Valserres

Département 05 — 05130

289 habitants 858 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (373,8 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (38) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (18) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Valserres est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (05), comptant 289 habitants. 18 exploitations agricoles y sont recensées, dont 3 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 373,8 ha.

Carte de l'agriculture biologique (3 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

373.8
ha de SAU déclarée (2024)
13
types de cultures (2024)
18
exploitations
3
opérateurs bio (2024)
352
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

259 292 326 359 392 2015 : 316,2 ha 2015 2016 : 304,3 ha 2016 2017 : 367,4 ha 2017 2018 : 369,8 ha 2018 2019 : 372,1 ha 2019 2020 : 373,1 ha 2020 2021 : 372 ha 2021 2022 : 369,9 ha 2022 2023 : 371,6 ha 2023 2024 : 373,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015316,2
2016304,3
2017367,4
2018369,8
2019372,1
2020373,1
2021372
2022369,9
2023371,6
2024373,8
Campagne 2024 — 373.8 ha déclarée
Estives et landes : 261 ha (70%) Fourrage : 43.8 ha (12%) Vignes : 25.3 ha (7%) Prairies permanentes : 13.4 ha (4%) Prairies temporaires : 6 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Autres céréales : 4.6 ha (1%) Orge : 3.3 ha (1%) Blé tendre : 2.9 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.6 ha (1%) Autres : 5.1 ha (1%)
Estives et landes 261 ha (70%)
Fourrage 43.8 ha (12%)
Vignes 25.3 ha (7%)
Prairies permanentes 13.4 ha (4%)
Prairies temporaires 6 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Autres céréales 4.6 ha (1%)
Orge 3.3 ha (1%)
Blé tendre 2.9 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.6 ha (1%)
Autres 5.1 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes26170
Fourrage43.812
Vignes25.37
Prairies permanentes13.44
Prairies temporaires62
Fourrage5.82
Autres céréales4.61
Orge3.31
Blé tendre2.91
Maïs grain et ensilage2.61
Divers2.41
Vergers1.60
Légumes ou fleurs1.10
Campagne 2023 — 371.6 ha déclarée
Estives et landes : 260 ha (70%) Vignes : 23.4 ha (6%) Blé tendre : 22.1 ha (6%) Fourrage : 20 ha (5%) Prairies temporaires : 12.2 ha (3%) Prairies permanentes : 7.6 ha (2%) Fourrage : 6.5 ha (2%) Orge : 6.3 ha (2%) Autres céréales : 5.9 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 2.7 ha (1%) Autres : 4.9 ha (1%)
Estives et landes 260 ha (70%)
Vignes 23.4 ha (6%)
Blé tendre 22.1 ha (6%)
Fourrage 20 ha (5%)
Prairies temporaires 12.2 ha (3%)
Prairies permanentes 7.6 ha (2%)
Fourrage 6.5 ha (2%)
Orge 6.3 ha (2%)
Autres céréales 5.9 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 2.7 ha (1%)
Autres 4.9 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes26070
Vignes23.46
Blé tendre22.16
Fourrage205
Prairies temporaires12.23
Prairies permanentes7.62
Fourrage6.52
Orge6.32
Autres céréales5.92
Maïs grain et ensilage2.71
Vergers1.70
Divers1.70
Légumes ou fleurs0.90
Fruits à coque0.60
Campagne 2022 — 369.9 ha déclarée
Estives et landes : 256.9 ha (69%) Fourrage : 28.8 ha (8%) Vignes : 23.2 ha (6%) Blé tendre : 15.7 ha (4%) Orge : 14.4 ha (4%) Prairies permanentes : 11.8 ha (3%) Fourrage : 8.4 ha (2%) Prairies temporaires : 2.5 ha (1%) Divers : 2.3 ha (1%) Vergers : 2.2 ha (1%) Autres : 3.7 ha (1%)
Estives et landes 256.9 ha (69%)
Fourrage 28.8 ha (8%)
Vignes 23.2 ha (6%)
Blé tendre 15.7 ha (4%)
Orge 14.4 ha (4%)
Prairies permanentes 11.8 ha (3%)
Fourrage 8.4 ha (2%)
Prairies temporaires 2.5 ha (1%)
Divers 2.3 ha (1%)
Vergers 2.2 ha (1%)
Autres 3.7 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes256.969
Fourrage28.88
Vignes23.26
Blé tendre15.74
Orge14.44
Prairies permanentes11.83
Fourrage8.42
Prairies temporaires2.51
Divers2.31
Vergers2.21
Autres céréales1.70
Légumes ou fleurs1.20
Fruits à coque0.60
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2021 — 372 ha déclarée
Estives et landes : 257.3 ha (69%) Fourrage : 35.3 ha (9%) Vignes : 24.6 ha (7%) Orge : 12.5 ha (3%) Prairies permanentes : 11.7 ha (3%) Blé tendre : 7.9 ha (2%) Autres céréales : 6.2 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Divers : 3.8 ha (1%) Prairies temporaires : 2.3 ha (1%) Autres : 4.6 ha (1%)
Estives et landes 257.3 ha (69%)
Fourrage 35.3 ha (9%)
Vignes 24.6 ha (7%)
Orge 12.5 ha (3%)
Prairies permanentes 11.7 ha (3%)
Blé tendre 7.9 ha (2%)
Autres céréales 6.2 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Divers 3.8 ha (1%)
Prairies temporaires 2.3 ha (1%)
Autres 4.6 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes257.369
Fourrage35.39
Vignes24.67
Orge12.53
Prairies permanentes11.73
Blé tendre7.92
Autres céréales6.22
Fourrage5.82
Divers3.81
Prairies temporaires2.31
Vergers2.21
Légumes ou fleurs1.60
Fruits à coque0.60
Autres cultures industrielles0.20
Campagne 2020 — 373.1 ha déclarée
Estives et landes : 257.5 ha (69%) Fourrage : 42.1 ha (11%) Vignes : 24.6 ha (7%) Prairies permanentes : 11.9 ha (3%) Blé tendre : 8.2 ha (2%) Orge : 7.6 ha (2%) Fourrage : 5.8 ha (2%) Prairies temporaires : 5.2 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (1%) Divers : 2.5 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Estives et landes 257.5 ha (69%)
Fourrage 42.1 ha (11%)
Vignes 24.6 ha (7%)
Prairies permanentes 11.9 ha (3%)
Blé tendre 8.2 ha (2%)
Orge 7.6 ha (2%)
Fourrage 5.8 ha (2%)
Prairies temporaires 5.2 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (1%)
Divers 2.5 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes257.569
Fourrage42.111
Vignes24.67
Prairies permanentes11.93
Blé tendre8.22
Orge7.62
Fourrage5.82
Prairies temporaires5.21
Légumes ou fleurs3.41
Divers2.51
Vergers2.21
Autres céréales1.50
Fruits à coque0.60
Campagne 2019 — 372.1 ha déclarée
Estives et landes : 257.2 ha (69%) Fourrage : 30.8 ha (8%) Blé tendre : 21.9 ha (6%) Vignes : 21.8 ha (6%) Prairies permanentes : 10.4 ha (3%) Orge : 8.5 ha (2%) Prairies temporaires : 6.2 ha (2%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (1%) Fourrage : 3.1 ha (1%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (1%) Autres : 5.9 ha (2%)
Estives et landes 257.2 ha (69%)
Fourrage 30.8 ha (8%)
Blé tendre 21.9 ha (6%)
Vignes 21.8 ha (6%)
Prairies permanentes 10.4 ha (3%)
Orge 8.5 ha (2%)
Prairies temporaires 6.2 ha (2%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (1%)
Fourrage 3.1 ha (1%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (1%)
Autres 5.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes257.269
Fourrage30.88
Blé tendre21.96
Vignes21.86
Prairies permanentes10.43
Orge8.52
Prairies temporaires6.22
Légumes ou fleurs3.41
Fourrage3.11
Maïs grain et ensilage2.91
Vergers2.61
Divers1.91
Légumineuses à grains0.80
Fruits à coque0.60
Campagne 2018 — 369.8 ha déclarée
Estives et landes : 255.3 ha (69%) Fourrage : 28.6 ha (8%) Vignes : 21.8 ha (6%) Autres : 14.4 ha (4%) Prairies permanentes : 13.2 ha (4%) Orge : 7.8 ha (2%) Prairies temporaires : 7.8 ha (2%) Blé tendre : 5.9 ha (2%) Divers : 3.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.4 ha (1%) Autres : 8.1 ha (2%)
Estives et landes 255.3 ha (69%)
Fourrage 28.6 ha (8%)
Vignes 21.8 ha (6%)
Autres 14.4 ha (4%)
Prairies permanentes 13.2 ha (4%)
Orge 7.8 ha (2%)
Prairies temporaires 7.8 ha (2%)
Blé tendre 5.9 ha (2%)
Divers 3.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.4 ha (1%)
Autres 8.1 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes255.369
Fourrage28.68
Vignes21.86
Autres14.44
Prairies permanentes13.24
Orge7.82
Prairies temporaires7.82
Blé tendre5.92
Divers3.51
Légumes ou fleurs3.41
Maïs grain et ensilage2.91
Vergers2.81
Autres céréales1.50
Fruits à coque0.90
Campagne 2017 — 367.4 ha déclarée
Estives et landes : 254.2 ha (69%) Fourrage : 26.2 ha (7%) Vignes : 23.7 ha (6%) Orge : 15.1 ha (4%) Autres : 9.8 ha (3%) Prairies temporaires : 9.6 ha (3%) Blé tendre : 7.6 ha (2%) Autres cultures industrielles : 4 ha (1%) Divers : 3.9 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.5 ha (1%) Autres : 9.8 ha (3%)
Estives et landes 254.2 ha (69%)
Fourrage 26.2 ha (7%)
Vignes 23.7 ha (6%)
Orge 15.1 ha (4%)
Autres 9.8 ha (3%)
Prairies temporaires 9.6 ha (3%)
Blé tendre 7.6 ha (2%)
Autres cultures industrielles 4 ha (1%)
Divers 3.9 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.5 ha (1%)
Autres 9.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes254.269
Fourrage26.27
Vignes23.76
Orge15.14
Autres9.83
Prairies temporaires9.63
Blé tendre7.62
Autres cultures industrielles41
Divers3.91
Légumes ou fleurs3.51
Prairies permanentes3.21
Maïs grain et ensilage2.91
Vergers2.21
Autres céréales0.90
Gel (surfaces gelées sans production)0.30
Fruits à coque0.30
Campagne 2016 — 304.3 ha déclarée
Estives et landes : 191.3 ha (63%) Fourrage : 28 ha (9%) Vignes : 24 ha (8%) Prairies temporaires : 15.5 ha (5%) Blé tendre : 13.7 ha (5%) Orge : 10.8 ha (4%) Autres céréales : 7.1 ha (2%) Maïs grain et ensilage : 3.3 ha (1%) Prairies permanentes : 3.2 ha (1%) Divers : 3.1 ha (1%) Autres : 4.3 ha (1%)
Estives et landes 191.3 ha (63%)
Fourrage 28 ha (9%)
Vignes 24 ha (8%)
Prairies temporaires 15.5 ha (5%)
Blé tendre 13.7 ha (5%)
Orge 10.8 ha (4%)
Autres céréales 7.1 ha (2%)
Maïs grain et ensilage 3.3 ha (1%)
Prairies permanentes 3.2 ha (1%)
Divers 3.1 ha (1%)
Autres 4.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes191.363
Fourrage289
Vignes248
Prairies temporaires15.55
Blé tendre13.75
Orge10.84
Autres céréales7.12
Maïs grain et ensilage3.31
Prairies permanentes3.21
Divers3.11
Vergers2.21
Légumes ou fleurs1.81
Fruits à coque0.30
Campagne 2015 — 316.2 ha déclarée
Estives et landes : 196 ha (62%) Fourrage : 30.9 ha (10%) Vignes : 24 ha (8%) Orge : 15.5 ha (5%) Prairies temporaires : 14.1 ha (4%) Blé tendre : 13.1 ha (4%) Divers : 11.2 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 2.9 ha (1%) Prairies permanentes : 2.8 ha (1%) Autres céréales : 2.7 ha (1%) Autres : 3 ha (1%)
Estives et landes 196 ha (62%)
Fourrage 30.9 ha (10%)
Vignes 24 ha (8%)
Orge 15.5 ha (5%)
Prairies temporaires 14.1 ha (4%)
Blé tendre 13.1 ha (4%)
Divers 11.2 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 2.9 ha (1%)
Prairies permanentes 2.8 ha (1%)
Autres céréales 2.7 ha (1%)
Autres 3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Estives et landes19662
Fourrage30.910
Vignes248
Orge15.55
Prairies temporaires14.14
Blé tendre13.14
Divers11.24
Maïs grain et ensilage2.91
Prairies permanentes2.81
Autres céréales2.71
Vergers1.71
Légumes ou fleurs1.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 3
Surface certifiée bio 71.9 ha (19.2 % de la SAU)
Parcelles bio 78

Evolution de la surface bio

46 53 61 68 75 2019 : 53,6 ha 2019 2020 : 54,7 ha 2020 2021 : 57,3 ha 2021 2022 : 67,1 ha 2022 2023 : 70,9 ha 2023 2024 : 71,9 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201953,665
202054,765
202157,369
202267,170
202370,975
202471,978

Cultures bio

Vignes 25.3 ha
Fourrage 22.4 ha
Estives et landes 15.0 ha
Blé tendre 2.9 ha
Prairies permanentes 2.1 ha
Producteurs bio (2) et ventes directes (1)
DU DOMAINE de la GRANDE HAUCHE
TOURNIAIRE MARC REGIS Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2019-12-18

Surface totale zonee : 3706 ha

Naturelle (N) — 83% (3088.1 ha) Agricole (A) — 16% (596.4 ha) Urbaine (U) — 1% (18.7 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (2 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (0.8 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3088.183
AgricoleA596.416
UrbaineU18.71
A urbaniser (conditionnel)AUc20
A urbaniser (strict)AUs0.80

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 18
Viticulture 8
Grandes cultures 4
Agriculture générale 3
Élevage 2
Horticulture 1
Dont bio 3

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 8
Surface agricole utilisee (SAU) 85 ha
Emploi agricole (ETP) 7
Production brute standard (PBS) 343 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 713 ha (67%) État : 133.2 ha (13%) Département : 0.2 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 212.9 ha (20%)
Commune 713 ha (67%)
État 133.2 ha (13%)
Département 0.2 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 212.9 ha (20%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune71367120
État133.21329
Département0.207
Autres (privé, non identifié)212.920—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

38 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20245
20235
20226
20203
20193
20183
20171
20159
20143

Climat

Precipitations annuelles 852 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -19.3 °C
Temperature max. absolue 40.0 °C
Station la plus proche TALLARD (9.3 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Qualite (2)

Stations Hydrometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (6)

Forets publiques (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Jarjayes 465 hab. Piégut 201 hab. Remollon 469 hab. Saint-Étienne-le-Laus 346 hab. Venterol 236 hab.

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