Saon

Département 14 — 14330

226 habitants 11 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (401,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (62) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (13) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Saon est une commune du département Normandie (14), comptant 226 habitants. 13 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 401,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

401.6
ha de SAU déclarée (2024)
10
types de cultures (2024)
13
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
387
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

341 377 414 450 486 2015 : 453,6 ha 2015 2016 : 453,6 ha 2016 2017 : 453,2 ha 2017 2018 : 452,8 ha 2018 2019 : 458 ha 2019 2020 : 450,6 ha 2020 2021 : 461 ha 2021 2022 : 462,7 ha 2022 2023 : 453,1 ha 2023 2024 : 401,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015453,6
2016453,6
2017453,2
2018452,8
2019458
2020450,6
2021461
2022462,7
2023453,1
2024401,6
Campagne 2024 — 401.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 276.4 ha (69%) Blé tendre : 42.8 ha (11%) Fourrage : 21.7 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 18.9 ha (5%) Prairies temporaires : 10.9 ha (3%) Colza : 10 ha (2%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Autres céréales : 7.4 ha (2%) Plantes à fibres : 3.2 ha (1%) Divers : 0.9 ha (0%)
Prairies permanentes 276.4 ha (69%)
Blé tendre 42.8 ha (11%)
Fourrage 21.7 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 18.9 ha (5%)
Prairies temporaires 10.9 ha (3%)
Colza 10 ha (2%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Autres céréales 7.4 ha (2%)
Plantes à fibres 3.2 ha (1%)
Divers 0.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes276.469
Blé tendre42.811
Fourrage21.75
Maïs grain et ensilage18.95
Prairies temporaires10.93
Colza102
Protéagineux9.42
Autres céréales7.42
Plantes à fibres3.21
Divers0.90
Campagne 2023 — 453.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 316.1 ha (70%) Maïs grain et ensilage : 47.1 ha (10%) Blé tendre : 19.4 ha (4%) Fourrage : 16.2 ha (4%) Protéagineux : 16.1 ha (4%) Protéagineux : 11.3 ha (2%) Colza : 10.2 ha (2%) Orge : 7.9 ha (2%) Prairies temporaires : 7.1 ha (2%) Autres céréales : 1.3 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 316.1 ha (70%)
Maïs grain et ensilage 47.1 ha (10%)
Blé tendre 19.4 ha (4%)
Fourrage 16.2 ha (4%)
Protéagineux 16.1 ha (4%)
Protéagineux 11.3 ha (2%)
Colza 10.2 ha (2%)
Orge 7.9 ha (2%)
Prairies temporaires 7.1 ha (2%)
Autres céréales 1.3 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes316.170
Maïs grain et ensilage47.110
Blé tendre19.44
Fourrage16.24
Protéagineux16.14
Protéagineux11.32
Colza10.22
Orge7.92
Prairies temporaires7.12
Autres céréales1.30
Divers0.40
Campagne 2022 — 462.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 321 ha (69%) Blé tendre : 55.7 ha (12%) Maïs grain et ensilage : 21.1 ha (5%) Protéagineux : 19.4 ha (4%) Fourrage : 17.2 ha (4%) Prairies temporaires : 12.1 ha (3%) Orge : 8.2 ha (2%) Autres céréales : 7.5 ha (2%) Divers : 0.4 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 321 ha (69%)
Blé tendre 55.7 ha (12%)
Maïs grain et ensilage 21.1 ha (5%)
Protéagineux 19.4 ha (4%)
Fourrage 17.2 ha (4%)
Prairies temporaires 12.1 ha (3%)
Orge 8.2 ha (2%)
Autres céréales 7.5 ha (2%)
Divers 0.4 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes32169
Blé tendre55.712
Maïs grain et ensilage21.15
Protéagineux19.44
Fourrage17.24
Prairies temporaires12.13
Orge8.22
Autres céréales7.52
Divers0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2021 — 461 ha déclarée
Prairies permanentes : 320.5 ha (70%) Maïs grain et ensilage : 58.2 ha (13%) Blé tendre : 41.6 ha (9%) Fourrage : 20.8 ha (5%) Prairies temporaires : 16.2 ha (4%) Colza : 3.3 ha (1%) Divers : 0.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 320.5 ha (70%)
Maïs grain et ensilage 58.2 ha (13%)
Blé tendre 41.6 ha (9%)
Fourrage 20.8 ha (5%)
Prairies temporaires 16.2 ha (4%)
Colza 3.3 ha (1%)
Divers 0.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes320.570
Maïs grain et ensilage58.213
Blé tendre41.69
Fourrage20.85
Prairies temporaires16.24
Colza3.31
Divers0.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2020 — 450.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 309.9 ha (69%) Maïs grain et ensilage : 38.2 ha (8%) Prairies temporaires : 33.6 ha (7%) Blé tendre : 27.3 ha (6%) Fourrage : 26.4 ha (6%) Protéagineux : 9.4 ha (2%) Autres céréales : 3.4 ha (1%) Orge : 1.7 ha (0%) Divers : 0.6 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 309.9 ha (69%)
Maïs grain et ensilage 38.2 ha (8%)
Prairies temporaires 33.6 ha (7%)
Blé tendre 27.3 ha (6%)
Fourrage 26.4 ha (6%)
Protéagineux 9.4 ha (2%)
Autres céréales 3.4 ha (1%)
Orge 1.7 ha (0%)
Divers 0.6 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes309.969
Maïs grain et ensilage38.28
Prairies temporaires33.67
Blé tendre27.36
Fourrage26.46
Protéagineux9.42
Autres céréales3.41
Orge1.70
Divers0.60
Gel (surfaces gelées sans production)0.10
Campagne 2019 — 458 ha déclarée
Prairies permanentes : 311.6 ha (68%) Prairies temporaires : 32.5 ha (7%) Blé tendre : 31.5 ha (7%) Fourrage : 26.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 26.6 ha (6%) Colza : 16 ha (3%) Orge : 6.7 ha (1%) Autres céréales : 3.5 ha (1%) Protéagineux : 2.1 ha (0%) Divers : 0.4 ha (0%) Autres : 0.2 ha (0%)
Prairies permanentes 311.6 ha (68%)
Prairies temporaires 32.5 ha (7%)
Blé tendre 31.5 ha (7%)
Fourrage 26.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 26.6 ha (6%)
Colza 16 ha (3%)
Orge 6.7 ha (1%)
Autres céréales 3.5 ha (1%)
Protéagineux 2.1 ha (0%)
Divers 0.4 ha (0%)
Autres 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes311.668
Prairies temporaires32.57
Blé tendre31.57
Fourrage26.96
Maïs grain et ensilage26.66
Colza163
Orge6.71
Autres céréales3.51
Protéagineux2.10
Divers0.40
Gel (surfaces gelées sans production)0.20
Campagne 2018 — 452.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 309 ha (68%) Blé tendre : 42.5 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 37.7 ha (8%) Prairies temporaires : 26.6 ha (6%) Fourrage : 23 ha (5%) Colza : 9.4 ha (2%) Protéagineux : 2.1 ha (0%) Orge : 1.3 ha (0%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 309 ha (68%)
Blé tendre 42.5 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 37.7 ha (8%)
Prairies temporaires 26.6 ha (6%)
Fourrage 23 ha (5%)
Colza 9.4 ha (2%)
Protéagineux 2.1 ha (0%)
Orge 1.3 ha (0%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes30968
Blé tendre42.59
Maïs grain et ensilage37.78
Prairies temporaires26.66
Fourrage235
Colza9.42
Protéagineux2.10
Orge1.30
Gel (surfaces gelées sans production)0.80
Autres0.40
Divers00
Campagne 2017 — 453.2 ha déclarée
Prairies permanentes : 281.7 ha (62%) Prairies temporaires : 47.2 ha (10%) Blé tendre : 45.9 ha (10%) Maïs grain et ensilage : 36.8 ha (8%) Fourrage : 24.5 ha (5%) Protéagineux : 11 ha (2%) Colza : 5.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 281.7 ha (62%)
Prairies temporaires 47.2 ha (10%)
Blé tendre 45.9 ha (10%)
Maïs grain et ensilage 36.8 ha (8%)
Fourrage 24.5 ha (5%)
Protéagineux 11 ha (2%)
Colza 5.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes281.762
Prairies temporaires47.210
Blé tendre45.910
Maïs grain et ensilage36.88
Fourrage24.55
Protéagineux112
Colza5.81
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Campagne 2016 — 453.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 281.4 ha (62%) Prairies temporaires : 44.9 ha (10%) Blé tendre : 38.5 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 35.7 ha (8%) Fourrage : 21.4 ha (5%) Orge : 16.7 ha (4%) Colza : 14.3 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 281.4 ha (62%)
Prairies temporaires 44.9 ha (10%)
Blé tendre 38.5 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 35.7 ha (8%)
Fourrage 21.4 ha (5%)
Orge 16.7 ha (4%)
Colza 14.3 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes281.462
Prairies temporaires44.910
Blé tendre38.58
Maïs grain et ensilage35.78
Fourrage21.45
Orge16.74
Colza14.33
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Divers0.30
Campagne 2015 — 453.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 281.4 ha (62%) Blé tendre : 58.9 ha (13%) Prairies temporaires : 48.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 46.9 ha (10%) Fourrage : 16.9 ha (4%) Gel (surfaces gelées sans production) : 0.4 ha (0%) Divers : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 281.4 ha (62%)
Blé tendre 58.9 ha (13%)
Prairies temporaires 48.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 46.9 ha (10%)
Fourrage 16.9 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production) 0.4 ha (0%)
Divers 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes281.462
Blé tendre58.913
Prairies temporaires48.811
Maïs grain et ensilage46.910
Fourrage16.94
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Divers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 33.6 ha (8.4 % de la SAU)
Parcelles bio 8

Evolution de la surface bio

26 30 34 38 43 2019 : 40,6 ha 2019 2020 : 40,6 ha 2020 2021 : 40,5 ha 2021 2022 : 40,5 ha 2022 2023 : 30,5 ha 2023 2024 : 33,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201940,610
202040,612
202140,512
202240,512
202330,59
202433,68

Cultures bio

Prairies permanentes 17.1 ha
Fourrage 10.9 ha
Autres céréales 5.6 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
GODARD JEAN-FRANCOIS
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 13
Élevage 10
Polyculture-élevage 1
Agriculture générale 1
Grandes cultures 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 1 234 ha
Emploi agricole (ETP) 24
Production brute standard (PBS) 2 645 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Établissement public : 17.7 ha (3%) Commune : 1.5 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 486.9 ha (96%)
Établissement public 17.7 ha (3%)
Commune 1.5 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 486.9 ha (96%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Établissement public17.7310
Commune1.5020
Autres (privé, non identifié)486.996—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

62 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2015. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20254
20243
20238
20214
20201
20197
201824
20174
20157

Climat

Precipitations annuelles 880 mm
Temperature moyenne 11.2 °C
Temperature min. absolue -13.0 °C
Temperature max. absolue 38.6 °C
Station la plus proche LE MOLAY LITTRY (2.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Blay 354 hab. Le Breuil-en-Bessin 409 hab. Le Molay-Littry 3 124 hab. Mandeville-en-Bessin 303 hab. Rubercy 152 hab. Saonnet 325 hab.

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