Varennes

Département 89 — 89144

331 habitants 168 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (682 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (236) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (5) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Varennes est une commune du département Bourgogne-Franche-Comte (89), comptant 331 habitants. 5 exploitations agricoles y sont recensées, dont 1 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 682 ha.

Carte de l'agriculture biologique (1 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

682
ha de SAU déclarée (2024)
16
types de cultures (2024)
5
exploitations
1
opérateurs bio (2024)
666
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

572 608 644 680 716 2015 : 674,1 ha 2015 2016 : 677,1 ha 2016 2017 : 678,8 ha 2017 2018 : 679,2 ha 2018 2019 : 680,8 ha 2019 2020 : 681 ha 2020 2021 : 673,2 ha 2021 2022 : 678,9 ha 2022 2023 : 677,7 ha 2023 2024 : 682 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015674,1
2016677,1
2017678,8
2018679,2
2019680,8
2020681
2021673,2
2022678,9
2023677,7
2024682
Campagne 2024 — 682 ha déclarée
Blé tendre : 242.8 ha (36%) Orge : 95.4 ha (14%) Prairies permanentes : 85.5 ha (13%) Colza : 67.3 ha (10%) Fourrage : 42.3 ha (6%) Tournesol : 32.1 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 30.8 ha (5%) Protéagineux : 23.3 ha (3%) Prairies temporaires : 20.9 ha (3%) Autres oléagineux : 18.8 ha (3%) Autres : 22.8 ha (3%)
Blé tendre 242.8 ha (36%)
Orge 95.4 ha (14%)
Prairies permanentes 85.5 ha (13%)
Colza 67.3 ha (10%)
Fourrage 42.3 ha (6%)
Tournesol 32.1 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 30.8 ha (5%)
Protéagineux 23.3 ha (3%)
Prairies temporaires 20.9 ha (3%)
Autres oléagineux 18.8 ha (3%)
Autres 22.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre242.836
Orge95.414
Prairies permanentes85.513
Colza67.310
Fourrage42.36
Tournesol32.15
Maïs grain et ensilage30.85
Protéagineux23.33
Prairies temporaires20.93
Autres oléagineux18.83
Gel (surfaces gelées sans production)7.51
Légumineuses à grains5.91
Divers5.81
Autres céréales1.90
Autres cultures industrielles1.50
Vignes0.20
Campagne 2023 — 677.7 ha déclarée
Blé tendre : 181.9 ha (27%) Tournesol : 106.8 ha (16%) Prairies permanentes : 101.6 ha (15%) Fourrage : 67.6 ha (10%) Légumineuses à grains : 65.1 ha (10%) Orge : 62.9 ha (9%) Colza : 37.5 ha (6%) Prairies temporaires : 18 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 15.4 ha (2%) Autres céréales : 9 ha (1%) Autres : 11.9 ha (2%)
Blé tendre 181.9 ha (27%)
Tournesol 106.8 ha (16%)
Prairies permanentes 101.6 ha (15%)
Fourrage 67.6 ha (10%)
Légumineuses à grains 65.1 ha (10%)
Orge 62.9 ha (9%)
Colza 37.5 ha (6%)
Prairies temporaires 18 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 15.4 ha (2%)
Autres céréales 9 ha (1%)
Autres 11.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre181.927
Tournesol106.816
Prairies permanentes101.615
Fourrage67.610
Légumineuses à grains65.110
Orge62.99
Colza37.56
Prairies temporaires183
Maïs grain et ensilage15.42
Autres céréales91
Protéagineux6.41
Gel (surfaces gelées sans production)3.30
Divers20
Vignes0.20
Campagne 2022 — 678.9 ha déclarée
Blé tendre : 310.9 ha (46%) Prairies permanentes : 99.8 ha (15%) Orge : 78.1 ha (12%) Fourrage : 73.8 ha (11%) Maïs grain et ensilage : 29 ha (4%) Tournesol : 26.2 ha (4%) Prairies temporaires : 20.2 ha (3%) Légumineuses à grains : 16.8 ha (2%) Autres céréales : 9.8 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (1%) Autres : 10.2 ha (2%)
Blé tendre 310.9 ha (46%)
Prairies permanentes 99.8 ha (15%)
Orge 78.1 ha (12%)
Fourrage 73.8 ha (11%)
Maïs grain et ensilage 29 ha (4%)
Tournesol 26.2 ha (4%)
Prairies temporaires 20.2 ha (3%)
Légumineuses à grains 16.8 ha (2%)
Autres céréales 9.8 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (1%)
Autres 10.2 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre310.946
Prairies permanentes99.815
Orge78.112
Fourrage73.811
Maïs grain et ensilage294
Tournesol26.24
Prairies temporaires20.23
Légumineuses à grains16.82
Autres céréales9.81
Gel (surfaces gelées sans production)4.11
Colza3.20
Divers2.40
Autres oléagineux1.90
Estives et landes1.90
Protéagineux0.60
Vignes0.20
Campagne 2021 — 673.2 ha déclarée
Blé tendre : 288.7 ha (43%) Prairies permanentes : 100.2 ha (15%) Protéagineux : 52.4 ha (8%) Tournesol : 37.9 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 35.4 ha (5%) Fourrage : 34 ha (5%) Orge : 33.7 ha (5%) Colza : 27.4 ha (4%) Légumineuses à grains : 23.2 ha (3%) Prairies temporaires : 17.6 ha (3%) Autres : 22.7 ha (3%)
Blé tendre 288.7 ha (43%)
Prairies permanentes 100.2 ha (15%)
Protéagineux 52.4 ha (8%)
Tournesol 37.9 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 35.4 ha (5%)
Fourrage 34 ha (5%)
Orge 33.7 ha (5%)
Colza 27.4 ha (4%)
Légumineuses à grains 23.2 ha (3%)
Prairies temporaires 17.6 ha (3%)
Autres 22.7 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre288.743
Prairies permanentes100.215
Protéagineux52.48
Tournesol37.96
Maïs grain et ensilage35.45
Fourrage345
Orge33.75
Colza27.44
Légumineuses à grains23.23
Prairies temporaires17.63
Autres céréales14.12
Gel (surfaces gelées sans production)41
Divers2.40
Autres cultures industrielles20
Vignes0.20
Campagne 2020 — 681 ha déclarée
Blé tendre : 289.2 ha (42%) Prairies permanentes : 100.2 ha (15%) Orge : 78.2 ha (11%) Protéagineux : 51.9 ha (8%) Maïs grain et ensilage : 36.1 ha (5%) Autres céréales : 27.2 ha (4%) Légumineuses à grains : 26.2 ha (4%) Fourrage : 21.7 ha (3%) Tournesol : 21.5 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (2%) Autres : 16.7 ha (2%)
Blé tendre 289.2 ha (42%)
Prairies permanentes 100.2 ha (15%)
Orge 78.2 ha (11%)
Protéagineux 51.9 ha (8%)
Maïs grain et ensilage 36.1 ha (5%)
Autres céréales 27.2 ha (4%)
Légumineuses à grains 26.2 ha (4%)
Fourrage 21.7 ha (3%)
Tournesol 21.5 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (2%)
Autres 16.7 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre289.242
Prairies permanentes100.215
Orge78.211
Protéagineux51.98
Maïs grain et ensilage36.15
Autres céréales27.24
Légumineuses à grains26.24
Fourrage21.73
Tournesol21.53
Gel (surfaces gelées sans production)12.12
Colza7.81
Prairies temporaires5.31
Divers3.30
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2019 — 680.8 ha déclarée
Blé tendre : 267.8 ha (39%) Prairies permanentes : 93.3 ha (14%) Orge : 90.1 ha (13%) Tournesol : 48 ha (7%) Maïs grain et ensilage : 37.9 ha (6%) Protéagineux : 33.8 ha (5%) Légumineuses à grains : 31.8 ha (5%) Fourrage : 23.9 ha (4%) Prairies temporaires : 17.9 ha (3%) Autres céréales : 13.9 ha (2%) Autres : 22.4 ha (3%)
Blé tendre 267.8 ha (39%)
Prairies permanentes 93.3 ha (14%)
Orge 90.1 ha (13%)
Tournesol 48 ha (7%)
Maïs grain et ensilage 37.9 ha (6%)
Protéagineux 33.8 ha (5%)
Légumineuses à grains 31.8 ha (5%)
Fourrage 23.9 ha (4%)
Prairies temporaires 17.9 ha (3%)
Autres céréales 13.9 ha (2%)
Autres 22.4 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre267.839
Prairies permanentes93.314
Orge90.113
Tournesol487
Maïs grain et ensilage37.96
Protéagineux33.85
Légumineuses à grains31.85
Fourrage23.94
Prairies temporaires17.93
Autres céréales13.92
Gel (surfaces gelées sans production)11.12
Autres oléagineux81
Divers30
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2018 — 679.2 ha déclarée
Blé tendre : 259.3 ha (38%) Orge : 101.8 ha (15%) Prairies permanentes : 92.6 ha (14%) Colza : 59.3 ha (9%) Légumineuses à grains : 58.1 ha (9%) Maïs grain et ensilage : 40.2 ha (6%) Prairies temporaires : 12.7 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 11.9 ha (2%) Autres : 11.8 ha (2%) Fourrage : 11.7 ha (2%) Autres : 19.8 ha (3%)
Blé tendre 259.3 ha (38%)
Orge 101.8 ha (15%)
Prairies permanentes 92.6 ha (14%)
Colza 59.3 ha (9%)
Légumineuses à grains 58.1 ha (9%)
Maïs grain et ensilage 40.2 ha (6%)
Prairies temporaires 12.7 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 11.9 ha (2%)
Autres 11.8 ha (2%)
Fourrage 11.7 ha (2%)
Autres 19.8 ha (3%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre259.338
Orge101.815
Prairies permanentes92.614
Colza59.39
Légumineuses à grains58.19
Maïs grain et ensilage40.26
Prairies temporaires12.72
Gel (surfaces gelées sans production)11.92
Autres11.82
Fourrage11.72
Autres céréales9.41
Protéagineux6.61
Divers20
Autres oléagineux1.50
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2017 — 678.8 ha déclarée
Blé tendre : 227.1 ha (33%) Orge : 113.9 ha (17%) Prairies permanentes : 84.1 ha (12%) Autres céréales : 70.2 ha (10%) Légumineuses à grains : 42.7 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 38.8 ha (6%) Colza : 32.7 ha (5%) Prairies temporaires : 24.9 ha (4%) Tournesol : 22.2 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.3 ha (1%) Autres : 14.9 ha (2%)
Blé tendre 227.1 ha (33%)
Orge 113.9 ha (17%)
Prairies permanentes 84.1 ha (12%)
Autres céréales 70.2 ha (10%)
Légumineuses à grains 42.7 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 38.8 ha (6%)
Colza 32.7 ha (5%)
Prairies temporaires 24.9 ha (4%)
Tournesol 22.2 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (1%)
Autres 14.9 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre227.133
Orge113.917
Prairies permanentes84.112
Autres céréales70.210
Légumineuses à grains42.76
Maïs grain et ensilage38.86
Colza32.75
Prairies temporaires24.94
Tournesol22.23
Gel (surfaces gelées sans production)7.31
Fourrage6.91
Protéagineux5.21
Divers2.50
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2016 — 677.1 ha déclarée
Blé tendre : 220.3 ha (33%) Orge : 127.6 ha (19%) Prairies permanentes : 78.5 ha (12%) Colza : 69.1 ha (10%) Autres céréales : 42.8 ha (6%) Tournesol : 35.2 ha (5%) Prairies temporaires : 27.5 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 27.2 ha (4%) Fourrage : 18.4 ha (3%) Légumineuses à grains : 14.7 ha (2%) Autres : 15.8 ha (2%)
Blé tendre 220.3 ha (33%)
Orge 127.6 ha (19%)
Prairies permanentes 78.5 ha (12%)
Colza 69.1 ha (10%)
Autres céréales 42.8 ha (6%)
Tournesol 35.2 ha (5%)
Prairies temporaires 27.5 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 27.2 ha (4%)
Fourrage 18.4 ha (3%)
Légumineuses à grains 14.7 ha (2%)
Autres 15.8 ha (2%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre220.333
Orge127.619
Prairies permanentes78.512
Colza69.110
Autres céréales42.86
Tournesol35.25
Prairies temporaires27.54
Maïs grain et ensilage27.24
Fourrage18.43
Légumineuses à grains14.72
Protéagineux6.11
Gel (surfaces gelées sans production)61
Divers3.41
Vignes0.20
Vergers0.10
Campagne 2015 — 674.1 ha déclarée
Blé tendre : 244.8 ha (36%) Colza : 89.7 ha (13%) Orge : 88.6 ha (13%) Prairies permanentes : 67.1 ha (10%) Tournesol : 52.9 ha (8%) Autres céréales : 38.7 ha (6%) Prairies temporaires : 37 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 27.3 ha (4%) Fourrage : 14.9 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (1%) Autres : 7.4 ha (1%)
Blé tendre 244.8 ha (36%)
Colza 89.7 ha (13%)
Orge 88.6 ha (13%)
Prairies permanentes 67.1 ha (10%)
Tournesol 52.9 ha (8%)
Autres céréales 38.7 ha (6%)
Prairies temporaires 37 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 27.3 ha (4%)
Fourrage 14.9 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (1%)
Autres 7.4 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Blé tendre244.836
Colza89.713
Orge88.613
Prairies permanentes67.110
Tournesol52.98
Autres céréales38.76
Prairies temporaires375
Maïs grain et ensilage27.34
Fourrage14.92
Gel (surfaces gelées sans production)5.71
Divers2.80
Protéagineux2.50
Légumineuses à grains20
Vergers0.10
Légumes ou fleurs00

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 1
Surface certifiée bio 206.1 ha (30.2 % de la SAU)
Parcelles bio 53

Evolution de la surface bio

6 59 111 164 217 2019 : 7,4 ha 2019 2020 : 7,4 ha 2020 2021 : 200,9 ha 2021 2022 : 200,8 ha 2022 2023 : 206,2 ha 2023 2024 : 206,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
20197,42
20207,42
2021200,956
2022200,851
2023206,256
2024206,153

Cultures bio

Blé tendre 90.0 ha
Colza 24.4 ha
Fourrage 23.9 ha
Autres oléagineux 18.8 ha
Tournesol 16.9 ha
Producteurs bio (1) et ventes directes (0)
SCEA VINCENT POMMIER
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2025-05-06

Surface totale zonee : 862.9 ha

Agricole (A) — 100% (862.9 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
AgricoleA862.9100

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 5
Élevage 2
Grandes cultures 2
Polyculture-élevage 1
Dont bio 1

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 6
Surface agricole utilisee (SAU) 968 ha
Emploi agricole (ETP) 12
Production brute standard (PBS) 1 971 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 44 ha (5%) Autres (privé, non identifié) : 931.1 ha (95%)
Commune 44 ha (5%)
Autres (privé, non identifié) 931.1 ha (95%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune44565
Autres (privé, non identifié)931.195—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

236 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202410
202318
202246
202187
202028
20192
201810
20171
20162
201518
201414

Climat

Precipitations annuelles 753 mm
Temperature moyenne 11.5 °C
Temperature min. absolue -22.2 °C
Temperature max. absolue 42.6 °C
Station la plus proche LIGNY-LE-CHATEL (5.1 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Zones protégées

Natura 2000 (3)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Jaulges 418 hab. Ligny-le-Châtel 1 200 hab. Méré 159 hab. Villiers-Vineux 288 hab.

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