Salins

Département 77 — 77148

1 165 habitants 122 m d'altitude
Voir sur la carte interactive

Localisation

Carte des parcelles agricoles (646,1 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (124) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (6) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Salins est une commune du département Ile-de-France (77), comptant 1 165 habitants. 6 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 646,1 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

646.1
ha de SAU déclarée (2024)
9
types de cultures (2024)
6
exploitations
1
opérateurs bio (2022)
1 169
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

549 593 637 680 724 2015 : 682,6 ha 2015 2016 : 658,6 ha 2016 2017 : 679,4 ha 2017 2018 : 681,3 ha 2018 2019 : 672,6 ha 2019 2020 : 689,5 ha 2020 2021 : 675,5 ha 2021 2022 : 675,1 ha 2022 2023 : 646,8 ha 2023 2024 : 646,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015682,6
2016658,6
2017679,4
2018681,3
2019672,6
2020689,5
2021675,5
2022675,1
2023646,8
2024646,1
Campagne 2024 — 646.1 ha déclarée
Blé tendre : 332.2 ha (51%) Colza : 121.9 ha (19%) Orge : 76.4 ha (12%) Tournesol : 64.9 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 24.3 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 15.9 ha (2%) Fourrage : 5.5 ha (1%) Prairies permanentes : 3 ha (0%) Divers : 2 ha (0%)
Blé tendre 332.2 ha (51%)
Colza 121.9 ha (19%)
Orge 76.4 ha (12%)
Tournesol 64.9 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 24.3 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 15.9 ha (2%)
Fourrage 5.5 ha (1%)
Prairies permanentes 3 ha (0%)
Divers 2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre332.251
Colza121.919
Orge76.412
Tournesol64.910
Gel (surfaces gelées sans production)24.34
Maïs grain et ensilage15.92
Fourrage5.51
Prairies permanentes30
Divers20
Campagne 2023 — 646.8 ha déclarée
Blé tendre : 213.7 ha (33%) Colza : 145 ha (22%) Orge : 143.5 ha (22%) Tournesol : 66.3 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.4 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 16.4 ha (3%) Protéagineux : 12.8 ha (2%) Autres cultures industrielles : 10.5 ha (2%) Fourrage : 5.5 ha (1%) Prairies permanentes : 3 ha (0%) Autres : 3.7 ha (1%)
Blé tendre 213.7 ha (33%)
Colza 145 ha (22%)
Orge 143.5 ha (22%)
Tournesol 66.3 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.4 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 16.4 ha (3%)
Protéagineux 12.8 ha (2%)
Autres cultures industrielles 10.5 ha (2%)
Fourrage 5.5 ha (1%)
Prairies permanentes 3 ha (0%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre213.733
Colza14522
Orge143.522
Tournesol66.310
Gel (surfaces gelées sans production)26.44
Maïs grain et ensilage16.43
Protéagineux12.82
Autres cultures industrielles10.52
Fourrage5.51
Prairies permanentes30
Divers2.10
Autres céréales1.60
Campagne 2022 — 675.1 ha déclarée
Blé tendre : 208.5 ha (31%) Orge : 167.9 ha (25%) Tournesol : 70 ha (10%) Fourrage : 63.4 ha (9%) Colza : 62.1 ha (9%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.6 ha (7%) Protéagineux : 23.1 ha (3%) Autres céréales : 19 ha (3%) Prairies permanentes : 5 ha (1%) Divers : 4.1 ha (1%) Autres : 5.4 ha (1%)
Blé tendre 208.5 ha (31%)
Orge 167.9 ha (25%)
Tournesol 70 ha (10%)
Fourrage 63.4 ha (9%)
Colza 62.1 ha (9%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.6 ha (7%)
Protéagineux 23.1 ha (3%)
Autres céréales 19 ha (3%)
Prairies permanentes 5 ha (1%)
Divers 4.1 ha (1%)
Autres 5.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre208.531
Orge167.925
Tournesol7010
Fourrage63.49
Colza62.19
Gel (surfaces gelées sans production)46.67
Protéagineux23.13
Autres céréales193
Prairies permanentes51
Divers4.11
Prairies temporaires3.81
Maïs grain et ensilage1.60
Campagne 2021 — 675.5 ha déclarée
Blé tendre : 307.6 ha (46%) Orge : 101.7 ha (15%) Tournesol : 71.5 ha (11%) Protéagineux : 39.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 32.3 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.2 ha (4%) Colza : 26.4 ha (4%) Autres céréales : 23.7 ha (4%) Fourrage : 17.4 ha (3%) Autres cultures industrielles : 17.4 ha (3%) Autres : 8.7 ha (1%)
Blé tendre 307.6 ha (46%)
Orge 101.7 ha (15%)
Tournesol 71.5 ha (11%)
Protéagineux 39.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 32.3 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.2 ha (4%)
Colza 26.4 ha (4%)
Autres céréales 23.7 ha (4%)
Fourrage 17.4 ha (3%)
Autres cultures industrielles 17.4 ha (3%)
Autres 8.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre307.646
Orge101.715
Tournesol71.511
Protéagineux39.66
Maïs grain et ensilage32.35
Gel (surfaces gelées sans production)29.24
Colza26.44
Autres céréales23.74
Fourrage17.43
Autres cultures industrielles17.43
Prairies permanentes51
Divers3.51
Prairies temporaires0.20
Campagne 2020 — 689.5 ha déclarée
Orge : 216.1 ha (31%) Blé tendre : 192.1 ha (28%) Colza : 93.8 ha (14%) Tournesol : 61.6 ha (9%) Protéagineux : 39.8 ha (6%) Fourrage : 37.8 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.3 ha (4%) Autres oléagineux : 9.9 ha (1%) Prairies permanentes : 5 ha (1%) Divers : 3.2 ha (0%) Autres : 1.9 ha (0%)
Orge 216.1 ha (31%)
Blé tendre 192.1 ha (28%)
Colza 93.8 ha (14%)
Tournesol 61.6 ha (9%)
Protéagineux 39.8 ha (6%)
Fourrage 37.8 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.3 ha (4%)
Autres oléagineux 9.9 ha (1%)
Prairies permanentes 5 ha (1%)
Divers 3.2 ha (0%)
Autres 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Orge216.131
Blé tendre192.128
Colza93.814
Tournesol61.69
Protéagineux39.86
Fourrage37.85
Gel (surfaces gelées sans production)28.34
Autres oléagineux9.91
Prairies permanentes51
Divers3.20
Autres céréales1.20
Maïs grain et ensilage0.50
Prairies temporaires0.20
Campagne 2019 — 672.6 ha déclarée
Blé tendre : 291.9 ha (43%) Orge : 164.6 ha (24%) Colza : 47.7 ha (7%) Protéagineux : 46.4 ha (7%) Autres céréales : 42.5 ha (6%) Gel (surfaces gelées sans production) : 28.8 ha (4%) Autres cultures industrielles : 20.2 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 19.4 ha (3%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Fourrage : 3.7 ha (1%) Autres : 3.4 ha (1%)
Blé tendre 291.9 ha (43%)
Orge 164.6 ha (24%)
Colza 47.7 ha (7%)
Protéagineux 46.4 ha (7%)
Autres céréales 42.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production) 28.8 ha (4%)
Autres cultures industrielles 20.2 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 19.4 ha (3%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Fourrage 3.7 ha (1%)
Autres 3.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre291.943
Orge164.624
Colza47.77
Protéagineux46.47
Autres céréales42.56
Gel (surfaces gelées sans production)28.84
Autres cultures industrielles20.23
Maïs grain et ensilage19.43
Prairies permanentes41
Fourrage3.71
Divers2.90
Prairies temporaires0.50
Campagne 2018 — 681.3 ha déclarée
Blé tendre : 267.4 ha (39%) Colza : 114.6 ha (17%) Autres céréales : 110.5 ha (16%) Orge : 70.1 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.6 ha (4%) Tournesol : 26.4 ha (4%) Autres : 20 ha (3%) Fourrage : 18.7 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 16.6 ha (2%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Autres : 3.4 ha (0%)
Blé tendre 267.4 ha (39%)
Colza 114.6 ha (17%)
Autres céréales 110.5 ha (16%)
Orge 70.1 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.6 ha (4%)
Tournesol 26.4 ha (4%)
Autres 20 ha (3%)
Fourrage 18.7 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 16.6 ha (2%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Autres 3.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.439
Colza114.617
Autres céréales110.516
Orge70.110
Gel (surfaces gelées sans production)29.64
Tournesol26.44
Autres203
Fourrage18.73
Maïs grain et ensilage16.62
Prairies permanentes41
Divers3.20
Prairies temporaires0.20
Campagne 2017 — 679.4 ha déclarée
Blé tendre : 245.3 ha (36%) Colza : 160.3 ha (24%) Orge : 102.2 ha (15%) Autres céréales : 66.8 ha (10%) Gel (surfaces gelées sans production) : 25.2 ha (4%) Fourrage : 19.9 ha (3%) Protéagineux : 19.6 ha (3%) Tournesol : 15.3 ha (2%) Légumineuses à grains : 14.7 ha (2%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Autres : 6.1 ha (1%)
Blé tendre 245.3 ha (36%)
Colza 160.3 ha (24%)
Orge 102.2 ha (15%)
Autres céréales 66.8 ha (10%)
Gel (surfaces gelées sans production) 25.2 ha (4%)
Fourrage 19.9 ha (3%)
Protéagineux 19.6 ha (3%)
Tournesol 15.3 ha (2%)
Légumineuses à grains 14.7 ha (2%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Autres 6.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre245.336
Colza160.324
Orge102.215
Autres céréales66.810
Gel (surfaces gelées sans production)25.24
Fourrage19.93
Protéagineux19.63
Tournesol15.32
Légumineuses à grains14.72
Prairies permanentes41
Divers3.20
Maïs grain et ensilage2.70
Prairies temporaires0.20
Campagne 2016 — 658.6 ha déclarée
Blé tendre : 226.8 ha (34%) Orge : 150.3 ha (23%) Colza : 92.4 ha (14%) Autres céréales : 54.2 ha (8%) Protéagineux : 50.6 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 26.6 ha (4%) Légumineuses à grains : 23.1 ha (4%) Autres oléagineux : 16.8 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10.2 ha (2%) Prairies permanentes : 4 ha (1%) Autres : 3.6 ha (1%)
Blé tendre 226.8 ha (34%)
Orge 150.3 ha (23%)
Colza 92.4 ha (14%)
Autres céréales 54.2 ha (8%)
Protéagineux 50.6 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 26.6 ha (4%)
Légumineuses à grains 23.1 ha (4%)
Autres oléagineux 16.8 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10.2 ha (2%)
Prairies permanentes 4 ha (1%)
Autres 3.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre226.834
Orge150.323
Colza92.414
Autres céréales54.28
Protéagineux50.68
Gel (surfaces gelées sans production)26.64
Légumineuses à grains23.14
Autres oléagineux16.83
Maïs grain et ensilage10.22
Prairies permanentes41
Divers3.61
Campagne 2015 — 682.6 ha déclarée
Blé tendre : 267.5 ha (39%) Colza : 140.2 ha (21%) Autres céréales : 73.2 ha (11%) Orge : 73.1 ha (11%) Gel (surfaces gelées sans production) : 29.5 ha (4%) Fourrage : 23.8 ha (3%) Protéagineux : 23.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 20 ha (3%) Tournesol : 14.4 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 9.7 ha (1%) Autres : 8 ha (1%)
Blé tendre 267.5 ha (39%)
Colza 140.2 ha (21%)
Autres céréales 73.2 ha (11%)
Orge 73.1 ha (11%)
Gel (surfaces gelées sans production) 29.5 ha (4%)
Fourrage 23.8 ha (3%)
Protéagineux 23.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 20 ha (3%)
Tournesol 14.4 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 9.7 ha (1%)
Autres 8 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.539
Colza140.221
Autres céréales73.211
Orge73.111
Gel (surfaces gelées sans production)29.54
Fourrage23.83
Protéagineux23.23
Légumineuses à grains203
Tournesol14.42
Maïs grain et ensilage9.71
Prairies permanentes41
Divers41

Agriculture biologique (2022)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 177.5 ha (27.5 % de la SAU)
Parcelles bio 14

Evolution de la surface bio

151 160 169 178 186 2019 : 177,5 ha 2019 2020 : 177,5 ha 2020 2021 : 177,5 ha 2021 2022 : 177,5 ha 2022
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019177,514
2020177,514
2021177,514
2022177,514
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
FICHOT THOMAS BENOIT DAVID
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2018-12-14

Surface totale zonee : 2634.1 ha

Agricole (A) — 86% (2252.5 ha) Naturelle (N) — 12% (310.7 ha) Urbaine (U) — 3% (66.6 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (2.3 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA2252.586
NaturelleN310.712
UrbaineU66.63
A urbaniser (strict)AUs2.30
A urbaniser (conditionnel)AUc20

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 6
Polyculture-élevage 2
Élevage 2
Grandes cultures 2

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 4
Surface agricole utilisee (SAU) 730 ha
Emploi agricole (ETP) 4
Production brute standard (PBS) 809 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 12.7 ha (1%) Établissement public : 0.4 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 1023.4 ha (99%)
Commune 12.7 ha (1%)
Établissement public 0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 1023.4 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune12.7173
Établissement public0.4026
Autres (privé, non identifié)1023.499—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

124 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20252
202342
202210
202118
20207
20194
201824
20174
201612
20141

Climat

Precipitations annuelles 656 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -17.7 °C
Temperature max. absolue 42.9 °C
Station la plus proche LA BROSSE-MX (8.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

2 elements recenses

Salins / Lieu dit La Vache Gervais cavite
Salins / Lieu dit de la Vache à Gervais cavite

Eau

Stations Piezometrie (6)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Courcelles-en-Bassée 223 hab. Coutençon 260 hab. Laval-en-Brie 412 hab. Montigny-Lencoup 1 358 hab. Saint-Germain-Laval 2 888 hab.

Explorer

Carte interactive Voir toutes les couches de données à Salins Département 77 Toutes les communes du département Tous les départements Index des communes par département Ile-de-France Fiche de la région