Volvic

Département 63 — 63530

4 883 habitants 649 m d'altitude
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Localisation

Carte des parcelles agricoles (446,6 ha) Cultures déclarées sur la commune Carte de l'historique des transactions foncières (224) Ventes de terrains sur la commune Carte des exploitations agricoles (27) Sieges d'exploitations sur la commune

Présentation

Volvic est une commune du département Auvergne-Rhone-Alpes (63), comptant 4 883 habitants. 27 exploitations agricoles y sont recensées, dont 13 en agriculture biologique. La surface agricole déclarée représente 446,6 ha.

Carte de l'agriculture biologique (13 opérateurs) Parcelles et opérateurs certifiés bio Carte des annonces foncières Biens agricoles et ruraux en vente

Chiffres clés

446.6
ha de SAU déclarée (2024)
11
types de cultures (2024)
27
exploitations
13
opérateurs bio (2024)
4 277
bâtiments cadastraux

Cultures agricoles (RPG)

Surfaces déclarées par les exploitants au titre de la Politique Agricole Commune (PAC). Source : Registre Parcellaire Graphique, IGN.

Evolution de la SAU déclarée

377 403 429 456 482 2015 : 458,9 ha 2015 2016 : 443,1 ha 2016 2017 : 443,7 ha 2017 2018 : 449,8 ha 2018 2019 : 448,3 ha 2019 2020 : 450,6 ha 2020 2021 : 450,7 ha 2021 2022 : 456,4 ha 2022 2023 : 448,8 ha 2023 2024 : 446,6 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface agricole déclarée par année
AnnéeSAU déclarée (ha)
2015458,9
2016443,1
2017443,7
2018449,8
2019448,3
2020450,6
2021450,7
2022456,4
2023448,8
2024446,6
Campagne 2024 — 446.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 291.3 ha (65%) Fourrage : 50 ha (11%) Prairies temporaires : 27.6 ha (6%) Autres céréales : 27.4 ha (6%) Blé tendre : 21.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 10.6 ha (2%) Orge : 9.2 ha (2%) Divers : 4.4 ha (1%) Vignes : 2.6 ha (1%) Estives et landes : 1.9 ha (0%) Autres : 0.1 ha (0%)
Prairies permanentes 291.3 ha (65%)
Fourrage 50 ha (11%)
Prairies temporaires 27.6 ha (6%)
Autres céréales 27.4 ha (6%)
Blé tendre 21.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 10.6 ha (2%)
Orge 9.2 ha (2%)
Divers 4.4 ha (1%)
Vignes 2.6 ha (1%)
Estives et landes 1.9 ha (0%)
Autres 0.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2024
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes291.365
Fourrage5011
Prairies temporaires27.66
Autres céréales27.46
Blé tendre21.55
Maïs grain et ensilage10.62
Orge9.22
Divers4.41
Vignes2.61
Estives et landes1.90
Légumes ou fleurs0.10
Campagne 2023 — 448.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 292.7 ha (65%) Fourrage : 46.1 ha (10%) Prairies temporaires : 29.7 ha (7%) Autres céréales : 28.3 ha (6%) Blé tendre : 20.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 14.1 ha (3%) Orge : 9.7 ha (2%) Divers : 3.6 ha (1%) Vignes : 2.6 ha (1%) Estives et landes : 1.9 ha (0%)
Prairies permanentes 292.7 ha (65%)
Fourrage 46.1 ha (10%)
Prairies temporaires 29.7 ha (7%)
Autres céréales 28.3 ha (6%)
Blé tendre 20.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 14.1 ha (3%)
Orge 9.7 ha (2%)
Divers 3.6 ha (1%)
Vignes 2.6 ha (1%)
Estives et landes 1.9 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2023
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes292.765
Fourrage46.110
Prairies temporaires29.77
Autres céréales28.36
Blé tendre20.14
Maïs grain et ensilage14.13
Orge9.72
Divers3.61
Vignes2.61
Estives et landes1.90
Campagne 2022 — 456.4 ha déclarée
Prairies permanentes : 296.5 ha (65%) Fourrage : 52.3 ha (11%) Autres céréales : 40 ha (9%) Prairies temporaires : 24.6 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 17.4 ha (4%) Blé tendre : 16.3 ha (4%) Divers : 3.5 ha (1%) Vignes : 2.4 ha (1%) Estives et landes : 1.6 ha (0%) Orge : 1.5 ha (0%) Autres : 0.3 ha (0%)
Prairies permanentes 296.5 ha (65%)
Fourrage 52.3 ha (11%)
Autres céréales 40 ha (9%)
Prairies temporaires 24.6 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 17.4 ha (4%)
Blé tendre 16.3 ha (4%)
Divers 3.5 ha (1%)
Vignes 2.4 ha (1%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Orge 1.5 ha (0%)
Autres 0.3 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2022
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes296.565
Fourrage52.311
Autres céréales409
Prairies temporaires24.65
Maïs grain et ensilage17.44
Blé tendre16.34
Divers3.51
Vignes2.41
Estives et landes1.60
Orge1.50
Autres0.30
Campagne 2021 — 450.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 306.7 ha (68%) Fourrage : 53.9 ha (12%) Autres céréales : 30.3 ha (7%) Prairies temporaires : 21.5 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 20.7 ha (5%) Tournesol : 7.2 ha (2%) Blé tendre : 3.8 ha (1%) Divers : 3.4 ha (1%) Vignes : 2.6 ha (1%) Estives et landes : 0.6 ha (0%)
Prairies permanentes 306.7 ha (68%)
Fourrage 53.9 ha (12%)
Autres céréales 30.3 ha (7%)
Prairies temporaires 21.5 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 20.7 ha (5%)
Tournesol 7.2 ha (2%)
Blé tendre 3.8 ha (1%)
Divers 3.4 ha (1%)
Vignes 2.6 ha (1%)
Estives et landes 0.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2021
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes306.768
Fourrage53.912
Autres céréales30.37
Prairies temporaires21.55
Maïs grain et ensilage20.75
Tournesol7.22
Blé tendre3.81
Divers3.41
Vignes2.61
Estives et landes0.60
Campagne 2020 — 450.6 ha déclarée
Prairies permanentes : 299.8 ha (67%) Fourrage : 62 ha (14%) Autres céréales : 29.6 ha (7%) Prairies temporaires : 20.1 ha (4%) Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (4%) Orge : 7.3 ha (2%) Blé tendre : 5.1 ha (1%) Divers : 2.9 ha (1%) Vignes : 2.5 ha (1%) Estives et landes : 2.1 ha (0%)
Prairies permanentes 299.8 ha (67%)
Fourrage 62 ha (14%)
Autres céréales 29.6 ha (7%)
Prairies temporaires 20.1 ha (4%)
Maïs grain et ensilage 19.2 ha (4%)
Orge 7.3 ha (2%)
Blé tendre 5.1 ha (1%)
Divers 2.9 ha (1%)
Vignes 2.5 ha (1%)
Estives et landes 2.1 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2020
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes299.867
Fourrage6214
Autres céréales29.67
Prairies temporaires20.14
Maïs grain et ensilage19.24
Orge7.32
Blé tendre5.11
Divers2.91
Vignes2.51
Estives et landes2.10
Campagne 2019 — 448.3 ha déclarée
Prairies permanentes : 297.4 ha (66%) Prairies temporaires : 50.3 ha (11%) Fourrage : 46.5 ha (10%) Autres céréales : 22.3 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 19.2 ha (4%) Divers : 3.4 ha (1%) Blé tendre : 3 ha (1%) Vignes : 2.5 ha (1%) Orge : 2.1 ha (0%) Estives et landes : 1.6 ha (0%)
Prairies permanentes 297.4 ha (66%)
Prairies temporaires 50.3 ha (11%)
Fourrage 46.5 ha (10%)
Autres céréales 22.3 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 19.2 ha (4%)
Divers 3.4 ha (1%)
Blé tendre 3 ha (1%)
Vignes 2.5 ha (1%)
Orge 2.1 ha (0%)
Estives et landes 1.6 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2019
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes297.466
Prairies temporaires50.311
Fourrage46.510
Autres céréales22.35
Maïs grain et ensilage19.24
Divers3.41
Blé tendre31
Vignes2.51
Orge2.10
Estives et landes1.60
Campagne 2018 — 449.8 ha déclarée
Prairies permanentes : 304.8 ha (68%) Prairies temporaires : 43 ha (10%) Fourrage : 25.3 ha (6%) Autres céréales : 23.6 ha (5%) Autres : 23.2 ha (5%) Maïs grain et ensilage : 11.3 ha (3%) Orge : 7.6 ha (2%) Blé tendre : 4 ha (1%) Divers : 3.7 ha (1%) Vignes : 2.5 ha (1%) Autres : 0.8 ha (0%)
Prairies permanentes 304.8 ha (68%)
Prairies temporaires 43 ha (10%)
Fourrage 25.3 ha (6%)
Autres céréales 23.6 ha (5%)
Autres 23.2 ha (5%)
Maïs grain et ensilage 11.3 ha (3%)
Orge 7.6 ha (2%)
Blé tendre 4 ha (1%)
Divers 3.7 ha (1%)
Vignes 2.5 ha (1%)
Autres 0.8 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2018
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes304.868
Prairies temporaires4310
Fourrage25.36
Autres céréales23.65
Autres23.25
Maïs grain et ensilage11.33
Orge7.62
Blé tendre41
Divers3.71
Vignes2.51
Légumes ou fleurs0.80
Campagne 2017 — 443.7 ha déclarée
Prairies permanentes : 268.7 ha (61%) Prairies temporaires : 81.7 ha (18%) Fourrage : 36.7 ha (8%) Autres céréales : 18.5 ha (4%) Autres : 11.9 ha (3%) Maïs grain et ensilage : 10.5 ha (2%) Orge : 8.2 ha (2%) Vignes : 2.5 ha (1%) Blé tendre : 1.8 ha (0%) Divers : 1.8 ha (0%) Autres : 1.4 ha (0%)
Prairies permanentes 268.7 ha (61%)
Prairies temporaires 81.7 ha (18%)
Fourrage 36.7 ha (8%)
Autres céréales 18.5 ha (4%)
Autres 11.9 ha (3%)
Maïs grain et ensilage 10.5 ha (2%)
Orge 8.2 ha (2%)
Vignes 2.5 ha (1%)
Blé tendre 1.8 ha (0%)
Divers 1.8 ha (0%)
Autres 1.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2017
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes268.761
Prairies temporaires81.718
Fourrage36.78
Autres céréales18.54
Autres11.93
Maïs grain et ensilage10.52
Orge8.22
Vignes2.51
Blé tendre1.80
Divers1.80
Légumes ou fleurs0.80
Colza0.60
Campagne 2016 — 443.1 ha déclarée
Prairies permanentes : 268.9 ha (61%) Prairies temporaires : 83.4 ha (19%) Fourrage : 36.7 ha (8%) Autres céréales : 28.6 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 13.3 ha (3%) Blé tendre : 5.5 ha (1%) Vignes : 2.5 ha (1%) Divers : 2.1 ha (0%) Légumes ou fleurs : 0.9 ha (0%) Orge : 0.8 ha (0%) Autres : 0.4 ha (0%)
Prairies permanentes 268.9 ha (61%)
Prairies temporaires 83.4 ha (19%)
Fourrage 36.7 ha (8%)
Autres céréales 28.6 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 13.3 ha (3%)
Blé tendre 5.5 ha (1%)
Vignes 2.5 ha (1%)
Divers 2.1 ha (0%)
Légumes ou fleurs 0.9 ha (0%)
Orge 0.8 ha (0%)
Autres 0.4 ha (0%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2016
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes268.961
Prairies temporaires83.419
Fourrage36.78
Autres céréales28.66
Maïs grain et ensilage13.33
Blé tendre5.51
Vignes2.51
Divers2.10
Légumes ou fleurs0.90
Orge0.80
Gel (surfaces gelées sans production)0.40
Campagne 2015 — 458.9 ha déclarée
Prairies permanentes : 290.7 ha (63%) Prairies temporaires : 105.1 ha (23%) Autres céréales : 28.5 ha (6%) Maïs grain et ensilage : 8.7 ha (2%) Blé tendre : 7.1 ha (2%) Gel (surfaces gelées sans production) : 3.7 ha (1%) Orge : 3.5 ha (1%) Légumes ou fleurs : 3.3 ha (1%) Divers : 3.2 ha (1%) Vignes : 2.8 ha (1%) Autres : 2.3 ha (1%)
Prairies permanentes 290.7 ha (63%)
Prairies temporaires 105.1 ha (23%)
Autres céréales 28.5 ha (6%)
Maïs grain et ensilage 8.7 ha (2%)
Blé tendre 7.1 ha (2%)
Gel (surfaces gelées sans production) 3.7 ha (1%)
Orge 3.5 ha (1%)
Légumes ou fleurs 3.3 ha (1%)
Divers 3.2 ha (1%)
Vignes 2.8 ha (1%)
Autres 2.3 ha (1%)
Voir les données en tableau
Cultures, campagne 2015
CultureSurface (ha)Part (%)
Prairies permanentes290.763
Prairies temporaires105.123
Autres céréales28.56
Maïs grain et ensilage8.72
Blé tendre7.12
Gel (surfaces gelées sans production)3.71
Orge3.51
Légumes ou fleurs3.31
Divers3.21
Vignes2.81
Fourrage20
Vergers0.30

Agriculture biologique (2024)

Operateurs certifies en agriculture biologique, recenses par l’Agence Bio (organisme public). Parcelles cultivees en agriculture biologique, declarees dans le cadre de la certification officielle.

Opérateurs certifiés 13
Surface certifiée bio 82.8 ha (18.5 % de la SAU)
Parcelles bio 72

Evolution de la surface bio

70 76 81 86 91 2019 : 86,6 ha 2019 2020 : 84,6 ha 2020 2021 : 84,7 ha 2021 2022 : 83,7 ha 2022 2023 : 84,9 ha 2023 2024 : 82,8 ha 2024
Voir les données en tableau
Surface bio certifiée par année
AnnéeSurface (ha)Parcelles
201986,667
202084,669
202184,767
202283,767
202384,971
202482,872

Cultures bio

Prairies permanentes 57.9 ha
Prairies temporaires 15.5 ha
Divers 3.3 ha
Fourrage 3.0 ha
Vignes 2.6 ha
Producteurs bio (8) et ventes directes (4)
CORMIER JULIEN FRANCK WILLIAM Vente directeSite web →
GOMICHON COLETTE MICHELLE PATRICIA
LE HEN Guy
LEROY GAELLE JULIE ANNABELLE
LE RUCHER DE VOLVIC Vente directe
MATAS Grégory
OSSWALD MARIA DEL CARMEN Vente directe
OSSWALD YVES Vente directe
Annuaire des producteurs bio Voir tous les producteurs bio autour de cette commune

Exploitations agricoles

Etablissements agricoles identifies a partir du registre des entreprises (codes d’activite agricole), des declarations de cultures et des certifications en agriculture biologique.

Total 27
Élevage 16
Grandes cultures 5
Polyculture-élevage 2
Viticulture 2
Agriculture générale 1
Sylviculture 1
Dont bio 4

Recensement agricole 2020

Donnees du Recensement Agricole 2020 (Agreste, Ministere de l'Agriculture). Recensement decennal portant sur l'ensemble des exploitations agricoles.

Exploitations agricoles (recensement) 9
Surface agricole utilisee (SAU) 240 ha

Le recensement agricole est une enquête statistique décennale couvrant l'ensemble des exploitations agricoles. La production brute standard (PBS) est un indicateur économique calculé à partir de coefficients par culture et cheptel (norme Eurostat). Le nombre d'exploitations peut différer du registre des entreprises (section précédente) qui comptabilise les établissements avec un code d'activité agricole.

Foncier

Répartition de la propriété foncière par type de proprietaire, basee sur les parcelles cadastrales (hors voirie et domaine public non cadastre). Source : fichiers fonciers (MAJIC), CEREMA.

Commune : 414.8 ha (16%) Établissement public : 53.4 ha (2%) État : 2.4 ha (0%) HLM / logement social : 2.2 ha (0%) Département : 1.1 ha (0%) Autres (privé, non identifié) : 2145.2 ha (82%)
Commune 414.8 ha (16%)
Établissement public 53.4 ha (2%)
État 2.4 ha (0%)
HLM / logement social 2.2 ha (0%)
Département 1.1 ha (0%)
Autres (privé, non identifié) 2145.2 ha (82%)
Voir les données en tableau
Répartition de la propriété foncière
PropriétaireSurface (ha)Part (%)Parcelles
Commune414.816491
Établissement public53.42132
État2.406
HLM / logement social2.2019
Département1.1027
Autres (privé, non identifié)2145.282—

Transactions foncières (DVF)

Transactions immobilieres et foncieres enregistrees par les services de publicite fonciere (actes notaries). Seules les transactions portant sur des terrains de plus de 5 000 m² (0,5 ha) a vocation agricole sont retenues.

224 ventes de terrains agricoles (≥ 5 000 m²) depuis 2014. Source : Demandes de Valeurs Foncieres (DVF), Ministère de l'Economie.

Voir les données en tableau
Transactions foncières par année
AnnéeTransactions
20255
20247
202313
202225
202111
202018
201910
201818
20175
201648
201529
201435

Climat

Precipitations annuelles 774 mm
Temperature moyenne 10.7 °C
Temperature min. absolue -20.6 °C
Temperature max. absolue 40.9 °C
Station la plus proche SAYAT_SAPC (3.8 km)

Source : Météo-France Climate Normals 1991-2020

Risques naturels

11 elements recenses

Cave du jardin de Volvic - 1 cavite
Cave du jardin de Volvic - 2 cavite
Carrière souterraine de la Maison de la Pierre cavite
Ancienne cave à fromage cavite
Carrière de pierre de Volvic - 1 cavite
Grotte Clairvic cavite
Anciennes citernes d'eau x2 cavite
Cave 1, lieu-dit Le Lac cavite
Cave 2, lieu-dit Le Lac cavite
Cave du musée Marcel Sahut cavite
Cave 3, lieu-dit Le Lac (cavité avec CO2) cavite

Eau

Stations Piezometrie (1)

Zones protégées

Natura 2000 (5)

Forets publiques (7)

Appellations d'origine (INAO)

Source : Institut national de l'origine et de la qualite

Communes voisines

Chanat-la-Mouteyre 950 hab. Charbonnières-les-Varennes 1 935 hab. Enval 1 596 hab. Malauzat 1 160 hab. Saint-Ours 1 708 hab. Sayat 2 529 hab.

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