Samatan

Département 32 — 32130

2 517 habitants 164 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (2 538,5 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (572) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (64) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Samatan est une commune du département Occitanie (32), comptant 2 517 habitants. 64 exploitations agricoles y sont recensées, dont 28 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 2 538,5 ha.

Carte de l'agriculture biologique (28 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

2538.5
ha de SAU déclarée (2024)
17
types de cultures (2024)
64
exploitations
28
opérateurs bio (2024)
3 870
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

2.2k 2.3k 2.4k 2.6k 2.7k 2015 : 2 557,2 ha 2015 2016 : 2 559,8 ha 2016 2017 : 2 571,5 ha 2017 2018 : 2 587 ha 2018 2019 : 2 561 ha 2019 2020 : 2 558,5 ha 2020 2021 : 2 542,3 ha 2021 2022 : 2 560,3 ha 2022 2023 : 2 539,2 ha 2023 2024 : 2 538,5 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20152 557,2
20162 559,8
20172 571,5
20182 587
20192 561
20202 558,5
20212 542,3
20222 560,3
20232 539,2
20242 538,5
Campagne 2024 — 2538.5 ha déclarée
Blé tendre : 494.9 ha (19%) Tournesol : 330.3 ha (13%) Maïs grain et ensilage : 295.6 ha (12%) Fourrage : 256.9 ha (10%) Autres oléagineux : 213 ha (8%) Autres céréales : 211.2 ha (8%) Autres cultures industrielles : 204.1 ha (8%) Orge : 158.2 ha (6%) Protéagineux : 127.8 ha (5%) Prairies permanentes : 112.7 ha (4%) Autres : 133.8 ha (5%)
Blé tendre 494.9 ha (19%)
Tournesol 330.3 ha (13%)
Maïs grain et ensilage 295.6 ha (12%)
Fourrage 256.9 ha (10%)
Autres oléagineux 213 ha (8%)
Autres céréales 211.2 ha (8%)
Autres cultures industrielles 204.1 ha (8%)
Orge 158.2 ha (6%)
Protéagineux 127.8 ha (5%)
Prairies permanentes 112.7 ha (4%)
Autres 133.8 ha (5%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre494.919
Tournesol330.313
Maïs grain et ensilage295.612
Fourrage256.910
Autres oléagineux2138
Autres céréales211.28
Autres cultures industrielles204.18
Orge158.26
Protéagineux127.85
Prairies permanentes112.74
Prairies temporaires602
Divers33.51
Colza23.21
Légumineuses à grains15.21
Légumes ou fleurs1.20
Vignes0.50
Vergers0.20
Campagne 2023 — 2539.2 ha déclarée
Blé tendre : 562.3 ha (22%) Tournesol : 537.3 ha (21%) Autres céréales : 251.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 230.3 ha (9%) Fourrage : 229.1 ha (9%) Autres oléagineux : 210.3 ha (8%) Gel (surfaces gelées sans production) : 136.6 ha (5%) Prairies permanentes : 107.5 ha (4%) Orge : 67.9 ha (3%) Légumineuses à grains : 65.4 ha (3%) Autres : 141.1 ha (6%)
Blé tendre 562.3 ha (22%)
Tournesol 537.3 ha (21%)
Autres céréales 251.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 230.3 ha (9%)
Fourrage 229.1 ha (9%)
Autres oléagineux 210.3 ha (8%)
Gel (surfaces gelées sans production) 136.6 ha (5%)
Prairies permanentes 107.5 ha (4%)
Orge 67.9 ha (3%)
Légumineuses à grains 65.4 ha (3%)
Autres 141.1 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre562.322
Tournesol537.321
Autres céréales251.410
Maïs grain et ensilage230.39
Fourrage229.19
Autres oléagineux210.38
Gel (surfaces gelées sans production)136.65
Prairies permanentes107.54
Orge67.93
Légumineuses à grains65.43
Protéagineux64.33
Prairies temporaires35.71
Divers301
Colza6.40
Légumes ou fleurs3.20
Plantes à fibres0.80
Vignes0.50
Vergers0.20
Campagne 2022 — 2560.3 ha déclarée
Tournesol : 594.8 ha (23%) Blé tendre : 551 ha (22%) Autres oléagineux : 223.4 ha (9%) Fourrage : 208.7 ha (8%) Autres céréales : 202.7 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 198.3 ha (8%) Protéagineux : 114.5 ha (4%) Prairies permanentes : 108.2 ha (4%) Orge : 90.1 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 83.8 ha (3%) Autres : 184.8 ha (7%)
Tournesol 594.8 ha (23%)
Blé tendre 551 ha (22%)
Autres oléagineux 223.4 ha (9%)
Fourrage 208.7 ha (8%)
Autres céréales 202.7 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 198.3 ha (8%)
Protéagineux 114.5 ha (4%)
Prairies permanentes 108.2 ha (4%)
Orge 90.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 83.8 ha (3%)
Autres 184.8 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol594.823
Blé tendre55122
Autres oléagineux223.49
Fourrage208.78
Autres céréales202.78
Maïs grain et ensilage198.38
Protéagineux114.54
Prairies permanentes108.24
Orge90.14
Gel (surfaces gelées sans production)83.83
Prairies temporaires55.92
Légumineuses à grains40.62
Divers35.61
Fourrage25.11
Colza20.11
Plantes à fibres4.20
Légumes ou fleurs1.20
Autres cultures industrielles1.10
Vignes0.80
Vergers0.20
Campagne 2021 — 2542.3 ha déclarée
Blé tendre : 675.1 ha (27%) Tournesol : 413.4 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 314.3 ha (12%) Autres céréales : 206.9 ha (8%) Autres oléagineux : 192.2 ha (8%) Fourrage : 169.2 ha (7%) Prairies permanentes : 114.1 ha (4%) Orge : 108.4 ha (4%) Protéagineux : 83.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 82.1 ha (3%) Autres : 183.4 ha (7%)
Blé tendre 675.1 ha (27%)
Tournesol 413.4 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 314.3 ha (12%)
Autres céréales 206.9 ha (8%)
Autres oléagineux 192.2 ha (8%)
Fourrage 169.2 ha (7%)
Prairies permanentes 114.1 ha (4%)
Orge 108.4 ha (4%)
Protéagineux 83.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 82.1 ha (3%)
Autres 183.4 ha (7%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre675.127
Tournesol413.416
Maïs grain et ensilage314.312
Autres céréales206.98
Autres oléagineux192.28
Fourrage169.27
Prairies permanentes114.14
Orge108.44
Protéagineux83.23
Gel (surfaces gelées sans production)82.13
Fourrage53.82
Prairies temporaires51.22
Légumineuses à grains39.32
Divers33.21
Légumes ou fleurs3.80
Autres cultures industrielles1.10
Vignes0.80
Vergers0.20
Campagne 2020 — 2558.5 ha déclarée
Blé tendre : 601 ha (23%) Tournesol : 352.5 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 258.7 ha (10%) Autres oléagineux : 252.3 ha (10%) Autres céréales : 250.1 ha (10%) Orge : 160.6 ha (6%) Fourrage : 150.5 ha (6%) Prairies permanentes : 117.3 ha (5%) Protéagineux : 100.3 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.9 ha (3%) Autres : 228.3 ha (9%)
Blé tendre 601 ha (23%)
Tournesol 352.5 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 258.7 ha (10%)
Autres oléagineux 252.3 ha (10%)
Autres céréales 250.1 ha (10%)
Orge 160.6 ha (6%)
Fourrage 150.5 ha (6%)
Prairies permanentes 117.3 ha (5%)
Protéagineux 100.3 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.9 ha (3%)
Autres 228.3 ha (9%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre60123
Tournesol352.514
Maïs grain et ensilage258.710
Autres oléagineux252.310
Autres céréales250.110
Orge160.66
Fourrage150.56
Prairies permanentes117.35
Protéagineux100.34
Gel (surfaces gelées sans production)86.93
Colza70.63
Prairies temporaires54.22
Légumineuses à grains41.32
Divers29.81
Fourrage25.91
Légumes ou fleurs4.40
Autres cultures industrielles1.10
Vignes0.80
Vergers0.20
Campagne 2019 — 2561 ha déclarée
Blé tendre : 654.4 ha (26%) Tournesol : 405.1 ha (16%) Maïs grain et ensilage : 263.2 ha (10%) Autres oléagineux : 242.4 ha (9%) Orge : 212.7 ha (8%) Fourrage : 191.2 ha (7%) Autres céréales : 154.3 ha (6%) Prairies permanentes : 116 ha (5%) Légumineuses à grains : 91.7 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 88.3 ha (3%) Autres : 141.7 ha (6%)
Blé tendre 654.4 ha (26%)
Tournesol 405.1 ha (16%)
Maïs grain et ensilage 263.2 ha (10%)
Autres oléagineux 242.4 ha (9%)
Orge 212.7 ha (8%)
Fourrage 191.2 ha (7%)
Autres céréales 154.3 ha (6%)
Prairies permanentes 116 ha (5%)
Légumineuses à grains 91.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 88.3 ha (3%)
Autres 141.7 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre654.426
Tournesol405.116
Maïs grain et ensilage263.210
Autres oléagineux242.49
Orge212.78
Fourrage191.27
Autres céréales154.36
Prairies permanentes1165
Légumineuses à grains91.74
Gel (surfaces gelées sans production)88.33
Prairies temporaires40.82
Protéagineux37.11
Divers28.21
Colza24.21
Fourrage8.80
Légumes ou fleurs1.80
Vignes0.80
Autres cultures industrielles00
Campagne 2018 — 2587 ha déclarée
Blé tendre : 741.1 ha (29%) Tournesol : 389.4 ha (15%) Autres céréales : 321.3 ha (12%) Autres oléagineux : 267.4 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 221.6 ha (9%) Prairies permanentes : 114.6 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 87.8 ha (3%) Autres : 82.5 ha (3%) Orge : 75.3 ha (3%) Protéagineux : 71 ha (3%) Autres : 215 ha (8%)
Blé tendre 741.1 ha (29%)
Tournesol 389.4 ha (15%)
Autres céréales 321.3 ha (12%)
Autres oléagineux 267.4 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 221.6 ha (9%)
Prairies permanentes 114.6 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 87.8 ha (3%)
Autres 82.5 ha (3%)
Orge 75.3 ha (3%)
Protéagineux 71 ha (3%)
Autres 215 ha (8%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre741.129
Tournesol389.415
Autres céréales321.312
Autres oléagineux267.410
Maïs grain et ensilage221.69
Prairies permanentes114.64
Gel (surfaces gelées sans production)87.83
Autres82.53
Orge75.33
Protéagineux713
Légumineuses à grains64.62
Fourrage49.52
Prairies temporaires46.62
Divers28.41
Colza13.21
Légumes ou fleurs5.50
Autres cultures industrielles5.10
Vergers1.30
Vignes0.80
Campagne 2017 — 2571.5 ha déclarée
Tournesol : 537.9 ha (21%) Blé tendre : 526.6 ha (20%) Autres oléagineux : 296.4 ha (12%) Autres céréales : 228.4 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 205.9 ha (8%) Orge : 137.4 ha (5%) Protéagineux : 119.2 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 86.9 ha (3%) Prairies permanentes : 84.6 ha (3%) Prairies temporaires : 75.5 ha (3%) Autres : 272.7 ha (11%)
Tournesol 537.9 ha (21%)
Blé tendre 526.6 ha (20%)
Autres oléagineux 296.4 ha (12%)
Autres céréales 228.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 205.9 ha (8%)
Orge 137.4 ha (5%)
Protéagineux 119.2 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 86.9 ha (3%)
Prairies permanentes 84.6 ha (3%)
Prairies temporaires 75.5 ha (3%)
Autres 272.7 ha (11%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Tournesol537.921
Blé tendre526.620
Autres oléagineux296.412
Autres céréales228.49
Maïs grain et ensilage205.98
Orge137.45
Protéagineux119.25
Gel (surfaces gelées sans production)86.93
Prairies permanentes84.63
Prairies temporaires75.53
Colza74.43
Fourrage572
Légumineuses à grains50.32
Autres45.12
Divers33.61
Autres cultures industrielles6.10
Légumes ou fleurs40
Vergers1.30
Vignes0.90
Campagne 2016 — 2559.8 ha déclarée
Blé tendre : 841.5 ha (33%) Tournesol : 340.2 ha (13%) Autres oléagineux : 273.2 ha (11%) Autres céréales : 229 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 210.9 ha (8%) Orge : 146.5 ha (6%) Protéagineux : 104.1 ha (4%) Fourrage : 89.9 ha (4%) Prairies permanentes : 83.4 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 81.7 ha (3%) Autres : 159.4 ha (6%)
Blé tendre 841.5 ha (33%)
Tournesol 340.2 ha (13%)
Autres oléagineux 273.2 ha (11%)
Autres céréales 229 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 210.9 ha (8%)
Orge 146.5 ha (6%)
Protéagineux 104.1 ha (4%)
Fourrage 89.9 ha (4%)
Prairies permanentes 83.4 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 81.7 ha (3%)
Autres 159.4 ha (6%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre841.533
Tournesol340.213
Autres oléagineux273.211
Autres céréales2299
Maïs grain et ensilage210.98
Orge146.56
Protéagineux104.14
Fourrage89.94
Prairies permanentes83.43
Gel (surfaces gelées sans production)81.73
Prairies temporaires58.82
Colza38.11
Divers36.61
Légumineuses à grains14.81
Légumes ou fleurs5.10
Plantes à fibres2.30
Autres cultures industrielles1.50
Vergers1.30
Vignes0.90
Campagne 2015 — 2557.2 ha déclarée
Blé tendre : 660.7 ha (26%) Tournesol : 606.5 ha (24%) Autres oléagineux : 346 ha (14%) Maïs grain et ensilage : 187.8 ha (7%) Autres céréales : 183.5 ha (7%) Orge : 118.1 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 116.1 ha (5%) Protéagineux : 78.1 ha (3%) Prairies permanentes : 75.7 ha (3%) Fourrage : 71.2 ha (3%) Autres : 113.5 ha (4%)
Blé tendre 660.7 ha (26%)
Tournesol 606.5 ha (24%)
Autres oléagineux 346 ha (14%)
Maïs grain et ensilage 187.8 ha (7%)
Autres céréales 183.5 ha (7%)
Orge 118.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 116.1 ha (5%)
Protéagineux 78.1 ha (3%)
Prairies permanentes 75.7 ha (3%)
Fourrage 71.2 ha (3%)
Autres 113.5 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre660.726
Tournesol606.524
Autres oléagineux34614
Maïs grain et ensilage187.87
Autres céréales183.57
Orge118.15
Gel (surfaces gelées sans production)116.15
Protéagineux78.13
Prairies permanentes75.73
Fourrage71.23
Prairies temporaires43.42
Colza321
Divers281
Légumineuses à grains6.80
Vergers1.30
Vignes10
Estives et landes0.70
Légumes ou fleurs0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 28
Surface certifiée bio 909.4 ha (35.8 % de la SAU)
Parcelles bio 294

Evolution de la surface bio

542 651 759 868 977 2019 : 637,4 ha 2019 2020 : 663,5 ha 2020 2021 : 848,8 ha 2021 2022 : 890,2 ha 2022 2023 : 930,2 ha 2023 2024 : 909,4 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019637,4198
2020663,5200
2021848,8238
2022890,2256
2023930,2317
2024909,4294

Cultures bio

Fourrage 291.5 ha
Autres oléagineux 114.2 ha
Protéagineux 105.4 ha
Autres cultures industrielles 69.7 ha
Orge 56.2 ha
Producteurs bio (24) et ventes directes (8)
BENEDET XAVIER RAYMOND DOMIN Vente directe
CAHUZAC GUY NOEL
CAUFEPE FRANCOISE
DAMAFF
DANHIER SYLVIE SANDRINE Vente directe
DARRIEUX ARNAUD
DEMUR LAURENT SIBYLLE JULIE HENRIETTE Vente directe
DUQUESNE Marie
EARL DUVAL Vente directe
GAEC DE LA BORDENEUVE
GAEC DE LA GRAVE
GESTA ANNE MICHELLE Vente directe
LAPORTE SEBASTIEN
LASSERRE SEBASTIEN PIERRE DENIS
Le Potager du Boua Vente directe
OLLIVIER CHRISTOPHE ANDRE HENRI
PETIT ANNE LISE
PILLET EMERIC Vente directe
REY FRANCOIS ET DAMIEN
SAINT-JEAN FRANCIS YVES RENE
SANSONETTO JEAN PIERRE Vente directe
SARL MOUTET ENVIRONNEMENT
SCATTOLON MAXIME CHARLES
VILLEMUR NATHALIE DENISE MAURICETTE
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2020-02-26

Surface totale zonee : 6829.2 ha

Agricole (A) — 53% (3608.6 ha) Naturelle (POS) (03) — 36% (2455.1 ha) Naturelle (N) — 8% (538.5 ha) Urbaine (U) — 3% (212.5 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (9.1 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.1 ha) Urbaine (POS) (01) — 0% (1.3 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA3608.653
Naturelle (POS)032455.136
NaturelleN538.58
UrbaineU212.53
A urbaniser (conditionnel)AUc9.10
A urbaniser (strict)AUs4.10
Urbaine (POS)011.30

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 64
Grandes cultures 40
Polyculture-élevage 10
Agriculture générale 6
Élevage 6
Viticulture 1
Centre équestre 1
Dont bio 19

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 39
Surface agricole utilisee (SAU) 2 761 ha
Emploi agricole (ETP) 41
Production brute standard (PBS) 2 947 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 34.5 ha (1%) Département : 3.2 ha (0%) HLM / logement social : 3.2 ha (0%) Région : 2.2 ha (0%) Établissement public : 1.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 3215 ha (99%)
Commune 34.5 ha (1%)
Département 3.2 ha (0%)
HLM / logement social 3.2 ha (0%)
Région 2.2 ha (0%)
Établissement public 1.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 3215 ha (99%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune34.51204
Département3.2021
HLM / logement social3.2041
Région2.204
Établissement public1.204
Autres (privé, non identifié)321599—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

572 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202511
202420
202334
202224
202192
202095
201914
201849
201731
201691
201543
201468

Climat

Precipitations annuelles 673 mm
Temperature moyenne 13.7 °C
Temperature min. absolue -14.5 °C
Temperature max. absolue 42.5 °C
Station la plus proche LAHAS (7.0 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (3)

Zones protégées

Natura 2000 (1)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

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