15%) Blé tendre : 50.3 ha (13%) Colza : 30.7 ha (8%) Tournesol : 28 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 11.6 ha (3%) Prairies permanentes : 10.5 ha (3%) Autres : 8.4 ha (2%) Vergers : 6.9 ha (2%) Autres : 17.4 ha (5%)
Vignes 98.9 ha (26%)
Orge 56.2 ha (15%)
Gel (surfaces gelées sans production) 56 ha (15%)
Blé tendre 50.3 ha (13%)
Colza 30.7 ha (8%)
Tournesol 28 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 11.6 ha (3%)
Prairies permanentes 10.5 ha (3%)
Autres 8.4 ha (2%)
Vergers 6.9 ha (2%)
Autres 17.4 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes98.926
Orge56.215
Gel (surfaces gelées sans production)5615
Blé tendre50.313
Colza30.78
Tournesol287
Maïs grain et ensilage11.63
Prairies permanentes10.53
Autres8.42
Vergers6.92
Fourrage4.41
Légumes ou fleurs4.41
Divers3.71
Prairies temporaires2.61
Autres céréales2.31
Campagne 2021 — 395.6 ha déclarée
Blé tendre : 122.6 ha (31%) Vignes : 99.3 ha (25%) Gel (surfaces gelées sans production) : 62.9 ha (16%) Tournesol : 23.4 ha (6%) Orge : 12.8 ha (3%) Prairies permanentes : 10.9 ha (3%) Vergers : 9.9 ha (3%) Protéagineux : 9.7 ha (2%) Autres : 9.3 ha (2%) Colza : 6.6 ha (2%) Autres : 28.2 ha (7%)
Blé tendre 122.6 ha (31%)
Vignes 99.3 ha (25%)
Gel (surfaces gelées sans production) 62.9 ha (16%)
Tournesol 23.4 ha (6%)
Orge 12.8 ha (3%)
Prairies permanentes 10.9 ha (3%)
Vergers 9.9 ha (3%)
Protéagineux 9.7 ha (2%)
Autres 9.3 ha (2%)
Colza 6.6 ha (2%)
Autres 28.2 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre122.631
Vignes99.325
Gel (surfaces gelées sans production)62.916
Tournesol23.46
Orge12.83
Prairies permanentes10.93
Vergers9.93
Protéagineux9.72
Autres9.32
Colza6.62
Divers6.42
Légumes ou fleurs6.22
Prairies temporaires6.12
Fourrage5.61
Autres céréales3.91
Campagne 2020 — 390.2 ha déclarée
Vignes : 88.9 ha (23%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.3 ha (23%) Tournesol : 39 ha (10%) Orge : 38 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 30.4 ha (8%) Colza : 28.3 ha (7%) Prairies permanentes : 14.4 ha (4%) Blé tendre : 13.8 ha (4%) Autres : 9.4 ha (2%) Vergers : 9.1 ha (2%) Autres : 30.6 ha (8%)
Vignes 88.9 ha (23%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.3 ha (23%)
Tournesol 39 ha (10%)
Orge 38 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 30.4 ha (8%)
Colza 28.3 ha (7%)
Prairies permanentes 14.4 ha (4%)
Blé tendre 13.8 ha (4%)
Autres 9.4 ha (2%)
Vergers 9.1 ha (2%)
Autres 30.6 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes88.923
Gel (surfaces gelées sans production)88.323
Tournesol3910
Orge3810
Maïs grain et ensilage30.48
Colza28.37
Prairies permanentes14.44
Blé tendre13.84
Autres9.42
Vergers9.12
Prairies temporaires7.62
Légumes ou fleurs6.22
Fourrage5.81
Divers5.61
Protéagineux5.41
Campagne 2019 — 390.4 ha déclarée
Vignes : 94.9 ha (24%) Blé tendre : 88 ha (23%) Maïs grain et ensilage : 56.6 ha (14%) Gel (surfaces gelées sans production) : 36.8 ha (9%) Orge : 35.5 ha (9%) Tournesol : 19.1 ha (5%) Vergers : 12.3 ha (3%) Prairies permanentes : 11.6 ha (3%) Prairies temporaires : 9.7 ha (2%) Légumes ou fleurs : 6.2 ha (2%) Autres : 19.7 ha (5%)
Vignes 94.9 ha (24%)
Blé tendre 88 ha (23%)
Maïs grain et ensilage 56.6 ha (14%)
Gel (surfaces gelées sans production) 36.8 ha (9%)
Orge 35.5 ha (9%)
Tournesol 19.1 ha (5%)
Vergers 12.3 ha (3%)
Prairies permanentes 11.6 ha (3%)
Prairies temporaires 9.7 ha (2%)
Légumes ou fleurs 6.2 ha (2%)
Autres 19.7 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes94.924
Blé tendre8823
Maïs grain et ensilage56.614
Gel (surfaces gelées sans production)36.89
Orge35.59
Tournesol19.15
Vergers12.33
Prairies permanentes11.63
Prairies temporaires9.72
Légumes ou fleurs6.22
Divers6.22
Fourrage5.81
Colza3.61
Autres céréales2.31
Autres1.80
Campagne 2018 — 390.3 ha déclarée
Vignes : 90.9 ha (23%) Tournesol : 74 ha (19%) Blé tendre : 51.9 ha (13%) Gel (surfaces gelées sans production) : 51.4 ha (13%) Colza : 28.8 ha (7%) Orge : 26.1 ha (7%) Vergers : 15.5 ha (4%) Prairies permanentes : 11.1 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10.9 ha (3%) Divers : 7.7 ha (2%) Autres : 22 ha (6%)
Vignes 90.9 ha (23%)
Tournesol 74 ha (19%)
Blé tendre 51.9 ha (13%)
Gel (surfaces gelées sans production) 51.4 ha (13%)
Colza 28.8 ha (7%)
Orge 26.1 ha (7%)
Vergers 15.5 ha (4%)
Prairies permanentes 11.1 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10.9 ha (3%)
Divers 7.7 ha (2%)
Autres 22 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes90.923
Tournesol7419
Blé tendre51.913
Gel (surfaces gelées sans production)51.413
Colza28.87
Orge26.17
Vergers15.54
Prairies permanentes11.13
Maïs grain et ensilage10.93
Divers7.72
Autres7.62
Prairies temporaires5.61
Légumes ou fleurs4.91
Autres céréales3.91
Campagne 2017 — 387.1 ha déclarée
Vignes : 93.6 ha (24%) Orge : 83.9 ha (22%) Blé tendre : 65.8 ha (17%) Gel (surfaces gelées sans production) : 54.1 ha (14%) Tournesol : 22.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 17.2 ha (4%) Vergers : 15.8 ha (4%) Prairies permanentes : 9.6 ha (2%) Divers : 7.9 ha (2%) Colza : 7.2 ha (2%) Autres : 9.5 ha (2%)
Vignes 93.6 ha (24%)
Orge 83.9 ha (22%)
Blé tendre 65.8 ha (17%)
Gel (surfaces gelées sans production) 54.1 ha (14%)
Tournesol 22.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 17.2 ha (4%)
Vergers 15.8 ha (4%)
Prairies permanentes 9.6 ha (2%)
Divers 7.9 ha (2%)
Colza 7.2 ha (2%)
Autres 9.5 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes93.624
Orge83.922
Blé tendre65.817
Gel (surfaces gelées sans production)54.114
Tournesol22.56
Maïs grain et ensilage17.24
Vergers15.84
Prairies permanentes9.62
Divers7.92
Colza7.22
Prairies temporaires3.61
Légumes ou fleurs3.31
Autres céréales1.40
Protéagineux1.20
Campagne 2016 — 392.1 ha déclarée
Vignes : 95.6 ha (24%) Blé tendre : 80.9 ha (21%) Orge : 41.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 33.2 ha (8%) Tournesol : 28.9 ha (7%) Colza : 27.2 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 21 ha (5%) Prairies temporaires : 15.4 ha (4%) Autres céréales : 13.1 ha (3%) Vergers : 13 ha (3%) Autres : 22.4 ha (6%)
Vignes 95.6 ha (24%)
Blé tendre 80.9 ha (21%)
Orge 41.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 33.2 ha (8%)
Tournesol 28.9 ha (7%)
Colza 27.2 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 21 ha (5%)
Prairies temporaires 15.4 ha (4%)
Autres céréales 13.1 ha (3%)
Vergers 13 ha (3%)
Autres 22.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes95.624
Blé tendre80.921
Orge41.411
Gel (surfaces gelées sans production)33.28
Tournesol28.97
Colza27.27
Maïs grain et ensilage215
Prairies temporaires15.44
Autres céréales13.13
Vergers133
Prairies permanentes9.62
Divers7.92
Légumes ou fleurs4.91
Campagne 2015 — 404.7 ha déclarée
Vignes : 92.8 ha (23%) Blé tendre : 74.3 ha (18%) Orge : 46.4 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 39.5 ha (10%) Tournesol : 39.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 35.2 ha (9%) Autres céréales : 25 ha (6%) Prairies permanentes : 18.4 ha (5%) Prairies temporaires : 10.2 ha (3%) Vergers : 10.2 ha (3%) Autres : 13.3 ha (3%)
Vignes 92.8 ha (23%)
Blé tendre 74.3 ha (18%)
Orge 46.4 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 39.5 ha (10%)
Tournesol 39.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 35.2 ha (9%)
Autres céréales 25 ha (6%)
Prairies permanentes 18.4 ha (5%)
Prairies temporaires 10.2 ha (3%)
Vergers 10.2 ha (3%)
Autres 13.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes92.823
Blé tendre74.318
Orge46.411
Gel (surfaces gelées sans production)39.510
Tournesol39.410
Maïs grain et ensilage35.29
Autres céréales256
Prairies permanentes18.45
Prairies temporaires10.23
Vergers10.23
Divers8.32
Légumes ou fleurs3.51
Colza1.40
Autres cultures industrielles0.10

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 4
Surface certifiée bio 6 ha (1.7 % de la SAU)
Parcelles bio 10

Evolution de la surface bio

5 6 7 7 8 2019 : 7,8 ha 2019 2020 : 7,8 ha 2020 2021 : 7,8 ha 2021 2022 : 6 ha 2022 2023 : 6 ha 2023 2024 : 6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197,812
20207,812
20217,812
2022610
2023610
2024610

Cultures bio

Légumes ou fleurs 2.6 ha
Prairies permanentes 1.3 ha
Vignes 1.3 ha
Gel (surfaces gelées sans production) 0.5 ha
Divers 0.3 ha
Producteurs bio (3) et ventes directes (2)
Au potager de vaness Vente directe
HENRY LAURENCE OLGA Vente directe
PINTAUD MARTINE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2012-07-02

Surface totale zonee : 2537.2 ha

Agricole (A) — 59% (1494.7 ha) Naturelle (N) — 40% (1014.6 ha) Urbaine (U) — 1% (26.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (0.8 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA1494.759
NaturelleN1014.640
UrbaineU26.71
A urbaniser (conditionnel)AUc0.80
A urbaniser (strict)AUs0.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 20
Viticulture 8
Grandes cultures 4
Agriculture générale 3
Élevage 3
Sylviculture 1
Centre équestre 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 5
Surface agricole utilisee (SAU) 281 ha
Emploi agricole (ETP) 5
Production brute standard (PBS) 1 398 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 16.4 ha (2%) Département : 6 ha (1%) Établissement public : 0 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 645.5 ha (97%)
Commune 16.4 ha (2%)
Département 6 ha (1%)
Établissement public 0 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 645.5 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune16.42134
Département6128
Établissement public001
Autres (privé, non identifié)645.597—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

294 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202567
202437
202314
20229
20218
20205
20195
201819
201763
20164
20153
201460

Climat

Precipitations annuelles 785 mm
Temperature moyenne 13.2 °C
Temperature min. absolue -14.3 °C
Temperature max. absolue 41.0 °C
Station la plus proche BURIE (7.9 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

8 elements recenses

VALLEE DU PUY NOUVEAU cavite
CHEZ CHABOT cavite
Grotte de Peu Nouveau cavite
Grotte de Pidou 1 cavite
Grotte de Pidou 2 cavite
Grotte de Pidou 3 cavite
Grande grotte de Saint-Sauvant cavite
Grotte de Saint-Sauvant cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (4)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

1 annonce en cours

Green Acres 1
Voir les annonces sur la carte

Communes voisines

Chaniers 3 651 hab. Chérac 1 130 hab. Dompierre-sur-Charente 477 hab. Saint-Césaire 888 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Saint-Sauvant Département 17 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Nouvelle-Aquitaine Fiche de la région