Vidauban

Département 83 — 83550

12 608 habitants 40 m d'altitude
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Localisation

Présentation

Vidauban est une commune du département Provence-Alpes-Cote d'Azur (83), comptant 12 608 habitants. 153 exploitations agricoles y sont recensées, dont 23 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 1 043,1 ha.

Chiffres clés

1043.1
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
153
exploitations
23
opérateurs bio (2024)
14 687
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

880 974 1.1k 1.2k 1.3k 2015 : 1 067,3 ha 2015 2016 : 1 103,1 ha 2016 2017 : 1 137,4 ha 2017 2018 : 1 158,8 ha 2018 2019 : 1 035,5 ha 2019 2020 : 1 114 ha 2020 2021 : 1 196,7 ha 2021 2022 : 1 150,8 ha 2022 2023 : 1 141,9 ha 2023 2024 : 1 043,1 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
20151 067,3
20161 103,1
20171 137,4
20181 158,8
20191 035,5
20201 114
20211 196,7
20221 150,8
20231 141,9
20241 043,1
Campagne 2024 — 1043.1 ha déclarée
Vignes : 629.5 ha (60%) Estives et landes : 235 ha (23%) Prairies permanentes : 92 ha (9%) Divers : 30.6 ha (3%) Prairies temporaires : 16.3 ha (2%) Oliviers : 16.2 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 12.1 ha (1%) Vergers : 7.7 ha (1%) Autres cultures industrielles : 2.8 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Vignes 629.5 ha (60%)
Estives et landes 235 ha (23%)
Prairies permanentes 92 ha (9%)
Divers 30.6 ha (3%)
Prairies temporaires 16.3 ha (2%)
Oliviers 16.2 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 12.1 ha (1%)
Vergers 7.7 ha (1%)
Autres cultures industrielles 2.8 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes629.560
Estives et landes23523
Prairies permanentes929
Divers30.63
Prairies temporaires16.32
Oliviers16.22
Gel (surfaces gelées sans production)12.11
Vergers7.71
Autres cultures industrielles2.80
Légumes ou fleurs0.50
Fourrage0.40
Campagne 2023 — 1141.9 ha déclarée
Vignes : 616.5 ha (54%) Estives et landes : 349.1 ha (31%) Prairies permanentes : 91.9 ha (8%) Divers : 30.7 ha (3%) Gel (surfaces gelées sans production) : 22 ha (2%) Oliviers : 16.2 ha (1%) Vergers : 8.5 ha (1%) Prairies temporaires : 6.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.5 ha (0%)
Vignes 616.5 ha (54%)
Estives et landes 349.1 ha (31%)
Prairies permanentes 91.9 ha (8%)
Divers 30.7 ha (3%)
Gel (surfaces gelées sans production) 22 ha (2%)
Oliviers 16.2 ha (1%)
Vergers 8.5 ha (1%)
Prairies temporaires 6.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.5 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes616.554
Estives et landes349.131
Prairies permanentes91.98
Divers30.73
Gel (surfaces gelées sans production)222
Oliviers16.21
Vergers8.51
Prairies temporaires6.51
Légumes ou fleurs0.50
Campagne 2022 — 1150.8 ha déclarée
Vignes : 633.2 ha (55%) Estives et landes : 319.6 ha (28%) Prairies permanentes : 91.9 ha (8%) Autres : 49.1 ha (4%) Divers : 24.9 ha (2%) Oliviers : 15.5 ha (1%) Vergers : 10.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 4.1 ha (0%) Prairies temporaires : 2.2 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 633.2 ha (55%)
Estives et landes 319.6 ha (28%)
Prairies permanentes 91.9 ha (8%)
Autres 49.1 ha (4%)
Divers 24.9 ha (2%)
Oliviers 15.5 ha (1%)
Vergers 10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 4.1 ha (0%)
Prairies temporaires 2.2 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes633.255
Estives et landes319.628
Prairies permanentes91.98
Autres49.14
Divers24.92
Oliviers15.51
Vergers10.11
Gel (surfaces gelées sans production)4.10
Prairies temporaires2.20
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2021 — 1196.7 ha déclarée
Vignes : 656.3 ha (55%) Estives et landes : 325.5 ha (27%) Prairies permanentes : 92.8 ha (8%) Autres : 63.1 ha (5%) Divers : 25.2 ha (2%) Oliviers : 17.1 ha (1%) Vergers : 10.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 5.7 ha (0%) Prairies temporaires : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 656.3 ha (55%)
Estives et landes 325.5 ha (27%)
Prairies permanentes 92.8 ha (8%)
Autres 63.1 ha (5%)
Divers 25.2 ha (2%)
Oliviers 17.1 ha (1%)
Vergers 10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 5.7 ha (0%)
Prairies temporaires 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes656.355
Estives et landes325.527
Prairies permanentes92.88
Autres63.15
Divers25.22
Oliviers17.11
Vergers10.11
Gel (surfaces gelées sans production)5.70
Prairies temporaires0.70
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2020 — 1114 ha déclarée
Vignes : 619.1 ha (56%) Estives et landes : 323 ha (29%) Prairies permanentes : 92.8 ha (8%) Autres : 31.1 ha (3%) Divers : 18.1 ha (2%) Oliviers : 10.9 ha (1%) Vergers : 10.1 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 8 ha (1%) Prairies temporaires : 0.7 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 619.1 ha (56%)
Estives et landes 323 ha (29%)
Prairies permanentes 92.8 ha (8%)
Autres 31.1 ha (3%)
Divers 18.1 ha (2%)
Oliviers 10.9 ha (1%)
Vergers 10.1 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 8 ha (1%)
Prairies temporaires 0.7 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes619.156
Estives et landes32329
Prairies permanentes92.88
Autres31.13
Divers18.12
Oliviers10.91
Vergers10.11
Gel (surfaces gelées sans production)81
Prairies temporaires0.70
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2019 — 1035.5 ha déclarée
Vignes : 549.9 ha (53%) Estives et landes : 308.8 ha (30%) Prairies permanentes : 91.2 ha (9%) Autres : 34 ha (3%) Divers : 19.1 ha (2%) Oliviers : 10.7 ha (1%) Vergers : 8.6 ha (1%) Gel (surfaces gelées sans production) : 7.3 ha (1%) Prairies temporaires : 5.7 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 549.9 ha (53%)
Estives et landes 308.8 ha (30%)
Prairies permanentes 91.2 ha (9%)
Autres 34 ha (3%)
Divers 19.1 ha (2%)
Oliviers 10.7 ha (1%)
Vergers 8.6 ha (1%)
Gel (surfaces gelées sans production) 7.3 ha (1%)
Prairies temporaires 5.7 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes549.953
Estives et landes308.830
Prairies permanentes91.29
Autres343
Divers19.12
Oliviers10.71
Vergers8.61
Gel (surfaces gelées sans production)7.31
Prairies temporaires5.71
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2018 — 1158.8 ha déclarée
Vignes : 657.8 ha (57%) Estives et landes : 310.3 ha (27%) Prairies permanentes : 59.5 ha (5%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49 ha (4%) Autres : 28.2 ha (2%) Divers : 23.7 ha (2%) Oliviers : 16.5 ha (1%) Vergers : 8.6 ha (1%) Prairies temporaires : 5 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 657.8 ha (57%)
Estives et landes 310.3 ha (27%)
Prairies permanentes 59.5 ha (5%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49 ha (4%)
Autres 28.2 ha (2%)
Divers 23.7 ha (2%)
Oliviers 16.5 ha (1%)
Vergers 8.6 ha (1%)
Prairies temporaires 5 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes657.857
Estives et landes310.327
Prairies permanentes59.55
Gel (surfaces gelées sans production)494
Autres28.22
Divers23.72
Oliviers16.51
Vergers8.61
Prairies temporaires50
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2017 — 1137.4 ha déclarée
Vignes : 658.8 ha (58%) Estives et landes : 314.3 ha (28%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49 ha (4%) Prairies permanentes : 39.8 ha (3%) Divers : 25.9 ha (2%) Prairies temporaires : 24.7 ha (2%) Oliviers : 16.1 ha (1%) Vergers : 8.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 658.8 ha (58%)
Estives et landes 314.3 ha (28%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49 ha (4%)
Prairies permanentes 39.8 ha (3%)
Divers 25.9 ha (2%)
Prairies temporaires 24.7 ha (2%)
Oliviers 16.1 ha (1%)
Vergers 8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes658.858
Estives et landes314.328
Gel (surfaces gelées sans production)494
Prairies permanentes39.83
Divers25.92
Prairies temporaires24.72
Oliviers16.11
Vergers8.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2016 — 1103.1 ha déclarée
Vignes : 631.1 ha (57%) Estives et landes : 318.9 ha (29%) Gel (surfaces gelées sans production) : 49.9 ha (5%) Prairies permanentes : 36.9 ha (3%) Prairies temporaires : 24.7 ha (2%) Divers : 22 ha (2%) Oliviers : 10.8 ha (1%) Vergers : 8.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 631.1 ha (57%)
Estives et landes 318.9 ha (29%)
Gel (surfaces gelées sans production) 49.9 ha (5%)
Prairies permanentes 36.9 ha (3%)
Prairies temporaires 24.7 ha (2%)
Divers 22 ha (2%)
Oliviers 10.8 ha (1%)
Vergers 8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes631.157
Estives et landes318.929
Gel (surfaces gelées sans production)49.95
Prairies permanentes36.93
Prairies temporaires24.72
Divers222
Oliviers10.81
Vergers8.61
Légumes ou fleurs0.20
Campagne 2015 — 1067.3 ha déclarée
Vignes : 648.7 ha (61%) Estives et landes : 274.2 ha (26%) Gel (surfaces gelées sans production) : 46.4 ha (4%) Prairies temporaires : 34.6 ha (3%) Prairies permanentes : 25.3 ha (2%) Oliviers : 16.4 ha (2%) Divers : 12.9 ha (1%) Vergers : 8.6 ha (1%) Légumes ou fleurs : 0.2 ha (0%)
Vignes 648.7 ha (61%)
Estives et landes 274.2 ha (26%)
Gel (surfaces gelées sans production) 46.4 ha (4%)
Prairies temporaires 34.6 ha (3%)
Prairies permanentes 25.3 ha (2%)
Oliviers 16.4 ha (2%)
Divers 12.9 ha (1%)
Vergers 8.6 ha (1%)
Légumes ou fleurs 0.2 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Vignes648.761
Estives et landes274.226
Gel (surfaces gelées sans production)46.44
Prairies temporaires34.63
Prairies permanentes25.32
Oliviers16.42
Divers12.91
Vergers8.61
Légumes ou fleurs0.20

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 23
Surface certifiée bio 301.8 ha (28.9 % de la SAU)
Parcelles bio 184

Evolution de la surface bio

149 191 233 275 317 2019 : 175,8 ha 2019 2020 : 187,2 ha 2020 2021 : 210,3 ha 2021 2022 : 199 ha 2022 2023 : 298,6 ha 2023 2024 : 301,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
2019175,8124
2020187,2131
2021210,3153
2022199142
2023298,6176
2024301,8184

Cultures bio

Vignes 239.2 ha
Prairies permanentes 20.5 ha
Prairies temporaires 14.1 ha
Vergers 7.7 ha
Oliviers 5.8 ha
Producteurs bio (19) et ventes directes (6)
BARRET HUBERT
BASTIDE CASTEL D'AILLE Site web →
BOUVIER ISABELLE MARCELINE REJANE Vente directe
CHATEAU SAINT JULIEN D'AILLE Site web →
DIVAY MATTHIEU DANIEL CLAUDE
DOMAINE DU FOTOGRAPH
EARL MIELS DAVAL Vente directe
Ets. David DELVOYE Vente directe
FERMIER MURIEL PASCALE LUCIENNE
GIRAUD NAFISSA AUGUSTA
Grégory VEZIN
HENTZ NICOLAS
LE JAS DES BERGES D'ARGENS ET DES RIVES DE L'AILLE
LEMEE PATRICE GERARD BERNARD
LES PERELLES Vente directeSite web →
SARL CERF
S.A.S. CHATEAU D'ASTROS Vente directeSite web →
TERRA GROUP
VASSE MARIE CHRISTINE Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Zonage d'urbanisme (PLU)

Document approuve le 2022-07-06

Surface totale zonee : 34094.7 ha

Naturelle (N) — 89% (30325 ha) Agricole (A) — 9% (3036.1 ha) Urbaine (U) — 2% (704.2 ha) A urbaniser (conditionnel) (AUc) — 0% (25 ha) A urbaniser (strict) (AUs) — 0% (4.4 ha)
Voir les données en tableau
Zonage PLU
ZoneCodeSurface (ha)Part (%)
NaturelleN3032589
AgricoleA3036.19
UrbaineU704.22
A urbaniser (conditionnel)AUc250
A urbaniser (strict)AUs4.40

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 153
Viticulture 101
Élevage 29
Agriculture générale 10
Grandes cultures 5
Sylviculture 3
Horticulture 2
Polyculture-élevage 2
Centre équestre 1
Dont bio 17

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 63
Surface agricole utilisee (SAU) 956 ha
Emploi agricole (ETP) 117
Production brute standard (PBS) 10 003 k€

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 2120.2 ha (29%) Conservatoire d'espaces naturels : 232.3 ha (3%) Département : 156 ha (2%) Établissement public : 19.4 ha (0%) HLM / logement social : 8.2 ha (0%) État : 2.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 4810.1 ha (65%)
Commune 2120.2 ha (29%)
Conservatoire d'espaces naturels 232.3 ha (3%)
Département 156 ha (2%)
Établissement public 19.4 ha (0%)
HLM / logement social 8.2 ha (0%)
État 2.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 4810.1 ha (65%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune2120.229576
Conservatoire d'espaces naturels232.3347
Département1562162
Établissement public19.4027
HLM / logement social8.2051
État2.1018
Autres (privé, non identifié)4810.165

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

981 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
202510
202455
202393
2022107
202191
2020128
201970
2018124
201773
201642
201581
2014107

Climat

Precipitations annuelles 879 mm
Temperature moyenne 15.6 °C
Temperature min. absolue -9.6 °C
Temperature max. absolue 42.4 °C
Station la plus proche LE LUC (5.5 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Eau

Stations Hydrometrie (2)

Zones protégées

Natura 2000 (8)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Annonces foncières

2 annonces en cours

Bien'ici 1
Objectif Terres 1
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