Sauzé-entre-Bois est une commune du département Nouvelle-Aquitaine (79), comptant 2 271 habitants. 23 exploitations agricoles y sont recensées, dont 4 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 4 192,4 ha.
Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.
Evolution de la SAU déclarée
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
Année
SAU déclarée (ha)
2015
4 299,9
2016
4 298,4
2017
4 293,2
2018
4 233,1
2019
4 250,9
2020
4 200,3
2021
4 286,4
2022
4 291,8
2023
4 265,8
2024
4 192,4
Campagne 2024 — 4192.4 ha déclarée
Blé tendre998.3 ha (24%)
Colza629.8 ha (15%)
Tournesol595.6 ha (14%)
Maïs grain et ensilage419.3 ha (10%)
Prairies permanentes391.7 ha (9%)
Prairies temporaires340.8 ha (8%)
Orge245.5 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)173.5 ha (4%)
Fourrage171.2 ha (4%)
Autres céréales108.7 ha (3%)
Autres118 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
998.3
24
Colza
629.8
15
Tournesol
595.6
14
Maïs grain et ensilage
419.3
10
Prairies permanentes
391.7
9
Prairies temporaires
340.8
8
Orge
245.5
6
Gel (surfaces gelées sans production)
173.5
4
Fourrage
171.2
4
Autres céréales
108.7
3
Protéagineux
41.3
1
Divers
33.1
1
Fruits à coque
25.1
1
Autres oléagineux
10.7
0
Légumineuses à grains
4.7
0
Autres cultures industrielles
1.7
0
Légumes ou fleurs
1.4
0
Vergers
0
0
Campagne 2023 — 4265.8 ha déclarée
Blé tendre1481.6 ha (35%)
Tournesol576.3 ha (14%)
Colza507 ha (12%)
Prairies permanentes382.6 ha (9%)
Prairies temporaires306.5 ha (7%)
Maïs grain et ensilage287.4 ha (7%)
Fourrage186.4 ha (4%)
Orge184 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)158.7 ha (4%)
Autres céréales70.1 ha (2%)
Autres125.2 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1481.6
35
Tournesol
576.3
14
Colza
507
12
Prairies permanentes
382.6
9
Prairies temporaires
306.5
7
Maïs grain et ensilage
287.4
7
Fourrage
186.4
4
Orge
184
4
Gel (surfaces gelées sans production)
158.7
4
Autres céréales
70.1
2
Protéagineux
37.9
1
Divers
27.9
1
Fruits à coque
25.1
1
Autres oléagineux
19.9
0
Plantes à fibres
5.4
0
Légumineuses à grains
5.2
0
Autres cultures industrielles
2.3
0
Légumes ou fleurs
1.5
0
Vergers
0
0
Campagne 2022 — 4291.8 ha déclarée
Blé tendre1206.1 ha (28%)
Tournesol755.3 ha (18%)
Colza466.3 ha (11%)
Prairies permanentes370.4 ha (9%)
Maïs grain et ensilage344 ha (8%)
Prairies temporaires325.6 ha (8%)
Orge191.7 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)191.6 ha (4%)
Fourrage178.8 ha (4%)
Autres céréales121.5 ha (3%)
Autres140.5 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1206.1
28
Tournesol
755.3
18
Colza
466.3
11
Prairies permanentes
370.4
9
Maïs grain et ensilage
344
8
Prairies temporaires
325.6
8
Orge
191.7
4
Gel (surfaces gelées sans production)
191.6
4
Fourrage
178.8
4
Autres céréales
121.5
3
Protéagineux
34.8
1
Autres oléagineux
29.5
1
Divers
25.8
1
Fruits à coque
25.1
1
Légumineuses à grains
11.4
0
Plantes à fibres
9.6
0
Autres cultures industrielles
2.5
0
Légumes ou fleurs
1.8
0
Campagne 2021 — 4286.4 ha déclarée
Blé tendre1541.7 ha (36%)
Tournesol637.9 ha (15%)
Prairies permanentes356.6 ha (8%)
Maïs grain et ensilage316 ha (7%)
Prairies temporaires306.5 ha (7%)
Colza304.9 ha (7%)
Fourrage242.4 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)171.2 ha (4%)
Orge168.2 ha (4%)
Autres céréales97.7 ha (2%)
Autres143.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1541.7
36
Tournesol
637.9
15
Prairies permanentes
356.6
8
Maïs grain et ensilage
316
7
Prairies temporaires
306.5
7
Colza
304.9
7
Fourrage
242.4
6
Gel (surfaces gelées sans production)
171.2
4
Orge
168.2
4
Autres céréales
97.7
2
Protéagineux
61.6
1
Divers
25.8
1
Fruits à coque
25.1
1
Autres oléagineux
17.6
0
Autres
10.4
0
Autres cultures industrielles
2
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2020 — 4200.3 ha déclarée
Blé tendre876.8 ha (21%)
Tournesol863.6 ha (21%)
Maïs grain et ensilage681.9 ha (16%)
Prairies permanentes340 ha (8%)
Prairies temporaires270 ha (6%)
Orge246.7 ha (6%)
Colza238.4 ha (6%)
Fourrage218.7 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)173.9 ha (4%)
Autres céréales125.6 ha (3%)
Autres164.7 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
876.8
21
Tournesol
863.6
21
Maïs grain et ensilage
681.9
16
Prairies permanentes
340
8
Prairies temporaires
270
6
Orge
246.7
6
Colza
238.4
6
Fourrage
218.7
5
Gel (surfaces gelées sans production)
173.9
4
Autres céréales
125.6
3
Protéagineux
60.7
1
Autres oléagineux
43.8
1
Divers
26.8
1
Fruits à coque
25.1
1
Plantes à fibres
5.9
0
Autres cultures industrielles
1.7
0
Légumes ou fleurs
0.6
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2019 — 4250.9 ha déclarée
Blé tendre1499.7 ha (35%)
Maïs grain et ensilage649.1 ha (15%)
Tournesol627.7 ha (15%)
Prairies permanentes345.8 ha (8%)
Orge281.1 ha (7%)
Prairies temporaires258.2 ha (6%)
Fourrage171.1 ha (4%)
Gel (surfaces gelées sans production)164.8 ha (4%)
Colza83.3 ha (2%)
Autres céréales75.7 ha (2%)
Autres94.4 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1499.7
35
Maïs grain et ensilage
649.1
15
Tournesol
627.7
15
Prairies permanentes
345.8
8
Orge
281.1
7
Prairies temporaires
258.2
6
Fourrage
171.1
4
Gel (surfaces gelées sans production)
164.8
4
Colza
83.3
2
Autres céréales
75.7
2
Fruits à coque
25.1
1
Divers
24.7
1
Protéagineux
20.9
0
Autres oléagineux
16.7
0
Plantes à fibres
3.2
0
Autres cultures industrielles
3
0
Légumes ou fleurs
0.7
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2018 — 4233.1 ha déclarée
Blé tendre1200.3 ha (28%)
Tournesol840.2 ha (20%)
Maïs grain et ensilage518 ha (12%)
Colza323.9 ha (8%)
Prairies permanentes311.7 ha (7%)
Prairies temporaires262.3 ha (6%)
Orge206.1 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)191.8 ha (5%)
Autres céréales115.4 ha (3%)
Fourrage85.5 ha (2%)
Autres177.9 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1200.3
28
Tournesol
840.2
20
Maïs grain et ensilage
518
12
Colza
323.9
8
Prairies permanentes
311.7
7
Prairies temporaires
262.3
6
Orge
206.1
5
Gel (surfaces gelées sans production)
191.8
5
Autres céréales
115.4
3
Fourrage
85.5
2
Autres
66.7
2
Protéagineux
46.9
1
Divers
27.2
1
Fruits à coque
25.1
1
Autres oléagineux
6.9
0
Autres cultures industrielles
3
0
Légumes ou fleurs
2
0
Vignes
0.1
0
Campagne 2017 — 4293.2 ha déclarée
Blé tendre1523 ha (35%)
Tournesol620.3 ha (14%)
Maïs grain et ensilage443.6 ha (10%)
Prairies temporaires306.4 ha (7%)
Colza289.1 ha (7%)
Orge279 ha (6%)
Prairies permanentes263.1 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)202.4 ha (5%)
Autres céréales105.9 ha (2%)
Fourrage82.3 ha (2%)
Autres178.1 ha (4%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1523
35
Tournesol
620.3
14
Maïs grain et ensilage
443.6
10
Prairies temporaires
306.4
7
Colza
289.1
7
Orge
279
6
Prairies permanentes
263.1
6
Gel (surfaces gelées sans production)
202.4
5
Autres céréales
105.9
2
Fourrage
82.3
2
Autres
67.9
2
Divers
49.6
1
Fruits à coque
25.1
1
Protéagineux
16.2
0
Autres oléagineux
14.7
0
Autres cultures industrielles
3
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Vignes
0.4
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2016 — 4298.4 ha déclarée
Blé tendre1425.2 ha (33%)
Tournesol691.2 ha (16%)
Maïs grain et ensilage554.6 ha (13%)
Colza334.9 ha (8%)
Orge275.1 ha (6%)
Prairies permanentes271.6 ha (6%)
Prairies temporaires241.2 ha (6%)
Gel (surfaces gelées sans production)191.3 ha (4%)
Fourrage100.9 ha (2%)
Autres céréales82.1 ha (2%)
Autres130.3 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1425.2
33
Tournesol
691.2
16
Maïs grain et ensilage
554.6
13
Colza
334.9
8
Orge
275.1
6
Prairies permanentes
271.6
6
Prairies temporaires
241.2
6
Gel (surfaces gelées sans production)
191.3
4
Fourrage
100.9
2
Autres céréales
82.1
2
Divers
54.6
1
Autres oléagineux
39
1
Fruits à coque
25.1
1
Protéagineux
7
0
Autres cultures industrielles
3
0
Légumes ou fleurs
0.9
0
Vignes
0.4
0
Estives et landes
0.3
0
Campagne 2015 — 4299.9 ha déclarée
Blé tendre1513.4 ha (35%)
Tournesol652.7 ha (15%)
Maïs grain et ensilage629.3 ha (15%)
Prairies permanentes311.2 ha (7%)
Orge289.8 ha (7%)
Colza262 ha (6%)
Prairies temporaires206.9 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production)185.2 ha (4%)
Fourrage99.4 ha (2%)
Divers48.8 ha (1%)
Autres101.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
Culture
Surface (ha)
Part (%)
Blé tendre
1513.4
35
Tournesol
652.7
15
Maïs grain et ensilage
629.3
15
Prairies permanentes
311.2
7
Orge
289.8
7
Colza
262
6
Prairies temporaires
206.9
5
Gel (surfaces gelées sans production)
185.2
4
Fourrage
99.4
2
Divers
48.8
1
Autres oléagineux
37
1
Autres céréales
33.4
1
Autres cultures industrielles
11.2
0
Protéagineux
11
0
Estives et landes
6.7
0
Plantes à fibres
1.1
0
Vignes
0.5
0
Légumes ou fleurs
0.3
0
Agriculture biologique (2024)
Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.
A — zone protégée en raison du potentiel agronomique, biologique ou économique des terres
N — espace protege pour sa qualite paysagere, ecologique ou forestiere
U — secteur deja urbanise ou desservi par les equipements
AUc — a urbaniser, ouverture conditionnee aux equipements existants
AUs — a urbaniser strict, necessite une modification du PLU
Exploitations agricoles
Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.
Total23
Grandes cultures15
Élevage5
Sylviculture2
Polyculture-élevage1
Dont bio2
Recensement agricole 2020
Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.
Exploitations agricoles (recensement)43
Surface agricole utilisee (SAU)4 795 ha
Emploi agricole (ETP)18
Production brute standard (PBS)1 308 k€
Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.
Foncier
Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.
Conservatoire d'espaces naturels56 ha (1%)
Établissement public51.9 ha (1%)
Commune50 ha (1%)
Département3.5 ha (0%)
HLM / logement social1.2 ha (0%)
cooperative_industriel1.1 ha (0%)
État0.4 ha (0%)
Autres (privé, non identifié)6160.8 ha (97%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
Propriétaire
Surface (ha)
Part (%)
Parcelles
Conservatoire d'espaces naturels
56
1
93
Établissement public
51.9
1
335
Commune
50
1
281
Département
3.5
0
14
HLM / logement social
1.2
0
26
cooperative_industriel
1.1
0
1
État
0.4
0
1
Autres (privé, non identifié)
6160.8
97
—
Transactions foncières (DVF)
Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.
487 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.